炒菜的做法_炒生菜的做法
清炒生菜的做法
1、做法步骤：第1步、生菜洗干净。第2步、备点蒜。第3步、热锅下油倒入蒜炒香。第4步、倒入生菜大火翻炒。第5步、五六成熟时加盐继续炒全部断生即可。第6步、出锅，多余的水留在锅里吧，炒生菜一般出好多水。来自美食天下爱在夏郢的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、做法步骤：第1步、准备好生菜和大蒜头。第2步、生菜清洗干净，段成小段。第3步、大蒜头切成片。第4步、起锅烧油。第5步、油八成热时，下入生菜和大蒜头快速翻炒断生。第6步、加盐和鸡精调味，翻炒均匀。第7步、起锅装盘即可。第8步、好了。来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI的作品。
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4、简单易做清炒生菜By杨丽的家常菜谱原料：生菜、姜、蒜。做法步骤：第1步、热油放姜蒜片爆香。第2步、放入生菜。第3步、翻炒一会儿加入适量盐和味精调味。第4步、出锅啦！来自美食天下杨丽的家常菜谱的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、蒜末。做法步骤：第1步、生菜洗净。第2步、蒜切碎。第3步、热锅倒油烧热、下蒜炒香。第4步、下生菜炒软。第5步、加点盐、少许白糖、一勺蚝油。第6步、翻炒均匀即可。第7步、成品。来自美食天下香香的小厨房的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、清炒生菜的做法简介放点蒜末点缀一下，更好看。食材生菜400克蒜头30克食油1勺食盐3克辣椒1个步骤/方法将生菜洗干净，放入盘子，待用。将蒜，辣椒切碎，待用。等油开了，放入蒜辣椒翻炒出香味。等配料炒出香味，放入洗干净的生菜，然后翻炒均匀。
生菜的做法,清炒生菜怎么做好吃,清炒生菜的家常做法
1、清炒生菜的详细做法步骤：备好图中食材，生菜洗净，蒜切粒。锅里油烧热，放入蒜粒爆香。倒入生菜翻炒。加入少许盐，白糖炒匀。
2、做法步骤：第1步、生菜洗干净。第2步、备点蒜。第3步、热锅下油倒入蒜炒香。第4步、倒入生菜大火翻炒。第5步、五六成熟时加盐继续炒全部断生即可。第6步、出锅，多余的水留在锅里吧，炒生菜一般出好多水。来自美食天下爱在夏郢的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、做法步骤：第1步、准备好生菜和大蒜头。第2步、生菜清洗干净，段成小段。第3步、大蒜头切成片。第4步、起锅烧油。第5步、油八成热时，下入生菜和大蒜头快速翻炒断生。第6步、加盐和鸡精调味，翻炒均匀。第7步、起锅装盘即可。第8步、好了。来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI的作品。
4、生菜的做法很多，最基础的就是凉拌和清炒。凉拌不需要太多技巧，取一个盆，往里放点大蒜末芝麻酱香油醋盐，把洗好的生菜放进去拌一拌即可。如果你是炒生菜，就可能需要一些技巧了。因为炒生菜最大的问题就是会出水。当你把生菜刚放进锅里，哇的一下，水立刻都出来了。
5、我们准备一颗生菜，将生菜叶掰下来后清洗干净，洗净后将生菜叶切碎，切好后放在碗中待用。然后我们准备一把小葱，将小葱清洗干净后切成葱花待用。注意小葱上面的葱段那一节我们可以留着做其他菜时使用，做早餐饼我们就只需要下面的葱花。然后我们准备一根火腿肠，将火腿肠切成碎丁后放在一旁待用。
6、【步骤三】：炒锅中放水大火烧开，放入一勺盐和几滴植物油，把泡完的生菜清洗干净捞出来，放入锅中大火焯水20秒钟。【步骤四】：把焯完水的生菜捞出来把水稍微控一下，放入冷水泡凉。【步骤五】：生菜泡凉后捞出来把水控干，然后摆盘备用。
炝炒生菜的做法
1、圆白菜手撕大块，干红辣椒切段，大蒜剁碎；温锅凉油，干辣椒煸炒出香味，微微变褐色；倒入圆白菜，大火翻炒1分钟；撒盐、倒蚝油，翻炒几下；撒蒜末，翻拌几下出锅。
2、制作步骤：青油菜洗净沥干，准备几根干辣椒、大蒜剁成蒜末备用。锅热倒入适量的油，待油温7-8成热时放入干红椒、一半的蒜末，再来点花椒快速翻炒增香。放入青油菜，用木筷子迅速翻炒均匀使其完全裹上油油哈。
3、在锅中烧一锅水，然后将清洗好的生菜放在锅中，稍微焯一下就可以直接出锅，将焯好的生菜摆放在盘子中，这时在锅中加入一些油，蒜末以及生抽蚝油等调味料，等到调味料做好后，直接倒在生菜上，这样的生菜既脆又发绿。
