大芋头怎么做好吃_大芋头怎么做好吃又简单的做法
大芋头怎么做好吃m
1、炸芋球:将芋头削皮切块,煮熟后捣成泥状,加入适量的糯米粉和少许糖搅拌均匀,然后用手将芋泥捏成小球,放入油锅中炸至金黄色即可。这种炸芋球外酥里嫩,口感香甜。芋泥蛋糕:将芋头削皮切块,蒸熟后用勺子压成泥状,加入适量的牛奶、糖和黄油拌匀,再加入鸡蛋、低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。
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3、芋头煲这是一道潮汕特色的芋头菜,芋头切成小块,用油煎至微黄,再加入泡椒、蚝油、酱油、盐、水等调味料,小火焖煮,让芋头吸收汤汁,最后撒上葱花,就可以盛出了。芋头煲的味道鲜香,芋头的香气和泡椒的辣味相互衬托,让人食欲大开。这道菜可以用砂锅或电饭煲来做,非常方便。
4、腊肉煮芋头,鲜香可口饭菜都有,汤汁浓郁,芋头甜、香、糯,又有腊味的咸、鲜、香,一口就是大满足。香芋清蒸羊肉秋季天气转凉,羊肉性温,正适合进补,配上香芋,加点白兰地,各类食材的香气相互融合,让人回味无穷。
5、很香,很好吃。【剁辣椒拌芋头】食材:紫色芋头、红辣椒、大蒜、香葱、酱油、食用盐、花生油。其中辣椒要用红辣椒,如果喜欢吃特别辣,可以加少许指天椒,更过瘾哦。步骤芋头清洗干净,切小方块。在广东购买芋头可以半个,还可以让商家去皮。这样回家只需要清洗,不需要去皮,方便多了。
6、①芋头切块。②加入一勺生抽,一勺蚝油,一小勺盐巴,一勺油。③搅拌均匀。④搅拌均匀后放进蒸箱(用蒸锅的话等水烧开后放入),蒸20分钟。⑤出锅撒上葱花小米椒!⑥装盘,开吃。
大芋头最简单的吃法
1、准备材料:大芋头、排骨、虾米、大骨高汤、白粥、红葱酥、香菜、盐、胡椒粉。将大芋头去皮洗净后,切成丁状,而排骨剁成小块状。热锅后放油,然后用大火将芋头、排骨炸熟后取出。将虾米炒香,在砂锅中放入大骨高汤,继续以中火将汤汁煮滚。将白粥和其他材料放入砂锅中搅拌均匀即可。
2、第一步:准备食材:芋头、面粉、葱、胡椒粉等;配料:油盐等;在芋头选材方面,大家尽量选择大一点的,个人觉得做这道菜喜欢吃偏老一点的,芋头内部的粉比较多,非常适合这个做法,还要注意不要买到坏的芋头,如果表面有黑的物质,那就说明这个芋头已经坏掉,就算只有一小部分坏掉,其实对这些新鲜的食材来讲也是很致命的。
3、步骤芋头去皮切丝,紫菜清洗干净,挤干水分备用,猪肉切丝备用,香菇泡发切丁备用。步骤起锅烧油,放入猪肉和姜末煸炒片刻,接着再加紫菜、芋头丝、香菇和虾皮翻炒片刻。步骤接着关火,倒入粘米粉调好的米浆,再加盐和味精调味,搅拌均匀。步骤然后装入碗中,再上锅蒸,大火烧开,转小火蒸30分钟。
4、香芋炖排骨食材:香芋、排骨、生姜、大葱、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐步骤:排骨洗净后焯水去腥,捞出备用。香芋去皮切块,生姜切片,大葱切段。锅里烧热油,放入生姜、大葱、大蒜炒香。加入排骨翻炒至微黄,加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
5、芋头的吃法很多,蒸、煮、炒、炸都可以,下面给大家介绍几种比较美味的做法,今天就能做给家人吃啦!排骨蒸芋头食材:猪小排、芋头、食盐、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。
6、这是一种既可当粮食,又可做蔬菜的芋头吃法,芋头切成小丁,和米一起炒匀,加入适量的水,用电饭锅煮成饭,就可以吃了。芋头饭的香气扑鼻,芋头的甜味和米饭的清香相融,让人一口接一口。这种芋头饭不仅好吃,还很营养,可以搭配其他菜肴,也可以单独食用。
大芋头怎么做好吃
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2、荔浦芋头除了不能生吃以外,可以使用任何加熟的方式使用,常见的有直接蒸着吃、煮着吃、烤着吃,或者和其他食材一同烹饪,只不过不同的做法有不同的风味,而每个人对食物的喜好都会有所区别,所以荔浦芋头怎么做好吃,主要根据个人喜好来看。荔浦芋头吃了发胖吗可能会发胖。
3、第一步准备材料,做这道菜需要准备的材料有小芋头,剁椒,香葱,大蒜。第二步处理芋头。在菜市场购买了新鲜的芋头以后,把芋头表面清洗干净,在锅里面倒入适量的清水,芋头放进锅里面煮,要让清水能够盖过芋头,大概需要煮二三十分钟时间,芋头煮好了以后,稍微放凉一会儿,把芋头皮去掉,切成块放在碗里面备用。
