自制果冻的做法_自制果冻的做法大全
家里怎么做果冻家庭自制果冻的做法
1、做法：白凉粉用水调开。锅中加水烧开，放入菊花和冰糖，煲2分钟。往锅中倒入搅拌好的白凉粉，边煮边搅拌，至再次煮开。烧开的菊花水冷却后倒入果冻模具中，再用菊花点缀。入冰箱中冷藏1小时左右，拿走模具即成。
2、锅中烧水，水开放入糯米小丸子煮至飘起捞出，泡在冷水中备用。樱桃去核；模具中铺上保鲜膜，放入樱桃和糯米小丸子。榨汁机中放入去核的樱桃、蜂蜜、纯净水，把樱桃榨成果汁再过滤一遍。吉利丁片泡软挤干水分，放进樱桃汁中，小火边加热边搅拌，烧至50度左右，吉利丁片完全融化就关火。
3、做法步骤将喜欢的水果切粒。建议用一些软性水果，最好不要用口感硬脆的。装入模具中，没有模具就用杯子或者小碗均可。将水倒入锅中，加入砂糖和白凉粉，顺着一个方向不停搅拌并加热。一定要不停搅拌并烧到水滚开沸腾，关火。趁热倒入模具中，不要等到汤汁冷却它会凝固的。
4、首先准备红枣大约20粒清洗干净，再准备一根吸管把红枣核取出来;在锅里倒上水，把红枣和姜片放进去煮开，煮开后再煮10分钟即可。牛奶糖果冻准备一个碗，倒上牛奶220毫升、炼乳25克、淀粉120克搅拌均匀作为备用;锅里水煮开后，把红枣和姜片捞出来就可以了，红枣大家可以吃掉，待会我们用不到了。
5、准备果冻液：将500毫升水倒入锅中，加热至水温达到将近沸腾的状态。慢慢加入白凉粉，边加边搅拌，确保完全溶解。调味：根据个人口味，在溶解的白凉粉液中加入糖和柠檬汁，搅拌均匀。糖的用量可以根据个人喜好进行调整，柠檬汁可以提升果冻的酸度。填充容器：选择适合的容器，可以是小碗、杯子或模具。
6、第一步：把冰粉和白糖倒进一个长方形容器中，加刚烧开的沸水，用调羹不停搅拌至魔芋粉完全融化。对于这步而言，长方形容器可以让后期脱模变得好切一点，如果实在没有这种容器，可以直接用小孩的吃饭小碗，直接做一碗大果冻，而后，让他用调羹自己挖着吃。
家庭自制果冻的做法家庭自制果冻技巧
1、做法：白凉粉用水调开。锅中加水烧开，放入菊花和冰糖，煲2分钟。往锅中倒入搅拌好的白凉粉，边煮边搅拌，至再次煮开。烧开的菊花水冷却后倒入果冻模具中，再用菊花点缀。入冰箱中冷藏1小时左右，拿走模具即成。
2、用料准备：橙子、吉利丁片、白砂糖、冰水。操作步骤：先把橙子用淡盐水浸泡半小时，沥干切成两半，把里面的果肉都挖出来，然后把果肉放到榨汁机里榨成汁。
3、果冻大多依靠模具成型，其一般方法是：将已调配好的果冻混合液体装入各种类型的模子里，在低温环境中凝固，形成制品。冷藏定型果冻的定型主要是通过冷却的方法形成的，但明胶的用量、定型的温度和时间与定型的质量有关。定型的一般方法是将调制好的果冻液体倒入模具中放入冰箱内冷却定型。
4、首先简单的准备材料，一个西瓜加上10g鱼胶粉就行了，完全没有任何的别的添加剂，做法也特别的简单，1分钟就可以学会。
5、凉好的果冻抠出放到案板上，切成喜欢的大小，就可以开吃了。果冻外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，主要是健康，也不用再担心果冻里香精色素含量高，影响身体健康了。大朋友小朋友都是很适合吃的哦，家里有小朋友的，真的可以学着做起来，喜欢什么口味就做什么口味的。
6、50克白凉粉：白凉粉是一种由马铃薯淀粉制成的食品原料，具有一定的黏性和透明度，非常适合做果冻。清水：作为制作果冻的主要溶剂，水的用量将直接影响果冻的口感和质地。糖：糖的加入可以提升果冻的甜度，根据个人口味适量添加。
家庭自制水果果冻的做法
1、吉利丁粉也可以使用相同分量的吉利丁片代替，吉利丁片泡冰块水(材料分量外)5-6分钟至软化，然后再将软化的吉利丁片捞起挤掉多余水分，放入煮热的水蜜桃汤汁中融化即可。
2、做法步骤准备好材料。油桃切丁。碗里放进去全部白凉粉，放半碗水进去一起搅拌均匀。锅里放适量的开水，（我放了半锅水，因为这个是小锅头）加上水果一起煮一下，之后放进去白凉粉水一起进去搅拌，烧开起泡之后就可以装盘备用了。装盘。等个15分钟就定型了。
