糯米滋的做法_糯米糍的做法 家常
糯米糍的经典做法
1、【下厨房】糯米糍栏目为您推荐糯米糍做法大全，糯米糍怎么做好吃技巧分享，糯米糍最正宗的做法和糯米糍家常做法推荐，更多糯米糍的简单做法就来下厨房。
2、步骤首先大碗中倒入200克的糯米粉，再倒入30克的玉米淀粉，20克的白糖，240毫升的纯牛奶，加入25毫升的玉米油，搅拌均匀，搅拌成顺滑无干粉颗粒的面糊状步骤模具刷油，倒入面糊上锅蒸，水开后蒸二十五分钟左右。
3、1然后就是包糯米糍了，包法比较简单，不用擀面杖擀，直接用手压扁或者压出一个坑，放入切好的水果块或者水果泥之类的，封口搓成球，然后在椰蓉里滚几下裹上椰蓉就可以了。1同上。1同上。2同上。2同上。
4、做法步骤：第1步、准备好材料。第2步、牛奶，白糖和玉米油混合均匀。第3步、筛入木薯粉，糯米粉，玉米淀粉搅拌至均匀无颗粒。第4步、搅拌好的面糊是稀的流淌的，像这个样子。注意表面不要有油漂在上面，搅拌好让油充分融化在一起。第5步、上锅蒸熟，蒸好用筷子搅拌一下看看中间有没有蒸透。
5、糯米糍的做法步骤全部材料充分搅拌至无颗粒。步骤蒸25分钟(或者放入微波炉中火4分钟)取出搅拌后冷藏1小时。步骤另取糯米粉小火炒熟，冷藏过得糯米皮根据自己喜欢的大小取20-30克滚上薄薄一层熟粉。
6、糯米糍的做法步骤把所有的粉类(除了椰丝)和牛奶和还有椰浆全部倒入一个大碗中。用手动打蛋器混和，如果没手动打蛋器就用筷子。然后全部搅拌到没有粉质，就好了。步骤上锅蒸。我的锅呢，是放一个架子上去。但是最好还是用双层锅。蒸10分钟左右吧，因为每人的电磁炉、电陶炉。，都不一样嘛。
糯米滋的做法,糯米滋怎么做好吃,糯米滋的家常
1、做法步骤：第1步、主料：糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖、玉米油第2步、馅料：山里红果酱第3步、把糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖混合，放入盆中。第4步、加入清水或牛奶。第5步、搅拌成面糊。第6步、加玉米油。第7步、将其充分搅拌均匀。第8步、锅烧开水，将其放入。
2、我们先将糯米粉加入椰浆，牛奶，糖和玉米淀粉在碗里一起搅拌。然后再将黄油用热水冲化一下，再倒入面糊里面。进行搅拌，然后在锅中蒸上半个小时，出来之后，加上保鲜膜冷却。这个时候我们先将榴莲去核压成榴莲泥，将紫薯去皮洗干净，切成片，然后在锅中蒸熟，加入炼乳一起搅拌均匀，搓成紫薯球。
3、首先准备的材料是：120g糯米粉，120g牛奶，60g淀粉，喜欢的水果，紫薯，白糖和油。你们先将糯米粉，淀粉和白糖加入盆中，同时再加入牛奶，搅拌均匀，一直搅拌成糊状就可以了，我们可以在里面加入少量的油。这样吃起来非常的香。然后在锅中加入适量的水，煮开之后。将搅拌好的面糊蒸一下。
4、【做法】：艾草摘取嫩叶嫩茎，然后放入鍋里加水煮开，艾叶煮熟后晾凉；晾凉的艾叶放一小勺煮艾叶的水，用搅拌机搅成泥；把糯米粉，面粉和艾叶泥混合在一起搅拌成絮状，艾叶泥的量根据面团状态决定，湿了就别再加，干了就加点。
5、糯米糍就是最常见的一种吧，做法也简单，用水拌匀后，用手揉成大小适中的小团子，再放在开水中煮熟就可以开吃了，后来各家的条件好点了，人们开始在里面包上适量的糖，让糯米糍成为了一道甜点。
6、1，需要准备好适量的糯米，清洗干净后浸泡数小时，直到米粒变得膨胀柔软。接着，将糯米捞出沥干水分，放入搅拌机中打成米浆。2，接着把糯米浆倒入锅中煮熟，在煮糯米浆的过程中，要不断的搅拌翻动，避免糊底粘锅，直至糯米浆变黏稠即可。这个时候可以准备一些馅料，例如豆沙、芝麻馅等等。
糯米糍的做法及配方
1、【下厨房】糯米糍栏目为您推荐糯米糍做法大全，糯米糍怎么做好吃技巧分享，糯米糍最正宗的做法和糯米糍家常做法推荐，更多糯米糍的简单做法就来下厨房。
2、做法步骤先把要用的食材全部准备好，这样可以节省时间，不会手忙脚乱糯米粉+糖+玉米淀粉，混合一起，搅拌均匀分次加入牛奶搅拌均匀糯米粉糊搅拌好，一定要过筛，这样做出来会更加细腻，过筛好放入微锅炉叮四分钟，或者蒸锅蒸熟。
3、糯米糍用料：糯米粉200克澄粉30克白糖20克食用油30克清水300毫升椰蓉适量制作方法：取200克的糯米粉，加入30克澄粉，澄粉又叫澄面、小麦淀粉，加入适量澄粉是为了降低糯米的黏性，做出来的成品吃起来不是那么的粘牙，口感更加的好。接下来再加入20克的白糖、300毫升的清水，将它们搅拌均匀。
