手指豆馅蒸糕的做法
绿豆糕怎么做啊!
1、【下厨房】绿豆糕栏目为您推荐绿豆糕做法大全，绿豆糕怎么做好吃技巧分享，绿豆糕最正宗的做法和绿豆糕家常做法推荐，更多绿豆糕的简单做法就来下厨房。
2、先称好脱皮绿豆，放冰箱里面用清水泡一晚上，第二天洗干净后直接蒸熟。我这次是放蒸隔里放电高压锅蒸熟的，大家也可以放蒸锅里，在燃气灶上面蒸熟。随便什么方法，总之把绿豆蒸熟就好了。
3、首先将脱皮绿豆洗干净，放在清水里浸泡六个小时以上泡好后的脱皮绿豆都膨胀起来了。上锅，用小火蒸40分钟。蒸好的绿豆用手轻轻一捏，便可呈现粉状。用压泥器压一下，成为绿豆泥。为了得到更细腻的口感，我们还需将它放在料理机中打一下。绿豆泥加牛奶，倒入料理机中。
4、第二步：把浸泡好的绿豆洗干净倒入锅里，再倒入绿豆五倍的清水，盖上盖子，把绿豆煮熟煮烂，出锅前把水分收干。第三步：把煮烂的绿豆倒入料理机里，倒入50克的白糖，喜欢吃甜的可以多放一点，再倒入60克的纯牛奶，使做出来的绿豆糕有奶香味。
5、【绿豆糕】食材：脱皮绿豆400克，黄油120克，细砂糖50克，炼乳20克。制作方法：将脱皮绿豆放清水里浸泡一晚，中途换几次水。夏季放冰箱浸泡过夜。将泡好的绿豆放入蒸笼中。隔水开火蒸50分钟左右至绿豆熟透。蒸好的绿豆用手轻轻一捏就能捻成粉。将蒸好的绿豆放入破壁机里打成绿豆泥。
6、做绿豆糕最主要是炒绿豆泥，炒绿豆泥时一定要用不粘锅，普通炒锅会粘底。模具是用50克的模具，每个绿豆泥小团25克，做出来的绿豆糕有点大，喜欢一口一块的吃法的，那么捏绿豆泥小团时要减少量，捏小些。白砂糖的量可以自行增减。
宝宝蛋糕的做法
1、把蛋白里加入柠檬汁，半勺糖高速打发，一般成奶油状即可。没有电动打蛋器的话，用手动坚持打十多分钟冒泡为止，这样虽然没有奶油的糊状，但也能做出蛋糕的味道。打发完毕的蛋清和蛋白部分。别看蛋白没有变奶油状，做出来的蛋糕一样好吃。这是专门为没有打蛋器的人准备的。
2、做法步骤：第1步、蛋黄蛋白分开，细砂糖分3次加入蛋白中，打发到干性发泡状态。第2步、加入蛋黄，低速搅打均匀。第3步、筛入低筋面粉，用手动打蛋器翻拌均匀。第4步、色拉油和牛奶混匀，倒在在面糊表面，记得分散一些，继续用手动打蛋器翻拌均匀。翻拌好的蛋糕糊是非常细腻光滑的。
3、做私房烘焙的宝宝可以学起来，应该可以卖的很好~【童趣小蛋糕】食材：鸡蛋4个，糖70g左右，低粉140g，泡打粉3g，盐1g，玉米油80g，牛奶40ml，可可粉适量，可食用色素一点点。装饰：巧克力，糖。做法：步骤图片是我将食材翻倍做了两盘。将室温鸡蛋放入无水无油的盆中，加入糖，用电动打蛋器打发。
4、我这个是八寸的戚风方子，大的戚风一定要低温慢烤，不然特别容易缩腰，不要装的过满，否则会成“蘑菇云”的！用竹签扎到内部，拔出后没有湿湿的面糊挂在上面，就是烤好了，烤好后震出热气，再倒扣晾凉。蛋清加了白醋很容易就打发了，淡奶油要冷藏之后打。如果大人吃的话把糖量翻倍就可以，我这都是减半了。
