绿豆排骨汤的做法
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1、先清洗砂锅，免得炖出来的汤黑乎乎的，砂锅炖的汤会更香，现在这种砂锅市面上几乎很难见到了，洗净的砂锅放在炉上，加水，水量差不多是这砂锅的一半左右，备用步骤清洗排骨，这次用的排骨是早上逛超市时买的背脊骨，非常的新鲜。洗排骨的时候可以放少许盐进去，这样更容易将排骨里的血水清洗干净。
2、绿豆排骨汤绿豆排骨汤的做法准备食材：绿豆提前浸泡1个小时后沥干水，排骨泡出血水，姜一小半切片，其余的拍开。冷水放排骨，放入姜片，倒入料酒，大火煮5分钟。煮后的排骨用冷水洗净浮沫捞出。高压锅放绿豆和排骨，加入姜块。
3、步骤：排骨切成小块，洗净沥干;削土豆皮，切成适当的块;葱切段(葱打结)。将排骨放入开水中煮5分钟，用清水洗净。排骨、葱、姜、料酒及适量的水，在大火中烧开，然后用小火炖至半熟，放入土豆炖至熟烂，再加盐，味精锅即可。番茄排骨汤。配料：排骨500克、番茄250克、番茄酱40克、姜少许、盐少许、料酒1汤匙。
4、绿豆需要提前泡发，我选择普通汤锅煮汤，绿豆需要长时间浸泡，这样绿豆就很容易软烂，这次泡发持续6小时，新鲜的龙骨也需要在水中或淘米水中浸泡30分钟。将洗净的龙骨放入汤锅中，加水至骨头，约为骨头的4倍，煮沸骨汤后，可以看到只有少量的浮沫与汤勺撇去，然后加入绿豆、生姜和胡椒粉。龙骨汤再煮开后，转小火。
5、——海带绿豆骨头汤——食材准备：猪排骨或者脊骨，大骨等都可以，绿豆2把，干海带一片，葱姜，食盐，料酒第一步：在猪骨里加一把干淀粉，而后加水抓洗几次去除杂质，再用清水浸泡半个小时泡去血水，洗净待用。
6、第六步：调到大火慢慢炖煮，继续小火煲40分钟，等待莲藕炖至粉粉的，排骨也炖煮至软烂，汤汁变成奶白色。第七步：锅中加上一丢丢食盐，调入一丢丢胡椒粉，用勺子搅动继续，炖煮一小会儿，出锅盛出，这道莲藕陈皮绿豆排骨汤就可以开吃了。
绿豆排骨汤怎么做
1、先清洗砂锅，免得炖出来的汤黑乎乎的，砂锅炖的汤会更香，现在这种砂锅市面上几乎很难见到了，洗净的砂锅放在炉上，加水，水量差不多是这砂锅的一半左右，备用步骤清洗排骨，这次用的排骨是早上逛超市时买的背脊骨，非常的新鲜。洗排骨的时候可以放少许盐进去，这样更容易将排骨里的血水清洗干净。
2、绿豆排骨汤绿豆排骨汤的做法排骨泡水二十分钟去血水洗净，沥干水份放入盘子里备用。葱，香菜，姜，蒜瓣洗净，绿豆两小把放入碗中洗净备用。姜切片，葱切大段，蒜瓣切大片，香菜切碎。炒锅烧七八热，倒入少许食用油，放入排骨，中火煸炒至排骨微黄。放入葱段，蒜片，姜片，加入适量盐，炒出香味。
3、第1步、锅里加凉水下清洗干净的排骨，煮出血沫。第2步、另起锅放油，把焯好水的排骨放锅里煎一下，(微微焦黄即可，这样炖出来的汤是奶白色)。第3步、把煎好的排骨放入砂锅里，加开水。第4步、加入姜，大葱花椒，水煮开，小火炖我40分钟。第5步、加入两种萝卜，还有盐，再炖半个小时。
4、砂锅洗干净，把焯好的排骨放进去，加入适量青红酒和生姜片，加入清水要没过排骨，然后开大火煲，等烫煲开后就可以关小火继续煲，这过程可以煲个两个小时，然后加入白萝卜在煲10来分钟就可以了;萝卜排骨汤然后装到碗里，加入适量的鸡精和盐巴调味，撒上葱花一碗非常清淡美味的萝卜排骨汤就制作好了。
5、美味的绿豆排骨汤就是一道简单易做、养颜润肺的佳肴。将新鲜的排骨洗净，切成块；然后将绿豆淘洗干净，去除杂质并沥干水分；接下来，热锅倒入适量的油，加入切好的葱姜炒香，再将排骨倒入锅中翻炒均匀，加入适量的桃园建民西瓜酱，提升汤的口感，再倒入适量的清汤，让汤的味道更鲜美。
6、首先准备一斤洗干净的排骨，冷水下锅，加入适量的料酒，将排骨焯一下水，水开以后将浮沫撇干净，这样可以减少汤的腥味，焯好水以后再将排骨捞出来，然后用流动的清水将排骨清洗干净，一定要洗干净排骨上面的骨头渣，洗好以后放入汤锅里面备用。
