炒豆芽菜的做法
清炒豆芽菜怎么做
1、清炒豆芽的做法小贴士豆芽很容易熟的，所以无需加盖，只要全过程保持大火，两三分钟就炒好了这个菜了。加点花椒和蚝油，可以增香和提鲜的作用。
2、将粉条用冷水泡软约20分钟，然后焯烫一下捞出备用。热锅凉油，加入葱花和大蒜末爆香。接着加入鸡胸肉丁炒至变色，倒入泡软的粉条迅速翻炒均匀。然后加入豆芽继续翻炒，调入生抽、老抽和盐，炒匀至豆芽变软。最后装盘，撒上葱花作为点缀，即可享用。
3、然后再做一个有洞的罐子，篮子和蒸笼都可以，不要用密闭的，否则会很容易起毛的。然后在罐子上铺一块纱布，记住，容器和纱布都不能有油脂，将煮好的豆子放进蒸锅里，在上面铺一层薄薄的一层，一次不能铺的过多，不然豆苗就会变小。铺好之后，用湿布包住，用清水淋湿，盖好盖板，用不透光的布罩严实。
4、【下厨房】清炒豆芽菜栏目为您推荐清炒豆芽菜做法大全，清炒豆芽菜怎么做好吃技巧分享，清炒豆芽菜最正宗的做法和清炒豆芽菜家常做法推荐，更多清炒豆芽菜的简单做法就来下厨房。
5、豆苗、辣椒、蒜瓣、油、盐、蚝油。做法步骤：第1步、豆苗洗干净。第2步、辣椒蒜瓣弄好。第3步、热油爆香辣椒蒜沫。第4步、放豆苗炒。第5步、炒熟调味剂。第6步、翻炒均匀。第7步、成品。来自美食天下l527的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、第清洗豆芽菜？市场上买回来的豆芽菜，我们首先要将它处理干净，用抖动的方法将豆芽的豆壳抖动干净，然后去干净的清水，来回清洗三遍，放菜篮子沥干水分备用。
豆芽菜怎么炒才好吃
1、豆芽菜怎么做才好吃呢辣味炒豆芽，平时大家要是喜欢吃辣味，可以炒制一些辣味炒豆芽，不论是绿豆芽还是黄豆芽都可以，在炒制需要提前把豆芽洗好，在锅中放油放入辣椒和大蒜炒出香气，然后倒入生抽，放入豆芽，用大火快炒，炒到豆芽全部变软以后就能出锅食用，吃起来特别下饭。
2、蚝油炒豆芽By丹丹…畅畅简单的小炒，味道也很鲜，带在便当里也不会串味。原料：绿豆芽、胡萝卜、香葱叶、蒜、蚝油、糖、生抽。做法步骤：第1步、绿豆芽洗净控干水份，胡萝卜，香葱叶切丝。第2步、冷油放糖，炒到糖完全化开。第3步、糖化开后倒入豆芽，胡萝卜丝，香葱丝翻炒。
3、食材：豆芽1斤、韭菜1把、蒜1个、盐、生抽【具体步骤】买回来的豆芽根部有点长，先将根部摘掉，这样炒出来的豆芽口感更好。摘掉根部的豆芽清洗两遍，放入漏盘里沥干水分，这一步不能少，把韭菜一起清洗干净。将大蒜拍碎，锅热后倒油，等油温微微冒烟时，放入大蒜，用小火炒出香味。
4、第1步、黄豆芽一斤。第2步、洗净焯水，焯好立即放冷水里。第3步、控干备用。第4步、里脊肉切丝，切点葱花。第5步、肉丝用淀粉抓匀。第6步、平底锅加热加点油，炒香葱花。第7步、加肉翻炒。第8步、加点蚝油翻炒。第9步、加黄豆芽翻炒。第10步、加盐，加五香粉炒匀翻炒均匀装盘。
5、豆芽洗三遍备用热锅放油油热加葱姜蒜青辣椒爆香，加十三香放去入豆芽翻炒加入太太乐原味鲜加少量醋和盐最后加太太乐鸡精，翻炒出锅装盘。
6、【下厨房】豆芽炒栏目为您提供豆芽炒的做法大全，豆芽炒怎么做好吃和豆芽炒的家常做法，更多豆芽炒的菜谱大全就来下厨房。
如何炒豆芽菜
1、【下厨房】清炒豆芽菜栏目为您推荐清炒豆芽菜做法大全，清炒豆芽菜怎么做好吃技巧分享，清炒豆芽菜最正宗的做法和清炒豆芽菜家常做法推荐，更多清炒豆芽菜的简单做法就来下厨房。
2、做法步骤：第1步、所有食材切丝备用粉丝开水烫一下。第2步、准备红椒丝和葱花。第3步、锅中热油加入豆芽翻炒。第4步、炒制断生加入胡萝卜丝。第5步、然后加入韭菜豆腐丝加入适量蚝油盐和五香粉。第6步、一点生抽调色大火翻炒出锅即可。第7步、家常小炒请您品尝。第8步、成品上图。
3、豆芽的根部有变色的，最好是清理掉，不但影响美观，重要的是影响菜肴的口感。本菜全程大火快炒1分钟，小料要提前准备好，操作也要快，大火快炒豆芽不出水才是成功的操作。起锅前淋点锅边醋，炝一下锅气，令菜品口感更香。