5、【下厨房】宝宝周岁蛋糕栏目为您提供宝宝周岁蛋糕的做法大全，宝宝周岁蛋糕怎么做好吃和宝宝周岁蛋糕的家常做法，更多宝宝周岁蛋糕的简易做法和做法窍门就来下厨房。
6、做法：将蛋白和蛋黄分开，将蛋白打成硬性发泡，加入细砂糖打发至有光泽。将蛋黄加入玉米油、牛奶拌匀，筛入低筋面粉拌匀，加入1/2勺白醋和泡打粉搅拌均匀。将蛋黄糊慢慢倒入蛋白糊中，用橡皮刮刀拌匀，注意不要过度搅拌。将搅拌好的面糊倒入戚风蛋糕模具中，放入烤箱中，以160℃的温度烤制35-40分钟。
鸡蛋西兰花蒸糕怎么做窍门
1、处理新鲜西兰花：将300克西兰花切成小块，去除老硬的部分，保留嫩叶。用盐水浸泡10分钟后冲洗干净，焯水时加入食用油和食盐，焯水后捞出沥干水分，再切成小块备用。扩写：选用新鲜、嫩绿的西兰花烹饪，保证口感鲜嫩。切除老硬部分，有助于提升食材整体口感。
2、准备好西兰花和四个鸡蛋。把西兰花的小朵剪下来洗干净。锅里水开后把西兰花焯水一分钟。西兰花捞出来过一下凉水。然后把西兰花切成碎末。把胡萝卜也切成碎末。把鸡蛋打入碗中。充分打散。碗里倒入切好的西兰花。1碗里加入胡萝卜丁。1碗里加入适量盐。
3、第1步、西兰花剪成小朵，加2勺面粉淘洗干净，焯水1分钟，捞出码入盘中。第2步、两个鸡蛋磕入碗中，加少许盐，适量纯净水，搅拌均匀，滤入盘中。第3步、蒸锅烧开后，放入西兰花蛋羹。大火蒸6分钟。第4步、快速掀开锅盖，不要让盖内的水滴滴入盘中。第5步、淋上蒸鱼豉油。第6步、成品。
4、西兰花40克奶粉10克低筋面粉25克方法/步骤西兰花热水里焯一分钟捞出西兰花+鸡蛋放进辅食机打3-4分钟加入一勺奶粉？再筛入低筋面粉？搅拌均匀至无面粉颗粒后倒入提前准备好的碗中表面蒙保鲜膜，用牙签扎几个洞后上冷水锅蒸。先大火，5分钟后转中小火，关火后焖5分钟。
5、步骤首先我们把食材准备好，这些食材都是特别健康的，食材不仅健康而且特别营养，准备好食材之后，首先把西兰花用清水清洗干净，清洗干净之后再用盐水泡一下，因为西兰花里面有许多细菌，用盐水泡的话细菌才会出来，然后把西兰花用手掰成小花朵的样子，放入盘中备用。
6、西兰花撕小朵，放少量淀粉清洗干净，虾去头，去皮和虾线，冲洗干净。锅中烧水，放入西兰花、虾仁焯水30秒，捞出。碗里打两个鸡蛋，加入1的清水，加适量盐打散，放入西兰花、虾仁。
怎样在家做绿豆糕
1、先称好脱皮绿豆，放冰箱里面用清水泡一晚上，第二天洗干净后直接蒸熟。我这次是放蒸隔里放电高压锅蒸熟的，大家也可以放蒸锅里，在燃气灶上面蒸熟。随便什么方法，总之把绿豆蒸熟就好了。
2、第一天晚上，把脱皮绿豆清洗几遍，然后用冷水泡着，云南的大红豆也一起泡上。第二天早上泡好的绿豆。绿豆重新用干净的冲洗干净，用手稍微搓几下，去除豆腥。放入电饭锅里，水的用量要比平时煮饭少一些，刚刚把豆子没过即可。选择煮饭模式将绿豆煮熟。
3、大家快点来学一学吧！这样在家就能吃到实惠美味的绿豆糕了~！做绿豆糕的原料做绿豆糕的主要原料是绿豆和白糖，也可以把白糖换成麦芽糖~这里的教程主要用的材料是250绿豆，45g麦芽糖，90克冰糖粉，90克玉米油，60g薄荷和适量的清水。
