萝卜焖牛腩的做法
怎样煮牛腩焖萝卜
1、菜品：萝卜焖牛腩配料：牛腩，白萝卜，姜片，蒜头，葱头，秘制料酒烹饪步骤：准备好新鲜的牛腩，在买的时候就可以让老板切成块，这样能省事很多。牛腩块不用切得很小，因为牛腩在煮的时候会缩小。之后将牛腩洗好，还要放在锅中焯水。锅里的水煮开之后，再将洗干净的牛腩块放进去煮。
2、【下厨房】牛腩炖萝卜栏目为您推荐牛腩炖萝卜做法大全，牛腩炖萝卜怎么做好吃技巧分享，牛腩炖萝卜最正宗的做法和牛腩炖萝卜家常做法推荐，更多牛腩炖萝卜的简单做法就来下厨房。
3、萝卜炖牛腩的做法准备好豆瓣酱、生抽、料酒、冰糖、八角、桂皮、葱姜蒜、干红辣椒、小茴香、花椒牛腩冷水中泡半小时，期间换两次水，清洗干净。放入冷水锅中煮开，撇去血沫。将焯水的牛腩切成2cm左右的小方块。热锅温油，小火先后下姜、蒜、花椒、干红辣椒爆香。
4、萝卜焖牛腩正宗广式萝卜焖牛腩，味道非常不错，可下饭了，看了此菜谱，可否关注一下原料：牛腩、白萝卜、花生酱、柱侯酱、南乳、蚝油、生抽、老抽、白酒、冰糖、盐、鸡精、姜片、蒜头、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒。做法步骤：第1步、先把牛腩洗干净，然后焯水（加入适量白酒，姜片）。
5、萝卜焖牛腩主要食材：牛腩、白萝卜详细制作步骤牛腩要提前用水浸泡一个小时，这样做不仅可以去除牛肉里的杂质，肉质也会更松软。准备葱姜蒜、肉桂、草果、香叶、八角、白芷、花椒、茴香、干辣椒。大蒜不要切片，整粒拍松即可。还要准备一颗番茄，番茄不仅可以加快牛腩熟烂，还起到去腻的作用。
6、第一步是将牛腩切成块，并彻底清洗干净，沥干水分。接着，将小葱切段，蒜姜切片，干辣椒掰开去籽，为后续的炖煮做好准备。白萝卜也要切成适当大小的块状。步骤接下来，我们需要热锅凉油，将小火煸香葱姜蒜，再加入花椒、干辣椒、八角和桂皮，释放出诱人的香气。
求萝卜焖牛腩的具体做法!
1、做法步骤牛肉焯水沥干备用准备好调料西红柿白萝卜切块牛肉炒一下，炒出香味炒锅里的牛肉倒入砂锅，加两碗热水。放入准备好的调料，加料酒牛肉炖半个小时以后放入白萝卜和西红柿放入六月鲜轻盐酱油，再炖40分钟就好了。可以尝尝味道，根据自己口味加盐盛盘出锅。最后装饰迷迭香。
2、做法步骤：第1步、准备好各种香料：花椒、八角、香叶、干辣椒、姜片、蒜头、干葱头。第2步、牛腩切成约3厘米厚3厘米长的方块。第3步、清洗干净。第4步、冷水下锅，放入牛腩块、一点姜片（用刚才切姜的一些边角料），一大勺料酒。第5步、大火烧开，焯水5分钟，撇去浮沫。
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4、正宗广式萝卜焖牛腩，味道非常不错，可下饭了，看了此菜谱，可否关注一下原料：牛腩、白萝卜、花生酱、柱侯酱、南乳、蚝油、生抽、老抽、白酒、冰糖、盐、鸡精、姜片、蒜头、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒。做法步骤：第1步、先把牛腩洗干净，然后焯水（加入适量白酒，姜片）。
5、我们先来处理一下主料，先把牛腩用水浸泡1个小时左右，将牛腩中的血水泡出来。为了增加口感，我又准备了一块牛肚，大家根据喜爱选择即可。将牛肚放入容器，加水后反复搓洗，随后在牛肚上撒上面粉，再次反复搓洗5分钟后用水冲净，切块备用。把胡萝卜洗净后去皮，切成滚刀块。
6、菜品：萝卜焖牛腩配料：牛腩，白萝卜，姜片，蒜头，葱头，秘制料酒烹饪步骤：准备好新鲜的牛腩，在买的时候就可以让老板切成块，这样能省事很多。牛腩块不用切得很小，因为牛腩在煮的时候会缩小。之后将牛腩洗好，还要放在锅中焯水。锅里的水煮开之后，再将洗干净的牛腩块放进去煮。
萝卜焖牛腩的家常做法
1、萝卜焖牛腩的详细做法步骤：把牛腩切块冷水下锅，煮去血沫过凉水沥干水分备用。切葱花和姜片，萝卜去皮切块，香菜切小段。
2、五星级大厨告诉我的八种面食做法食尚家人·51次播放2万万没想到，牛肉直接放酱油里泡1天，味道比驴肉都香，真是高手敏敏美食屋·36次播放15妈妈一定要学会的十五道家常素菜做法食尚家人·24次播放370年代传统菜黄酒焖牛肉，浓香软烂、鲜嫩不柴。
3、做法步骤先把素的食材全部处理好，番茄去皮切丁牛腩洗净切小方块，冷水下锅，放葱姜酒焯水，5分钟左右捞起洗净备用起锅烧油，五成热下大料姜蒜爆香，等油温上来，将大料稍微铲一边，下入番茄丁，炒至微软，加入少许清水，两勺番茄酱，继续炒出番茄汁。
