蒜蓉金针菇的做法
金针菇蒜蓉做法
1、蒜蓉金针菇的做法蒜蓉金针菇的做法首先把金针菇老梗的部分给切掉，然后先把表面的脏东西给去掉，不然待会清洗的时候脏东西会黏在金针菇上，不好处理。然后把金针菇撕成小份，这样蒸的时候才更容易熟。大家选金针菇的时候，尽量选择嫩一点的，这样金针菇才会脆嫩。
2、做法步骤：第1步、金针菇清洗干净，放入到锡纸碗里面。第2步、调酱料。碗中加入生抽、蚝油、蒜末、剁椒、清水，搅拌均匀。第3步、将调好的料汁倒入到金针菇上面。第4步、锡纸碗上盖上一层锡纸，将金针菇包紧。第5步、将金针菇放入预热好的烤箱，200度烤20分钟。
3、【蒜蓉粉丝金针菇】食材：金针菇、粉丝、火腿、葱花、蒜末、小米椒、生抽、蚝油、盐、白糖、鸡精、蒸鱼豉油。做法：金针菇去除根部，撕成小朵放入盆中用淡盐水浸泡片刻，用流动的清水冲洗干净。1把粉丝放入碗中加入适量温水烫软，不能烫的时间过长，烫软就可以。
4、【烹饪第一步】：首先我们把金针菇切去根部，然后撕成小段，准备一个盘子，把金针菇铺在盘子上备用;蒜瓣切成末，青红尖椒切段备用。【烹饪第二步】：把切好的蒜末倒入一个碗中，加适量的盐和鸡精，均匀搅拌后，用30ml的滚油浇淋，然后均匀搅拌。
5、首先来看下蒜蓉蒸金针菇的做法：材料：金针菇，蒜，细香葱，色拉油，食盐，酱油，蚝油，白糖等步骤：金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替。金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。
6、金针菇一把切去根部，洗净后撕小份并沥干水分。蒜头拍扁后剁成蒜蓉。放入碗中，调入少许盐、鸡粉、生抽、蚝油、花生油拌匀。沥干水份的金针菇码放在盘子上。淋上适量蒸鱼豉油或是味极鲜酱油。
蒜蓉金针菇做法
1、蒜蓉金针菇的做法蒜蓉金针菇的做法首先把金针菇老梗的部分给切掉，然后先把表面的脏东西给去掉，不然待会清洗的时候脏东西会黏在金针菇上，不好处理。然后把金针菇撕成小份，这样蒸的时候才更容易熟。大家选金针菇的时候，尽量选择嫩一点的，这样金针菇才会脆嫩。
2、做法步骤：第1步、金针菇切去根部洗净备用。第2步、蒜头剁碎，青红椒切丁备用。第3步、蒜蓉和青红椒加入花生油，1勺蚝油，盐，鸡精，小许水拌匀。第4步、将金针菇摆放至锡盘中。第5步、将调好的蒜蓉淋到金针菇上面，烤箱上下火180度预热。第6步、上下火180度烘烤20分钟左右，中途加盖锡纸。第7步、成品。
3、在正式的烹饪之前将所有的材料都买好，主要的食材就是金针菇，要买质量好的金针菇，买回去之后将根部去掉，然后撕开成小朵，再清洗干净放在盘子里面备用。这道菜的重点在调味料上，都是平时常见的，比如蚝油、料酒等，还需要剁椒等配菜，这样蒸出来的味道很不错，也相当开胃。
4、蒜蓉金针菇超级鲜美的蒜蓉金针菇，简单清蒸，分分钟被清盘。原料：金针菇、蒜、生抽、盐、香油、小葱、食用油。做法步骤：第1步、蒜两头，剥开去皮。蒜可以多放点，超好吃，第2步、蒜瓣剁碎成蒜沫，放碗中待用。葱花也提前切好。第3步、金针菇切掉根部，洗干净掰开。