3、第一步先把水果去皮洗净切丁，以上水果配方请小伙伴们灵活选择。自己可以根据自己喜欢去选择水果。将切好的水果放在碗里备用。在锅里放入500克清水，然后加入30克淀粉一边煮一边用勺子搅拌，要让淀粉充分融化。锅里水沸腾以后加入15克白糖，当然了你吃得甜，也可以多加点白糖。
4、——【水果果冻】——【制作材料】：牛奶半斤、芒果半个、火龙果半个、白凉粉60克，白糖50克——制作方法和步骤——【步骤一】：把火龙果去皮切成1厘米左右的小丁，芒果去皮也切成1厘米左右的小丁，先分别装盘备用。【步骤二】：把牛奶倒入锅中，同时放入30克左右的白糖和30克左右的白凉粉，大火烧开。
5、做法：步骤把四个水果去皮去核，切丁后，放入大一点的模具作为备用，步骤然后准备250ml的水，把果冻粉和砂糖放入锅中，用中火加热，搅拌至完全溶解，关火。
6、然后，开始制作弹珠果冻。首先往锅里加水烧开；在烧水的同时可以把准备的水果切成丁，放入准备好的模具中，每个小孔里面放一颗果肉就行。水开后慢慢倒入白凉粉和白糖，一边倒一边搅拌，保持沸腾3~5分钟后即可关火；最后煮好的白凉粉水倒入模具，扣上盖子放凉至凝固即可。
果冻的制作方法。
1、做法步骤：第1步、将所有材料准备好，水果洗净切成1厘米小块，果冻模具用热水消一下毒，擦干备用。第2步、切好的水果一次放入果冻模具里备用。第3步、锅内倒入牛奶和10g的白砂糖，小火烧至白砂糖融化。第4步、放入准备好的吉利丁片，煮至吉利丁片融化，关火。
2、准备一个干净的容器，提前刷上一层薄油，将煮好的果汁倒入容器中，放入冰箱中冷藏，等定型之后就可以开吃啦。软滑Q弹的果冻老少皆宜，自己做，吃起来最为安心，不加任何添加剂和色素，家人吃再多也放心。
3、准备模具，模具里面最好垫一张油纸或者保鲜膜，将搅拌均匀地芒果液过筛，倒入模具中。过筛一遍口感更细腻。盖上盖子，放入冰箱冷藏至凝固。如果想做单种口味的果冻，那么这道芒果果冻或者叫芒果布丁就做好了。继续泡软5克鱼胶片，剩下的椰浆同样微微加热，放入鱼胶片搅拌至完全融化。
4、——【水果果冻】——【制作材料】：牛奶半斤、芒果半个、火龙果半个、白凉粉60克，白糖50克——制作方法和步骤——【步骤一】：把火龙果去皮切成1厘米左右的小丁，芒果去皮也切成1厘米左右的小丁，先分别装盘备用。【步骤二】：把牛奶倒入锅中，同时放入30克左右的白糖和30克左右的白凉粉，大火烧开。
5、自制鲜果果冻的做法准备好如需要材料。先把水倒一大碗里，在放明胶粉。在放少许橙蒸锅蒸，搅拌均匀。准备两个小碗。。在里面放好水果，喜欢水果就多放几块，然后倒满调好的明胶水。盖上保鲜膜。放冰箱冷藏，大约20分钟左右拿出来看看凝固好了就可以。
自制果冻有哪些做法
1、做法：白凉粉用水调开。锅中加水烧开，放入菊花和冰糖，煲2分钟。往锅中倒入搅拌好的白凉粉，边煮边搅拌，至再次煮开。烧开的菊花水冷却后倒入果冻模具中，再用菊花点缀。入冰箱中冷藏1小时左右，拿走模具即成。
2、美食：【果冻】【需要食材】：火龙果，凉粉，冰糖。【方法及步骤】首先我们要到市场上，去购买一个火龙果。在对水果进行购买的时候，我们可以根据自己的口感喜好，去对水果进行选择，喜欢吃葡萄的就可以选择葡萄，喜欢吃芒果的朋友，就可以选择芒果，都是可以的。
3、水果做的果冻，外形还那么象真的水果吃起来Q弹Q弹的，还冰爽止渴值得你在家里试试。西瓜果冻食材：西瓜1个、鱼胶粉15克、水（15克鱼胶粉用10汤匙的水）做法：西瓜剖开，挖去瓤、去瓜籽；瓜瓤榨汁（大约300毫升）汁中加入白糖搅匀；鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。
4、【下厨房】果冻栏目为您推荐果冻的做法大全，果冻怎么做好吃，和果冻的家常做法，更多果冻的做法步骤就来下厨房。
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