元宵做法_元宵做法简单又好吃
元宵的做法大全
1、黑芝麻、核桃仁、花生炒熟，用料理机搅碎。加入白糖、面粉、猪油拌成团。分成12克一个，滚圆备用。取一块馅料放入糯米粉里摇一摇，再放入水里浸一下，再放入糯米粉里摇一摇，重复上述6遍左右，看不见内馅就行。做好的元宵煮着吃，炸着吃都行。没吃完的可以冰箱冷冻保存，下次随取随用。
2、元宵馅做法大全黑芝麻元宵馅主料：黑芝麻8份、花生仁1份、核桃仁1份铺料：细白糖、油制作过程：先把黑芝麻用清水淘洗干净，然后在锅里炒熟，并用擂钵将其捣细备用。
3、黑芝麻放入锅中炒熟，盛出用料理机打成粉末。加入细砂糖、软化的猪油，搅拌均匀，放到冰箱冷藏1个小时。将冷藏好的黑芝麻馅分成10克一个，搓圆继续放冰箱冷藏备用。糯米粉先加入开水拌匀，再加入温水，拌匀后揉成光滑的面团。将面团分成15克一份，依次做好盖上保鲜膜。
4、1元宵茶陕西等地在元宵节这天有喝元宵茶的风俗。元宵茶这一种传统食物并不是普通的茶水，而在面汤里放入各类果蔬、瘦肉、虾肉、鲜鱼等，再加胡椒、茴香等调味料一起煮成类似粥的东西。
5、——这一步省略也行，或者在做法8中加入米酒也行，视各人喜好而定。元宵节汤圆制作方法糯米500克，大米75克，黑芝麻70克，白糖粉300克，面粉50克，板化油200克，白糖及麻酱各适量。制作方法将糯米、大米淘洗干净，浸泡48小时，麻前再清洗一次。用适量清水磨成稀浆，装入布袋内，吊干成汤圆面。
6、步骤准备馅料馅料的选择可以根据个人的喜好和食材的季节性而定，一般来说，甜馅的汤圆比较常见，如黑芝麻、豆沙、花生、水果、巧克力等，也有咸馅的汤圆，如鲜肉、菜肉等。
元宵的做法(越简单越好)50字左右,就写普通元宵怎么做
1、熟黑芝麻和熟花生打成粉状备用，热锅放猪油和白糖待化开，倒入黑芝麻粉中，加花生粉搅拌均匀，糯米粉加水搅拌，揉成光滑柔软的面团备用，取15克糯米团，搓圆压成饼状，填入馅料，顺边包好搓圆即可。农历正月十五是元宵节。又称上元节、元夜、灯节。
2、自制元宵的做法糯米粉倒入盆中。逐次加水(少量！)一点一点把糯米粉揉成团。这步是最需要耐心的，如果你揉的很粘像这样那就是水加多了，再加些面，继续揉。继续揉成光滑面团即可～然后揪出一个个小圆面团～面非常软，轻轻用手就可以捏成小饼状。
3、每滚一次就在碗中蘸一次水，再在汤圆粉中打滚，直至滚成你个人需要的大小。滚成雪球的汤圆。成品图。为了能在元宵节的早上吃，我用冷冻板将自制的汤圆冷冻成形。
4、煮沸水，将搓好的元宵放入锅内，待元宵浮起即可捞出。若需要做成汤圆，将捞出的元宵放入糖水中，煮至浮起即可。小贴士：在搓元宵的过程中，可以在手心沾上少许清水，有利于搓圆。煮沸的水应该不断地搅拌，防止元宵粘锅或者煮糊。第二种：芝麻元宵芝麻元宵，喜欢芝麻馅料的人士相信一定会喜欢。
5、做法：将四十克紫米、十克糯米、十克东北大米、十克薏米和十克红豆清洗干净，放入电压力锅中，加六倍左右的清水。电压力锅一个煮粥程序二十分钟。粥煮好后放入三十克红糖和五十克元宵煮沸，搅拌均匀即可出锅。
6、1，做其他馅料和做肉馅的操作步骤是一样的，大家可以根据自己的爱好，包入各种馅料。2，加入肉皮和高汤后，汤圆里面的汁水才会特别鲜美，一口爆汁。3，调好的馅料最好冷藏一下，这样更好操作。想要自己制作汤圆的朋友，赶紧动手吧。
求元宵馅料的做法
1、食材：糯米粉，花生，猪油，白糖。做法：把糯米粉放入一个盆子里，加入清水和成一个面团，取一块小的糯米团，放入沸水中去煮一下，取出来之后放入大的糯米团中，一起揉至比较黏，在表面撒上薄薄的一层糯米粉，盖上保鲜膜醒发30分钟。
2、汤圆皮的做法很简单，在糯米粉里加入适量的开水，能和成不粘手不开裂的粉团即可。现在市面上也有售卖黑芝麻球的，如果不想自己做也可以买。红豆沙馅【所需食材】红豆100g，水330g，糖80g，植物油50g。这是制作红豆沙馅的材料，汤圆皮准备糯米粉和开水就可以。红豆提前泡一晚上。
3、最早的做法是：首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。创作不易，如果今天的内容对大家有帮助的话，希望大家高抬贵手帮忙关注点赞加分享哦，赠人玫瑰手有余香，大家有想吃的菜也欢迎在评论区里留言告诉我。
