猪腰汤的做法_猪腰汤的做法怎样最好吃又简单
猪腰汤的做法与功效
1、千年健千年健最早记载于《本草纲目拾遗》,味苦辛,性温,入肺肝肾三经,具有祛风除湿,舒筋活血,补益肝肾、强壮筋骨的功效,常被用于治疗腰膝关节疼痛、风湿骨痛、跌打损伤、下肢冷痛等病症。《中药材手册》《本草再新》《神农本草经》《饮片新参》等医学名著中均记载了千年健可有效祛风湿痹痛,强腰膝壮筋骨。
2、功效:芡实能补脾益肾健胃,具有清火安神等功能。芡实党参猪腰汤材料:猪腰1个,党参30克,芡实20克,白酒适量,姜、葱、盐适量。做法:将猪腰剖开洗净,用盐与白酒搓洗,去尿味,反复冲洗干净后切片,加入姜片、葱段及少量盐拌和。
3、猪腰子含有的丰富多彩的优质蛋白质也对小朋友的骨骼生长很有协助。据研究发现,猪腰子汤除开补肾壮阳,使小便短黄,身体浮肿的人提升尿总流量,身型回应一切正常之外,也有非常好的清热解毒润肺,入喉生津止渴的功效。针对夏季非常容易造成的口干口渴,嘴巴发苦,容易上火等病症有非常好的防止和治疗效果。
4、温肾安神猪腰汤【材料(1-2人份)】猪腰1副,熟地10克,肉桂5克,干姜5克,炒酸枣仁20克。猪腰:补肾益精。熟地:益精填髓、健脾益气。肉桂:温补肾阳、引火归元。干姜:温阳益胃、健脾。酸枣仁:宁心安神。
5、这个汤品的主要原材料就是猪腰,猪腰子经常吃点对身体酸痛有一定的帮助。腰子的口感不错,对于腰酸疼,精神气差,做事没气力或者是晚上夜尿多的有一定的好处。猪腰子很多人都煮不好,今天我们就用它分享这款美食,将它跟红枣还有党参,枸杞等一起炖汤,补血气,养肾气还有免疫力提高有一定的好处。
6、步骤买回来的猪腰放到清水里多洗几遍,然后把里面的经络都切除,这样异味会减少一些,之后放到案板上切成薄片放入碗中。步骤把切成片的猪腰加少许淀粉和醋先腌十几分钟,然后用水冲洗干净,再加少许淀粉和胡椒粉抓匀,这样可以进一步去除腥臊味。
猪腰煲汤的做法大全
1、处理猪肚:将猪肚用清水冲洗干净,再加入料酒和盐搓洗,去除异味。然后将姜块切片,与猪肚一同用开水烫一下,去除血水。准备炖汤材料:将瘦猪肉切块备用。姜切片,大葱切段。开水焯水:在锅中加入足够的水,将猪肚、瘦猪肉一同放入,加入料酒。大火烧开后撇去浮沫,焯水去腥。
2、接下来是海底椰百合猪骨汤。这道汤的做法与前一道汤类似。首先将猪骨焯水去腥,然后放入炖锅中。将海底椰、百合、无花果、蜜梨和姜片清洗干净后切成小块,放入炖锅中。加入适量的水,中小火炖煮两个小时,最后加入适量的盐调味即可。这道汤清爽开胃,可以帮助我们消暑降火。土茯苓排骨汤是另一道适合夏天的炖汤。
3、做法:准备食材。一家三口的分量准备半个猪心即可。新鲜石斛是一根根的,我家冰箱常备着一小捆,石斛有滋阴、润肺的作用,还有特别的石斛碱,对提高免疫力还是有些帮助的,用来炖汤煲汤的石斛取2-3根新鲜的即可。石斛也有干货制品,煲汤前需要提前浸泡软即可。干莲子和干百合各一把,煲汤前提前浸泡软。
4、做法:将羊肾去臊洗净,一开为二用开水浸泡10分钟后氽水,将腰豆、杜仲洗净,姜切片待用。将净锅上火,放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤,大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成。
5、【做法】猪肉切片备用锅内加水,水热后,添加小葱姜片和料酒,放入肉片焯水,敞锅搅动,至肉全部变色,约5分钟,捞出。迅速用水冲去浮沫,沥干水分。锅内添加焯水的肉片和冲洗干净的虫草花,添加足量的水,盖上盖子。
6、竹荪猪腰汤的制作步骤为:将买来的猪腰子用清水冲洗去表面的血水,将猪腰用菜刀对切成两半,这时候可看见猪腰的筋膜,将筋膜全部撕干净,否则会影响猪腰的口感,再将腰切成薄厚较为均匀的猪腰条。将猪腰条放入一个较深的大碗中,倒入清水将猪腰给没过。
猪腰汤的家常做法
1、制作东洋参猪腰汤并不复杂,但却有着讲究的烹饪技巧。选用新鲜的东洋参和猪腰,将其清洗干净。然后,将东洋参、猪腰等食材放入清水中,用文火炖煮。在煲制的过程中,要注意火候的掌握,确保东洋参的香气和猪腰的鲜嫩完美融合。加入适量的调味料,使得整个汤品更加美味可口。
2、【做法】▲食材洗净备用;▲猪腰洗净表面,对半切开,剔除白筋,冷水入锅,放入姜片,倒入少许料酒,焯水三分钟;▲捞起冲洗干净,切成小块;▲红枣去核,党参切段,全部洗干净。
