怎么做薯条的方法
薯条怎么做制作过程
1、薯条的做法土豆去皮洗干净。切成粗细均匀的条状。先切厚片后切条。加少许盐浸泡半小时左右，为的是防氧化和去除淀粉。泡好的土豆条用清水洗干净。锅中烧开水，倒入薯条大火煮三四分钟，大概七八分熟，不能煮熟透了。用漏勺捞出沥水。放在蒸格上晾干。
2、【下厨房】薯条栏目为您推荐薯条的做法大全，薯条怎么做好吃，和薯条的家常做法，更多薯条的做法步骤就来下厨房。
3、技巧炸薯条前多加一步，少许马铃薯淀粉搅拌，薯条就不会变软，外皮金黄色。技巧土豆选购，土豆要买椭圆形，大土豆，切土豆条就可以切粗大，炸出来的薯条就很大条，如果小土豆，土豆条就很短，薯条就变得很细，失去口感。技巧炸薯条的油温在180度左右如何判断油温的温度。
4、薯条原料：土豆、油、盐、番茄酱。做法步骤：第1步、土豆洗净，可去皮也可不去皮，切条状，浸泡在清水中，洗去表面淀粉。第2步、锅中加水，煮沸，加入两茶匙盐，放入土豆条煮2分钟左右。第3步、捞出放凉沥干。如不马上使用的话可以放冷冻。第4步、油锅烧至冒小气泡，放入土豆条炸制金黄即可。
5、菜名：【炸薯条】主要食材：土豆三个，面粉1勺，淀粉1勺。调味料：食用油1碗，椒盐粉1勺。操作时长：6分钟左右。操作步骤：第一步土豆去皮切条。大家知道，刚出土的土豆有两层皮，清洗干净后，用筷子方的那一头刮去外面那一层皮，然后先切厚片，再切宽条，然后冲洗一遍，放入淡盐水中浸泡半个小时。
6、锅里多倒一些油，大火将油温烧至六成热后转小火，倒入土豆条炸2分钟，当表面微黄后捞出。把油温升至八成热，倒入薯条再次复炸一遍，金黄酥脆后就捞出，炸薯条就做好了，撒上椒盐抖均匀，就可以吃了。过年了，请客吃饭肯定有很多小孩子，不如做点炸薯条，味道比快餐店还要好，重点是想吃多少有多少，管够。
怎么做薯条的方法窍门
1、做法：把土豆去皮以后，切成长条状，随后用清水浸泡几分钟，把土豆里的淀粉泡出一部分。锅里面加水，烧开后把泡好的土豆捞出放入锅中，焯水三分钟左右，然后捞出控干水分，这时候土豆基本上已经断生了。随后，把控干水分的土豆全部放入冰箱冷冻，等到所有的土豆条变得坚硬以后，将其拿出裹上淀粉。
2、【制作步骤】下面要带大家一起烹饪的美食是自制薯条，酥软香甜，一起来准备一下自制薯条的烹饪食材吧。咱们先准备一个大土豆，再准备适量的食盐，白醋，一大勺淀粉，适量的食用油，食用油一定要多一点，这样才能够将薯条炸充分，准备完上面提到的这些调料以及食材之后咱们再准备适量的番茄酱就可以了。
3、自制薯条如何炸脆/炸出脆薯条的小窍门，孩子喜欢吃炸薯条，去外面卖吃着不放心，价格也实在贵，不比自己在家里做卫生也实惠。网上有很多关于薯条的做法，照着法子挨个实了一遍，可是炸出来总是油腻腻的、软软的，后来自己买来土豆经过多次尝试，终于炸出了脆脆的薯条。
4、秘制薯条By全の美食原料：土豆、土豆淀粉、盐、油、白醋。做法步骤：第1步、土豆切条清洗干净。第2步、锅里烧开水加入适量盐，白醋，倒入土豆焯水2分钟捞起沥干水分。第3步、加入土豆淀粉拌匀，盖保鲜膜冷冻一个晚上。第4步、土豆不用解冻，直接下锅小火慢炸。第5步、炸至定型再翻动一下，炸至金黄即可。
5、炸薯条的特色就是外焦里嫩，色黄香脆，以下就是小编在家做薯条的方法和步骤，分享给大家。---【炸薯条】---准备食材：土豆2个，辣酱10克，番茄酱50克，白糖少许，玉米淀粉，食用油。
6、这样可以炸出来的薯条更加酥脆好吃，油温升高之后把薯条倒进来，一直把薯条炸至八面金黄就可以了，然后把它捞出来控油，控油之后把它装入盘中，颜色金黄诱人，看着就很有食欲。用这种方法炸出来的薯条真是太美味了，每次都不够吃，在家做的经济实惠又干净卫生，如果喜欢就收藏起来动手试一试吧。
薯条怎么弄简单的做法
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2、薯条的做法土豆去皮洗干净。切成粗细均匀的条状。先切厚片后切条。加少许盐浸泡半小时左右，为的是防氧化和去除淀粉。泡好的土豆条用清水洗干净。锅中烧开水，倒入薯条大火煮三四分钟，大概七八分熟，不能煮熟透了。用漏勺捞出沥水。放在蒸格上晾干。
