饭团制作_饭团制作教程
饭团的作法
1、米饭？火腿丁？白芝麻？海苔肉松？咸蛋黄？沙拉酱拌匀。分成四份包入芝士碎收口捏严，放到饭团模具中按压平整，也可以用保鲜膜包起来整理成三角形状。海苔剪成小条贴在下面，黄油隔水融化加生抽搅拌均匀，刷到饭团表面。放进烤箱中层220度烤约十分钟，表面微微变色出炉即可。
2、做法步骤：第1步、煮熟的米饭大约满满一碗的量，换个大点的容器加入少许的麻油，麻油除了让饭团变得好吃，还可以增加米饭直接的粘性，适量的肉松，肉松的量根据自己口味的咸淡，逐量添加，在用手抓匀！第2步、米饭装进模具压实，模具某宝买的，没有模具的，用手也可以，双手沾湿，捏成三角饭团模样。
3、有菜又有肉，做法又简单！【所需材料】米饭适量，胡萝卜一根，西兰花半个，火腿肠片适量。【制作步骤】胡萝卜西兰花煮熟，用料理机打碎，火腿片切丁。饭煮好后趁热后和准备好的食材搅拌，加点盐、寿司醋和香油，搅拌均匀。放到保鲜膜里捏成饭团状，捏的时候稍用力点，让饭团紧实一些。
4、做法：将小油菜切成细丝，萝卜切成小丁，分别用盐腌一下;将腌好的有油菜丝和萝卜丁挤干水分;将米饭，油菜丝，萝卜丁和熟芝麻拌匀，装入饭团盒中压紧，取出即可。
5、烹制饭团的关键主要是在于，先用水将手打湿，这样米粒也就不会粘手上了，并且，饭团须趁热捏。如果是冷却了的米饭，饭粒不会相互粘在一起，难以成团。同时，撒在饭团表面的盐会因米饭的热度和湿度而均匀地溶入饭团里。也可以用浓盐水(在盐里加入3倍的水)湿手后再捏饭团。
6、做法准备好米饭，煮好鸡蛋，胡萝卜去皮。不需要加水，直接用韩优PU-B008原汁机磨出胡萝卜原汁，渣汁完全分离。把胡萝卜汁加入煮好的饭饭里，再加一些盐和芝麻油，拌匀。天然色素美食---胡萝卜饭团的做法步骤：4把胡萝卜汁加入煮好的饭饭里，再加一些盐和芝麻油，拌匀。准备好熟鸡蛋黄，切碎。
饭团的做法全过程
1、倒两勺照烧酱，继续煎一会，用勺子压碎鱼肉，酱汁充分入味后盛出。将米饭、三文鱼碎、海苔香松混合搅拌均匀，填入饭团模具，压紧压实。依次做好全部饭团。饭团放入烤盘，两面各刷一层照烧酱。烤箱预热几分钟，将烤盘置于中层，16℃烤10～15分钟。
2、准备好食材，青菜需要提前清洗一下，清洗干净之后，沥干水分备用。准备好的培根，然后将青菜焯水之后，捞出来切成小块。如果不喜欢吃培根的话，可以将培根替换成火腿肠，或者是根据自己的口味调整。将准备好的米饭放入容器中，一定要准备热米饭，如果是冷米饭制作出来的饭团不成形状。
3、做法鸡蛋加少许盐打散备用，准备适量面包糠。在米饭里加入少许寿司醋，拌匀。然后团成饭团。饭团先在蛋液里打个滚，然后裹上一层面包糠。依次裹好，分隔摆放。先预热锅，再热油。油5成热时下入饭团炸至外皮金黄酥脆即可捞出控油。
4、做法步骤：第1步、米饭一份。第2步、放入拌饭海苔。第3步、搅拌均匀。第4步、剪成小片海苔。第5步、保鲜膜放入米饭。第6步、捏成团。第7步、整形。第8步、包上海苔。第9步、做好的饭团。第10步、美味饭团。来自美食天下柳絮198的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
