星巴克蜜豆松饼的做法

求抹茶蜜豆麻薯松饼做法

1、『抹茶蜜豆麻薯松饼』做法：准备材料：松饼部分低筋面粉160g、牛奶180ml、鸡蛋一枚抹茶粉7g、白砂糖25g、泡打粉2g麻薯部分木薯淀粉25g、牛奶220ml、白砂糖15g具体步骤：1低筋面粉、泡打粉、抹茶粉混合均匀，并加入白糖25g混合均匀。2加入牛奶180ml和一枚鸡蛋搅拌至无颗粒状，静置一小时左右。

2、1，制作松饼面糊低粉，糖和酵母，先搅拌混合均匀2，抹茶粉加入少量牛奶搅拌均匀再倒入剩余的牛奶，继续搅拌均匀磕入一个鸡蛋，混合均匀3，混合好的液体材料，倒入粉类材料里，搅拌均匀盖上保鲜膜，室温发酵1小时左右。

3、第一步先做麻薯。做麻薯的食材有糯米粉80克、玉米淀粉20克、细砂糖30克、牛奶135克、黄油10克。除黄油外，其他食材混合均匀后过筛一遍。再放进蒸锅中蒸30分钟，然后趁热加入黄油，放凉后再用手将黄油揉进麻薯中，尽量多揉一会儿，越揉会越Q弹。第二步揉面团。

4、百草味抹茶味麻薯这个麻薯有点东西！一包7个独立包装。就是糯叽叽的口感，外面有一层椰蓉，吃起来还是有一点小惊喜，抹茶本身味道比较清新，喜欢抹茶又喜欢椰蓉的，可以闭眼入了。这款我感觉是性价比比较高的，囤多一点也不会心疼。

5、⑤烤箱提前预热好后，170℃上下火中层20min.巧克力麻薯完成.祝你成功贴心小贴士鸡蛋液记得少量多次，每次搅拌均匀再加下一次。如果太干就再加点鸡蛋液搅拌均匀。如果太稀就可以加适量木薯淀粉，拯救一下。刚出炉是外脆内软有嚼劲。建议尽快吃完当天吃完，不然第二天会变硬影响口感.。

6、做法步骤：第1步、将抹茶粉、麻薯预拌粉、奶粉、盐混合均匀。第2步、加入鸡蛋、水。第3步、用手和成面团。第4步、加入40g的黄油揉匀。第5步、再加入蜜豆揉到不粘手。第6步、分成20g一份团成小球。第7步、烤箱140度预热5分钟，将烤盘放在烤箱中层，烤约25分钟左右即可。

抹茶蜜豆厚松饼做法

1、无油蜜豆抹茶厚松饼的做法步骤步骤抹茶+20g热水搅匀，鸡蛋+低粉+水+糖+酵母+抹茶液搅匀，盖上保鲜膜发酵1小时步骤发至很多小气泡，搅拌几圈排气。倒入面糊，盖上盖子小火慢煎，煎至表面布满气孔后放入蜜豆，对折一下即可。

2、1，制作松饼面糊低粉，糖和酵母，先搅拌混合均匀2，抹茶粉加入少量牛奶搅拌均匀再倒入剩余的牛奶，继续搅拌均匀磕入一个鸡蛋，混合均匀3，混合好的液体材料，倒入粉类材料里，搅拌均匀盖上保鲜膜，室温发酵1小时左右。

3、做法准备好食材：低筋粉、泡打粉、葡萄干、蜜豆、红豆沙、黄油、白砂糖、牛奶、鸡蛋、小苏打低筋粉，糖，小苏打、食盐、泡打粉混合均匀，加入切好的黄油丁加入黄油后搓成粗玉米面状。（留约30g作为表面酥粒）加入打散的蛋液和牛奶，牛奶的量可以适量调整。

4、松饼皮原料鸡蛋———1个牛奶———45克白砂糖———30克低筋面粉——65克泡打粉———3克抹茶粉———4克无盐黄油——10克【制作教程】我们先做卡仕达酱，牛奶140克，加热至边缘微微冒泡，取少量热牛奶加入抹茶粉4克里，搅拌至抹茶粉完全融化。再把抹茶液倒回牛奶里，搅拌至颜色均匀。

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