番茄酱豆腐_番茄酱豆腐怎么做好吃又简单
番茄酱豆腐怎么做好吃,番茄酱豆腐的家常做
1、制作这道菜要选择老豆腐，豆腐要有盐水浸泡10分钟，可以去除豆腥味。制作豆腐丸子的时候，要多团一会，把豆腐丸子团紧，防止下锅炸散。豆腐丸子下锅炸的时候先要用小火浸炸定型，不要乱动，防止把丸子弄碎，等炸定型再放翻动，大火快炸。
2、先把所有的材料以及调味料先准备齐全。我们准备的肌肉一定要是手肌肉，我准备的是之前剩下的，购买的生鸡肉，可以直接用白水煮熟。再准备两三个番茄，然后把准备的鸡蛋磕在一个干净的碗里。其他的调味料如果是瓶子的就放在一旁备用，如果是袋装最好是拿出来放在干净的碗里用起来会方便一点。
3、番茄切之前先划十字，在开水里烫一下去皮比较容易，冬天的番茄皮都特别厚，不去的话非常影响口感。加入豆腐后，可以在锅中加入适量的水，可以在锅中多焖一会儿，让豆腐充分入味，也可以将番茄的鲜更好的吸收。出锅前撒些香菜味道更佳。
4、一块老豆腐裹浆：面粉，淀粉，一个鸡蛋，适量清水。糖醋浆：白糖，白醋，生抽，番茄酱，适量淀粉，适量清水。【制作步骤】准备一块老豆腐。先从中间片开，片成两片，再切成宽度2厘米左右的长条，最后切成两厘米左右的小方块。锅中烧一锅开水，加入适量盐，下入豆腐块，焯水两分钟。然后捞出来控干水分。
5、接下来需要调好酱汁，用2大勺番茄酱，1勺生抽，一勺醋，2勺白糖，少许盐，一勺生粉按照1的粉水比例兑好后加入。调匀备用。将豆腐煎好空出的多余油，用小火将调好番茄酱倒入锅中小心翻匀不要大力翻动，等番茄酱翻炒热了之后，加半碗水，大火炒开。
6、准备一块老豆腐，先把它用开水烫一下，烫出它的豆腥味。一个番茄，把它开一个十字口，用开水烫一下，烫过的番茄它的皮很容易剥掉。把烫好的番茄把它切成滚刀块。豆腐切成小块。清洗干净的青辣椒，把它切成滚刀块。调料，我准备了小葱、大蒜、姜丝。爱吃香菇的，可以再切一些香菇放在里边。
番茄酱和豆腐可以怎么做
1、步骤油烧热，调至中小火将日本豆腐煎至两面金黄捞出备用。（这几个步骤我忘了拍了，所以用了小红书上的图片，如有不妥麻烦联系删除，谢谢）步骤西红柿。洋葱也剁碎。锅里放油烧热关小火将洋葱煎至金黄，加入番茄碎翻炒片刻。
2、做法步骤：第1步、准备一块豆腐。第2步、豆腐切方块。第3步、热锅下油，放入豆腐煎至每面金黄。第4步、番茄酱，白糖，盐，白醋，生抽，淀粉，清水拌匀。第5步、煎至豆腐金黄后倒入酱汁。第6步、收汁至浓稠即可。小贴士：可加少许葱花和白芝麻。来自美食天下花子落的作品。
3、准备一块老豆腐，先把它用开水烫一下，烫出它的豆腥味。一个番茄，把它开一个十字口，用开水烫一下，烫过的番茄它的皮很容易剥掉。把烫好的番茄把它切成滚刀块。豆腐切成小块。清洗干净的青辣椒，把它切成滚刀块。调料，我准备了小葱、大蒜、姜丝。爱吃香菇的，可以再切一些香菇放在里边。
4、热锅放油，放入番茄炒出茄汁，最好用中火，火太大容易炒糊。加1小勺白糖(根据个人口味来调适)，放入豆腐块，加半汤匙酱油和少许盐，翻炒均匀。用中小火慢慢煮6-8分钟。豆腐煮熟后，尝下咸淡，出锅前再加点盐即可。