饭团的制作方法和步骤
1、米饭煮起。三文鱼撒盐和黑胡椒腌制片刻。不粘锅倒油，放入三文鱼两面煎至焦黄，转小火慢煎。倒两勺照烧酱，继续煎一会，用勺子压碎鱼肉，酱汁充分入味后盛出。将米饭、三文鱼碎、海苔香松混合搅拌均匀，填入饭团模具，压紧压实。依次做好全部饭团。饭团放入烤盘，两面各刷一层照烧酱。
2、做法步骤：第1步、煮熟的米饭大约满满一碗的量，换个大点的容器加入少许的麻油，麻油除了让饭团变得好吃，还可以增加米饭直接的粘性，适量的肉松，肉松的量根据自己口味的咸淡，逐量添加，在用手抓匀！第2步、米饭装进模具压实，模具某宝买的，没有模具的，用手也可以，双手沾湿，捏成三角饭团模样。
3、1保鲜膜勒紧，用掌心把饭团揉成圆形的，倒出即可，依次把剩下的米饭揉成一个个饭团。紫薯饭团食材：紫薯200克、米饭100克。紫番薯蒸熟后，装入保鲜膜袋子，按压成泥，放在一张保鲜膜上，按扁，包入小米饭球，抓起保鲜膜的四周，拧成一团，再剥去保鲜膜，紫薯饭团就做好了。
4、芝心饭团食材：剩米饭半碗、芝士片3片、食用油2汤匙、盐5克、鸡蛋1个、面包糠半碗、番茄沙司适量做法：米饭加盐，拌匀。铺一层米饭，将芝士片卷起，放在米饭中间。卷紧，米饭一定要包裹好芝士。饭团裹一层蛋液，粘一层面包糠。平底锅加适量油，放入饭团小火煎制。
5、制作步骤：火腿肠切成小丁，咸蛋黄用勺子捣碎备用。将米饭放进容器中，加入火腿丁、白芝麻、海苔肉松、咸蛋黄和沙拉酱混合拌匀。将拌好的米饭分成均等的四份，中间按压成小窝状，放入马苏里拉芝士碎收口封严。再放到饭团模具中按压平整，没有模具可以用保鲜膜包起来整理成三角形状。
6、饭团是小朋友爱吃的，也很方便携带。外出玩耍带起实惠简单，也营养。原料：米饭、肉末、胡萝卜、火腿肠、黄瓜、米醋、白糖、柠檬。做法步骤：第1步、备好食材。第2步、火腿肠黄瓜萝卜切长条。第3步、先锅里煮熟。第4步、捞出沥干水米饭里加米醋糖柠檬汁拌匀。第5步、海苔铺好。
做糍饭(饭团)的步骤
1、制作方法：1，糯米晚上先浸泡好，然后压力锅里5分钟压熟。早上起来就只要把糯米饭热热就可以了，然后加进黑芝麻和少量盐，麻油，搅拌均匀待用。2，花生米装进保鲜袋，用擀面杖碾碎，萝卜干和油条也分别切碎。
2、蔬菜粒熟透后将冷却的藜麦糯米饭也倒进去，加盐调味，炒匀即可。趁热，将炒好的糯米饭团成饭团即可上桌。糯米泡发一个晚上，采用隔水蒸的方式做出来，口感特别细腻，干湿度刚刚好，还能防止煮饭的时候水过多过少的影响，所以建议大家最好用隔水蒸的方式来做。
3、做法：将盐渍樱花放到清水里面浸泡1分钟，清洗沥干水分，切成碎末。豌豆和西兰花都放到水中煮熟，西兰花过凉水，沥干水分。西兰花切碎放到米饭中，再往里面放入豌豆、木鱼花和樱花，搅拌均匀。手上沾一些柠檬水，将饭捏成饭团，用樱花稍微装饰一下即可。
