拌菠菜的做法大全
凉拌菠菜的家常做法
1、菠菜1小把粉丝1小把胡萝卜1根大蒜4瓣干辣椒5个生抽2勺耗油小半勺糖小半勺盐小半勺油适量做法步骤水烧开放入粉丝煮软捞出过凉控水。菠菜变软捞出过凉控水。胡萝卜丝焯水过凉捞出备用。焯好水的粉丝，菠菜，胡萝卜放入玻璃碗里。碗中放入蒜末。生抽两勺。
2、凉拌大杂烩准备豆皮、豆芽、菠菜、黄瓜、胡萝卜、小米椒、香菜、蒜末、辣椒粉、花椒粉、食盐、生抽、陈醋、食盐、白糖、鸡精、食用油、香油。食材全部洗干净，豆皮切成丝、黄瓜、胡萝卜切丝，菠菜切段。蒜瓣去皮切末，香菜切末，小米椒切圈，放入碗中加入辣椒粉、花椒粉备用。
3、凉拌菠菜粉丝的做法步骤如下：步骤菠菜胡萝卜焯水（菠菜必须焯水，因为菠菜里含有草酸，草酸容易和人体进食的钙形成不溶性的草酸钙，草酸钙不但不能被人体吸收利用，而且还妨碍人体对钙的吸收，所以咱们做菠菜的时候必须要焯水才好，菠菜经过焯水后，菠菜中的草酸就大部分释出了。
4、水开加盐，黑木耳焯水，撩起冷水激一下。菠菜焯水。捞起，切碎。黑木耳切碎。加蒜末。生抽，麻油，拌匀。搞定。小贴士调味简单即可。焯水加少许盐，保色，凉拌还不用再加盐。
5、首先准备适量新鲜菠菜，并用清水把它清洗干净，在处理菠菜的时候，根部一定要记得保留，因为这里营养价值非常高。准备一盆清水，往里面加入适量小苏打，并搅拌混合均匀后，再把菠菜放在里面浸泡一下，这样就能有效去除农药残留物，以及各种有害物质。
6、【凉拌莴笋】所需材料：莴笋1根、小米辣3-4个、油盐适量、大蒜3瓣、花椒20几粒、味精少许、做法步骤；把莴笋去皮洗净。把莴笋先切成片，再切成粗细均匀些的丝。大蒜切成末，小米辣切成辣椒圈。锅内加入水烧开，加入少许盐，几滴油，下入莴笋丝烫一下，焯水半分钟左右即可，将莴笋丝捞出。
怎么用菠菜做拌凉菜具体的做法是什么
1、【下厨房】凉拌菠菜栏目为您推荐凉拌菠菜做法大全，凉拌菠菜怎么做好吃技巧分享，凉拌菠菜最正宗的做法和凉拌菠菜家常做法推荐，更多凉拌菠菜的简单做法就来下厨房。
2、首先准备一把菠菜，清洗干净，然后把根部切掉不要，再把菠菜切成均匀的三段备用。凉拌菠菜如果只放菠菜，口感就比较单一，所以加点米线、鸡蛋皮和花生米进去搭配，更加好吃。先一把米线放入碗里，用温水浸泡10分钟。现在煎一点鸡蛋皮，碗中打入2个鸡蛋，再加几滴白醋去腥，然后用筷子充分搅散。
3、适量盐适量酱油适量步骤/方法菠菜摘净用热水焯一下，可以稍微的放点花生油可以使菠菜不变黑菠菜和粉丝用热水焯一下放凉水里过一次做这道菜最重要的是做鸡蛋，来走一个鸡蛋放凉切丝开始造作呀把粉丝，鸡蛋，菠菜大蒜放入盐，酱油拌理一下。
4、菠菜的吃法和做法都很简单，最常见的就是清炒、用来煮汤、再就是用来凉拌来吃，而菠菜的凉拌做法也很多，今天分享菠菜是搭配的芝麻酱拌来吃的，又香又入味，实在太鲜美了。不多说了下面介绍制作方法。
5、做法步骤：第1步、材料：菠菜第2步、配料：生蒜末第3步、将菠菜去根洗净。第4步、捞出第5步、随后，将洗净的菠菜下入沸水中焯一下，捞出。第6步、用凉水过凉。第7步、用凉水过凉。第8步、将过凉好的菠菜捞起、控干水分。第9步、接着，搁入生蒜末。第10步、然后，加适量的生抽。
6、做法步骤：第1步、成品图。第2步、菠菜适量，洗干净备用。第3步、锅里适量清水，放入菠菜。第4步、焯煮断生捞出。第5步、过冷水，攥出多余水分，用刀切小段。第6步、菠菜装入容器中压实。第7步、菠菜倒扣盘中。第8步、适量葱蒜香菜末。
凉拌菠菜最好吃的三种做法
1、把菠菜择洗干净，春季吃菠菜忌去根，菠菜根属于红色食品一类，如果丢掉的确可惜。春菠菜根营养丰富，含有纤维素、维生素和矿物质，却不含脂肪。