3、炸制土豆条儿微微泛黄，先给它控油，捞出。开大火把油温升高到七八成热，再把炸好的薯条倒入锅里，复杂一次。这样子做呢，可以使薯条更加的酥脆，最后把薯条炸成金黄色，给它控油捞出，听这声音非常酥脆，我们的薯条就做好了。炸好的薯条色泽金黄诱人，外酥里软，非常的好吃。
4、薯条的做法步骤将土豆处理切条，切条后洗不洗都没关系，这不印象口感。步骤在开水中煮至五成熟就好了，在沸水中滚几遍就好了。然后过冷水，滤干，放入冷冻。步骤等硬了就可以拿出来炸了。可以一次多做一些冻着，以后吃起来就方便了。
5、最简单的炸薯条用料土豆;油;番茄酱做法首先将土豆洗干净以后去皮，然后切成条，切条的时候稍微切粗一点味道更加，一般是两根筷子的宽度。切好以后再用清水洗一遍然后装在有漏洞的篮子里晾着等5分钟。
6、无数次的尝试与失败终于找简单又好做的办法于是迫不及待的分享给大家，小板凳已备好赶紧来观看吧土豆洗净去皮，放在一边备用将去皮的土豆切成1cm左右厚度的长条，不要切得太细否则口感欠佳。盆中放入清水，加入一勺盐，浸泡30分钟左右。
薯条怎么做法
1、做法步骤去超市买一袋冷冻薯条，这样省事，自己弄太麻烦。炸过160度预热3分钟放入薯条，然后烤15分钟左右。中途5分钟翻动一次出锅撒盐，或者椒盐，喜欢番茄酱的可以加番茄酱。味道和麦当劳差不多！小贴士那层硅油纸可以不放，不放的效果更好些，有这纸不利于空气流通。
2、做法步骤：第1步、土豆切条泡一下，我喜欢较粗的第2步、水煮三分钟第3步、沥干水第4步、冰箱鸡冻成硬条，什么时候炸都可以第5步、锅中放入适量花生油，加热至6成热时放入冻好的薯条第6步、炸至金黄色即可捞出沥干油份。第7步、撒上小许盐就完成来自美食天下stephanieTsui的作品。
3、在炸薯条之前，我们要把土豆先进行处理，洗干净并削皮放在一旁备用。下面介绍一下炸薯条的重要步骤，只需三步就可轻松做出比肯德基还好吃的薯条。炸薯条的做法土豆条把薯条切成粗细均匀的形状，不要切得太细，切的太细的土豆炸的时候容易碎。
4、炸薯条制作方法首先我们准备一些，个头较大，无虫眼的土豆，将土豆用削皮刀进行削皮，然后用清水清洗干净后，放到案板上，切成厚片，再切成宽约1厘米的土豆条。准备一个容器，把切好的土豆条放入容器当中，往容器中倒入适量清水，然后再加入少许食盐，浸泡15分钟。
5、做法步骤：第1步、把土豆切成条，然后洗干净。第2步、烧开水烫两分钟。第3步、晾干后，凉了后，加上淀粉，第4步、包好放在冰箱急冻，冰好，大概30分钟左右就可以，冰一天也没关系，冰了的薯条会比较脆，记得拿出来就要炸，不要解冻第5步、炸到金黄色就可以了，敲极简单。
在家如何做薯条的方法
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2、菜名：【炸薯条】主要食材：土豆三个，面粉1勺，淀粉1勺。调味料：食用油1碗，椒盐粉1勺。操作时长：6分钟左右。操作步骤：第一步土豆去皮切条。大家知道，刚出土的土豆有两层皮，清洗干净后，用筷子方的那一头刮去外面那一层皮，然后先切厚片，再切宽条，然后冲洗一遍，放入淡盐水中浸泡半个小时。
3、薯条的做法土豆去皮洗干净。切成粗细均匀的条状。先切厚片后切条。加少许盐浸泡半小时左右，为的是防氧化和去除淀粉。泡好的土豆条用清水洗干净。锅中烧开水，倒入薯条大火煮三四分钟，大概七八分熟，不能煮熟透了。用漏勺捞出沥水。
4、土豆条不要擦干，保持表面湿润，这样佐料更容易入味，并且炸出的土豆条不会太干，口感更好吃。第一次使用烤箱的朋友们，一定要不断观察，以防止将薯条炸糊。各家烤箱温度不一样，可以适当调整设置温度和时间。欢迎关注我哦！来自美食天下度娘厨房的作品。
5、家庭版薯条的做法步骤土豆去皮。步骤切成想要的形状。步骤水煮开下土豆条煮二分钟。步骤土豆条出水冲凉，控干水份。步骤充分拌上淀粉。步骤装盘放冰箱冷冻二小时。步骤六层油温下薯条。步骤中火炸至金黄，出锅控油。
6、关火，捞起来控油，小盆中放一张吸油纸，将控油后的薯条倒进去，晃动几下，吸去表面部分油选一枚喜欢的盘子，装炸好的薯条，蘸上番茄酱，超级好吃薯条和烤翅，是绝配薯条的口感绝对不输肯德基，而且自家用油，更干净，给孩子吃也超级放心。
关于怎么做薯条的方法和薯条怎么做制作过程的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