5、在适量淀粉里快乐的翻滚几圈，让豆腐表面均匀裹上淀粉，这样煎的时候卖相和口感都会更好。--平底锅热锅加油，把豆腐块放进去小火慢煎。油的用量可以稍稍比平时炒菜时多加一点，这样做出来口感会更滑润哦。--小心的把几面都煎到金黄为止，出锅备用。
6、一块老豆腐裹浆：面粉，淀粉，一个鸡蛋，适量清水。糖醋浆：白糖，白醋，生抽，番茄酱，适量淀粉，适量清水。【制作步骤】准备一块老豆腐。先从中间片开，片成两片，再切成宽度2厘米左右的长条，最后切成两厘米左右的小方块。锅中烧一锅开水，加入适量盐，下入豆腐块，焯水两分钟。然后捞出来控干水分。
番茄酱炖豆腐的家常做法
1、【番茄酱煮豆腐】【主料】豆腐、鸡蛋、西红柿、大葱、大蒜、食用油、鸡精、十三香、盐、生抽、【基本步骤】先买一块软豆腐，用流水冲洗一会，然后把豆腐放在案板上，先用菜刀切成筷子厚片，然后把豆腐片叠成一摞，将豆腐从中间横切，竖切，切一个十字，这样就可以把豆腐切成大小差不多的块了。
2、准备好食材。把豆腐切成方块状。锅里倒入油。油热后，放入豆腐块，煎至表面金黄。将豆腐盛出，留底油，放入番茄酱和糖。等糖融化后，放入少许水淀粉。不停的搅拌酱汁，直到变得光滑，放入豆腐块，使豆腐全部裹上酱汁。盛盘后，表面淋上酱汁，再撒上少许椰蓉。
3、香煎豆腐焖番茄的做法：第一，中小火热锅烧油，等温油的时候，放入切成小四方的水豆腐，转小火慢煎，煎至金黄色。第二，一面煎至金黄色，翻另一面继续煎至金黄色。第三，撒点黑椒，两面煎至金黄色后，关火取出放盘子里。
4、番茄酱烧豆腐番茄酱烧豆腐的做法准备好一盒豆腐，亨氏番茄酱。先放入适量油，然后将番茄酱倒入。加入适量白糖。倒入切好的豆腐。再放入适量盐、鸡精翻炒。出锅即可！简单又方便的一道菜。
5、【下厨房】番茄酱豆腐栏目为您推荐最受欢迎的番茄酱豆腐的做法大全，番茄酱豆腐怎么做好吃，番茄酱豆腐菜谱大全，更多简单的番茄酱豆腐家常做法就来下厨房。
6、锅中热油，放入日本豆腐炸至两面金黄大虾去虾线，虾头留着备用，放盐、料酒腌制一会儿锅中爆香蒜末，放入虾头炒出虾油，下入西红柿翻炒加入开水没过食材，加盐、生抽、蚝油、番茄酱，挑出虾头放入金针菇、铺上煎好的豆腐、大虾，盖盖焖5分钟，出锅前撒适量葱花点缀即可。
番茄酱豆腐的做法大全
1、起锅倒油，放入筷子进去，看到筷子四周开始泡泡就说明油温到了。把裹好面糊的豆腐放进去，小火慢慢炸。炸到表面微微发黄，鼓有起小泡就捞出来控油。开大火，把油烧热，下入豆腐块复炸30秒，炸到颜色金黄，表皮酥脆就可以了。
2、处理食材：先处理番茄，将蒂去掉，切几个口子，用热水焯烫30秒后，撕掉外皮，将番茄切成小丁。接着处理前腿肉，去皮，去除一些肥肉，洗净后剁成肉沫，不要把肉剁得太碎，以保持肉沫的口感。最后处理嫩豆腐，用冷水浸泡后切成小方块。
