干锅虾的做法_干锅虾的做法 最正宗的做法视频
干锅虾怎么做家常做法
1、做法：准备工作：土豆削皮切片、大葱切小段、大蒜头拍碎或切片虾去头，剪掉虾脚，从背上剖开到最后一节，去除虾肠，加少许盐腌15分钟左右(如为了形象，可剪掉虾枪，虾须后，挑出虾肠，开虾背即可。
2、【家常干锅虾】主要食材：虾，莴笋，土豆，生姜，蒜具体做法：虾抽掉虾线，剪掉虾须清理干净备用，莴笋和土豆都切成片，大蒜生姜切碎。锅里放比平时炒菜的时候多的油，放清理好的虾放进去，炸一下。炸至虾身变金黄就可以捞出来了。锅里加适量水，烧开之后把莴笋段和土豆片倒进去，焯水。
3、准备食材主要有，虾，黄瓜，年糕，土豆这些，也可以放其他的你爱吃的。准备处理好以后，锅里加多一点的油，油热以后加入虾炸到两面金黄酥脆。捞出来控油。然后，把其他食材也全部用油炸一下，炸到半熟的感觉就可以了。
4、做法步骤准备好所有食材和九眼桥牛肉火锅底料土豆去皮切长条魔芋豆腐用水冲洗干净切粗条洋葱切丝，葱姜蒜切适量大小的块状青笋去皮切粗条，青红椒切段虾剪掉虾脚，从背部划开取出虾线和虾胃，这样能保证虾的完整性。
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6、第一步：把大虾放入清水中，反复清洗几遍，洗去上面的杂质后，用剪刀剪去虾枪及虾腿，用刀把虾的背部片开去除下线，全部处理好后，再用清水冲洗干净。
干锅虾的家常做法
1、首先准备好所需要的材料：鲜虾50克、土豆个、莲藕节、芹菜把、洋葱个、大蒜头、姜块、干辣椒1个、花椒小把、香辣酱汤匙、料酒汤匙、生抽汤匙、盐适量、糖适量、食用油适量。制作流程处理食材：将鲜虾洗净，减去虾须和虾脚，挑去虾线。
2、干锅虾的家常做法配菜干锅虾的配菜有：花菜400克、五花肉100克、酱油2茶匙、红辣椒1个、洋葱1个、蒜、香葱适量、盐少许、油适量。干锅虾，就要选好的锅和好的虾，首先在炒锅内放油，油一定要多，至少要没过即将放入的全部虾们。将油烧热，放入虾，直至每个虾均呈金黄色，捞出沥去油。
3、【制作方法】第一步：把大虾放入清水中，反复清洗几遍，洗去上面的杂质后，用剪刀剪去虾枪及虾腿，用刀把虾的背部片开去除下线，全部处理好后，再用清水冲洗干净。
4、且虾的做法也并不难，秘诀就是往里添点豆瓣以及吃火锅时搁放的底料，这些原料备好，将其进行炒制，便可让味道溢出来，家庭中就可烹制，可以进行这种做法的尝试。先来叙述所需备好的原料，制作干锅虾所需的原料是种类很多的。
5、制作香辣干锅虾需要准备以下材料：鲜虾500克青椒1个红椒1个干辣椒适量花椒适量姜蒜适量料酒适量生抽适量盐适量糖适量食用油适量步骤详解将鲜虾洗净，剪去虾须，沥干水分备用。将青椒、红椒洗净，切成块状备用。将干辣椒、花椒用清水泡软，沥干水分备用。将姜蒜切末备用。
6、做法，大虾洗净，剪掉虾须，虾枪，从背部开刀剔除虾线，然后加盐，料酒，姜片，抓匀腌制20分钟。莲藕洗净，削皮后切成厚片，土豆削皮切长条。沸水下锅汆烫2分钟，捞出控干水分，拍上一层干淀粉。青红辣椒切条。锅中加油烧制6成热，下入拍好粉的大虾，炸酥。
干锅虾的做法
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2、做法：准备工作：土豆削皮切片、大葱切小段、大蒜头拍碎或切片虾去头，剪掉虾脚，从背上剖开到最后一节，去除虾肠，加少许盐腌15分钟左右(如为了形象，可剪掉虾枪，虾须后，挑出虾肠，开虾背即可。