4、炖煮：加入适量的清水，没过牛腩，大火烧开后转小火炖煮1小时。加入萝卜：1小时后，加入切好的白萝卜块，继续炖煮30分钟。调味：根据个人口味加入适量的盐、生抽调味。出锅装盘：将炖好的牛腩萝卜装盘即可。菜品特点牛腩炖萝卜是一道具有浓郁家常风味的菜品。
5、我们先来处理一下主料，先把牛腩用水浸泡1个小时左右，将牛腩中的血水泡出来。为了增加口感，我又准备了一块牛肚，大家根据喜爱选择即可。将牛肚放入容器，加水后反复搓洗，随后在牛肚上撒上面粉，再次反复搓洗5分钟后用水冲净，切块备用。把胡萝卜洗净后去皮，切成滚刀块。
6、【下厨房】牛腩炖萝卜栏目为您推荐牛腩炖萝卜做法大全，牛腩炖萝卜怎么做好吃技巧分享，牛腩炖萝卜最正宗的做法和牛腩炖萝卜家常做法推荐，更多牛腩炖萝卜的简单做法就来下厨房。
萝卜焖牛腩广东做法
1、小伙伴们必须首先使用准备好成分，必不可少的配料必须是萝卜和牛腩，这道菜还使用了准备好配料，如姜片、大蒜片、八角茴香、肉桂和香叶，包括盐、料酒、酱油、蚝油、冰糖和腐乳。小伙伴们看到这么多材料觉得很麻烦，想撤退吗？别担心，事实上做一道菜非常简单，但是需要很多时间，不要担心小伙伴们。
2、制作步骤：将牛腩切成块状，白萝卜和胡萝卜也切成块状备用。锅中加入适量的油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。加入牛腩煸炒至变色，加入料酒去腥。加入白萝卜和胡萝卜翻炒均匀。加入适量的生抽、老抽、冰糖翻炒均匀，炒至牛腩上色。加入适量的鸡精或味精提味，翻炒均匀即可出锅。
3、牛腩2斤，葱两颗，白萝卜一个约5斤，丁香少许，陈皮一块，姜5块，桂皮少许，八角少许，香草少许，花椒少许制作方法香料洗净备用，陈皮泡软后，刮去瓤.姜拍扁，另切两片姜片。
4、【萝卜炖牛腩】准备材料：牛腩3斤、白萝卜2个、姜1碗、食用油、米酒、红酱、蚝油、糖、开水、盐、葱花等。详细步骤如下：第一步是先准备牛肋骨。我买了一个牛腩。牛腩现在很受欢迎，黎明前就卖光了。请不要购买。将牛肋骨切成小块。不要太小，5厘米左右。你可以把它剪大一点，但不要让它太小。
5、牛腩两斤切成块儿，用冷水泡，中途换两次水，开水焯下血水，冲洗干净备用。备好料汁：生抽4勺，老抽1勺，五香粉1勺，料酒8勺。备好料包：八角3个，桂皮1块，花椒、小茴香适量，香叶2片，姜1块，冰糖20克。黑腐竹温水泡发备用。
6、萝卜焖牛腩主要食材：牛腩、白萝卜详细制作步骤牛腩要提前用水浸泡一个小时，这样做不仅可以去除牛肉里的杂质，肉质也会更松软。准备葱姜蒜、肉桂、草果、香叶、八角、白芷、花椒、茴香、干辣椒。大蒜不要切片，整粒拍松即可。还要准备一颗番茄，番茄不仅可以加快牛腩熟烂，还起到去腻的作用。
萝卜焖牛腩怎么做
1、萝卜焖牛腩的详细做法步骤：把牛腩切块冷水下锅，煮去血沫过凉水沥干水分备用。切葱花和姜片，萝卜去皮切块，香菜切小段。
2、第一步：先准备2斤的牛腩，把牛腩清洗干净后切稍微大一点的小块，不用切太小块哦，牛腩炖了后会缩水，牛腩切好后放到大盆中，加入多一点的清水浸泡，把牛腩的血水泡出来。第二步：准备多一点的姜，把姜清洗干净后切块备用。
3、做法步骤：第1步、食材：牛肉、萝卜、西红柿、五花肉、姜蒜。第2步、牛肉放入调料搅拌均匀腌制半小时左右。第3步、锅中放入五花肉煸炒出油。第4步、炒出油放姜蒜花椒爆香。第5步、倒入腌制好的牛肉。第6步、放入豆瓣酱和调料。第7步、倒入酱油、料酒。第8步、放入西红柿炒出汤汁。第9步、倒入萝卜。
4、【下厨房】牛腩炖萝卜栏目为您推荐牛腩炖萝卜做法大全，牛腩炖萝卜怎么做好吃技巧分享，牛腩炖萝卜最正宗的做法和牛腩炖萝卜家常做法推荐，更多牛腩炖萝卜的简单做法就来下厨房。
5、第1步、牛腩切均匀块。第2步、加料酒、姜片，冷水下锅焯水，洗净浮沫。第3步、冰糖、姜、桂皮、八角、花椒、干辣椒、啤酒。第4步、土豆、胡萝卜、洋葱。第5步、锅中放少量油，下入冰糖、葱姜、干辣椒、香料煸香。第6步、放入牛腩翻炒2分钟。第7步、放入料酒、生抽、老抽炒匀。
6、萝卜焖牛腩正宗广式萝卜焖牛腩，味道非常不错，可下饭了，看了此菜谱，可否关注一下原料：牛腩、白萝卜、花生酱、柱侯酱、南乳、蚝油、生抽、老抽、白酒、冰糖、盐、鸡精、姜片、蒜头、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒。做法步骤：第1步、先把牛腩洗干净，然后焯水（加入适量白酒，姜片）。
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