4、第一步淘洗浸泡，入锅注水，饭熟盛出。借助电饭煲，轻松煮好糯米饭。开始制作先铺一层保鲜膜，糯米饭铺中央，用饭勺压成半厘米厚，然后铺上适量的配料。肉松、胡萝卜丝、鸡蛋丝、海苔丝等等，都是美味的配料哦！我们可以根据自己家人的喜好来搭配食材。
5、【素菜糯米饭团】制作步骤：准备好糯米、东北大米。东北大米的量是糯米的二分之—，如果饭团全是用糯米来做，没吃几口就很会腻。糯米、东北大米一起里洗净后，放电饭煲煮。提醒一点水不要放太多，否则煮出来的米饭太软，不利于包饭团。准备好包饭团里的其他配菜：生菜、黄瓜、胡萝卜、土豆。
6、做法步骤：第一步：剩米饭搅拌，将米饭趁热放在保鲜膜上，铺成厚薄均匀的方形。第二点：放火腿肠、榨菜、肉松、油条、沙拉酱，卷起来，一定要卷紧。第三步：从中间切开，美味就出来啦，芝麻可以撒也可以不撒。【小贴士】配料可以根据自己的喜好添加。
五彩饭团的米饭怎么做
1、黑米热水浸泡，我发现热水泡过的黑米煮出来比较软糯，但是营养上不知道会不会有损失。因为刚开始第一锅我用热水泡的，第二锅我用冷水泡的，两锅蒸出来口感不同，如果做饭团我觉得用热水泡比较好。黑米和水的比例是5的比例。泡发前的黑米200克，泡发以后全部倒入锅中，再加入500克清水。
2、第8步、将色拉酱抹匀，再铺上一层肉松。第9步、将黄瓜和大根切成跟米饭一样长度，香肠放米饭下方。第10步、将米饭卷起寿司席合拢，紫米饭卷成卷，压紧实。第11步、将保鲜膜撕掉，紫米饭放油纸中间。第12步、包成糖果状。第13步、从中间对半切开。第14步、紫米饭团就做好了。来自美食天下食无涯的作品。
3、将煮熟的不同颜色的糙米搅拌均匀，加入绿豆、红豆等豆类，使得饭团的口感更加丰富。适量的花生碎的加入，既增添了香气，又为饭团增添了均衡的蛋白质。包裹饭团将混合好的糙米和豆类搓成饭团的形状，可以根据个人口味的不同，裹上海苔、芝麻等增添风味的配料。
4、以前没有电高压锅时，需要把各种材料煮熟，而且黑米、白米也是单独煮熟，然后把食材放入大盆子搅拌均匀，这样做出的五色饭，既漂亮又美味。现在有电高压锅，制作五色饭可以省很多事，高压锅做出的五色饭没有传统方法做的颜色分明，味道好吃，如果您有耐心和时间可以试着做一下传统的五色饭。
5、五彩炒饭五彩纷呈的炒米饭，诱惑满满。原料：剩米饭、广式香肠、胡萝卜、蒜苔、小米椒、盐、蚝油。做法步骤：第1步、胡萝卜、蒜苔、香肠、小米椒都切成小丁。第2步、炒锅放油烧热，放入香肠略加翻炒出油。第3步、放入胡萝卜丁？一？蒜苔丁和小米椒。第4步、翻炒至断生，放少许盐和蚝油调味。
6、【治愈饭团】食材：糯米加白米饭、鸡蛋、火腿、黄瓜、肉松、步骤：糯米加白米饭煮熟。准备一个小碗，依次倒入白糖、少许盐、白醋，搅拌均匀，倒入热米饭里，搅拌均匀，静置10分钟。鸡蛋煮熟，压成小块，黄瓜、火腿切小块，加入肉松搅拌均匀。铺上保鲜膜，放上搅拌好的馅，收口，捏成三角状。
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