3、做法步骤：第1步、准备好配菜。第2步、虾去虾头和虾线，然后加入料酒少许酱油和生姜腌制一会儿。第3步、锅中倒入油烧热下土豆条炸至金黄捞出备用。第4步、虾裹上淀粉拌匀，放油中炸五六分钟捞出，喜欢干点的可以多炸一会儿。
4、做法步骤准备好所有食材和九眼桥牛肉火锅底料土豆去皮切长条魔芋豆腐用水冲洗干净切粗条洋葱切丝，葱姜蒜切适量大小的块状青笋去皮切粗条，青红椒切段虾剪掉虾脚，从背部划开取出虾线和虾胃，这样能保证虾的完整性。
干锅虾的做法和配料
1、做法：准备工作：土豆削皮切片、大葱切小段、大蒜头拍碎或切片虾去头，剪掉虾脚，从背上剖开到最后一节，去除虾肠，加少许盐腌15分钟左右(如为了形象，可剪掉虾枪，虾须后，挑出虾肠，开虾背即可。
2、做法第一步：先用牙签挑出虾线，在虾背上的第二节处最容易挑出虾线，再用剪刀剪去虾须和虾头，把它清洗干净沥干水放入碗里。第二步：碗中放入两片姜，倒入一勺料酒，一小勺盐用手抓拌均匀再腌制30分钟。
3、准备两斤大虾，去头尖、去脚、开背去线，把处理好的虾清洗几遍后，控出水分，加点盐、胡椒、料酒和拍烂的葱姜进去抓匀，腌制10分钟。时间到后把姜葱捡除，再控除掉多余的汁水。如果要做到外酥里嫩，就一定要加点玉米淀粉进去抓匀，锁住虾肉内部的水分。
4、做法第一步：先用牙签挑出虾线，在虾背上的第二节处最容易挑出虾线，再用剪刀剪去虾须和虾头，把它清洗干净沥干水放入碗里。第二步：碗中放入两片姜，倒入一勺料酒，一小勺盐用手抓拌均匀再腌制30分钟。
5、【下厨房】干锅虾栏目为您推荐最受欢迎的干锅虾做法大全，干锅虾怎么做好吃的做法，正宗的干锅虾做法，更多好吃易做的干锅虾做法就来下厨房。
6、做法步骤：第1步、准备好配菜。第2步、虾去虾头和虾线，然后加入料酒少许酱油和生姜腌制一会儿。第3步、锅中倒入油烧热下土豆条炸至金黄捞出备用。第4步、虾裹上淀粉拌匀，放油中炸五六分钟捞出，喜欢干点的可以多炸一会儿。
正宗干锅虾的做法步骤
1、做法：准备工作：土豆削皮切片、大葱切小段、大蒜头拍碎或切片虾去头，剪掉虾脚，从背上剖开到最后一节，去除虾肠，加少许盐腌15分钟左右(如为了形象，可剪掉虾枪，虾须后，挑出虾肠，开虾背即可。
2、我今天和大家分享的干锅虾做法虽然不正宗，但适合自家人口味，里面有虾还加了自家人喜欢吃的配菜，有时候感觉配菜比虾还要美味。好了不多说了，下面介绍制作方法。
3、做法步骤：第1步、准备好配菜。第2步、虾去虾头和虾线，然后加入料酒少许酱油和生姜腌制一会儿。第3步、锅中倒入油烧热下土豆条炸至金黄捞出备用。第4步、虾裹上淀粉拌匀，放油中炸五六分钟捞出，喜欢干点的可以多炸一会儿。
4、【具体做法】大虾虾头与虾身分开，顺便抽掉虾线。冲洗干净备用。莲藕、土豆、胡萝卜切片，芹菜撕去老筋，斜切成段。锅中烧水，水开先倒入莲藕、土豆焯水2分钟，再倒入芹菜、胡萝卜、青椒焯水1分钟，捞出过凉水。锅中烧热，倒入食用油，再倒入沥干水分的虾头，小火煸炒出红色的虾油。盛出虾头。
5、做法第一步：先用牙签挑出虾线，在虾背上的第二节处最容易挑出虾线，再用剪刀剪去虾须和虾头，把它清洗干净沥干水放入碗里。第二步：碗中放入两片姜，倒入一勺料酒，一小勺盐用手抓拌均匀再腌制30分钟。
6、做法步骤准备好所有食材和九眼桥牛肉火锅底料土豆去皮切长条魔芋豆腐用水冲洗干净切粗条洋葱切丝，葱姜蒜切适量大小的块状青笋去皮切粗条，青红椒切段虾剪掉虾脚，从背部划开取出虾线和虾胃，这样能保证虾的完整性。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