4、做法：将熟的黑芝麻、花生米、核桃混合，放入料理机研磨成粉。加入蜂蜜和猪油。用小勺拌匀至能成团的状即成元宵馅。逐个分成13克/个的馅芯，揉圆待用。将黑芝麻馅球放入糯米粉中。轻轻转动碗，让馅球均匀裹满一层干粉。
5、元宵馅料的详细做法步骤：黑芝麻在锅中用小火煸炒，一定要是小火。慢慢的就能闻见真真的芝麻香，这个时候芝麻也就炒好了。生花生在锅中用小火煸炒。
烤元宵的做法
1、第7步、表面刷上一层薄薄的鸡蛋液。第8步、再撒上少许熟的黑芝麻。第9步、放入预热至190度的aca空气炸烤箱中层，选空气炸功能烤15-20分钟。第10步、烤至表面颜色金黄即可出炉。第11步、将烤好的汤圆放在晾网上晾凉，完全冷却后放密封袋保存。第12步、尝了一个，外皮香酥，内馅香甜，好吃极了。
2、做法步骤三个蛋挞皮回温汤圆三个，家里有啥汤圆就拿啥汤圆，各种口味都很好吃的回温好的蛋挞皮小心的把纸托分开，小心别弄破了哦，然后把奶酪片分成三份放入蛋挞皮中。放入汤圆小心的捏住蛋挞皮的边缘把汤圆包起来收口向下。用牙签扎几个小孔，防止烤的时候汤圆爆炸。
3、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、汤圆放在蛋挞皮里面。第3步、收口，包好。第4步、鸡蛋搅拌均匀。第5步、用刷子抹上一层鸡蛋液。第6步、烤箱上下管200°。烤20分钟。第7步、出炉，虽然汤圆馅漏出来了，这样更好吃。第8步、太香了。来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。
4、烤汤圆的做法“元宵节，汤圆没吃完，尝试一下新鲜的做法。”准备汤圆烤盘铺锡纸，刷食用油烤箱180度预热5分钟，放入汤圆，180度烤15分钟。烤汤圆成品图烹饪技巧这次用的黑糯米汤圆，如果用普通白色汤圆会更好看。
5、【菜品】烤汤圆【配料】蛋挞皮10个，黑芝麻少许，蛋黄1个。【烹饪步骤】将蛋挞皮提前取出，这个过程需要细心和耐心，以确保蛋挞皮完整无损。接着，轻轻撕去锡纸，暴露出蛋挞皮的内部，放置在室温下稍作软化。这个步骤是为了让蛋挞皮更加柔软，以便包裹汤圆。
6、烤汤圆的做法步骤准备食材步骤想做几个，就拿几个蛋挞皮出来。步骤趁蛋挞皮还是硬邦邦的时候，把锡纸壳取下来。步骤在蛋挞皮里放入汤圆，一起解冻。步骤等挞皮变软了，就把汤圆包起来。步骤随便怎么包，只要汤圆不露出来就行。
元宵怎么做简单又好吃
1、首先第一步：在煮元宵之前，先把元宵从冰箱里拿出来静置几分钟，把元宵外面的冻霜自然化冻，切记用热水淋，然后等待锅里的水烧温之后，把元宵放进锅里，这样不至于高温让元宵破裂，也不至于水温太低，元宵沉底而糊锅。
2、第四步。现在开始做元宵节，准备将糯米粉加水磨碎，倒入干净的盆中，边搅拌边加入温水（水要放好几次，这样才能更好地控制糯米粉的耗水量），搅拌成棉絮，然后揉成光滑的面团第五步：把面团变小剂量搓成一个圈（拇指盖大小左右最好，不要搓得太多，不像饺子）。
3、加温水揉成面团。搓成比黄豆稍大点的小元宵。将藕粉用少量凉开水调成汁，准备好干桂花。为了方便控制火候，把红豆汤倒进煮锅用燃气来煮，大火煮开后，倒进小元宵。1用勺子搅拌几下，推动小元宵转动起来，防止粘锅。1煮至小元宵都浮起来，倒入提前调好的藕粉汁，用勺子不断搅拌。
4、推荐理由：汤圆与糯米糍都是糯米粉为主料制作而成，只需简单两步就可将汤圆华丽变身为懒人版椰蓉糯米糍。食材：汤圆：若干，椰蓉：适量。制作步骤：奶锅中放入适量水，烧开，放入汤圆，煮至浮起，期间搅动一下。
5、用刷子在案板上刷上一层食用油，然后取一小撮糯米面团，用手搓圆后再按扁，依此方法依次把所有的汤圆都做好，放到案板上，备用。在平底锅或者电饼铛中倒入一点食用油，然后把做好的汤圆，均匀的摆入锅底，中间留点空隙，不要让汤圆粘在一起，小火慢煎，煎至底部变色焦黄翻面，再煎另一面。
6、元宵“正月十五闹元宵，”元宵是北方正月十五必不可少的吃食，其珠圆玉润的外表被人们赋予了合家团圆美满的寓意。虽然元宵和汤圆虽然长得相似，但它是将做好的馅料切成块，沾上水，放入装有糯米粉的容器中摇啊摇，等馅儿全滚上粉滚成圆球，表皮干燥松软，吃起来嚼劲十足。
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