果蔬彩色面条的做法
五彩果蔬面的做法
1、步骤这个是南瓜面，写的比例都是南瓜泥，胡萝卜泥，火龙果汁。和面粉的比例，不是没处理食材之前的比例哦步骤做了很多口味，接下来用菠菜面来做示范步骤菠菜洗干净去除根部，焯水，然后用破壁机打成菠菜泥步骤打好的菠菜泥放凉。
2、和面，制果蔬面糊。将色彩丰富的天然食材红心火龙果、南瓜、紫薯、芹菜叶加适量水打成汁分别加入高筋面粉和面，面糊里加少许盐会更筋道。面粉和果蔬汁的比例差不多是1，搅拌和成比较稠的糊状，静置醒面20分钟。（有着漂亮颜色的天然还有胡萝卜、菠菜、紫甘蓝、红菜头等）将面糊分别装入裱花袋。
3、今天就来分享彩色果蔬面条的制作方面，不用擀面，不用切面，面团揉一揉压一压，就能得到漂亮的彩色面条，口感还很劲道呢。赶紧来看看具体做法吧。
4、五彩果蔬面的做法，五彩果蔬面怎么做请看步骤：菠菜焯水，加水打成菜汁。胡萝卜、南瓜、紫薯蒸熟加水打成汁。红心火龙果加水打成汁，过滤去掉籽。面粉加适量菜汁和成面团。
5、自制彩色果蔬面条的用料自制彩色果蔬面条的做法步骤准备好全部食材。步骤把水跟菠菜粉倒入打蛋盆内拌匀，让水把菠菜粉溶解。步骤然后倒入面粉、奶粉、盐。步骤用筷子慢慢搅拌至絮状。步骤再用手简单按压成一块粗糙的面团，其他同法。
6、五彩果蔬面的做法简介五彩果蔬面适合几个月的小宝宝，也适合几岁的，甚至大人。吃着营养高。自己做的更加营养。下面教你怎么做果蔬面。
学做颜色面条怎么做
1、第一步：烧水，放入单冻海参。锅里水适量。海参是早就泡发好的，塑料袋一个一个地单独包装，放在冰箱里冷冻。想吃的时候取出，冷水下锅最好。水烧开了，海参也就彻底解冻。待煮熟面，海参的火候刚刚好。
2、步骤/方法从左到右依次为：枸杞叶，黑米，胡萝卜，西红柿，枸杞从左到右依次为研磨后的：枸杞叶，西红柿，胡萝卜，黑米，枸杞。用料理机研磨打碎加入鸡蛋，盐，牛奶(本人用牛奶和面，也可用清水)分别加入各蔬菜色素活成面团，觉得麻烦可只做一种颜色。活好后用保鲜膜包好，醒面半个小时。
3、先把菠菜汁倒在一个大碗里，添加适量的面粉搅拌均匀，然后再压成面条就可以了。制作红色面条也是如此，我们首先从中间切开，要里面的果肉，放入机器中，弄成汁。与面粉搅拌在一起，便揉成了红色的面团。学会这两种颜色的面条制作，举一反三，我比你们都能够制作出不同的面条。
4、接下来，我把我做的彩色手工面条的过程记录一下，供没有经验的朋友参考一下，也希望得到面食达人的指导，毕竟我是个南方人，做面食对于我来说还有点难度。食材：菠菜、蜜桔、面粉，盐、食用油少许，高筋面粉适量。
5、第7步、晒干后切段，随吃随取，再也不用买面条了。第8步、煮一碗试一下，好筋道，而且不会粘在一起。放20分钟后吃还是一根一根的。小贴士：面团越硬越好，不够硬多压几次就会好一点，面皮要压的薄一点，这个有颜色的不耐久煮，会把颜色煮没了，一般2分钟要出锅才好。来自美食天下安静之慧的作品。
彩色面条用什么蔬菜
1、第1步、准备3种颜色的蔬菜，菠菜，胡萝卜，紫甘蓝，分别洗净。第2步、洗净的菠菜加少许的水，用料理机打碎，用纱布过滤掉残渣，保留汁水;胡萝卜和紫甘蓝洗净后切小块，加入少许的水用料理机打碎，同样用纱布过滤掉残渣保留汁水。三种颜色的蔬菜汁分装到三个碗中，同时准备压面条用的面粉。
2、还有一种蔬菜，那就是紫甘蓝，是比较特殊的蔬菜，如果用它榨汁和面，那就要榨汁之后，加几滴白醋，那颜色就更加出色了。哪些面食可以用蔬菜蒸熟和面？面食有很多种，大多数都可以做出彩色面食来。有的生蔬菜就可以做出彩色面食，有些要把蔬菜蒸熟以后，做彩色面食更加的美味有营养好吃。
3、七彩炒面面条是人们日常生活中最常见的食品之一，无论汤面还是炒面，都有着各种各样的烹饪手法，用料可以随自己喜好搭配，简单易做，所以受大部分人的青睐，本人就是其中一个原料：面饼、瘦肉、菜椒、洋葱、西芹、胡萝卜、蒜、香菜、葱。
4、最后放上紫薯面片。用擀面杖轻轻在叠放好的面片，来回擀几下保持面片粘牢固。然后切成宽度合适的长条。切好的面条用擀面杖擀成薄薄的面皮。1锅中烧适量的水，水沸腾之后加入面条煮至熟透。出锅后配上自己喜欢吃的料就可以啦。美味又有颜值的彩色面条就做好啦。1手工蔬菜彩色面条，颜色特别好看。
