红醋泡萝卜的做法
红醋泡萝卜怎么泡又脆又好吃
1、准备新鲜的白萝卜，不要使用放了很久的萝卜，否则口感会不够脆，并且容易变质。将白萝卜放入水中清洗干净，削掉外皮后切成片状。推荐将萝卜切成夹刀片的形状，每3片为一组，中间不要切断。用白糖取代盐，倒入一勺白糖，用筷子搅拌均匀，腌制30分钟。
2、红醋萝卜需要用白醋和萝卜一同浸泡，然后再进行烹饪。红醋萝卜是一种常见的萝卜，红醋萝卜具有补充营养、促进消化、增进食欲、辅助预防便秘的作用，但需要注意的是，红醋萝卜属于食物，不能代替药物。
3、首先把萝卜切头去尾，然后削皮，切的时候先从中间切成两半。再切成半圆的薄片装盆里。撒上适量的盐，用手戴上一次性手套抓拌均匀腌制十分钟。腌好的萝卜滗出汁。在碗里加入陈醋和适量的白糖，用勺子拌匀，调成酸甜汁。倒入处理好的萝卜中搅拌均匀，腌制五分钟使其入味。
4、等到时间到了之后，我们再往碗中放入适量的清水把萝卜给清洗一遍，把萝卜上面的糖分清理干净。洗好的白萝卜我们把它放入一块干净的蒸布里面包裹起来，接着借助双手的力量把它多余的水分挤压出来，这样吃起来的萝卜水分不会太多并且口感也是非常爽脆不软塌。
5、第1步、萝卜加盐搓洗干净，不用去皮切成薄片备用（萝卜尽量选嫩白一点的，看水灵灵的）。第2步、切好放入大点的深盘里，加入适量盐拌匀腌半小时。第3步、腌好的萝卜出来许多汁水，把汁水倒掉，清洗一遍沥干。第4步、加入适量白糖，香醋，生抽拌匀，放入冰箱冷藏一夜第5步、看腌好的萝卜颜色金黄金黄的。
6、1，把白萝卜清洗干净，去掉表面的根须和头尾部，然后一剖为二。如果萝卜太大，还可以把萝卜剖成四份。用手按压住萝卜，另外一只手斜着切萝卜，把萝卜切成薄片，放入盆中备用。2，萝卜切好之后，撒一些白糖进去，用筷子拌匀，放一边腌制五六分钟，把萝卜腌制出水分。
浙醋泡白萝卜怎么泡(红醋)
1、浙醋泡白萝卜用料：红醋1瓶，白糖500克，萝卜两个。具体做法：将萝卜洗净切片，不要切太厚，切成大概长五厘米，宽两厘米，厚两毫米左右即可。将切好的萝卜放入干净、无油、密封性良好的坛子中。把准备好的白糖加入坛子内。
2、取白萝卜1根，姜适量、干红辣椒1个，把白萝卜切成寸段。切好的萝卜放入容器中，放少许盐腌制20分钟。把红辣椒切丝，把红辣椒切丝。把白糖、辣椒丝、姜丝放入碗中，再倒入酸度为5度的白米醋。搅拌均匀后即成泡制萝卜的糖醋汁，把腌制的萝卜攥净水分，待用。
3、【具体制作步骤】白萝卜洗净，控干水分，切成薄薄的厚片，小黄瓜洗净控干水分，切成条放到白萝卜一起。10斤萝卜，加入2两盐，再加入1两白糖，搅拌均匀，加盐的目的是为了杀出萝卜中的水分，而加糖的目的是为了减少萝卜中的辛辣味和苦味，腌制1个小时。腌萝卜的时候千万不要只放盐。
4、萝卜条里面加入适量的盐，这里加入盐让萝卜先入味只是其中的一个目的，另一个目的也是比较重要的，那就是然后萝卜析出里面多余的汁水，这样做好的萝卜风味才浓，味道才醇。用盐量是平常的两倍左右。
5、开水里面放冰糖，注意不要太多水，一定要水冷了才可以做下一个步骤，糖可以更具自己的口味放。萝卜切段备用，等待开水冷了后放进水中，如下图所示。加入辣椒，适量就可以，家里有盐水的可以倒点进去，没有的就放入适量的盐。
6、开水里面放冰糖，注意不要太多水，一定要水冷了才可以做下一个步骤，糖可以更具自己的口味放。萝卜切段备用，等待开水冷了后放进水中，如下图所示。加入辣椒，适量就可以，家里有盐水的可以倒点进去，没有的就放入适量的盐。
用红醋泡白萝卜的做法
1、做法如下：将萝卜切条，切小米椒，生姜，大蒜，一起搅拌均匀，腌制20分钟左右；萝卜腌制的水倒掉，在加花椒，糖，醋拌均匀；搅拌均匀的时候可以尝尝糖醋的味道，根据自己的口味来拌；第二天就可以吃了，酸酸甜甜的还不错。
2、准备白萝卜一根、白醋一碗、白糖半碗、辣椒两个。能吃辣的辣椒可以多放些，或者喜欢更甜一些的，白糖也可以稍微多放些，但切记要适而可止，因为放太多白糖的话腌出来是会带苦味的。把白萝卜去皮切成丁，也可以切成片，我是习惯切成丁，做法都是一样的，各人喜好而已。
3、做法：洗净去皮的胡萝卜切成厘米厚，七八厘米的长条在装有胡萝卜的碗中加入半勺盐，搅拌均匀3加入少许清水，搅拌均匀以后腌渍1小时。用清水把腌好的胡萝卜洗净，装入碗中，加入适量白糖、白醋。5再倒入清水，清水没过胡萝卜即可，让后拌匀。
