红烧虾球的做法
虾球的做法,红烧虾球怎么做好吃,红烧虾球的家常做法
1、红烧虾球的做法小龙虾去掉虾头、除去虾线，用刷子刷干净。大蒜、洋葱、干红椒、生姜洗净切好。热锅冷油，放干红椒、生姜、大蒜炒出香味。倒入虾球，炒一分钟。放入洋葱炒出香味。放老抽和生抽调色，倒入适量清水烧开，盖上盖子烧3-5分钟。最后大火收汁，放盐和胡椒粉调味即可出锅食用。
2、做法步骤：第1步、滑油第2步、备适量蒜蓉用一半量炝锅第3步、油热爆香蒜蓉后加入虾出锅前五分钟加入余下的蒜蓉第4步、出锅上菜来自美食天下花雨树的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、黄金虾球材料葱、姜、胡椒粉、盐、鲜虾若干、土豆两个、鸡蛋两个、面包糠少许。制作步骤处理虾仁，开背去虾线，虾仁放在砧板上，左手压住，右手拿刀，用刀横着切入虾背，刀把转动，顺着虾背的方向朝尾部剖开，这样就可以把中间整条虾线完整抽出。
4、具体做法：我们把土豆切成薄片，放到锅里蒸熟。蒸土豆的时候，我们来处理虾。把虾头去掉，虾线也去掉，然后在虾的第二节用牙签挑出虾线，轻轻一拽就出来了。把虾壳剥掉，尾巴留下。用料酒、姜和少许盐腌渍一下虾。蒸熟的土豆趁热放入黄油和盐，翻拌均匀，变成细腻的土豆泥。
5、做好所有的黄金虾球。锅中烧热油至6成热时调中小火炸制至定型金黄色捞出，油继续烧热再下入虾球复炸一次即可捞出装盘了。直接吃或者蘸上番茄沙司都是美味黄金虾球被赞比饭店里做的都好吃，咱那是用料新鲜，好吧。
6、调味简单家常，没有复杂的辛香料，家中有孕妇的在嘴馋的时候，这种方法可以放心吃，但也不宜过量，适量食用为佳。这款爆炒虾球出锅后虾肉细嫩，入味刚刚好。做好这款爆炒虾球有几个关键点：一是一定要选用鲜活的虾子，不仅鲜味足，而且肉质更筋道细腻。
霞姐秘制红烧虾球怎么做
1、接下来，准备淀粉、鸡蛋液和面包糠。拿起一个土豆虾球，先沾上淀粉，然后在鸡蛋液里转一圈，最后在面包糠里打个滚儿。锅内多倒些油，加热后放入土豆虾球，小火慢炸。一定要小火哦，不然面包糠很容易糊掉。依次把所有的土豆虾球都炸完。现在外皮酥脆，里面绵软，带着黄油的香味和鲜虾的鲜味。
2、红烧虾球的做法小龙虾去掉虾头、除去虾线，用刷子刷干净。大蒜、洋葱、干红椒、生姜洗净切好。热锅冷油，放干红椒、生姜、大蒜炒出香味。倒入虾球，炒一分钟。放入洋葱炒出香味。放老抽和生抽调色，倒入适量清水烧开，盖上盖子烧3-5分钟。最后大火收汁，放盐和胡椒粉调味即可出锅食用。
3、方法/步骤在菜场或超市购买的鲜活的小龙虾，因为是做虾球，小龙虾的个头不需要特别的大，中等的就可以了，这样价格上也会适当便宜些。买回来的小龙虾先用清水冲洗几遍，如果害怕小龙虾的钳子夹手，可以用厨房剪直接将大些的钳子剪下来，大钳子内有肉，放在盘中备用不要丢弃。
4、准备材料：小龙虾、干辣椒、花椒、啤酒、大蒜、盐、红烧酱油、陈醋、白砂糖：适量。小龙虾洗净，去头去虾线，然后用盐水浸泡10分钟。10分钟后捞出来小龙虾洗净沥干水分，然后准备好干辣椒、花椒、大蒜。把锅置于火上烧热，然后放油、蒜、花椒、干辣椒爆香。
5、这道红烧虾我们要准备的材料是：基围虾(按斤称，小编每次做这道菜起码2斤)，生姜(三四片，可以切丝或者切末)，蒜(五六瓣，可以切丝或者切末)，干辣椒(随意，喜欢吃辣的可以多放点)，八角(一两颗)，料酒(一勺)，生抽(两勺)，老抽(两勺)，盐(6克)，糖(10克)，鸡精(6克)。
6、【麻辣虾球的做法】：第一步：首先将小龙虾的肉都挤出来，然后用流水冲洗干净，接着再撒2克食盐到虾球中搅拌均匀，最后腌制3分钟即可食用。第二步：锅中放入500ml的油，等油温烧到7成热时，将虾球放入到油锅中，大火将虾球炸1分钟即可捞出备用。