5、彩色面条全部是用蔬菜泥汁和的面，6种蔬菜、水果：胡萝卜、菠菜、南瓜和紫薯，黑芝麻、火龙果。采用五颜六色家常蔬菜，做出来面条特别的赏心悦目，色彩斑斓的面条不仅唤醒了食欲，也为生活增添了不少色彩。自己做的面条不仅真材实料、营养丰富、筋道，还可以根据自己的喜欢的口感来调整配料。
6、青菜只知道拿来做菜，那你就out了，青菜榨成汁，做成面条，绿油油的，可养眼了，再加上一些配菜，营养，美味，又吸引人哦。这款面条很适合小朋友吃，自己制作的面条，没有特别的添加剂，连颜色也是天然的蔬菜，如果你喜欢，还可以做成小的面片，压成动物的形状，让小朋友爱不释手呢。
果蔬面怎么做
1、如果想要菠菜面的汤汁奶白，煎蛋后要加入开水，大火煮开，最好也不要放酱油，可以当点火腿肠提鲜，调味只用食盐、鸡精、白胡椒粉即可。
2、这样的话，做出来口感会好一些。将菠菜洗净后，然后要注意一点，就是如果你是要做细面条，想把颜色做得浓一些的话，就将菠菜沥干一点，这样放到豆浆机中打出泥汁混合面粉后，做出来的面条颜色会比较浓一些，如果做是面蝴蝶片或者是宽一点的，颜色淡点也没事，就加入适量的清水打汁。
3、和面，制果蔬面糊。将色彩丰富的天然食材红心火龙果、南瓜、紫薯、芹菜叶加适量水打成汁分别加入高筋面粉和面，面糊里加少许盐会更筋道。面粉和果蔬汁的比例差不多是1，搅拌和成比较稠的糊状，静置醒面20分钟。（有着漂亮颜色的天然还有胡萝卜、菠菜、紫甘蓝、红菜头等）将面糊分别装入裱花袋。
4、朋友，当你花大量金钱购买美容用品来美容护肤的时候，你是否知道很多新鲜果蔬就是很好的美容用品？而用新鲜果蔬经过适当调配，对皮肤有直接的清洁、美白和滋养等作用，使皮肤细嫩，清爽，白腻。苹果洗面苹果2个、牛奶适量。
5、安装压面机，调节成最厚的档位，把面团按扁，从入口处送入。面团一开始比较粗糙且干硬，反复压七八次后，面片就会变得细腻且有韧性。压面机的档位也从最厚的逐渐调到较薄的。安装面条机，把撒了干粉的面片放在入口处，压出面条即可。【小贴士】关于面条的颜色。
6、手工彩色果蔬面原料：面粉、菠菜、红心火龙果、南瓜。做法步骤：第1步、南瓜切丁，加点水，盖上盖，用微波炉叮熟。第2步、菠菜过水焯熟。第3步、红心火龙果。第4步、火龙果、菠菜、南瓜分别加矢量水打成糊。第5步、各取250克面粉，加入不同的糊糊。
怎样用果蔬汁和面
1、菠菜洗干净后用开水焯烫一下，菠菜用嫩一点的小菠菜最好，比较老的菠菜纤维比较粗，和出来的面团不会很细腻。焯烫的菠菜马上过凉后攥干，把菠菜切段放入料理机，加入一点水搅打成细腻的菠菜糊，然后放入酵母搅拌融化了。
2、第3步：打开料理机，把菠菜叶打成汁，用细的筛网过滤出菠菜汁。第4步：用过滤出的菠菜汁和高筋面粉混合，和成面团。每500克高筋面粉加250克菠菜汁。第5步：和好的菠菜汁面团经过“3次醒面3次揉面”，就可以用来擀成饺子皮包饺子了。包出来的饺子颜色碧绿，引人食欲。
3、和面：将面粉放入盆中，逐渐加入菠菜汁，同时用筷子或手搅拌面粉，直到形成均匀的面絮状。注意不要一次性倒入过多菠菜汁，以免面团过湿难以操作。揉面：将面絮状的面团揉成光滑的面团，盖上湿布或锅盖，松弛10分钟左右。擀面：将松弛好的面团擀成薄厚均匀的面片，撒上适量的盐和油，涂抹均匀。
4、选用新鲜的菠菜制作菠菜汁和面的第一步是选择新鲜的菠菜。新鲜的菠菜颜色鲜艳，味道清香，叶子大的菠菜最好，榨出的汁更浓郁。如果选用不新鲜的菠菜，汁液稀薄，颜色浅淡，会影响面的品质。榨菠菜汁将新鲜的菠菜叶子洗净后切成小段，不要杆，加开水里焯烫变色立刻捞出来，过凉水，放入榨汁机中榨取汁液。
5、准备工作首先需要准备榨蔬菜汁的蔬菜，可以选择芹菜、胡萝卜、菠菜、西红柿、紫甘蓝等，将带叶蔬菜的叶子取下洗净并切碎待用，之后将所有蔬菜一次放进搅拌机中搅打成蔬菜汁，然后盛出即可。方法步骤各取200克的面粉分别加入80克左右的芹菜汁、胡萝卜汁、菠菜汁、西红柿汁、紫甘蓝汁。
6、步骤新鲜的菠菜清洗干净，切段放入榨汁机，把菠菜榨汁，然后取280克菠菜汁，倒入500克饺子面粉里，搅拌均匀。揉搓光滑的面团，盖上一块湿布，静放10分钟。步骤再次揉搓光滑，取10克一小团。也可以把面团揉搓长条，然后用刮刀切10克左右。步骤每个小团撒些面粉，用擀面杖擀薄，饺子皮就做好了。
关于果蔬彩色面条的做法和五彩果蔬面的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
