红薯馒头的做法_红薯馒头的做法大全

红薯南瓜馒头的做法

1、所有食材准备好后，将盘子放入蒸锅中开始蒸煮。大火蒸15分钟即可，根据南瓜片的厚度来调整蒸煮时间。蒸煮完成后，用筷子扎一下南瓜，如果能够轻松戳透，说明蒸熟了。喜欢口味甜的人，可以在出锅后淋上一点蜂蜜。在这道菜中，南瓜和红枣本身就有一定的甜味，即使不用蜂蜜也非常清甜可口。

2、南瓜红枣馒头准备食材：南瓜、红枣、白糖、酵母粉、面粉。具体做法：将南瓜去皮、洗净切成薄片，放入大碗中蒸熟。蒸好的南瓜取出，压成南瓜泥，加入白糖搅拌均匀后放凉。将红枣切成细末丁，加入南瓜泥中搅拌均匀。加入酵母和面粉，揉匀成面团，盖上盖子醒发至两倍大。

3、第一步：首先我们把准备好的红薯去皮切片，然后冷水上蒸锅，大火蒸煮18分钟，取出放凉。第二步：随后把蒸熟的红薯倒入一个大碗中，先加入白糖，均匀搅拌，碾压成泥，然后再把准备好的酵母倒入碗中，均匀搅拌融合。

4、准备一些新鲜的红心红薯，削皮后切成薄片，放在盘子里上锅蒸十分钟，蒸熟后放几勺白糖用勺子压成红薯泥，由于红薯本来就很甜，如果不能吃糖那就别加糖。红薯泥温度降下来后加一勺酵母粉，再分多次加入适量的面粉，搅成面絮后和成面团，放在温暖的地方发酵至少30分钟。

5、做法步骤准备一块300克左右的南瓜，去皮切薄片，上锅蒸熟，捣成泥。盆中盛入350克左右的普通面粉，加入3克酵母粉，1勺白糖，3勺奶粉（没有可以不加）和晾凉的南瓜泥拌匀和成面团。面团罩上保鲜膜饧30分钟。30分钟后，面团还没完全发酵好。不等啦，让它边做边发酵吧。

6、具体做法：取一个南瓜，清洗干净后，将南瓜对半切开，然后切成四瓣，不用去皮，因为南瓜皮也很营养，然后直接用擦丝器擦成细丝，取一根胡萝卜，清洗干净后，也擦成细丝，将南瓜和胡萝卜装入盆中，加入适量的盐，戴上一次性手套，抓拌均匀，腌制20分钟。

红薯馍的做法大全

1、步骤如下：将红薯洗净，削皮切片，送入蒸箱蒸到熟烂（用筷子能轻松戳穿就好）。用勺子背部将红薯按压成红薯泥，放至红薯泥温热的状态，磕入两个鸡蛋。加入面粉、奶粉和酵母粉一起搅拌均匀（喜欢吃甜的，可以适量加点儿白糖进去）。分少量多次加入清水，边加边搅拌，搅拌成比较黏稠的面糊即可。

2、做法步骤：第1步、红薯半个。第2步、切成薄片。第3步、冷水上屉，中火蒸熟。第4步、蒸好的红薯颜色更漂亮。第5步、红薯放大碗里，趁热放白糖。第6步、压成泥。第7步、倒入适量黄米面。第8步、搅成絮状。第9步、和成软硬适中的面团。第10步、分成大小均匀的剂子。第11步、按扁。

3、蒸红薯叶馍的做法步骤点击查看大图红薯叶适量。点击查看大图择洗干净，控一下水。点击查看大图切合适大小，盛容器内，撒适量盐。点击查看大图适量面粉。点击查看大图加一点水团成菜团，稍放置一会儿。点击查看大图屉上抹一点油防粘，团成的菜团放屉上，冷水开蒸，蒸二十五分钟即可。

4、红薯100克面粉400克清水130克酵母粉4克步骤/方法酵母粉融于清水中。蒸熟的红薯剥去皮，放凉，放入面粉中。酵母水倒入面粉中，用筷子搅成大面絮状。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。发酵好的面团呈均匀的窝蜂状。将面团揉压排气，搓长，分六份。分别滚圆。

5、做法步骤：第1步、红薯去皮切片蒸熟。第2步、压成泥备用（也可以用搅拌机）。第3步、把面粉倒入晾凉的红薯泥中，搅拌成絮状。第4步、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大。第5步、发酵好的面团，中间撮一下不回弹就是发酵好了。

6、【下厨房】红薯馒头栏目为您提供红薯馒头的做法大全，红薯馒头怎么做好吃和红薯馒头的家常做法，更多红薯馒头的简易做法和做法窍门就来下厨房。

红薯馒头的家常做法

1、首先我们准备一个干净的碗，先把红薯去皮，然后在把红薯切成片放在碗中（红薯切的最好是薄一点，因为薄的时候待会放在锅里会好熟一些）。在锅里倒上水，等水烧开之后，把红薯放在锅里蒸15分钟。

