槐花麦饭的做法_槐花麦饭的做法最正宗的做法

07-05 21阅读

槐花麦饭有哪些详细的做法分享

1、{槐花麦饭}材料:槐花面粉蒜三瓣葱做法:1槐花洗干净,控干水。锅内防水,放上湿的笼屉布,开火。2槐花加入面粉和匀,让每粒花瓣都裹上面粉,加盐,加五香粉再拌匀。3水开后,将拌好的槐花到入锅内,盖上锅盖蒸10分钟。5蒸的时候准备调料,葱切小段,蒜切蒜蓉。麦饭蒸好后倒入盘中。锅内油加热。

槐花麦饭的做法_槐花麦饭的做法最正宗的做法
(图片来源网络,侵删)

2、将搅拌好的半成品槐花麦饭放入蒸锅,小编这里使用的是蒸箱,效果一样哦!水开后,再蒸20分钟即可。第七步经过20分钟的蒸烹,槐花麦饭已经蒸熟,可以食用了,为了更加可口,可根据自己的口味加入调制好的葱花。

3、先把槐花处理一下,放在水里多清洗几遍,将上面的脏东西洗净后,再准备一盆盐水,浸泡一段时间,这样脏东西、虫卵等,去除得更彻底。接下来,我们将槐花上面的水分控干,盛在小盆里备用。

4、做法步骤槐花择洗沥干。放在稍大的盆子里加入少许苏籽油(可以用食用油或者亚麻籽油、麻油)搅拌均匀。加入适量的盐面粉拌匀(可以来回颠动盆子)那样面粉裹的比较匀,槐花里的一些小梗子也可以顺便挑出来蒸笼里加屉布,槐花均匀的铺在笼屉上,开水上锅蒸10-15分钟。

槐花麦饭的做法_槐花麦饭的做法最正宗的做法
(图片来源网络,侵删)

5、槐花的N种吃法蒸:槐花麦饭洗净的槐花分几次撒上面粉(最好是面粉与玉米粉按1的比例混合)。搅拌均匀,使每粒槐花都能沾上面粉。上锅大火蒸20分钟。蒜泥、油泼辣子、少许水、香油混合后,趁热浇在槐花里拌均。开咥。

6、在陕西地区,槐花麦饭便是当地小吃,选材有槐花,面粉、玉米面、蒜、盐、辣椒油等。槐花用料讲究。应选似开非开、含苞欲放的槐花,色鲜花嫩为上品。陕北人做法是摘花、洗净,烫水,放面粉搅匀,上笼蒸20分钟左右,蒸好后,淋上碗汁拌着吃。

蒸槐花麦饭的家常做法大全

1、控干水分后放入盆中撒上面粉,面粉要一层层的撒确保每粒花朵都裹上面粉;水开后上笼屉,没有笼屉用其他的容器代替也行,蒸5-10钟,取出来摊开晾晾;吃的时候不需要很多调料,加葱花,盐爆炒至金黄就可以了,喜欢的还可以来点农家自己锤的大蒜辣子,一口下去……吃过的你都懂的。

2、首先我们要把摘下来的槐花用盐水浸泡一会,在清洗,这样会更干净,控干水分后捞出,清洗好的槐花我们不能直接加面粉,要多加一步,那就是往里放一点的食用油,给它搅拌均匀,让槐花的薄薄地沾上一层食用油,这样蒸出的槐花不粘也不坨。

3、做法步骤买回来的槐花挑拣出枝条叶片和杂物,然后清洗干净控干水分控干水分的槐花均匀一边洒入面粉一边搅拌,至每一颗槐花都沾上面粉即可蒸锅开火,水开上气蒸10分钟,就可以出锅啦蒸熟后出锅以后可以根据自己的口味,放入盐,蒜泥。油泼辣子,然后泼热油。如果喜欢吃原味的出锅后就可以直接吃啦。

4、做法步骤:第1步、槐花反复冲洗干净。第2步、把洗净的槐花放入漏网中,控干水分。第3步、玉米面和白面各半,放入控干水分的槐花中,翻拌均匀,大火蒸3分钟。关火虚蒸2分钟。第4步、摊在案板上晾凉。第5步、成品。放入蒜泥、油泼辣子,拌匀即可食用。小贴士:多冲洗几遍,不要揉搓。

5、槐花和鸡蛋放在一起,加盐搅均。热油。倒入搅好的蛋液,用筷子快速滑散。出锅盛盘。凉拌槐花槐花轻轻焯水,捞出过凉,沥干水份。加适量盐和橄榄油拌均即可。蒸槐花洗净的槐花分几次撒上面粉(最好是面粉与玉米粉按1的比例混合)。

槐花麦饭做法

1、面粉---若干【具体做法】选择新鲜的食材,有条件的话可以现摘槐花,选择花苞初开的那种,这种最新鲜,用来做麦饭再合适不过了!建议一次性可以多收集点,也可以换着花样做点其他不一样的美食小吃,毕竟槐花还是有很多经典的吃法。将收集好的新鲜花瓣,整理放在一起,挑拣去枝叶和其他杂质。

2、槐花麦饭营养建议含糖量59克高血糖控制少吃高血脂建议多吃高血压建议多吃减肥建议多吃儿童控制少吃槐花麦饭的食材2人份槐花500克面粉适量玉米面适量蒜3瓣盐1勺辣椒油1勺展开槐花麦饭的做法槐花最好选择花骨朵状态的,不要选已经开花的。