4、花生芝麻椰蓉糯米糍糯米皮糯米粉130g玉米淀粉30g牛奶90g椰浆90g细砂糖20g玉米油15g馅料熟花生米100g熟黑芝麻15g细砂糖30g椰蓉30表皮椰蓉适量黄豆粉适量做法步骤将糯米皮的所有材料倒入料理盆里。
5、食材准备：糯米粉100g、玉米淀粉25g、牛奶130g、白糖15g、黄油8g、熟花生碎40g、黑芝麻30g、红糖15g、熟糯米粉少许（可以做5个糯米糍）制作方法：①首先制作内馅。把熟花生碎、熟芝麻和红糖混合在一起搅拌均匀。花生和芝麻提前在锅里开小火烘烤一下会更香。
6、将糯米粉和淀粉按照1的比例混合，加入适量的白糖搅拌均匀。然后倒入适量的牛奶，搅拌成呈滴落状的奶液。经过这样的处理，奶液可以充分融合糯米粉和淀粉，使糯糍最终的口感更为细腻。在锅中加入适量的黄油，将奶液倒入锅内，开火加热。
最简单糯米糍的做法
1、做法步骤：第1步、牛奶100克椰汁100克糯米粉120克玉米淀粉30克芒果2个油15克糖50克椰蓉适量。第2步、将除了椰蓉和芒果外的全部材料放入大碗中，搅拌至无颗粒状。第3步、放入方太蒸箱，选择普通蒸模式-100℃-15分钟。
2、拆开之后，里边装有两个“青团”，中间的夹心是用奶油和冰淇淋做的，颜色也没有那么浓郁，皮薄，但足以包裹住冰淇淋，口味咸中带甜，吃起来还是蛮不错的。如果我们等它软化后再吃，口感会更好一些，很多人都会觉得就是糯米糍吧，其实还是有区别的，相对来说口味要比我们吃过的糯米糍更特别一点儿，如果口味再丰富点就好了。
3、【网红芒果糯米糍】制作过程：在碗中加入糯米粉120g，倒入玉米淀粉30g、糖粉50g，椰汁150g、搅拌至无颗粒。再放入黄油15g，放水融化，搅拌均匀至看不见黄油，倒入瓷碗中。放在蒸锅中水开放入面糊，蒸制15分钟，拿出用勺子转移到干净的碗中，保温膜封上冷却至室温。
4、做法：0大碗中混合糯米粉、玉米淀粉和糖。0边搅拌边淋入椰奶，直到面糊变得光滑，无颗粒。0蒸锅将水煮沸，放入糯米面糊，盖上锅盖，中大火蒸25分钟。将一根筷子插入面团中心，拔出来是干净的就说明熟了。0蒸糯米面团的时候，将红豆沙分成10等分，每份大约1汤匙（20克）。
5、做法步骤：第1步、糯米粉、玉米淀粉、白糖、油、牛奶放在一起。第2步、搅拌均匀。第3步、上锅蒸15分钟（蒸时碗上盖个盘子），糯米糊呈透明状即可。第4步、将芒果两边的果肉切下来，再用小刀横竖各划几刀，然后连芒果皮往下一翻，就很容易把果粒切下来。第5步、蒸好的糯米团用勺子拌一下，盖保鲜膜稍凉。
6、做法步骤：第1步、芒果去皮切粒第2步、糯米粉130克，吉士粉10克，粘米粉10克，木薯粉10克，拌匀第3步、白砂糖50克+水220克水煮滚后一次过倒入粉中，搅至无粉粒。
糯米糍的做法
1、家常糯米糍的做法牛奶、糯米粉、椰蓉、花生、水果、，需要的食材备好。白砂糖打成糖粉，易溶无颗粒感。也可以直接用白砂糖，就是等它搅溶的时间久一点。糖粉和糯米粉倒在一起，加入牛奶搅拌起来。搅到很顺滑细腻的状态，我这图片还没开始搅拌。粉浆搅好后倒入碟中，蒙上保鲜膜，盖上锅盖蒸个20分钟。
2、做法步骤把小米和糯米分别用清水浸泡过夜。长时间浸泡可以让米粒充分吸收水份，更容易蒸熟蒸透。如果夏天天气较热，可以放入冰箱冷藏过夜。用滤网沥干。倒入铺有蒸屉布的蒸笼里，铺平表面后喷一点清水，这样蒸出来的米粒不会过于干硬。冷水上锅，水开后转中火继续蒸约40分钟。倒入大碗中。
3、【小贴士】糯米糊一定要边倒牛奶边搅拌，防止结块。蒸糯米面团的时候上面要盖耐高温的保鲜膜，如果没有耐高温的保鲜膜，也可以在上面盖个盘子。蒸熟的糯米面团微微晾至不烫手就可以拿出来手揉了，千万不要等到完全凉透再揉，晾凉后糯米面团会变Q弹，没有热的时候那么软糯，凉了不容易揉匀。
4、今天教大家一种糯米糍粑粑超好吃的做法，外酥里糯，香甜可口，好吃到停不下来，做法超级简单，新手也能轻松搞定，下面就一起看看是怎么做的吧。
5、做法步骤：第1步、糯米粉加少于白糖加滚水搅成絮状第2步、揉成团太黏手就沾点油，我带着一次性手套做的第3步、芝麻糊加糖加油加少许糖揉成团。
6、做好的糯米糍可放入冰箱冷藏3天，吃之前取出在室温回温一会儿，糯米糍也可以冷冻保存；蒸好的糯米团比较粘，我觉得手上沾些水比沾油更容易操作；用糖粉是为了更好地溶解，用砂糖也可以，在搅拌的时候要使其充分溶解。
关于糯米滋的做法_糯米糍的做法家常的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