4、第一种做法:烤芋头烤芋头是一种简单又美味的芋头做法,只需要将芋头洗净后放入烤箱中烤制即可。在烤制过程中,芋头会变得软糯香甜,口感十分棒。你可以将烤芋头作为小食品或者配菜来食用,搭配一些沙拉或者烤肉,味道更佳。
5、最好一次加足够水,中途必须要加水时,一定要加热水噢,这样蛋白质才不会变紧而导致肉干肉柴不好吃。建议用小火,不然很容易溢锅。芋头千万别切太薄,不经煮,太烂就吃不出它的口感了。
6、鸡块烧芋头配料:鸡块500克、芋头300克、红椒半根、白糖1汤勺、盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、大葱1指节、生姜2片、干山楂片2片、五香粉1/2勺烹饪步骤:准备食材,我用的大鸡腿清洗切块,芋头两个去皮切块,生姜大葱切片,干山楂片,红椒半根切块备用。鸡块焯水后捞出备用。
大芋头怎么做好吃又简单
1、腌制后的芋头,会有少量水渗出,应该把芋头倒入筛子,沥干水分再炸,以防炸锅。另外,一般家里的锅都不大,如果芋头量多,应该分两次,甚至是三次炸制。喜欢喝点小酒,可以用另外一种炸法,就是把芋头切开四块后,切薄片,越薄越好,然后放盐拌匀,腌制一个小时。
2、材料准备。芋头选取个头稍小一点的,洗净就可以备用了。若是大个头的芋头,就要戴上一次性手套削去外皮,再切成小块备用。瘦肉洗净切成肉丝;酸菜洗净(要多洗两遍)切成小段。干香菇泡发,再去蒂,切成香菇片。也可以选用鲜香菇,但鲜香菇有种生腥味。生姜切成姜丝,香葱、香菜都洗净切成小段。装起备用。
3、1猪肉丝加入酱油、米酒、胡椒粉混合均匀,冷藏腌1小时。2芋头切块后,油炸至表面微酥,取出备用。3备另一热水锅,放入米粉,盖锅闷煮10分钟,取出备用。4锅中下油,红葱头、虾米以小火爆香,放入香菇丝、腌渍过的肉丝、炸过的芋头,拌炒至肉丝变色。
4、将芋头切成均匀的小块,然后放入蒸锅中蒸熟,直至芋头变软。将蒸熟的芋头放入容器中,用勺子或者搅拌器将芋头捣成细腻的芋泥状备用。在一个大碗中,将鸡蛋打散,加入细砂糖,用打蛋器或搅拌器搅拌均匀。将牛奶加入鸡蛋和糖的混合物中,再加入香草精或香草豆,搅拌均匀。
5、最简单直接的做法莫过于“蒸芋头”。只需将芋头去皮切块,放入蒸锅中,大火蒸熟。这时的芋头既保留了原汁原味,又透出淡淡的甜味,配上一点点的糖或者蜂蜜,简单却不失美味。接下来,我们来说说“芋头炖肉”。
6、鸡肉洗净,切块;芋头去皮,切块;锅中放油,爆香生姜、葱段,加入鸡肉翻炒;加入料酒、生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀;加入适量水,大火烧开后转小火炖煮20分钟;加入芋头块,继续炖煮20分钟至芋头熟软;最后用水淀粉勾芡,出锅即可。
大芋头怎么做好吃又简单的做法
1、这是一种既可当粮食,又可做蔬菜的芋头吃法,芋头切成小丁,和米一起炒匀,加入适量的水,用电饭锅煮成饭,就可以吃了。芋头饭的香气扑鼻,芋头的甜味和米饭的清香相融,让人一口接一口。这种芋头饭不仅好吃,还很营养,可以搭配其他菜肴,也可以单独食用。
2、炸芋球:将芋头削皮切块,煮熟后捣成泥状,加入适量的糯米粉和少许糖搅拌均匀,然后用手将芋泥捏成小球,放入油锅中炸至金黄色即可。这种炸芋球外酥里嫩,口感香甜。芋泥蛋糕:将芋头削皮切块,蒸熟后用勺子压成泥状,加入适量的牛奶、糖和黄油拌匀,再加入鸡蛋、低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。
3、将芋头清洗干净后煮熟,然后剥去外皮,切成均匀的滚刀块备用。接下来,准备蒜末、胡椒粉、白糖、蚝油和料酒等材料,调成酱汁备用。将芋头均匀地沾上淀粉后炸至金黄色,再与酱汁一起翻炒,最后撒上葱花,美味可口的酱汁芋头就完成了。这道酱汁芋头的特点是酱汁香浓,芋头鲜嫩多汁。
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5、芋丸子---简单又好吃的客家美食用料芋头3-5个(看大小)红薯粉若干红辣椒青辣椒若干姜若干蒜若干生抽适量清水适量盐适量辣椒粉适量芋丸子---简单又好吃的客家美食的做法3个芋子煮熟,捣成泥。我这里5个芋子,有点多。加入1的红薯淀粉(其他粉不行!),分次倒入清水至没有干粉,再和芋泥混合。先烧一锅开水。
6、——【砂锅烧芋头】——【制作主料】:香芋1个【制作调料】:生姜1块、大葱1节、大蒜2瓣、小米辣2个、香葱根、生抽2勺、蚝油1勺、盐1少许、白糖1勺——制作方法和步骤——【步骤一】:把香芋戴上手套,把皮打掉,清洗干净,改刀切成三角块备用。
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