南瓜发糕的做法

南瓜发糕的家常做法

1、做法步骤：第1步、准备好南瓜。第2步、去皮切成薄片，隔水蒸20分钟。第3步、加糖压成泥。第4步、磕入一个鸡蛋，搅拌均匀，晾至温热。第5步、加入5克酵母，拌匀。第6步、加入面粉。第7步、搅拌均匀。第8步、至南瓜面糊成糊状，不能是流动的状态哦，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大。

2、做法步骤：第1步、南瓜去皮蒸熟，放温，打入一个鸡蛋，放入少许糖。第2步、搅拌成稀糊，均匀。第3步、边加面粉边搅拌，南瓜水分不同，鸡蛋大小不同，面粉吸水度不同都会影响比例，所以边加边搅拌，看面糊状态。第4步、边加边搅拌，再加入3克酵母粉。第5步、搅拌成这种稠稠的糊状，盖保鲜膜醒发2倍大。

3、【所需食材】南瓜，酵母，葡萄干，白糖，面粉，鸡蛋，椰蓉【具体做法】南瓜去皮，切片，放入盘中上锅蒸熟，压成南瓜泥。放至温热时，加入葡萄干、白糖，再加一点酵母，搅拌均匀，搅拌至酵母充分溶解，酵母大约是南瓜重量的百分之一就可以了。南瓜泥中可以再加一个鸡蛋，这样口感会更柔软更好吃。

4、做法步骤：第1步、南瓜去皮，蒸熟捣成泥，加入35克温水搅拌一下。第2步、打入一个鸡蛋。第3步、再加入白糖搅拌好后，加入面粉，酵母，泡打粉。第4步、搅拌成大面絮状。第5步、下手揉成光滑的面团。第6步、六寸蛋糕膜具刷油。第7步、南瓜面团放入，按平。第8步、摆上自已爱吃的果干。

5、做法步骤：第1步、南瓜去皮去瓤，切成大一点薄一点的块儿这样可以节省蒸的时间。第2步、蒸的时候最好选择这种可以漏水的，好了以后水份会少一些，对于新手而言好操作一些。第3步、我用破壁机打成泥了，这样成品会更细腻些。第4步、加入白糖搅拌一下至白糖融化。

6、【步骤一】：把南瓜去皮，切片，放入盘中开水下锅，大火蒸10分钟，把南瓜蒸熟。【步骤二】：把蒸熟的南瓜取出来，压成南瓜泥，等南瓜放至温热时（也就是差不多40度左右），加入白糖、酵母，搅拌均匀，搅拌至酵母充分溶解。在南瓜泥中可以再加一个鸡蛋，这样口感会更柔软更好吃，不爱吃的可以不用加。

南瓜发糕怎么做

1、南瓜发糕By芊芊_DOkzbcaviraI原料：老南瓜、鸡蛋、面粉、酵母、糖、红枣。做法步骤：第1步、准备好南瓜。第2步、去皮切成薄片，隔水蒸20分钟。第3步、加糖压成泥。第4步、磕入一个鸡蛋，搅拌均匀，晾至温热。第5步、加入5克酵母，拌匀。第6步、加入面粉。第7步、搅拌均匀。

2、第1步、南瓜去皮蒸熟，放温，打入一个鸡蛋，放入少许糖。第2步、搅拌成稀糊，均匀。第3步、边加面粉边搅拌，南瓜水分不同，鸡蛋大小不同，面粉吸水度不同都会影响比例，所以边加边搅拌，看面糊状态。第4步、边加边搅拌，再加入3克酵母粉。第5步、搅拌成这种稠稠的糊状，盖保鲜膜醒发2倍大。

3、南瓜去皮，切片，放入盘中上锅蒸熟，压成南瓜泥。放至温热时，加入葡萄干、白糖，再加一点酵母，搅拌均匀，搅拌至酵母充分溶解，酵母大约是南瓜重量的百分之一就可以了。南瓜泥中可以再加一个鸡蛋，这样口感会更柔软更好吃。不爱吃的可以不用加。

4、第1步、南瓜去皮去瓤，切成大一点薄一点的块儿这样可以节省蒸的时间。第2步、蒸的时候最好选择这种可以漏水的，好了以后水份会少一些，对于新手而言好操作一些。第3步、我用破壁机打成泥了，这样成品会更细腻些。第4步、加入白糖搅拌一下至白糖融化。

5、这是一款需要揉面的发糕，做好后的南瓜发糕，蓬松晅宣软有嚼劲，香甜好吃有营养，我家经常吃。原料：南瓜、中筋面粉、鸡蛋、酵母、无铝泡打粉、奶粉、温水、白糖。做法步骤：第1步、南瓜去皮，蒸熟捣成泥，加入35克温水搅拌一下。第2步、打入一个鸡蛋。第3步、再加入白糖搅拌好后，加入面粉，酵母，泡打粉。

