紫薯芝麻饼_紫薯芝麻饼的做法
紫薯馅料的做法大全
1、豆果美食紫薯馅料栏目为您推荐紫薯馅料做法大全,紫薯馅料怎么做好吃技巧分享,紫薯馅料最正宗的做法和紫薯馅料家常做法推荐,更多紫薯馅料的简单做法就来豆果美食。
2、首先准备食材:紫薯3个,山药1根,纯牛奶80克,白糖30克,糯米粉100克,熟芝麻适量。第一步,紫薯洗干净,去掉外皮,用刀切成薄片,放在盘子里,山药去皮,洗干净,切成薄片,放在另外一个盘子里。
3、制作方法:紫薯洗净不用去皮,上锅隔水蒸30-40分钟,把紫薯蒸熟,要怎么知道紫薯是熟了其实很简单,找根筷子扎一下,只要紫薯里面能扎透,没有硬心就是熟了,蒸熟的紫薯再把皮去掉是很轻松的,只要用手指捏起来一点皮,就可以轻松撕下来了,去掉皮的紫薯,可以用捣泥器或勺子按压成紫薯泥。
紫薯芝麻饼做法
1、红薯去皮,切成丁。不要切太大,否则中间不容易烤熟。打入1个鸡蛋。加面粉和糖,用筷子搅拌均匀,让每一块红薯丁都裹上面糊。用勺子舀到铺好空气炸锅纸的空气炸锅中,尽量整成圆形。撒上黑芝麻,180度烤18分钟即可。
2、1【烤箱版做法】:将紫薯饼放入预热好的烤箱,上下火160度,烤15分钟左右即可。如果家里没烤箱的话,可以参考下面的平底锅做法。注:如果用烤箱的话,温度根据自己的烤箱脾气调整,烤的时候注意观察表面,别烤糊了。【平底锅做法】:平底锅刷一层油。
3、紫薯面团每个大概17克,分成12个,稍稍揉圆一点,没有电子秤的话,就看着分好了。把紫薯面团放手心里按扁,两面沾上适量的白芝麻放到烤盘里,间隔出一定的位置。紫薯芝麻饼放入烤箱中下层,上下火160度烤15分钟,如果没有烤箱,可以放不粘锅里小火煎到两面有些发黄。
4、今天刘嫂就来分享一下“紫薯芝麻饼”的家常做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。下面开始介绍所需要的食材:紫薯、鸡蛋、芝麻、白糖、面粉先把紫薯削去外皮,然后切成片。
5、第十步:准备适量白芝麻,取一个生坯,边沾上芝麻边小心地压扁,两面都要沾到。第十一步:平底锅刷少许底油,放入生坯,中小火,煎至两面微黄,紫薯饼中间鼓起即可出锅。成品图。切开一个看看,面皮非常薄,紫薯馅饱满甜糯。
6、做法步骤:第1步、紫薯洗净去皮切块蒸熟。第2步、用勺子压碎。第3步、加入糯米粉、白糖、水和成面团。第4步、和好的面团。第5步、搓成长剂子,切成均匀剂子。第6步、揉圆。第7步、面板上撒芝麻,让紫薯饼两面都蘸上芝麻。第8步、平底锅刷少量油,小火煎紫薯饼。第9步、翻面,两面稍黄熟了关火。
怎么做紫薯饼呢
1、紫薯芋泥饼紫薯芋泥饼,就是以紫薯和芋头为主要原料制作而成的饼,它不仅口感鲜美,营养丰富,而且制作过程简单,是一种非常适合家庭制作的美食。将紫薯和芋头分别洗净,蒸熟后去皮,用勺子压成泥状。然后,将两种泥混合在一起,加入适量的糖和牛奶,搅拌均匀,将搅拌好的泥放入平底锅中,用小火慢慢煎熟即可。
2、红薯去皮,切成丁。不要切太大,否则中间不容易烤熟。打入1个鸡蛋。加面粉和糖,用筷子搅拌均匀,让每一块红薯丁都裹上面糊。用勺子舀到铺好空气炸锅纸的空气炸锅中,尽量整成圆形。撒上黑芝麻,180度烤18分钟即可。
3、做法步骤:第1步、糯米粉加热水揉成团,盖保鲜膜放置15分钟。第2步、紫薯蒸熟压成泥,如果太干就加点牛奶拌匀(喜欢吃甜的加点白糖或用炼乳拌匀)。第3步、取适量糯米团揉圆压扁,放入紫薯馅。第4步、收好口,搓圆。第5步、压扁,两面粘上白芝麻。第6步、全部做好。
4、第8步、等底部稍微发黄后用勺子轻轻推动,小火慢炸红薯饼。第9步、依次做好每个红薯饼。第10步、控油捞出装盘。第11步、外酥里糯,香甜酥脆的红薯饼。第12步、给个近照。小贴士:记住一定要小火慢炸,炸出来才会金黄酥脆。来自美食天下红?宏的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