5、蒜蓉金针菇的做法：准备适量的金针菇去除根部。把金针菇掰成小束用清水洗干净。把洗干净的金针菇控干水份，均匀的摆到盘子里。准备点大蒜切成末，小米辣也切成末，不喜欢吃辣的可以用红椒代替小米辣。
6、色拉油适量蒸鱼豉油2勺勺步骤粉丝温水泡软铺底，金针菇去根洗净铺在上面无敌蒜蓉酱汁：蒜末、一个小米辣，加蚝油、盐、糖、生抽，热油浇在上面，搅匀。把无敌蒜蓉酱汁浇在金针菇上，蒸锅水开蒸十分钟。出锅，上面浇两勺蒸鱼豉油，再浇热油。
蒜蓉金针菇的做法是怎样的
1、做法步骤金针菇切除根部，然后撕成小簇，铺入盘子里。大蒜切成末，热锅下油，烧至100度左右，插筷子进去会冒小泡即可，然后关火，倒入蒜末，用油的余温爆香蒜末，加入半克盐，半克糖，炒匀。爆香的蒜末均匀铺在金针菇上。
2、做法步骤一包新鲜的金针菇用刀切去根部，然后冲洗干净。把洗净后的金针菇撕成一撮一撮的。锅里加清水烧开，金针菇放水里焯一下，看金针菇变软就可以捞出来。把金针菇用凉水过凉，把水分挤掉摆盘待用。准备一点淀粉水我稍微放了半个小米辣，一丢丢香菜，味道和美感都有了。
3、蒜蓉金针菇，简单易做，鲜嫩味美蒜蓉金针菇原料：金针菇、蒜末、小米椒、生抽、耗油、盐。做法步骤：第1步、蒜末和小米椒放在油锅里炒香。第2步、加入1勺生抽、1勺耗油、适量的盐。第3步、炒好的酱汁淋在洗好的金针菇上，搁蒸锅里水开后蒸8分钟。第4步、蒸好取出，可以撒上点葱末。
4、做法步骤：第1步、食材：金针菇去根清洗干净、蒜蓉、青红椒碎。第2步、把蒜蓉和金针菇拌匀放入盐。第3步、一勺蚝油。第4步、一勺生抽。第5步、淋上热油。第6步、搅拌均匀。第7步、锅中放油，把金针菇摆入锅中。第8步、把蒜蓉酱铺在上面。第9步、盖盖中火三分钟。第10步、放入一勺酱油。
5、做法步骤：第1步、金针菇洗净切除根部。第2步、掰碎后装入盘中。第3步、蒜瓣拍碎剁成末。第4步、调酱汁：蒜蓉放入碗中，加食盐、生抽和花生油，搅拌均匀。第5步、在金针菇之上淋上蒸鱼豉油。第6步、浇上蒜蓉酱。第7步、上锅蒸15分钟。第8步、成品图。来自美食天下小家有女初长成的作品。
6、色拉油适量蒸鱼豉油2勺勺步骤粉丝温水泡软铺底，金针菇去根洗净铺在上面无敌蒜蓉酱汁：蒜末、一个小米辣，加蚝油、盐、糖、生抽，热油浇在上面，搅匀。把无敌蒜蓉酱汁浇在金针菇上，蒸锅水开蒸十分钟。出锅，上面浇两勺蒸鱼豉油，再浇热油。
蒜蓉金针菇怎么做呢
1、做这道蒜蓉粉丝金针菇需要准备的配菜非常简单，粉丝用开水焯熟，焯熟之后过一下凉水，然后摆在盘子中间。准备一把金针菇，去掉根部，撕成一簇一簇的，然后开水煮熟，捞出来控干水分，金针菇摆在粉丝上面，分成两列。
2、第4步、腌渍鸡胸肉的时候来处理金针菇，金针菇洗净去老根，撕成小朵，码入深一些的盘中。这道菜蒸制的时候会出汤，最好用深一些的容器。第5步、大蒜细细的切成末，这道菜大蒜可以多一些，做的过程中又加了两瓣蒜，差不多用了一头大蒜。蒜香浓郁更好吃。