4、萝卜丝：清爽可口的拌面料将白萝卜削成细丝状，可以拌在面条、拌饭或者凉拌菜中。它的口感清脆，能够带来丰富的层次感。搭配适量的蒜末、酱油、醋和香油，能够增添菜品的风味，使其更加美味诱人。萝卜丝还可以加入糖醋汁中腌制一段时间，可以增添更多的口感和层次。
5、白萝卜，小米椒，红椒，青椒，糖，醋，盐，生抽;做法：白萝卜切去头尾，清洗干净后把萝卜切成片状。小米椒、红椒和青椒切成细丝或者小圈。白萝卜切成薄片后用盐或者白糖抓拌均匀，杀出里面的水分。
6、红心萝卜、盐、陈醋、白糖具体做法：首先把萝卜切头去尾，然后削皮，切的时候先从中间切成两半。再切成半圆的薄片装盆里。撒上适量的盐，用手戴上一次性手套抓拌均匀腌制十分钟。腌好的萝卜滗出汁。
红醋泡萝卜怎么做又脆又好吃
1、第一步：白萝卜把皮子去掉，切成薄厚一厘米宽的长条，再切成菱形状，芹菜也斜刀切成块，全部放盆子里边，加入比平常多一倍的盐巴和白糖，抓拌均匀，腌制30分钟。第二步：野三椒切好，倒入碗中，把辣椒挑出来切细更入味。小米椒切细装盘备用。
2、红醋泡萝卜又脆又好吃的方法步骤如下：方法萝卜洗净，晾干水分，菜板也晾干水分，整个过程保持无水分，白萝卜不去皮切片，加姜片蒜小米椒，撒盐，腌一会儿杀一杀萝卜本身的辣味。整瓶红醋加进去，加白糖，一边加一边尝味道，尝到合适的味道，酸酸甜甜的就可以装罐子了。
3、首先把萝卜切头去尾，然后削皮，切的时候先从中间切成两半。再切成半圆的薄片装盆里。撒上适量的盐，用手戴上一次性手套抓拌均匀腌制十分钟。腌好的萝卜滗出汁。在碗里加入陈醋和适量的白糖，用勺子拌匀，调成酸甜汁。倒入处理好的萝卜中搅拌均匀，腌制五分钟使其入味。
4、原料：红萝卜、白糖、白醋。做法步骤：第1步、红萝卜洗净。第2步、红萝卜去皮。第3步、切成细丝。第4步、装盘。第5步、上面撒上白糖，到入适量的白醋。第6步、红白相应，分外妖娆。来自美食天下香飘我家厨房的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、红醋萝卜需要用白醋和萝卜一同浸泡，然后再进行烹饪。红醋萝卜是一种常见的萝卜，红醋萝卜具有补充营养、促进消化、增进食欲、辅助预防便秘的作用，但需要注意的是，红醋萝卜属于食物，不能代替药物。
6、【红醋泡萝卜】白萝卜不去皮切片，加姜片蒜小米椒，撒盐，腌一会儿杀一杀萝卜本身的辣味。(盐的量大概是每一片萝卜上都能裹上一些就行);整瓶红醋加进去，加白糖，一边加一边尝味道，我还放了一些冰糖，萝卜出品会更脆。
大红浙醋泡萝卜的做法
1、做法：挑选两个白胖白胖的白萝卜和一个红嫩红嫩的胡萝卜削皮，红椒，洋葱洗干净沥水。白萝卜切成粗条，红萝卜切成稍微细一点的条(因为胡萝卜不好入味，所以要切的比白萝卜细)，洋葱和红椒切小块。放3勺盐，撒在萝卜里面翻拌均匀，杀一下萝卜里面的辣水，等待二十分钟。
2、首先准备好所有的食材，将白萝卜去头去尾，然后清洗干净。再把萝卜切成段，沿着边把皮切成一块一块的。我自己做的时候只用了萝卜皮，因为吃起来口感会更好些。把萝卜心用来炒丝和煮汤了，清甜美味。其实萝卜心也可以直接切成块一起来腌制哦。
3、酸脆泡萝卜条的详细做法步骤：将白萝卜，芹菜、胡萝卜切成下图这样的条状后，放入适量的盐拌匀腌制15分钟。腌制后的萝卜会出水，将腌出的全部水倒掉。
4、【开胃的红醋泡萝卜】萝卜削皮，切成厚3-4毫米的薄片，可以适当切小一点能更快入味。我就直接一片划十字切开的;把萝卜片装入密封罐，倒入一整瓶红醋，加入冰糖(可以倒一半萝卜就加冰糖，再把剩下萝卜倒进去)。
5、下面就给大家分享一下腌萝卜的制作方法。首先我们准备好制作这一道腌萝卜的食材，白萝卜，红辣椒，白糖，白醋，盐。我们这里用的醋是白醋，白醋腌出来的萝卜无色的，会很好看，如果用香醋腌的话，萝卜是黑色的，会影响它的颜值，但是味道也没什么变化，无论是白醋还是香醋都可以腌制。
6、做法酸甜萝卜准备食材如下：水萝卜260克，糖10克，米醋15克，盐3克具体做法如下：水萝卜清洗干净，去掉水萝卜头上的萝卜叶子，切成薄片，放一勺盐，杀出水萝卜里的辣气，大约1-2分钟，水萝卜就出水了，把水倒掉，清洗干净沥干水分备用，米醋加入糖搅拌至糖完全融化，倒在水萝卜上，一起拌匀，就可以上桌啦。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的红醋泡萝卜的做法和大红浙醋泡萝卜的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