3、在煲汤时应该采用慢火熬煮,但不是所有食材都适合这样一直熬煮下去,猪肉汤一般控制在2~3个小时就可以了,时间太长的话将会破坏食材中的维生素。如果含有骨髓类的食材,那么我们在一开始煲汤的时候,应该先采用大火逼出骨头里的血水和浮沫。汤汁沸腾之后再调到小火慢慢炖。
4、下面我就把这道汤的做法分享给大家,如果大家晚上睡眠不好,一定要学会做这碗汤,做法简单,一周喝一次,睡觉更香!【莲藕猪心莲子汤】我们需要准备的食材:莲藕、猪心、莲子、花生、姜把花生和莲子装在碗中,在碗中加入适量的清水,把莲子和花生浸泡一会儿。
5、做法:香菜洗净切成寸断备用,猪腰对半片开,剔去中间白的部份,要剔除干净,然后片成薄片,清水反复漂洗至发白。锅内放水准备焯腰片用,水里放盐、料酒、葱、姜煮出香味,将腰片放进入小焯一下,喜欢吃老的就多焯一会儿,喜欢吃嫩的就少焯一会儿,焯腰片的时间自己根据需要把握。
6、腰子处理,腰子对半剖开,将内脏腺体微血管切除干净,一定要剔除干净才不会有腥臭味,在外层用刀划菱格纹助熟,用流动水多洗几次洗至碗中的水如照片清澈没有血水就可以了。枸杞/葱/姜洗净沥干,葱切段姜切片。
猪肝猪腰汤的做法和功效
1、常在电脑旁静坐,身体肥胖和血液粘稠者也可以多食用,猪肝汤还有明目养肾的功效,常喝可以提升抵抗力增加睡眠质量,也可缓解疲劳,对于长时间开车或者久坐办公室的朋友甚是有效。备料:红枣、猪心、盐、鸡精、味精、生姜、葱、白芷、八角。
2、提前准备好枸杞叶,猪肝和枸杞子等食材,先把枸杞叶掐下来,全部放在容器里,加上少许食盐和清水,用盐水浸泡一会儿,去掉叶片的脏东西,洗净备用。猪肝放在容器中,加上几勺面粉,搓洗掉表面的黏液,然后逆着纹路切成薄片,用清水和啤酒浸泡,逼出里面的血丝,用清水冲洗几次,最后要控干表面的水分。
3、猪肝中也含有丰富的铁元素,能够促进血红细胞的生血能力和再生能力,帮助人体造血,改善人的气色,对预防和治疗缺铁性贫血有很好的作用。猪肝中还含有丰富的微量元素硒和维生素C,具有很好的抗氧化作用,淡化皱纹,滋润肌肤,修复受损的细胞,抑制黑色素的产生,使肌肤更佳白皙光滑,有弹性。
4、猪肝猪腰汤主料:猪腰1个辅料:油适量,鱼露几滴,猪肝1个,苦刺心适量步骤:猪腰猪肝分别洗净用清水泡一下。苦刺心洗净也用清水泡一下。汤锅加水煮开。加入猪腰和猪肝煮开。加入油。加入鱼露。加入苦刺心煮开。盛出食用。
5、猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素a,有助于幼儿的骨骼发育,促进表皮组织修复,对夜盲症有一定预防作用。还可以促进人体的新陈代谢,有利生长发育。猪肝本身具有补肝养血、明目的作用,菠菜有补血作用。
6、【下厨房】猪腰汤栏目为您推荐猪腰汤做法大全,猪腰汤怎么做好吃技巧分享,猪腰汤最正宗的做法和猪腰汤家常做法推荐,更多猪腰汤的简单做法就来下厨房。
猪腰汤的做法
1、猪腰汤就是指用猪肚煮出的骨头汤,多炖煨,常放进核桃仁、枸杞等辅材。具备补肾壮阳温补肾阳,强腰养血的作用。主冶肾精不足造成的腰痛、困乏、畏寒怕冷、肢凉、小便频数、视力模糊不清、阳痿、频繁遗精。
2、我们需要准备的食材有:一块猪血、猪小肠、猪肝、瘦肉、葱花、姜片可加可不加。将买回来的猪血切成小块,葱切成末备用。再把猪肝、猪小肠、瘦肉切成薄片放入盘中,加入少许蚝油、盐、米酒和花生油搅拌均匀腌制10分钟,腌过的猪杂煮出来的汤才甜,而且猪杂也会更嫩哟。
3、【丝瓜瘦肉鸡蛋汤】材料:猪肉、丝瓜、鸡蛋调料:盐、生粉、花生油、生姜【详细做法】猪肉切成薄片,切得越薄越好,把切好的猪肉清洗干净,然后放入盐、生粉、花生油,搅拌均匀,腌制10分钟左右。
4、做法:先将红豆提前浸泡一晚,红枣和红花生也需要提前泡一会儿。准备一口锅,将泡好的花生、红豆、红枣都放放锅中,加适量的水,大火煮,煮到沸腾,再放一颗红糖大火煮。煮到食材变软,再转小火慢煮,煮到红豆沙沙的,再加一点枸杞进去,再次煮十几分钟,就可以关火了。
5、倒入适量的水,丢一撮枸杞再放入一片当归、两三根桂枝。稍煮片刻之后,丢入枸杞叶并加入所需要的调味料。最后倒入之前准备好的腰花翻拌几下即可关火盛出,做法非常简单但味道和口感一流。一碗养生好汤就做好了,个人特别爱吃。
6、步骤:1猪蹄洗净,焯水,然后再洗净。沥干水分备用。2莲藕洗净,切块,备用。3锅里加入适量的水放入猪蹄,加入生姜片和少许料酒,大火煮开转小火炖一个小时。4加入莲藕,大火煮开,再转小火炖一个小时。5一份美味可口的猪蹄莲藕汤就炖好了,出锅之前加一点盐调味。6最后撒上香菜点缀即可。
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