6、南瓜发糕的做法，南瓜不仅美味可口，而且颜色诱人，用南瓜做的美食，既有营养又漂亮好吃。这道南瓜发糕加入了果干，味道更好吃了。

南瓜发糕怎么做好吃

1、第1步、南瓜去皮蒸熟，放温，打入一个鸡蛋，放入少许糖。第2步、搅拌成稀糊，均匀。第3步、边加面粉边搅拌，南瓜水分不同，鸡蛋大小不同，面粉吸水度不同都会影响比例，所以边加边搅拌，看面糊状态。第4步、边加边搅拌，再加入3克酵母粉。第5步、搅拌成这种稠稠的糊状，盖保鲜膜醒发2倍大。

2、做法步骤：第1步、南瓜。第2步、切块，蒸熟。第3步、用筷子搅拌成糊状。第4步、放入面粉、酵母和白糖，用筷子搅拌成稍软的面团，醒发两倍大。第5步、食材备用，如图所示。第6步、核桃、枣、枸杞和葡萄干放入发好的南瓜面团上。第7步、用筷子搅拌均匀。第8步、面团放入蒸锅，冷水蒸30分钟，关火焖五分钟。

3、南瓜发糕的做法，南瓜不仅美味可口，而且颜色诱人，用南瓜做的美食，既有营养又漂亮好吃。这道南瓜发糕加入了果干，味道更好吃了。

4、除了用南瓜，还可以用红薯、紫薯等做成红薯发糕，紫薯发糕都是可以的。Byhaiven_简单美食用料南瓜300克面粉300克鸡蛋（可选）1个白糖40克酵母3克泡打粉（可选）3克红枣（可选）若干个水（或牛奶）适量做法步骤【南瓜】蒸熟。

5、南瓜发糕还十分的好吃，用南瓜糊和面粉混合，最后发酵做出来的南瓜发糕质地柔软，但弹性十足。虽然主要的味道是甜味，但一点也不黏牙。南瓜发糕作为主食营养健康，作为饭后的甜点也是十分不错，就是可能会有点撑，如果不怕胖的人可以尝试一下哦。

6、南瓜发糕的做法步骤蒸好的南瓜100克压成泥？1个鸡蛋？20克白糖？10克蜂蜜？250克面粉？4克酵母(我今天用的鲜酵母12克)步骤全部搅拌均匀盖上保鲜膜温暖处发酵2倍大步骤这是发酵好的步骤明显看到用蜂窝步骤用筷子把面团放到纸杯模具中。用碗也可以哦八分满。

南瓜发糕做法

1、【南瓜发糕】所准备的食材有：南瓜一块、红枣、枸杞、面粉、酵母粉具体做法：准备一块南瓜，先清洗干净，分成小块后把瓜瓤取出来，再切掉瓜皮，然后改刀切成南瓜片，上锅蒸熟，南瓜蒸熟后捣碎晾凉，记住一定要晾凉再倒入适量面粉，不然把面粉放进去后就烫熟了，那就没法吃了。

2、做法步骤：南瓜片80克，紫薯片60克，上锅蒸熟后，紫薯加牛奶30克捣成泥，南瓜直接捣泥。紫薯、南瓜泥各加80克面粉、1克酵母粉，揉成面团后搓成细长条。模具刷油铺油纸防粘，揪出不同颜色面团错开摆放，盖保鲜膜，发酵至两倍大后蒸25分钟，焖5分钟。

3、今天我就来为大家分享一下我做的南瓜发糕！首先我们需要准备的材料有：面粉三百克，酵母三克，去皮南瓜二百克，贫血或者气虚的人还可以再准备一些红枣，一些葡萄干，还有白糖二十克。准备好这些，以后我们就可以开始我们的表演了。先把已经去皮的南瓜切成片，装在容器里面，然后上蒸锅，蒸十五分钟。

4、南瓜泥：300克面粉：300克鸡蛋：2个糖：30克酵母：3克红枣：若干现在，让我们从头开始，了解如何制作这款美味的南瓜发糕，以及每个步骤的细节。制作过程：步骤准备食材准备好所有的食材。将南瓜去皮，切成小块，然后蒸熟，确保蒸熟后的重量是300克。

5、南瓜椰蓉发糕。制作材料：面粉两200克、椰蓉20克、南瓜100克、牛奶50毫升、酵母2克、糖5克。操作步骤：首先我们把买来的南瓜清洗干净，用刀去掉瓜瓤之后，再削去外皮，切成薄薄的片上锅蒸12分钟。蒸好以后拿出来自然晾至大概人体的温度，然放入2克酵母，再用勺子把南瓜捣成泥，把酵母化开。

6、做法步骤：第1步、南瓜去皮切片上锅蒸熟。第2步、蒸熟的南瓜压成泥。第3步、加适量酵母和白糖。第4步、搅拌制酵母融化。第5步、放适量的面粉。第6步、和成软面团。第7步、蒸屉刷油。第8步、放入面团盖保鲜膜醒发。第9步、醒发制两倍大。第10步、摆上大枣盖上盖子大火烧开转小火蒸半小时闷十分钟。

文章分享结束，南瓜发糕的做法和南瓜发糕怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！