怎么做绿豆排骨汤绿豆汤的做法排骨汤做法大
1、先清洗砂锅，免得炖出来的汤黑乎乎的，砂锅炖的汤会更香，现在这种砂锅市面上几乎很难见到了，洗净的砂锅放在炉上，加水，水量差不多是这砂锅的一半左右，备用步骤清洗排骨，这次用的排骨是早上逛超市时买的背脊骨，非常的新鲜。洗排骨的时候可以放少许盐进去，这样更容易将排骨里的血水清洗干净。
2、排骨泡水除血水，然后起锅烧水，加入排骨、葱、姜和料酒，煮开后捞出洗净备用。煲汤过程将准备好的排骨、黄豆放入砂锅中，加入一大碗清水，然后放入葱、姜、料酒，大火煮开后转小火，盖上煮40分钟，直到黄豆熟软。然后将切好的苦瓜放入砂锅中，再盖上继续煮15分钟，这样苦瓜的颜色和口感都会更好。
3、绿豆排骨汤的做法准备食材：绿豆提前浸泡1个小时后沥干水，排骨泡出血水，姜一小半切片，其余的拍开。冷水放排骨，放入姜片，倒入料酒，大火煮5分钟。煮后的排骨用冷水洗净浮沫捞出。高压锅放绿豆和排骨，加入姜块。倒入冷水，加几滴醋和胡椒粉，大火烧开后转小火压10分钟，出锅前放盐调味即可。
4、【食材】：猪骨头适量、玉米1根、胡萝卜1根、雪梨/丰水梨1个、姜1小段、清水适量，盐适量准备好材料。煲汤小贴士：之前出的老火汤里有提到材料不能乱加，份量配比也需要注意。不过今天这个老火汤在材料的配比上不需要太讲究，可以随自己的喜欢增减材料的用量。
5、做法步骤：新鲜排骨洗净血水，与冷水一起下锅，焯透后捞起备用；重新起锅放冷水，下排骨，大火煮开后转小火30分钟，期间将双菇洗净、南瓜切块，30分钟后加入双菇和南瓜，再煲30分钟，出锅前加盐调味即可。
6、做法：处理食材将80克绿豆用凉水浸泡3小时，50克海带焯水。选择精选的排骨，并用清水浸泡2个小时以去除腥味。在加有料酒的凉水中煮一锅开水，将排骨放入汆烫，去除腥味。等水开后撇去浮沫，捞出排骨并清洗干净。熬制排骨汤在砂锅中加入清水，放入排骨，大火烧开。
如何用高压锅做绿豆排骨汤
1、高压锅排骨汤的做法排骨先煮了去血水萝卜滚刀切块，玉米切块捞起排骨放高压锅加葱、姜、花椒，水淹过排骨些多一点大火直到气响后，关小火压15～20分钟，再加盐，味精，生抽。
2、准备食材：绿豆提前浸泡1个小时后沥干水，排骨泡出血水，姜一小半切片，其余的拍开。冷水放排骨，放入姜片，倒入料酒，大火煮5分钟。煮后的排骨用冷水洗净浮沫捞出。高压锅放绿豆和排骨，加入姜块。倒入冷水，加几滴醋和胡椒粉，大火烧开后转小火压10分钟，出锅前放盐调味即可。
3、先清洗砂锅，免得炖出来的汤黑乎乎的，砂锅炖的汤会更香，现在这种砂锅市面上几乎很难见到了，洗净的砂锅放在炉上，加水，水量差不多是这砂锅的一半左右，备用步骤清洗排骨，这次用的排骨是早上逛超市时买的背脊骨，非常的新鲜。洗排骨的时候可以放少许盐进去，这样更容易将排骨里的血水清洗干净。
4、绿豆排骨汤的做法：提前把绿豆用清水泡两个小时，然后把排骨用水多清洗几遍，把排骨里的血水泡出来，起锅把排骨焯水，水里放料酒和葱姜，去腥味。然后把绿豆和排骨放高压锅里，防水，做汤就要多放点，放适量精盐，点一点海鲜酱油，高压锅二十分钟，然后出锅撒上葱花，胡椒粉就成。
5、汤锅一口，放入适量清水，放入几片老姜片，把排骨清洗几遍，放入汤锅里，开火煮沸。排骨汤煮沸之后，转中小火里炖煮20分钟，再把玉米放入锅里煮沸，再次转小火熬10分钟，放入山药块大火煮沸，再用小厚炖煮10分钟。放入适量食盐、一小勺鸡精、适量葱花拌匀，出锅倒入碗里。
6、第一步：首先准备好排骨和大骨头，如果放在冰箱里面的可以先拿出来解下冻，如果是新鲜的就准备好即可，这一步很重要，多加这一步，喝着没腥味，味鲜汤浓味道好，把排骨放清水里，加一勺盐，这样可以把杂质去除得更干净，吃起来更放心，而且没腥味。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
