土豆泥饼的做法大全

土豆泥饼的几种常用做法

1、【下厨房】土豆泥饼栏目为您提供土豆泥饼的做法大全，土豆泥饼怎么做好吃和土豆泥饼的家常做法，更多土豆泥饼的菜谱大全就来下厨房。

2、做法步骤方法（油煎）【土豆】去皮，洗净切成薄片，上蒸锅蒸熟，取出用勺子压成^土豆泥。加入【胡萝卜丁】、【火腿丁】、【葱花】、【盐】、【胡椒粉】、【面粉】，揉成面团，分成大小相同的剂子，做成【土豆饼】。锅中刷一层油，放入【土豆饼】小火慢煎，煎至两面金黄就可以了。

3、洋葱土豆饼食材土豆一个、洋葱适量、胡萝卜适量、青椒适量、鸡蛋一个、脆皮肠适量、胡椒粉适量、盐适量。做法土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟。将蒸好的土豆块压成泥。青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈。

4、做法步骤：第1步、土豆洗净刮皮。第2步、切成块。第3步、放高压锅蒸。第4步、蒸好后捣成泥。第5步、做好的土豆泥。第6步、糯米粉1勺，盐1匙，胡萝卜，面包糠，五香粉备用。第7步、胡萝卜切丁，将胡萝卜丁、五香粉、盐倒入糯米粉。第8步、再倒入土豆泥中搅拌均匀。

土豆泥饼怎么做好吃

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2、第9步、锅中倒入底油加热后淋入土豆胡萝卜糊切记不宜太厚中火煎起来。第10步、一面煎好轻轻的翻过来煎制另一面成金黄色熟透即可出锅享用。第11步、煎制好的土豆胡萝卜饼取出切成大小均匀的块状摆入盘中就大功告成了。第12步、搭配煎牛排和水果一起吃超级棒。第13步、土豆君是我们全家最爱的美味佳肴。

3、做这个土豆饼很简单，但也有注意事项，首先一定要蒸熟，有时放碗里蒸还不是很容易蒸熟，最好直接放在蒸笼上蒸，这样蒸会快很多，也容易熟透。没有熟透就不容易按成泥状，而且会有大的颗粒，那样会影响口感。

4、平底锅刷油，用筷子夹入土豆丝，摊成扁平的小圆饼，可以借助锅铲或刮刀与筷子同时使用，将土豆丝团圆压扁加盖锅盖，小火慢煎至土豆丝饼定型，再翻面，煎两面金黄色即可▽Tips做这款土豆丝饼不加面粉，而是加少量的淀粉，口感更软糯。

5、土豆洗净，切丝撒面粉拌匀锅中倒油，把土豆丝铺进去，煎至两面金黄发脆撒调料出锅小贴士土豆丝稍微细些面粉不用太多，但要把每一根土豆丝基本都裹上锅里油稍多些，只刷是不够的土豆丝铺的薄些，脆的更快面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

土豆泥饼最简单做法

1、【油炸香甜土豆饼简单做法】所需食材：土豆、鸡蛋、白糖、黑白芝麻、食用油制作过程：蒸熟的土豆压成泥，加入白糖、鸡蛋和面粉。？面粉要适量，太多口感会发硬。可以边加边拌，能揉成软软的面团就可以了。？手上抹点油可以防止面团粘手，把面团搓成长形，再切成差不多大的小剂子。

2、第1步、土豆洗净刮皮。第2步、切成块。第3步、放高压锅蒸。第4步、蒸好后捣成泥。第5步、做好的土豆泥。第6步、糯米粉1勺，盐1匙，胡萝卜，面包糠，五香粉备用。第7步、胡萝卜切丁，将胡萝卜丁、五香粉、盐倒入糯米粉。第8步、再倒入土豆泥中搅拌均匀。第9步、用手捏成饼，两面蘸面包糠。

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4、做法步骤方法（油煎）【土豆】去皮，洗净切成薄片，上蒸锅蒸熟，取出用勺子压成^土豆泥。加入【胡萝卜丁】、【火腿丁】、【葱花】、【盐】、【胡椒粉】、【面粉】，揉成面团，分成大小相同的剂子，做成【土豆饼】。锅中刷一层油，放入【土豆饼】小火慢煎，煎至两面金黄就可以了。