4、第二步：把浸泡好的绿豆洗干净倒入锅里，再倒入绿豆五倍的清水，盖上盖子，把绿豆煮熟煮烂，出锅前把水分收干。第三步：把煮烂的绿豆倒入料理机里，倒入50克的白糖，喜欢吃甜的可以多放一点，再倒入60克的纯牛奶，使做出来的绿豆糕有奶香味。
5、第1步、准备脱皮绿豆。第2步、用清水洗干净浸泡一晚上。第3步、泡好的绿豆粒粒饱满。第4步、控干水分铺在篦子上蒸50分钟。第5步、蒸好的绿豆趁热里面加上白糖。第6步、用勺子捣成泥。第7步、准备黄油。第8步、将黄油放进锅里。第9步、小火将黄油化开。第10步、将绿豆泥放进锅里小火翻炒。
6、【绿豆糕】食材：脱皮绿豆400克，黄油120克，细砂糖50克，炼乳20克。制作方法：将脱皮绿豆放清水里浸泡一晚，中途换几次水。夏季放冰箱浸泡过夜。将泡好的绿豆放入蒸笼中。隔水开火蒸50分钟左右至绿豆熟透。蒸好的绿豆用手轻轻一捏就能捻成粉。将蒸好的绿豆放入破壁机里打成绿豆泥。
豆角蒸糕的做法家常做法
1、做法步骤：第1步、豆角过水炒一下，变成翠绿色即可。第2步、豆角切碎，加入鸡蛋、面粉、淀粉、盐。第3步、和成面糊，放入蒸盘中，跟蒸盘厚度一样即可，水开后蒸15分钟。第4步、蒸好后切开，弄点自己喜欢的蘸料即可。小贴士：豆角不要煮太久。来自美食天下幻翼灵儿的作品。
2、牛奶南瓜糕南瓜养胃，用南瓜加牛奶来做款南瓜蒸糕，做法简单，颜色金黄松软，配上可口的果干，是很不错的早餐主食。准备食材：纯牛奶130ml，面粉350g，干酵母2g，糖25g，食用油3g，南瓜150g。牛奶可以根据你的面粉的多少调整，面一定不要和得太干。
3、将新鲜毛豆洗净，去除豆荚并留下豆粒。在一锅开水中煮沸，将毛豆放入锅中焯水2分钟，然后捞出沥干备用。将糯米粉倒入一个容器中，加入适量的清水搅拌成糯米糊，糯米糊的稠度可根据个人口感来控制。取一锅加入适量清水，将糯米糊倒入锅中，用中小火加热搅拌成糊状。将煮熟的毛豆放入糯米糊中，搅拌均匀。
4、做法：碗中把准备好的糯米粉，玉米淀粉，玉米油，白糖依次放入盆中，再把它给混合拌均匀。（玉米油换成黄油也可以的）。一边加水一边用筷子搅拌至没有干面粉，无颗粒状浓稠的面糊即可。
5、豆角糕的做法步骤点击查看大图豆角过水炒一下，变成翠绿色即可。点击查看大图豆角切碎，加入鸡蛋、面粉、淀粉、盐。点击查看大图和成面糊，放入蒸盘中，跟蒸盘厚度一样即可，水开后蒸15分钟。点击查看大图蒸好后切开，弄点自己喜欢的蘸料即可。小窍门&温馨提示豆角不要煮太久。
6、豆角蒸糕做法：面粉加泡打粉过筛备用豆角用搅拌机搅烂然后加入酵母混合均匀倒入面粉混合均匀保鲜袋抹些油，放入模具中然后倒入红糖面糊放在蒸笼上，30度左右醒30分钟醒好的面糊上撒些芝麻，中火冷水上锅，蒸30分钟左右。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