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3、首先准备一把菠菜，清洗干净，然后把根部切掉不要，再把菠菜切成均匀的三段备用。凉拌菠菜如果只放菠菜，口感就比较单一，所以加点米线、鸡蛋皮和花生米进去搭配，更加好吃。先一把米线放入碗里，用温水浸泡10分钟。现在煎一点鸡蛋皮，碗中打入2个鸡蛋，再加几滴白醋去腥，然后用筷子充分搅散。
4、具体做法：先往盆里放两把粉丝，然后加入温水将粉丝泡软，准备两把提前洗干净的菠菜，直接把菠菜切成两段，再切一小段胡萝卜，先将胡萝卜切成片，再切成丝，这会儿粉丝也泡好了，粉丝泡的时间不必太久，把粉丝也切成段。
5、菠菜一定要用盐水浸泡一会，这样可以去除农药残留，我们吃起来也更加安全。菠菜焯水放一点盐和植物油，可以让菠菜保持翠绿的颜色。菠菜的根不要扔掉，菠菜的营养不比叶子本身差，但是焯水的时候要先煮一会，这样可以保证菠菜生熟一致。
6、菠菜最好用尖叶菠菜，口感嫩滑好吃，不怎么涩口。菠菜焯水时间要短，焯水后要过凉，过凉后要攥一下水分。做凉拌汁时，蒜要捣成蒜泥更好吃，做出的凉拌菠菜才更香。
拌红根菠菜的家常做法大全怎么做好吃
1、1，将菠菜洗净，焯水断生，将几滴油放入焯水的水中，这样会使菠菜显得更绿。用冷水把菠菜投凉，再切段。蒜切成蒜末。2，凉锅，凉油，下花生。油可以多放一点，剩下的油直接炒菜。小火翻炒，炒几下花生，等花生的红衣裂开，发出噼啪作响的声音时，花生就炒好了。
2、凉拌菜的做法主要可分为3种：生拌、炝拌和焯拌。生拌：指食材不经加热，改刀处理后直接加入调味品进行拌制；炝拌：先将食材改刀成形，在锅内倒油，油热后加入花椒、葱、蒜等调料，炸出香味后将料油淋在菜上进行拌制，焯拌：原料改刀后焯水，控干水分冷却后，再加入各种调味料调制成菜。
3、今天要教大家的美食是凉拌菠菜，做起来特别简单，做出来之后清凉爽口，特别好吃，先来把做凉拌菠菜需要用到的材料准备一下，首先要准备小半碗花生米，然后再准备一大把菠菜，5瓣大蒜，5根小米椒，一根小葱，适量的食用盐，食用油，白糖，生抽，香醋和香油就可以了。
4、做法：菠菜清洗干净，放入开水中，焯烫变色，多说一句，一定要熟透再捞出;将菠菜放入凉水中浸泡，可保持碧绿的颜色;胡萝卜切细细的丝，大蒜剁碎，加入少许生抽、醋、辣椒油，翻拌均匀，腌制10分钟;菠菜攥干水分，切段，同胡萝卜、料汁混合均匀。
拌菠菜家常做法
1、【下厨房】拌菠菜栏目为您推荐拌菠菜做法大全，拌菠菜怎么做好吃技巧分享，拌菠菜最正宗的做法和拌菠菜家常做法推荐，更多拌菠菜的简单做法就来下厨房。
2、【菠菜拌粉丝】所需材料：菠菜半斤、粉丝1把、油盐适量、香油1汤匙、大蒜3瓣、干辣椒3-4个、海鲜酱油1汤匙、香醋1汤匙、白糖半汤匙、芝麻适量、做法步骤：把菠菜择洗干净。春季吃菠菜忌去根，菠菜根属于红色食品一类，如果丢掉的确可惜。春菠菜根营养丰富，含有纤维素、维生素和矿物质，却不含脂肪。
3、首先准备一把菠菜，清洗干净，然后把根部切掉不要，再把菠菜切成均匀的三段备用。凉拌菠菜如果只放菠菜，口感就比较单一，所以加点米线、鸡蛋皮和花生米进去搭配，更加好吃。先一把米线放入碗里，用温水浸泡10分钟。现在煎一点鸡蛋皮，碗中打入2个鸡蛋，再加几滴白醋去腥，然后用筷子充分搅散。
4、【下厨房】菠菜凉拌栏目为您提供菠菜凉拌的做法大全，菠菜凉拌怎么做好吃和菠菜凉拌的家常做法，更多菠菜凉拌的菜谱大全就来下厨房。
5、拌菠菜拌菠菜是以菠菜，葱末，蒜泥，芝麻为主材的菜肴。主料菠菜300克配料葱末，蒜泥适量，芝麻少许；生抽1大匙，盐少许，醋半大匙，香油1大匙。做法菠菜焯水后取出过凉水。然后将所有的原料调料混合拌匀即可。
6、适量盐适量酱油适量步骤/方法菠菜摘净用热水焯一下，可以稍微的放点花生油可以使菠菜不变黑菠菜和粉丝用热水焯一下放凉水里过一次做这道菜最重要的是做鸡蛋，来走一个鸡蛋放凉切丝开始造作呀把粉丝，鸡蛋，菠菜大蒜放入盐，酱油拌理一下。
关于拌菠菜的做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