3、所以槐花与面粉拌好之后,便可以上笼屉了。将其摊在蒸屉上,放在大锅上,小火蒸制半个小时为宜。待蒸好后,清香扑鼻的槐花麦饭就可以出锅了。

4、糯米洗净,放入砂锅中,加水大火煮沸后改小火煮。煮至米烂后,加入槐花,小火煨煮至沸,即成。槐花鸡蛋汤葱花、花椒爆锅,加水、海米、盐,烧开。槐花入锅。待再次烧开后,淋入蛋液,用勺子推开,烧开即成。

5、盐、辣椒油等。槐花用料讲究。应选似开非开、含苞欲放的槐花,色鲜花嫩为上品。陕北人做法是摘花、洗净,烫水,放面粉搅匀,上笼蒸20分钟左右,蒸好后,淋上碗汁拌着吃。槐花麦饭嫩滑软糯、入味鲜香、口感清新、而且吃进嘴里还带着一股淡淡的花香。看似简单的食材,最朴实的做法,勾起了曾经童年时的记忆。

6、【槐花麦饭】食材:槐花、盐、食用油、葱花、辣椒酱。做法:先将采摘回来的槐花将它的叶子和花梗去除,大家记得要赶在槐花开放之前,就是未开的花骨朵,这样的槐花才好吃。树上摘得槐花要多淘洗几遍,清洗干净表面的灰尘,一直到水变清澈,捞出控去多余的水分。

槐花麦饭有哪些家常做法

1、槐花鸡蛋汤葱花、花椒爆锅,加水、海米、盐,烧开。槐花入锅。待再次烧开后,淋入蛋液,用勺子推开,烧开即成。腌制槐花酱洗净的槐花在通风处控干水份(一天左右)。加白糖搅拌。静置一天。柠檬1个,榨汁备用。

2、做法步骤买回来的槐花挑拣出枝条叶片和杂物,然后清洗干净控干水分控干水分的槐花均匀一边洒入面粉一边搅拌,至每一颗槐花都沾上面粉即可蒸锅开火,水开上气蒸10分钟,就可以出锅啦蒸熟后出锅以后可以根据自己的口味,放入盐,蒜泥。油泼辣子,然后泼热油。如果喜欢吃原味的出锅后就可以直接吃啦。

3、蒸笼里加屉布,槐花均匀的铺在笼屉上,开水上锅蒸10-15分钟。大蒜捣成泥,葱、辣椒切成末。大蒜、辣椒、葱末加入海鲜酱油和陈醋,再加少许辣椒油拌匀备用。蒸好的槐花出锅稍晾凉。加入拌料拌匀开吃吧。

4、要做出上好的槐花麦饭,选料是最为讲究的。选摘那些似开非开、含苞欲放的槐花,色鲜花嫩,是为上等之品。槐花清洗干净,放入少许食盐,在阳光下晾去水分。待不粘手时,拌入适当的面粉,约为槐花量的三分之一,再撒下星星点点的碧绿的槐树嫩叶。奶奶说,这叫“小葱拌豆腐,一青二白”,诱人食欲。

5、{槐花麦饭}材料:槐花面粉蒜三瓣葱做法:1槐花洗干净,控干水。锅内防水,放上湿的笼屉布,开火。2槐花加入面粉和匀,让每粒花瓣都裹上面粉,加盐,加五香粉再拌匀。3水开后,将拌好的槐花到入锅内,盖上锅盖蒸10分钟。5蒸的时候准备调料,葱切小段,蒜切蒜蓉。麦饭蒸好后倒入盘中。锅内油加热。

6、四季旅行·豫见廿四节气|槐花麦饭春夏交融,万物复苏,这是一年中最好的时节。在河南灵宝,漫山遍野的槐花盛开,沁人心脾的香味激发了人们对美食的向往。挑去槐花里的细枝、清洗干净、控干水分、撒上面粉和调料,大火蒸熟,老一辈们用最朴素的烹饪方法,把槐花麦饭的清香深植在了孩子的记忆中。

槐花麦饭的正宗做法,槐花麦饭怎样做才好吃的做法步骤

1、凉拌槐花制作步骤:槐花轻轻焯水,捞出过凉,沥干水份。加适量盐和橄榄油拌均即可。槐花鸡蛋饼制作步骤:槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。不粘锅中加油,倒入搅好的糊,用勺子压平,定型后翻面再煎,至两面金黄即可出锅。

2、做法步骤买回来的槐花挑拣出枝条叶片和杂物,然后清洗干净控干水分控干水分的槐花均匀一边洒入面粉一边搅拌,至每一颗槐花都沾上面粉即可蒸锅开火,水开上气蒸10分钟,就可以出锅啦蒸熟后出锅以后可以根据自己的口味,放入盐,蒜泥。油泼辣子,然后泼热油。如果喜欢吃原味的出锅后就可以直接吃啦。

3、将搅拌好的半成品槐花麦饭放入蒸锅,小编这里使用的是蒸箱,效果一样哦!水开后,再蒸20分钟即可。第七步经过20分钟的蒸烹,槐花麦饭已经蒸熟,可以食用了,为了更加可口,可根据自己的口味加入调制好的葱花。

4、做法:1槐花洗干净,控干水。锅内防水,放上湿的笼屉布,开火。2槐花加入面粉和匀,让每粒花瓣都裹上面粉,加盐,加五香粉再拌匀。3水开后,将拌好的槐花到入锅内,盖上锅盖蒸10分钟。5蒸的时候准备调料,葱切小段,蒜切蒜蓉。麦饭蒸好后倒入盘中。锅内油加热。

5、昨日和姐妹们去乡下摘采,槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦,性凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风。营养成份:糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等……瞧瞧,今早做的槐花麦饭,配上韭菜油泼辣子和油泼大蒜,哎呀,这美味佳肴,香的怕怕,想要吃的,赶紧的哟。

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