4、原料：豆芽菜、粉丝、韭菜、姜末、食用油、盐、生抽、鸡精。做法步骤：第1步、豆芽菜择洗干净。第2步、粉丝泡软。第3步、韭菜洗净。第4步、切成寸段。第5步、热锅凉油放入少许姜末爆香。第6步、放入豆芽菜大火翻炒。第7步、放入粉丝。第8步、加入少许生抽继续翻炒上色。第9步、放入韭菜段。
5、第1步、将豆芽、葱、蒜苗和姜洗净，葱、蒜苗切段，姜切片，肉切丝备用。第2步、锅中放入肥肉煸炒出猪油。第3步、然后放入瘦肉，姜片，干辣椒和花椒炒香。第4步、放入豆芽炒出水分。（若油少，可加调和油）。第5步、待豆芽炒至7成熟，加入老干妈，糟辣椒，酱油，香醋，鸡精和蒜苗调味。
6、原料：豆芽、青椒、盐、蒜、葱。做法步骤：第1步、备好食材第2步、青椒蒜葱切好第3步、锅里到油炒蒜第4步、加青椒炒第5步、加豆芽翻炒几下即可放盐第6步、装盘。小贴士：大火快炒。来自美食天下大草海的作品。
素炒豆芽菜的家常做法窍门
1、③将豆芽在冷水下冲洗，并在水中浸泡5分钟。④沥干，将豆芽留在漏勺中30分钟，以除去大部分水分。⑤在炒锅中，用中高火加热油，然后炒大蒜，直到它变得芳香。⑥加入豆芽，快速炒30秒。⑦加入葱，继续炒30秒。用盐和胡椒调味。立即作为配菜食用，或用作其他炒菜的配料。⑧享受。
2、做法步骤：第1步、上海青分片后洗净切段。第2步、准备葱花。第3步、起锅烧油。第4步、爆香葱花。第5步、下入上海青翻炒。第6步、加入花椒面。第7步、加入食盐。第8步、翻炒均匀后出锅。第9步、成品图。来自美食天下小家有女初长成的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、做法步骤：第1步、备好食材第2步、青椒蒜葱切好第3步、锅里到油炒蒜第4步、加青椒炒第5步、加豆芽翻炒几下即可放盐第6步、装盘。小贴士：大火快炒。来自美食天下大草海的作品。
4、素炒豆芽的详细做法步骤：自己泡的绿豆芽。干辣椒、花椒炒出香味。倒入豆芽，加少许生抽、醋、盐，翻炒。出锅装盘，和买的豆芽是两个味道。
5、做法步骤：第1步、主要原料。第2步、黄豆芽洗净，沥干水分。第3步、韭菜洗净切段备用。第4步、烧热油，放葱姜炝锅。第5步、放生抽炒香。第6步、放黄豆芽煸炒到成熟。第7步、放韭菜段，放盐味精。第8步、翻炒均匀即可。第9步、素炒黄豆芽。来自美食天下绿野薄荷的作品。
6、做法步骤：第1步、豆芽泡水，洗净，控水。第2步、蒜切成小片。第3步、热油加入十三香，蒜片，酱油炒香。第4步、放入控好水的豆芽，大火翻炒1分钟，加入适量的盐与鸡精，少量香醋即可。第5步、成品。来自美食天下小不点_June的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
炒豆芽的家常做法
1、将豆芽清洗干净，沥干水分;青红椒清洗干净，拔去蒂，给红椒切成细丝备用;大蒜剁成碎末;锅中加入适量的油，油热将大蒜末放入进去炒出香味，接着将豆芽、青红椒放入进去一起翻炒匀称;最后加入糖、醋和盐，翻炒入味即可出锅。
2、炒豆芽炒法如下准备豆芽。豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。蒜头切粒葱切葱花。热锅热油放蒜粒爆香。倒入豆芽翻炒。炒软加少许盐味精调味，洒入葱花即可。
3、【下厨房】炒豆芽菜栏目为您推荐炒豆芽菜做法大全，炒豆芽菜怎么做好吃技巧分享，炒豆芽菜最正宗的做法和炒豆芽菜家常做法推荐，更多炒豆芽菜的简单做法就来下厨房。
4、做法步骤准备好所需食材将黄豆芽泡水清洗干净锅内放油烧热放入黄豆芽翻炒翻炒片刻放入胡萝卜丝一同翻炒加入一勺盐调味加入一勺生抽提鲜最后放入青椒和辣椒翻炒片刻即可出锅装盘拍上成品图，一道爽口的清炒黄豆芽就完成了。
5、炝炒豆芽，简单快手，清脆爽口炝炒豆芽By笑笑昵原料：绿豆芽、猪肥肉、干辣椒、葱末、姜片、盐、味精。做法步骤：第1步、食材：绿豆芽、肥肉、干辣椒、姜片、葱末（选葱白）。第2步、锅中油热放入肥肉煸岀油。第3步、放入姜片、干辣椒和葱白煸香。第4步、放入绿豆芽大火快炒两分钟。第5步、放盐调味。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
