紫菜头炒肉的做法大全
紫菜头的做法大全
1、【下厨房】的紫菜头栏目为您提供紫菜头的做法大全,紫菜头怎么做好吃和紫菜头的家常做法,更多紫菜头菜谱大全就来下厨房。
2、紫甘蓝250克干辣椒2个蒜2瓣轻盐酱油1勺蚝油1勺白糖1克做法步骤准备好食材和调料。蒜和干辣椒洗净切碎。紫甘蓝洗净切丝。不粘锅烧至温热倒入适量花生油,把切好的蒜和干辣椒小火煸香。然后倒入切好的紫甘蓝中大火炒至变软,加入1勺轻盐酱油。再加入1勺蚝油。
3、做法步骤:第1步、紫菜头一个洗净,切去头部。第2步、切成薄片,汁水好多。第3步、再全部切成细丝。第4步、热锅凉油放入少许花椒粒炸出香味儿扔掉。第5步、放入葱花爆香。第6步、放入紫菜头翻炒均匀。第7步、放入适量盐,白糖继续翻炒均匀。第8步、加入少许清水烧一会儿,紫菜头变软即可出锅。第9步、装盘。
4、做法步骤:第1步、紫菜头去根去尾去皮,洗净切成细丝。第2步、热锅凉油放入葱花爆香。第3步、放入紫菜头翻炒均匀。第4步、加入少许盐和白糖调味,加少许清水烧一会儿。第5步、炒至紫菜头变软,汤汁收的差不多就可以关火啦。第6步、补血佳品。第7步、成品图!第8步、成品图!来自美食天下筠旸JY的作品。
5、炒紫菜头的做法步骤紫菜头削过皮擦成丝。步骤放入大料和油,油热了紫菜头入锅。步骤紫菜头断生后加入蚝油,盐,鸡精。炒熟出锅。炒紫菜头的烹饪技巧买了的紫菜头上的泥污很难去除,可以用蔬菜刷或者铁爆花刷干净。
6、做法步骤:第1步、紫菜头去皮去蒂,洗净。第2步、切成细丝。第3步、五花肉一块。第4步、切成薄片。第5步、锅内放油烧热然后放入肉片。第6步、煸炒至变色,油脂出来,放入葱花爆香。第7步、加少许东古一品鲜上色。第8步、放入紫菜头丝,翻炒至软。第9步、加盐调味,少许白糖。第10步、淋入少许清水烧一会儿。
广西咸菜的做法大全
1、把萝卜条放入调好的泡椒水中,搅拌均匀,然后倒入密封罐里面,保存两天以上就可以了,放冰箱冷藏口味更佳。五香黄豆小咸菜食材:黄豆,芹菜,花椒粒20粒左右,八角1个,盐适量做法:黄豆倒入冷水浸泡一夜,泡发大两倍以上。放入电饭煲加水,花椒八角,盐煮2小时,煮到手指轻轻一捏软绵就可以了,晾凉。
2、把凉晾的酱油汁淋在包菜里,酱油汁要没过包菜,腌制2小时后就可以食用了,一次吃不完,剩下的盖上盖子,放到冰箱冷藏保存,随吃随取,咸菜吃完后,剩下的汁,烧开后,下次腌制还可以用。
3、如:凉拌三丝、旮瘩头炒肉丝、旮瘩头炒鱿鱼、旮瘩头鸡蛋汤等等。自制旮瘩头咸菜:①、芥菜头洗净,用刀将芥菜头老根、结疤等部位切掉,通风晾干。②、花椒、八角、干辣椒、蒜、老姜放入锅中煮10分钟,关火晾凉。
4、做法与步骤1萝卜洗干净切丁,加盐腌制出水。2糯米面加少许水,小火煮至粘稠。3半个萝卜?姜片加蒜瓣打成泥。4洋葱切碎,韭菜切段,把萝卜去掉水分,把所有食材放在一起,腌制24小时以上就可以吃了。
5、取一把晒好的木瓜丝用纯净水浸泡10分钟,给它清洗于净,然后抓干水分!接下来我们就可以调味了,往里放入小米辣,蒜末,1勺冰糖,适量白醋,适量生抽抓拌均匀,腌制一个小时就可以吃了。
6、【腌东北花咸菜】所需材料:卷心菜1棵、葱1把、胡萝卜1根、尖椒10个、香菜1把、花生米250克、盐100克、做法步骤:准备好所需食材,提前将花生米放在清水中浸泡1小时,将蔬菜摘去老叶,洗净,放在案板上晾干水分。将香菜切成段,胡萝卜去皮,切成丝。将葱斜刀切成小段,斜刀切葱,更容易入味。
地萝卜做法大全