土豆泥饼的做法

1、做法步骤：第1步、土豆去皮切片上锅蒸熟。第2步、用勺子压成泥加面粉。第3步、和成面团。第4步、分成小剂子。第5步、压扁放上火腿丁。第6步、放上芝士碎包起来。第7步、粘上芝麻。第8步、压成薄饼。第9步、锅中刷油。第10步、下入饼煎制两面金黄即可。第11步、成品图。

2、第一步：首先我们把土豆去皮切成丁，放入一个碗中，上蒸锅大火蒸18分钟。第二步：随后把蒸好的土豆倒入一个大碗中，碾压成泥，适当放凉备用。第三步：之后我们把紫薯和胡萝卜去皮切成细碎备用。如果你想做出来的粗粮土豆饼更富细腻，也可以把这两款食材放在破壁机中适当打碎，但不要打成糊糊哦。

3、食材准备：土豆一个，去皮，将土豆剁碎。香葱一小把，洗净剁碎。将土豆碎加入面粉，倒入适量凉水将土豆碎和面粉搅成糊状。然后将香葱末放入面糊中，添加佐料：盐和五香粉，土豆碎搅拌均匀。热锅热油，中火，用大汤勺将面糊一勺一勺的放入锅内，一勺即可煎成一个小香葱土豆饼。

4、土豆饼原料：面粉、土豆、小葱、鸡蛋、生抽。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、土豆切丝泡水。第3步、碗里放入面粉，鸡蛋，盐。第4步、放入土豆丝、小葱，半勺生抽。第5步、加适量的水，搅拌均匀。第6步、煎锅放入少量的油，到入面糊。第7步、切块装盘即可。来自美食天下小晴。的作品。

5、做法步骤4个手掌大小的土豆，洗净去皮。将土豆刨丝。如果刨的丝非常细就可以直接用，如果偏粗一点，建议过一遍热水断生。或者直接在锅中炒香，再做土豆丝饼，否则很难煎熟。处理好的土豆丝放入15g面粉。加入适量的盐、五香粉、胡椒粉，或者直接加调配好的撒料。吃辣的朋友还可以加入辣椒粉。

6、胡萝卜不用去皮，洗干净即可擦细丝，放入土豆丝碗中，葱洗净切葱花，也放入碗中加入红薯淀粉，鸡蛋，葱花，盐，孜然粉，辣椒粉搅拌均匀，尽量让每一根土豆丝上都沾上淀粉蛋液及调味料。

土豆饼的家常做法

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2、土豆饼By龙尧离xi原料：土豆、面粉、盐、白胡椒粉、姜粉、鸡精。做法步骤：第1步、把一个土豆洗净切开。第2步、将土豆片放入蒸笼中蒸。第3步、熟后将土豆片放入大碗中。第4步、捣成泥状。第5步、备好葱花和面粉【面粉忘拍，面粉量是土豆泥的一半】。第6步、倒入面粉和葱花，土豆泥可归拢为球状。

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4、洋葱土豆饼食材土豆一个、洋葱适量、胡萝卜适量、青椒适量、鸡蛋一个、脆皮肠适量、胡椒粉适量、盐适量。做法土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟。将蒸好的土豆块压成泥。青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈。

5、土豆去皮，洗干净用细的擦菜板直接擦土豆三汤勺面粉，一个鸡蛋，葱花适量（喜欢吃就多放点）三食勺盐，花椒粉，1食勺味精加一碗水用筷子搅匀成糊壮醒5分钟。不能太稀，会做不成饼，太干了，饼就会硬。掌握不准，先烙一张试试锅里放少许油，把油晃均匀锅底，中火加热。

6、第二种是洋葱圈土豆饼首先第一步将土豆洗干净，去皮，切成小块，然后在锅里面煮熟，等煮熟后用铲子压成土豆泥。然后把我们准备的青椒，胡萝卜，还有香肠洗干净都切成均匀的小丁，把洋葱一半儿切成丁，一半儿要弄成洋葱圈，把洋葱圈上面裹一层生粉。打一个鸡蛋，搅拌成鸡蛋液。

文章到此结束，如果本次分享的土豆泥饼的做法大全和土豆泥饼怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！