3、豆腐切片，用盐水泡一下，蒜捣碎，葱切碎，番茄酱一个。锅里放油豆腐煎两面金黄，装盘备用锅热油，放入蒜蓉一起爆香，再放入凤球唛番茄酱炒一会儿。煮一会儿，放入煎好的豆腐，放适量的盐，五香粉，在焖一会儿，就可以出锅咯。装盘，再放一点葱花。
4、做法步骤好吃到汤汁都不剩木耳泡开后切碎，胡萝卜擦丝，豆腐切小块午餐肉切长条番茄去皮切小块，放入锅中翻炒出汁加水煮开再放入其他材料煮开倒入蛋液煮好后直接加入豪吉麻辣川香汁调味麻辣鲜香绝了小贴士好喝的豆腐汤只需要加入豪吉麻辣川香汁调味就OK啦。
5、接下来我们要准备的就是制作这个茄汁豆腐需要用的料汁了，那么我们在制作这个料汁的时候，要在碗里面加入半碗清水，还要加入三勺的番茄酱，一勺的生抽，适量的食用盐和半勺白糖，还要加入一勺的淀粉，接下来我们就需要把这个料汁搅拌均匀。那我们把这个料汁搅拌均匀之后放在一旁备用。
6、将豆腐切块，用开水焯一下，放在盘中备用。洗净番茄，切成片状放在豆腐上。将香菇洗净，切成片状放在番茄上。将青菜洗净备用（如果用，可以把青菜放在香菇上）。锅中放油热，加入姜丝爆香，加适量水，放盐，烧开后将锅内的菜倒入锅中，用小火慢慢煮至豆腐软烂。
番茄酱红烧豆腐的做法
1、方法/步骤豆腐切成小块备用。再把豆腐放锅，小火煎。煎好一面后翻一面再煎，煎至两面金黄即可。用生粉和白糖加水调制成淀粉水倒入锅。准备适量番茄酱。接着倒入番茄酱，加入盐，鸡粉，轻轻铲均匀。最后关火，撒上葱花。成品。非常下饭的一道菜。喜欢的朋友也来试试吧。
2、豆腐切成适宜的大小。蒜切片，洋葱切丝。食用油在锅内煎热，下蒜片、洋葱丝和豆瓣酱炒匀。下豆腐块，并加水淹盖。大火烧开后转中火继续烧10分钟，直至豆腐变成淡淡的橘红色。适量地调味。取一勺淀粉，放在10ml冷水中搅匀，加入沸腾的豆腐锅中轻轻搅匀，直至汤变粘稠。
3、冻豆腐炒番茄材料：冻豆腐、番茄、生姜、大蒜、味极鲜、鸡粉、盐、油做法：将买回来的冻豆腐和西红柿，分别清洗干净，而后切成块状。锅里放入适量的油，待油热后放入切好的姜蒜进行爆香，随后倒入西红柿以及冻豆腐。
4、做法步骤：第1步、豆腐卷备用。第2步、切片。第3步、平底锅放适量油，倒入豆腐片，小火慢煎，煎至两面金黄色即可。第4步、盛入盘中。第5步、撒上少许盐、孜然粉和黑胡椒粉。第6步、放上少许亨氏番茄酱，OK。来自美食天下兰杏梅的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、番茄酱烧豆腐番茄酱烧豆腐的做法准备好一盒豆腐，亨氏番茄酱。先放入适量油，然后将番茄酱倒入。加入适量白糖。倒入切好的豆腐。再放入适量盐、鸡精翻炒。出锅即可！简单又方便的一道菜。
6、准备一口铁锅，放上适量的油，可以将豆腐的底部浸没就行，豆腐只要烧久一点就行，味道不仅香浓而且不是一般的纯正，正常情况下一道菜只需要很少的油辣制作，这道豆腐也是如此，不需要放太多，否则吃起来很容易腻。
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