2、做法步骤：第1步、紫薯去皮蒸熟后加入牛奶用料理机打成泥。第2步、面包机中放入牛奶、白糖、紫薯泥。第3步、放入面粉和酵母。第4步、揉面。第5步、盖上盖子放入温暖处发酵至两倍大。第6步、分割揉成圆形。第7步、放入蒸锅二次发酵。第8步、至二倍大。第9步、大火蒸约二十分钟后关火焖5分钟后开盖。

3、红薯洗净后电饭煲蒸熟，取150克蒸熟的红薯后压成红薯泥，然后加入150克的中筋面粉（这面粉慢慢加，因为红薯含水量不一样，面粉需要的量就不一样），加入2克的酵母和成光滑的面团。五十克的中筋面粉加入十克的可可粉十克的白糖，一克的酵母，慢慢加水（大约需要30克水）和成光滑的面团。

4、第先把南瓜和红薯切成片，然后分别放在盘中，热水上锅蒸熟。第都蒸熟后，趁热加上白糖，然后都捣成泥，再加上适量的糯米粉和面，揉成一个面团，最后上锅团成小饼，上锅蒸熟就可以了。

5、栗子馒头材料主面团中筋面粉120g/干酵母2g/细砂糖10g/红薯泥80g/植物油5g/可可粉3g/白芝麻适量栗子馅板栗200g/黄油20g/细砂糖10g/水适量做法栗子馅①将买好的新鲜板栗仁蒸熟。②放入搅拌机中，倒入适量的水，搅打成泥。③栗子泥倒入不粘锅中，加入10g细砂糖，小火炒干，加入20g黄油，炒均匀。

6、红薯馒头我们准备两块洗净去皮的红薯，切成薄片，放入蒸篦上蒸熟。蒸煮后的红薯压成纯净的红薯泥，加入适量清水、干酵母和泡打粉，再搅拌均匀后加入普通面粉搅拌至均匀，揉成光滑的面团。发酵至两倍大后，将面团搓成长条状，分割成均匀的小面团，整形后在蒸篦里进行第二次发酵。

红薯馒头的做法

1、红薯馒头By素颜。原料：自发粉、红薯泥、白糖。。做法步骤：第1步、红薯去皮切片蒸熟。第2步、压成泥备用（也可以用搅拌机）。第3步、把面粉倒入晾凉的红薯泥中，搅拌成絮状。第4步、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大。第5步、发酵好的面团，中间撮一下不回弹就是发酵好了。

2、红薯馒头原料：面粉、红薯、酵母、白糖。做法步骤：第1步、红薯削皮切块，上锅蒸熟。第2步、红薯压碎成泥。第3步、加入面粉和酵母水，酵母提前一点点的水化开。第4步、加入白糖水，白糖水也是放一点点水化开，继续以上酵母和白糖水千万不要多，不然后面太稀要加很多面粉。

3、红薯100克面粉400克清水130克酵母粉4克步骤/方法酵母粉融于清水中。蒸熟的红薯剥去皮，放凉，放入面粉中。酵母水倒入面粉中，用筷子搅成大面絮状。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。发酵好的面团呈均匀的窝蜂状。将面团揉压排气，搓长，分六份。分别滚圆。

4、红薯、白糖、酵母10克、泡打粉4克、普通面粉890克制作步骤：第一步：红薯去皮并清洗干净，然后往锅中加入清水，再把红薯倒入锅中，大火煮开后转小火，慢慢焐软。筷子一戳就透即可捞出来沥干水放入大碗中。第二步：根据个人喜欢的甜度，往红薯碗中加入适量白糖，接着趁热将红薯倒成细腻的红薯泥（920克）。

5、第把红薯切成片，直接倒在料理机中，加上纯牛奶，打成细腻的红薯奶昔(不要加一滴水，只加上红薯和纯牛奶)。第在红薯奶昔中，先加上酵母搅拌一下，把酵母搅拌融化，再加上适量的面粉，揉成面团即可。

6、除了米饭，馒头也是主食不错的选择，来一个简单的紫薯馒头，软软的，特别好吃。原料：白面、小紫薯、白糖、泡打粉、酵母。做法步骤：第1步、紫薯洗净蒸熟。第2步、紫薯去皮，压碎，放入白糖拌匀。第3步、紫薯泥中放入白面，酵母，泡打粉拌一下。第4步、加入适量凉白开和面。第5步、和好的面盖上盖子发酵30分钟。

文章分享结束，红薯馒头的做法_红薯馒头的做法大全和红薯馍的做法大全的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！