1、【酸汤萝卜丸】1,白萝卜半个,切成萝卜碎;几根香菜切碎,和萝卜放在一个盆中;一个西红柿切成小块,提前泡好的一小把木耳切成小片,和西红柿放在一起备用。2,盆里加入少许植物油,打入一个鸡蛋,搅拌均匀,加入1克食盐,1克十三香,搅拌化开,加入适量的面粉,搅拌至粘稠状。
2、白萝卜洗净,削去外皮擦成萝卜丝。把萝卜丝放入大碗中,打入2颗鸡蛋,切好的小葱末和适量的面粉,加盐、五香粉调味,搅拌均匀调成糊状。锅内倒油,放入萝卜丝糊煎制,煎到萝卜丝饼两面金黄就可以出锅了。
3、糖醋萝卜准备食材:白萝卜、盐、糖、醋、香油制作方式:萝卜洗干净,去头去根,竖着从中间切开,再切成半圆的片状,用少许的盐,腌出水分和去除一点辣味;腌制好的萝卜用清水清洗干净,洗去表面的盐分;在盆中加入白糖、醋、香油和盐和匀,倒入萝卜片,放入冰箱腌制一晚上,口感会更好。
4、萝卜清洗干净,全部切成萝卜丁,放入盆里面撒点盐,翻拌均匀,杀出萝卜里面的水分。腌两个小时后,已经腌出很多的水分,然后用纱布把萝卜包住拧出水分,铺在透气的工具上面摊开放在阳光充足的地方进行晾晒风干。把晾晒好的萝卜丁清洗一下,倒一壶开水进去泡两个小时左右,把萝卜丁泡的胀开。
5、地萝卜的做法大全:红豆薯泥派馅料将红豆煮软(是用煮红豆水捞起来的红豆)再用电锅煮2次,内锅的水大约加到和红豆平即可,外锅用2杯水。红豆煮软趁热加糖(依个人口味调整甜度)红豆不要全部押泥留一些颗粒吃起来较有口感。
6、【蜂蜜枸杞蒸萝卜】萝卜这做法,能有效止咳化痰,天冷空气质量时好时坏,如果体质免疫力不好,容易被病菌入侵,流感过后伴随着是咳嗽,不妨试试把萝卜切薄片,不需要加水,放入蒸锅中蒸10分钟,出锅后再淋入1-2勺蜂蜜,放至微温后加上少许枸杞和桂花,连白萝卜一同食用,这是个常见的食疗方,大家可以试试,很管用。
肉丝炒紫菜头不放生抽可以吗
1、可以的。紫菜本身它的颜色就是非常深的,如果在炒肉丝的时候再放生抽,它的颜色不好看,而且这种紫菜也不喜欢生抽这种调料的。
2、都需要。生抽和老抽虽然都是酱油,但是两者的作用的是不一样的,生抽的颜色比较淡炒菜的时候需要是提鲜的作用,通常在调凉菜的时候生抽用的比较多;而老抽的颜色比较深,主要是用来上色的,通常多用于红烧。炒菜的时候也可先加老抽上色,等到快炒好的时候再加生抽提鲜。
3、原料:五花肉、紫菜头、葱花、盐、生抽、鸡精。做法步骤:第1步、紫菜头去皮去蒂,洗净。第2步、切成细丝。第3步、五花肉一块。第4步、切成薄片。第5步、锅内放油烧热然后放入肉片。第6步、煸炒至变色,油脂出来,放入葱花爆香。第7步、加少许东古一品鲜上色。第8步、放入紫菜头丝,翻炒至软。
4、首先我们要准备配料:菜心半把、白皮蒜4个、精盐少许、原酿生抽1勺,然后煮沸一锅水,水中加入一勺盐,一点香油,将菜心加入,待水再次沸腾把菜心捞出,并用凉水冲一下,我们记住菜心放入沸腾水中的时间不能过长,这样会丢失菜心的营养价值。
5、加入1小勺的生抽。将肉片炒香至上色后,加入撕好洗净的平菇下锅一煸炒。翻炒均匀,平菇在煸炒的过程中会出水,这里我们可以加入少许的高汤下锅一同焖煮。
6、葱和蒜微黄后倒入切好的紫甘蓝翻炒。可以加一些开水翻炒,加入半勺盐、一小勺白糖、一小勺生抽、一小勺蚝油,继续翻炒。大约5分钟。放半勺鸡精,再翻炒一分钟,就可以装盘了。装盘后可以撒些香葱和白芝麻装饰。
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