红烧虾球的做法步骤图,红烧虾球怎么做好吃
1、步骤：前期准备：鲜虾去壳去虾线，清洗干净后沥干水分。准备一个碗，加入面粉、玉米淀粉、鸡蛋、盐和白胡椒粉，搅拌均匀，直至成为粘稠的面糊。制作过程：热锅凉油，待油温六七分热时，将虾球裹上面糊后放入锅中。中小火炸至金黄色，约5-6分钟。使用漏网捞出炸好的虾球，沥去多余的油。
2、红烧虾球的做法小龙虾去掉虾头、除去虾线，用刷子刷干净。大蒜、洋葱、干红椒、生姜洗净切好。热锅冷油，放干红椒、生姜、大蒜炒出香味。倒入虾球，炒一分钟。放入洋葱炒出香味。放老抽和生抽调色，倒入适量清水烧开，盖上盖子烧3-5分钟。最后大火收汁，放盐和胡椒粉调味即可出锅食用。
3、盛夏晚上，来一盘红烧虾球。不用筷子，直接用手抓，先吸一口汤汁再吃嫩嫩的虾肉，每个吃货都有这么美好的记忆~步骤鲜活的虾尾，用盐水浸泡，清洗干净。步骤准备葱姜蒜、花椒、干辣椒等辅料。
4、方法/步骤在菜场或超市购买的鲜活的小龙虾，因为是做虾球，小龙虾的个头不需要特别的大，中等的就可以了，这样价格上也会适当便宜些。买回来的小龙虾先用清水冲洗几遍，如果害怕小龙虾的钳子夹手，可以用厨房剪直接将大些的钳子剪下来，大钳子内有肉，放在盘中备用不要丢弃。
5、具体做法：我们把土豆切成薄片，放到锅里蒸熟。蒸土豆的时候，我们来处理虾。把虾头去掉，虾线也去掉，然后在虾的第二节用牙签挑出虾线，轻轻一拽就出来了。把虾壳剥掉，尾巴留下。用料酒、姜和少许盐腌渍一下虾。蒸熟的土豆趁热放入黄油和盐，翻拌均匀，变成细腻的土豆泥。
6、步骤处理虾仁，开背去虾线，虾仁放在砧板上，左手压住，右手拿刀，用刀横着切入虾背，刀把转动，顺着虾背的方向朝尾部剖开，这样就可以把中间整条虾线完整抽出。
红烧虾球的家常做法怎么做红烧虾球
1、接下来，准备淀粉、鸡蛋液和面包糠。拿起一个土豆虾球，先沾上淀粉，然后在鸡蛋液里转一圈，最后在面包糠里打个滚儿。锅内多倒些油，加热后放入土豆虾球，小火慢炸。一定要小火哦，不然面包糠很容易糊掉。依次把所有的土豆虾球都炸完。现在外皮酥脆，里面绵软，带着黄油的香味和鲜虾的鲜味。
2、红烧虾球的做法小龙虾去掉虾头、除去虾线，用刷子刷干净。大蒜、洋葱、干红椒、生姜洗净切好。热锅冷油，放干红椒、生姜、大蒜炒出香味。倒入虾球，炒一分钟。放入洋葱炒出香味。放老抽和生抽调色，倒入适量清水烧开，盖上盖子烧3-5分钟。最后大火收汁，放盐和胡椒粉调味即可出锅食用。
3、盛夏晚上，来一盘红烧虾球。不用筷子，直接用手抓，先吸一口汤汁再吃嫩嫩的虾肉，每个吃货都有这么美好的记忆~步骤鲜活的虾尾，用盐水浸泡，清洗干净。步骤准备葱姜蒜、花椒、干辣椒等辅料。
4、在菜场或超市购买的鲜活的小龙虾，因为是做虾球，小龙虾的个头不需要特别的大，中等的就可以了，这样价格上也会适当便宜些。买回来的小龙虾先用清水冲洗几遍，如果害怕小龙虾的钳子夹手，可以用厨房剪直接将大些的钳子剪下来，大钳子内有肉，放在盘中备用不要丢弃。
5、黄金虾球材料葱、姜、胡椒粉、盐、鲜虾若干、土豆两个、鸡蛋两个、面包糠少许。制作步骤处理虾仁，开背去虾线，虾仁放在砧板上，左手压住，右手拿刀，用刀横着切入虾背，刀把转动，顺着虾背的方向朝尾部剖开，这样就可以把中间整条虾线完整抽出。
6、红烧红壳虾不知这种虾的正确名称，只是按外形来叫做红壳虾，不过这虾肉多，肉质还很鲜嫩，红烧起来蛮好吃滴。原料：红壳虾、姜、蒜、葱、香菜、油、盐、料酒、生抽做法步骤：第1步、红壳虾洗净。第2步、锅中放油，下入姜蒜煸香，放入红壳虾翻炒2分钟，添加少许水同烧，加盐、料酒、生抽调味。
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