4、1，做蚝油生菜的时候，很多人都会直接下锅炒，这种做法会导致炒出来的生菜水分过多，口感就会差一点。大家可以试试我分享的这个先焯水，再炒料汁的方法。2，生菜焯水的时候，可以在水里放一点盐和食用油，这样焯过水的生菜脆嫩还不发黑，做出来的菜品颜色翠绿很有食欲。3，蚝油生菜好不好吃，炒料汁很关键。
5、做法步骤准备好食材，清洗干净。生菜切段，蒜瓣切片。锅烧热倒入食用油，烧七分热加入蒜片炒香。倒入生菜翻炒。加入蚝油继续翻炒，加入盐和鸡精翻炒均匀。出锅装盘上桌。小贴士炒生菜不需要加水，这样味道超级鲜美很香。
6、做法步骤：第1步、食材：花生米(已淘洗)。第2步、生菜。第3步、将生菜洗净捞出。第4步、折成两段，待用。第5步、将淘洗好的花生米倒入高压锅中，加一些清水。第6步、盖上盖烧煮6——10分钟关火。第7步、焖至没气后开盖，待用。第8步、烧锅倒油烧热，下入生菜和烧煮好的花生米翻炒翻炒。
炒生菜的家常做法
1、1，生菜去掉根部和发黄的叶子，然后把把叶子一片片掰开，放在水里清洗两遍。再把准备好的大蒜拍碎切磋碎末，喜欢吃蒜的可以多放一些。大葱和小米辣切成细丝备用。2，在锅里加入适量的水，水开之后加一勺盐和一点食用油，接着把生菜下锅焯烫十秒左右，然后捞出来沥干水分，码在盘子里备用。
2、做法步骤：第1步、洗好掰成块的生菜。第2步、先下少许油翻炒生菜。第3步、翻炒中。第4步、翻炒生菜完全出水后关水，篦掉所处的汤水装盘待用。第5步、去水后装盘。第6步、蒜沫。第7步、小火，热锅凉油。第8步、油温不要太热下蚝油。第9步、加热冒泡后的蚝油，爆出香味关火。
3、第四步：起锅加油烧热，油温5成热时，将蒜末放入锅中，小火炒香，再放入大半碗清水，然后加入2汤匙蚝油，加入1汤匙生抽，边煮边搅动，将汤汁煮开，煮开之后加水淀粉勾芡，等汤汁浓稠之后，加点明油，盛出备用。
4、做法步骤生菜洗净锅中下水，放2勺油，提色；放一勺食盐，调味；水开，下入生菜；煮2分钟；捞出沥干水分；排入盘中锅中下油，放入蒜末爆香；加入两勺生抽，5小勺盐，1勺清水煮开，注意油会溅出来；1把酱汁淋在生菜上即可。
5、做法步骤：第1步、起锅烧油炒香蒜蓉。第2步、倒入蚝油。第3步、加入清水煮沸。第4步、加入生抽。第5步、加入淀粉。第6步、搅拌浓稠即可关火。第7步、生菜洗净后下锅烧水焯烫。第8步、过凉水沥干水分。第9步、焯烫好的生菜装入盘中浇上耗油蒜汁。第10步、成品图。
6、想要生菜脆嫩爽口而且不发黑，在炒生菜的时候，我们可以提前先把生菜冲洗干净，然后锅中加入适量清水，烧开之后把生菜放入滚烫的热水中焯水。因为生菜清脆多汁容易成熟，所以在焯水的时候一定不能煮太长时间。只需要煮10秒钟就可以了，煮好之后捞出来沥干水分，放在清水中过凉水。
清炒生菜最正宗的做法
1、清炒生菜的详细做法步骤：备好图中食材，生菜洗净，蒜切粒。锅里油烧热，放入蒜粒爆香。倒入生菜翻炒。加入少许盐，白糖炒匀。
2、做法步骤：第1步、圆白菜手撕成块儿，清水里浸泡洗净控水备用。第2步、热锅凉油放入花椒粒炸出香味儿，捡出来扔掉。第3步、放入葱花爆香。第4步、倒入圆白菜块儿大火翻炒均匀。第5步、炒至微微软塌。第6步、加少许盐调味。第7步、倒入少许生抽调味。第8步、大火翻炒均匀。第9步、淋入少许水淀粉勾薄芡。
3、做法步骤：第1步、准备生菜两颗，大蒜3瓣切碎备用。第2步、调个料汁：碗中放味极鲜酱油1勺。第3步、蚝油1勺。第4步、混合均匀备用。第5步、锅中放适量的油，放入蒜末炸出香味。第6步、倒入生菜快速翻炒变软。第7步、倒入调制好的料汁。第8步、翻炒混合，出锅前加一丁点糖调味，关火。
4、做法步骤：第1步、生菜洗干净。第2步、备点蒜。第3步、热锅下油倒入蒜炒香。第4步、倒入生菜大火翻炒。第5步、五六成熟时加盐继续炒全部断生即可。第6步、出锅，多余的水留在锅里吧，炒生菜一般出好多水。来自美食天下爱在夏郢的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、清炒生菜的做法简介放点蒜末点缀一下，更好看。食材生菜400克蒜头30克食油1勺食盐3克辣椒1个步骤/方法将生菜洗干净，放入盘子，待用。将蒜，辣椒切碎，待用。等油开了，放入蒜辣椒翻炒出香味。等配料炒出香味，放入洗干净的生菜，然后翻炒均匀。
6、清炒生菜的做法菜谱为您推荐大图正宗的清炒生菜的家常做法，清炒生菜的做法步骤图解，更多家常清炒生菜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
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