煮花生怎么煮好吃_煮花生怎么煮好吃入味
烀花生怎么煮好吃啊
1、花生放进水盆浸泡半小时以上。用手揉搓着反复冲洗干净后捞出。用拇指和食指在每一颗花生顶端轻轻地捏开一条缝。将花生放到锅里，加入八角、花椒、姜片、陈皮、老抽、盐。加水没过花生，盖上锅盖煮10-15分钟后关火。让花生继续在锅中浸泡1小时以上，捞出食用。
2、把花生放入电饭锅内，也可以使用压力锅熟得快。放入大料，要冲洗一下，再放进去。加入加碘食盐，要比平时做菜多放一些，花生皮厚实，少了进不去咸淡。加入酱油和花椒面等调料进去，让花生充分入味。盖上锅盖，定时20分钟，待到时候锅自动跳闸后再焖至几分钟。
3、水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜，制作原料有新鲜生花生、冰糖、白胡椒籽等今天老刘就来分享一下“水煮花生”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
4、下面和大家分享一道好吃的下酒菜——【凉拌花生米】，口感丰富味道香。准备煮好的花生、腐竹、黄瓜、食盐、生抽、香油、辣椒油、大蒜、小米辣。腐竹提前泡发，切小段后下锅煮3分钟，捞出后沥干水分。煮好的花生米剥壳，花生米装碗备用。黄瓜洗干净，用刀拍碎，切成大块。大蒜切蒜末、小米椒切圈。
5、准备好所需材料，花生米提前放在清水中浸泡1-2小时左右，泡至表皮发胀，这样会缩短花生煮制时间。摘去芹菜叶并切除芹菜根，因为芹菜叶的口感发涩，不适合与芹菜梗一起做菜食用，摘下来的芹菜叶用来做凉拌，做汤或煎鸡蛋都很美味。将芹菜洗净，斜刀切成寸段，斜刀切芹菜能使芹菜更好的入味，大蒜切末。
6、【下厨房】煮花生栏目为您推荐煮花生做法大全，煮花生怎么做好吃技巧分享，煮花生最正宗的做法和煮花生家常做法推荐，更多煮花生的简单做法就来下厨房。
怎样做“水煮花生”更入味
1、花生的外皮非常脏，一定要多冲洗几遍，洗净表面的杂质。将花生壳捏出小口，是卤汁入味的关键点，如果图快速，也可以用脚轻踩，这是入味的关键之一。卤煮40分钟的口感，有点粉脆，卤煮50分钟的口感，有点绵软，如果不着急吃，浸泡一个晚上的口感，是最棒的，这是入味的关键之二。
2、买一些新鲜花生，水分充足，最适合煮着吃。其实用干花生米也可以做，但水分少，更适合炒、炸。新鲜花生都带有很多泥沙，放进清水中用手搓洗，洗掉表面的泥沙，不然会硌牙。洗干净后沥干水分。花生不能直接下锅煮，那样不容易入味，还必须多做一步，就是破壳。用手或工具把花生壳裂开一个小口。
3、煮花生时，除了需要加八角、香叶、食盐，还需要多加花椒、陈皮这2味，因为花椒具非常好的增香增味的作用，它能使八角、香叶中的香味完全进入到花生中，而陈皮可以去除八角、香叶、花椒中的药味，从而使煮好的花生吃着又香又入味！煮花生时，请不要放桂皮，因为桂皮香味过重，放了桂皮就会压住花生的香味。
4、想要更加入味，可以再浸泡1小时，这么做的水煮花生比夜市上卖的更好吃。【厨师长有话说】每年夏天，厨师长大伯都会煮一些花生，搭配着冰啤酒，很惬意。他煮花生的秘诀很简单，只有2点，第一个是把花生“开个口”，第二个就是先浸泡再煮。
5、【水煮花生的做法】：第一步：首先将花生、少许淀粉放入到水中搅拌均匀，然后反复的搓洗花生，直到花生表面没有泥土了，就可以将花生捞出，然后再用流水将花生冲洗2-3遍即可备用。第二步：将花生中的水沥干后，然后用手将花生轻轻的捏一下，这样可以使花生开一个小口，在煮的时候，这样能使花生更入味。
6、先给花生开个小口，便于入味。不要直接下锅煮花生，而是先下锅煮香料水。这两步具体怎么操作，快看看具体步骤，趁着这个季节新鲜花生多，快做一盆尝尝吧。
水煮带壳花生怎么煮好吃又入味
1、准备材料：带壳花生、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒粒、盐、鸡精。清洗花生：将带壳花生清洗干净，去除表面的泥土和杂质。煮花生：将清水烧开，加入洗净的花生和姜片，再加入八角、桂皮、香叶、干辣椒和花椒粒，转小火煮约10分钟。
2、答：带壳的花生下锅之后，水沸腾用小火慢慢煮，把花生煮熟，把盐味煮到花生壳上，让后再通过浸泡，让盐味彻底渗透到花生粒上。一般情况下咱们泡2至3个小时即可。
3、先给花生开个小口，便于入味。不要直接下锅煮花生，而是先下锅煮香料水。这两步具体怎么操作，快看看具体步骤，趁着这个季节新鲜花生多，快做一盆尝尝吧。