3、蒜蓉酱铺在金针菇上面，然后起锅烧水，把盘子放在蒸架上面，盖上盖子，大火蒸10分钟左右，上面放入葱花，浇上少许热油激发出香味，上面再淋一些蒸鱼豉油。蒸好的蒜蓉粉丝上桌后简单拌一拌，夹一口金针菇，回味无穷，既可以做家常菜，又可以做主食，香辣美味，非常的受欢迎，如果您喜欢也试试做吧。
4、今天要教大家的美食是蒜香金针菇，这是一道非常简单却非常美味的美食，蒜香浓郁，超级下饭，先来把做蒜香金针菇需要用到的材料准备一下，准备一把金针菇，可以稍微多一点，然后再准备5瓣大蒜，两根小葱，两勺香菇酱，适量的生抽，适量的食用油就可以了。
5、【菜品】：好吃到爆，超下饭的蒜蓉金针菇【烹饪食材】：金针菇一把，小米辣3个，蒜适量，葱一根。【烹饪步骤】：在超市买回的金针菇切掉尾部，清洗干净，摆成小长条状，清洗干净后放在一旁沥干水分。小葱清洗干净，切好才能大小均匀的葱花，切好后放在一旁备用。小米辣清洗干净，切成大小均匀的小圆圈状。
6、准备材料：金针菇350g，蒜6瓣，小米椒3个，小葱适量，生抽1勺，蚝油，蒸鱼豉油1勺第一步：金针菇切掉根部一小段洗净装在一个大碗里，大蒜、小米椒剁碎，小葱切葱花第二步：开火热锅，倒入适量食用油，再倒入蒜蓉、小米椒炒香后关火，捞出来。第三步：加入生抽，蚝油拌匀，把炒好的蒜蓉铺在金针菇上。
蒜蓉金针菇的做法步骤是什么呢
1、做法：金针菇去除根部，撕成小朵放入盆中用淡盐水浸泡片刻，用流动的清水冲洗干净。1把粉丝放入碗中加入适量温水烫软，不能烫的时间过长，烫软就可以。小米椒切成小圈后再在剁碎，小葱切葱花，大蒜拍碎后切细末，这道菜蒜末要准备多点。
2、步骤：将金针菇切去根部，洗净备用。将干粉丝用清水冲洗干净，浸泡20分钟至变软。大蒜切末，青蒜苗切段备用。锅中加入适量的食用油，大火热锅，放入葱姜末炒香。加入金针菇煸炒片刻，倒入适量的料酒翻炒均匀。加入适量的盐和蚝油调味，继续翻炒。
3、做法步骤金针菇切掉根部，撕成条状。洗干净。小米椒，蒜，小葱切好。小米椒，葱，蒜，生抽，醋，盐，搅拌均匀。锅里热油，油冒烟时，倒入料碗里。金针菇热水下锅，焯一下，大概焯1-2分钟。捞出金针菇沥掉水分，倒入料汁，搅拌均匀。
4、蒜蓉金针菇原料：金针菇、蒜末、小米椒、生抽、耗油、盐。做法步骤：第1步、蒜末和小米椒放在油锅里炒香。第2步、加入1勺生抽、1勺耗油、适量的盐。第3步、炒好的酱汁淋在洗好的金针菇上，搁蒸锅里水开后蒸8分钟。第4步、蒸好取出，可以撒上点葱末。来自美食天下冬吃萝卜夏吃姜的作品。
5、色拉油适量蒸鱼豉油2勺勺步骤粉丝温水泡软铺底，金针菇去根洗净铺在上面无敌蒜蓉酱汁：蒜末、一个小米辣，加蚝油、盐、糖、生抽，热油浇在上面，搅匀。把无敌蒜蓉酱汁浇在金针菇上，蒸锅水开蒸十分钟。出锅，上面浇两勺蒸鱼豉油，再浇热油。
6、做法步骤金针菇切除根部，然后撕成小簇，铺入盘子里。大蒜切成末，热锅下油，烧至100度左右，插筷子进去会冒小泡即可，然后关火，倒入蒜末，用油的余温爆香蒜末，加入半克盐，半克糖，炒匀。爆香的蒜末均匀铺在金针菇上。
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