5、第1步、紫薯切片上锅蒸熟。第2步、加白砂糖、炼乳、牛奶捣碎。第3步、手抓饼卷起来,且三份。第4步、擀薄。第5步、包入紫薯馅,收口捏紧,稍微按扁。第6步、切几刀,捏花瓣形状。第7步、刷蛋黄液,洒芝麻。烤箱180度提前预热。第8步、烤箱180度上火中层烤20-25分钟,根据上色情况决定。
6、紫薯饼的详细做法步骤:准备新鲜的紫薯、糯米粉、面粉、熟白芝麻、白砂糖、牛奶、玉米油。紫薯切掉两头尖角,洗干净外皮,放蒸锅中火蒸40分钟。
紫薯芝麻饼
1、红薯去皮,切成丁。不要切太大,否则中间不容易烤熟。打入1个鸡蛋。加面粉和糖,用筷子搅拌均匀,让每一块红薯丁都裹上面糊。用勺子舀到铺好空气炸锅纸的空气炸锅中,尽量整成圆形。撒上黑芝麻,180度烤18分钟即可。
2、1【烤箱版做法】:将紫薯饼放入预热好的烤箱,上下火160度,烤15分钟左右即可。如果家里没烤箱的话,可以参考下面的平底锅做法。注:如果用烤箱的话,温度根据自己的烤箱脾气调整,烤的时候注意观察表面,别烤糊了。【平底锅做法】:平底锅刷一层油。
3、紫薯芝麻饼By逝去的爱情原料:紫薯、白芝麻、糯米粉、白糖、玉米油。做法步骤:第1步、成品图来一张。第2步、紫薯去皮切成小块,加入适量白糖。入锅蒸熟。第3步、加入适量糯米粉,揉成光滑面团。第4步、将面团揉搓成小圆胚子。第5步、将紫薯做成饼,表面沾白芝麻。
4、紫薯芝麻饼的用料步骤紫薯蒸熟。步骤用勺子压成泥。步骤加入细砂糖,可根据自己口感适当增减。步骤倒入糯米粉。步骤在用勺子拌匀。步骤根据自己紫薯泥情况慢慢加入牛奶。步骤和成紫薯泥面团。步骤平均分成16个小球。
5、紫薯洗净去皮切片上锅蒸熟,蒸熟后加鲜奶炼乳捣成泥。紫薯泥揉成大小均匀的圆子。手抓饼软化后揉成条,切段揉圆压扁擀成饺子皮状,包上紫薯丸子后压成小扁饼状。电饼铛刷油放入紫薯饼,两面煎黄后取出。
6、紫薯芝麻饼紫薯芝麻饼是以紫薯、熟芝麻等食材制成的一道美食。原料:紫薯、糯米粉、水、白芝麻、玉米油、白糖。做法步骤:第1步、紫薯洗净去皮切块蒸熟。第2步、用勺子压碎。第3步、加入糯米粉、白糖、水和成面团。第4步、和好的面团。第5步、搓成长剂子,切成均匀剂子。第6步、揉圆。
紫薯点心的做法大全
1、红薯紫薯点心的详细做法步骤:湖北通山的特色,叫什么名字呢,就别为难我了,普通话还真的不会说,反正过年时才做,用大米粉和少量的糯米粉做的,一般你们吃不来。
2、紫薯去皮切块,蒸熟趁热碾成泥。加入适量牛奶,使之可以揉成团。香蕉切片,备用。取适量紫薯泥,搓圆略压扁,包入香蕉夹心,搓圆。表面均匀滚上椰蓉,即可食用。
3、首先我们准备适量的核桃仁,然后将核桃仁放进烤箱当中,达到180度,大约烤10分钟左右,最后再利用余温,一直烤制比较酥脆,等到烤好之后,我们可以将核桃仁压一下。然后我们将紫薯清洗干净之后,放进蒸锅当中,大火将紫薯蒸熟,然后将紫薯剥去皮之后捣成紫薯泥儿。在木薯粉当中加入适量的清水,这样搅拌均匀。
4、【步骤一】:把紫薯的皮去掉,其实大家也可以在紫薯蒸熟了以后再去掉,我是为了能让紫薯蒸得快一点,就先去皮了,并且把紫薯切成了小块装盘。【步骤二】:蒸锅里面烧开水,把紫薯放进蒸锅里面大火蒸10分钟。【步骤三】:大火蒸个10分钟左右,把紫薯蒸熟取出来,趁热用勺子把紫薯捣成泥。
5、百合银耳紫薯羹百合银耳紫薯羹,甜而不腻,既滋润去火又有美容功效。原料:紫薯一个、冰糖约50克、干百合和银耳各适量。准备工作:干百合和银耳提前泡发,洗净,再将银耳撕碎,百合掰成小块。紫薯洗净去皮后切成比花生米略大的丁。
6、紫薯泥适量各1个工具:刮板、搅拌器1把小刀1台烤箱将细砂糖倒入大碗中,加入清水。用搅拌器搅拌均匀,制成糖水,待用。将高筋面粉倒在案台上,加入酵母、奶粉。用刮板混合均匀,再开窝。倒入糖水。刮入混合好的材料。
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