4、带皮花生怎么煮好吃水煮带皮花生主料：带皮嫩花生500克，辅料：盐适量，花椒大料适量。 做法花生洗几遍，把上面的沙子洗干净。泡二个小时。加入盐和花椒大料和适量清水大火煮开。转小火煮四十分钟左右即可。小贴士可以泡在水里，充分泡入味后捞出尽快吃光最好。
5、花生用清水冲洗干净，因为有泥沙沉淀，中间多换几次水，直到洗干净为止。带壳的水煮花生，需要用拇指和食指，轻轻按压花生的一头，让它裂开口子，这样煮的时候容易入味儿，也可以装入袋子中，采用擀面杖敲打、脚踩的方式。
6、准备500克带有花生壳的花生，第一步先清洗干净，因为它生长在地下，身上的纹路非常脏，尤其是泥土，厚厚的一圈，至少要清洗3遍，然后用清水浸泡一会儿。
卤花生怎么煮好吃又入味
1、做法步骤：第1步、花椒、大料、桂皮用冷水浸泡30分钟作卤汁。第2步、花生洗干净，捏出口方便入味。第3步、花生放到卤汁中浸泡，入些底味。第4步、花生，连同卤汁倒入煮锅中盖上锅盖，放到炉灶上煮。大火烧开锅，改小火煮。第5步、煮至花生熟，加盐搅拌均匀，5分钟后关火。第6步、焖15分钟后即可盛出享用。
2、卤煮花生的烹饪技巧千万不要煮过头，否则会没有嚼头，可以在煮的时候时不时拿一个出来尝尝。煮好后的花生要关火焖在锅中浸泡，时间越长越入味。煮花生不要放葱和蒜，因为葱蒜容易煮烂，影响口味。
3、将6g八角、2g香叶和8g桂皮清洗干净，加入10g盐，全部放入压力锅中。将400g新鲜花生清洗干净，倒入压力锅里，再加入2L清水、5g生抽。
4、卤煮花生麻辣咸香，佐酒小菜。原料：花生、八角、花椒、盐、姜片、辣椒。做法步骤：第1步、花生洗净。第2步、姜片，花椒，八角，干红辣椒。第3步、适量水烧开，八角，花椒，辣椒，姜片放入。第4步、适量盐。第5步、青椒段适量。第6步、中小火煮二十五分钟。第7步、关火腌两三个小时更入味。第8步、成品。
5、刚刚出土的花生，看着都好新鲜！将花生洗净，我是用旧牙刷一颗一颗的刷洗，洗了好久！把花生挤开一条缝，更容易入味儿。不做这部也可以，就是味道淡一点。把除了盐的所有食材放进一锅水里煮5分钟左右，熬出香味。倒入花生煮，煮开后转小火煮15-20分钟。
6、入秋的花生最适合这样吃，放点简单的调料煮一锅，清香入味吃不厌。【卤煮五香花生】食材：鲜花生700克，小苏打5克，老姜2片，八角两粒，花椒少许，香叶两片，13香五克，生抽一勺，盐4克。
带壳花生怎么煮好吃又入味
1、在煮之前将花生切开，以便更好地入味，同时加入适量的调料和盐来提升花生的口感。煮好花生后，要让其在煮好的汤汁中浸泡一段时间，使得花生更加入味。这样煮出来的水煮花生不仅香气扑鼻，而且口感酥脆，值得一试。水煮花生，简单易做又美味可口。每一颗煮熟的花生都鲜香可口，带有一丝甜味，让人回味无穷。
2、第一步，先去一个小盆里，用水冲洗几次花生，最后再加入没用过的水，放点盐进去。把花生泡一个晚上，花生里就充满了水，这些水被充分吸收和品尝。花生泡好后，取出，在锅里加水，加入盐、胡椒、八角、姜、肉桂，煮开。将花生放入锅中，煮5分钟，用小火煨10分钟，关火，盖上锅盖，焖10分钟。
3、第1点准备食材，除了要准备新鲜的花生之外，也是需要准备各种各样的香料，姜片，辣椒，桂皮，香叶，八角，花椒，草果这些都是必备的，只有香料准备的做，这样做出来的水煮花生味道才够好吃。
4、采用温水热煮的方式，能够更好地保持花生的绵软入味，增强口感。材料准备：生花生、温水、盐。步骤将生花生浸泡在温水中，保持15-20分钟，让花生充分吸水。步骤将浸泡后的花生加入热水锅中，加入适量盐。步骤用大火烧开水，煮沸后改用小火慢炖，保持20-30分钟。
5、把花生表面的泥土洗干净花生倒入锅内，加适量清水，放入上述配料放入适量盐，(可以尝一下，水咸就好)大火煮开，小火煮二十分钟，容易入味连汤倒入容器里浸泡数小时，更好入味入味后捞出，放烤箱中烤干，可保存较长时间。
6、准备材料：带壳花生、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒粒、盐、鸡精。清洗花生：将带壳花生清洗干净，去除表面的泥土和杂质。煮花生：将清水烧开，加入洗净的花生和姜片，再加入八角、桂皮、香叶、干辣椒和花椒粒，转小火煮约10分钟。
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