泰式菠萝饭_泰式菠萝饭的做法
泰式咖喱菠萝饭怎么做
1、准备其他食材:胡萝卜腊肠洋葱切小丁,玉米粒和豌豆胡萝卜先焯水控水备用。洗净菠萝,从菠萝3/1处切两半,在果肉上划十字花刀,用小勺把果肉挖出来,尽量挖干净一点,注意不要把皮给挖破,。取一个鸡蛋打成蛋液,倒入隔夜饭里,用手把米饭抓匀,让每一颗米饭都沾满蛋液。
2、菠萝(凤梨)挖取中间果肉,切小块炒饭用,菠萝壳挖干净备用。鸡蛋加少许盐打散后炒熟。虾仁提前用黄酒、盐、生粉腌制后煎熟。锅中另起油锅炒熟豌豆胡萝卜丁和培根。加入椰浆和适量菠萝汁将咖喱煮开。依次加入米饭、鸡蛋、虾仁和菠萝块翻炒均匀。
3、将菠萝对半切开,菠萝,紫甘蓝,青菜,烤肠切片备用、冷油热锅加入米饭,加入烤肠翻锅来回炒至5分钟左右,加入紫甘蓝,青菜,去青后起锅。冷油热锅加入菠萝,翻至菠萝出汁后加入前面炒好的米饭然后加入椰奶搅拌均衡后起锅。
4、油咖喱30g步骤准备所有原料,青豆我用新鲜的这种,自己剥,冷冻的那种怕有色素。虾去皮,去虾肠,用盐和料酒腌制一下,这样更入味。胡萝卜切小丁菠萝从中间纵向剖开,取半个,像这样在菠萝中间画格,便于取出果肉。
5、调味料:咖喱粉2茶匙、姜黄粉1/2茶匙、鱼露1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、椰糖/白砂糖1/2茶匙做法:菠萝立着放,从1/3处切开,将果肉划井字,用勺子挖出菠萝果肉。鸡腿肉粒和虾仁用调料腌制15分钟。
6、黄咖喱粉两勺玉米油两勺盐少许展开全部辅料步骤菠萝如图把肉挖出来切小块步骤蟹肉棒切小块,豌豆洗净步骤锅里放少许玉米油烧热,豌豆和虾仁下锅翻炒两分钟。
如何制作泰式菠萝米饭
1、具体的制作步骤如下:1,准备材料是关键。你需要一个成熟的菠萝、一碗隔夜米饭、两个鸡蛋、一根胡萝卜、一根火腿肠、适量青豆、玉米粒和盐。将菠萝去皮去芯,切成小块备用。将胡萝卜、火腿肠切成小丁,青豆和玉米粒清洗干净备用。2,接下来是炒饭的步骤。
2、加入米饭炒匀后,米饭炒至颗颗分明后,将火关小,加入生抽、白糖、盐、胡椒调味。再次开大火,加入圣女果和菠萝肉,炒出香味。(这里的米饭,最好是剩饭,或则煮好完全冷却的米饭。)加入葡萄干、小葱和腰果炒匀。(小葱,可剩一些,装盘后,撒在面上装饰。
3、菠萝1个米饭1碗洋葱半个鸡蛋1个虾仁8只胡萝卜半根玉米半根豌豆适量咖喱粉一勺白糖盐生抽白胡椒粉适量做法步骤部分食材合照。菠萝我用的家里现成的泰国小菠萝,买的时候就已经是去皮状。所以如果用大菠萝,就对半切,然后将果肉分割成小块挖出,保留菠萝壳当盛器。
4、锅中放入少许食用油,爆香洋葱和腊肠丁,接着倒入焯水后的蔬菜丁,最后放入米饭和虾仁,中小火翻炒。加入咖喱粉和鱼露,用现磨黑胡椒调味,可以尝一下味道,根据自己口味添加食盐,关火前倒入菠萝丁(需提前用盐水浸泡一会儿),翻炒10几秒钟后加入腰果关火。
5、将鸡蛋打散,加入盐和胡椒粉调味,与白米饭混合均匀;锅中热油,倒入裹着蛋液的白米饭,勤翻炒,将米饭炒至干爽松散;加入调味料和步骤3中的配料,炒匀之后倒入菠萝肉稍稍翻炒后即可出锅。将炒饭装入菠萝壳中,入烤箱130度烤15分钟,最后撒上肉松即可。
6、第1步、菠萝洗净,对半切。划刀后用勺子挖出菠萝肉。第2步、挖出的菠萝肉在盐水中浸泡十分钟。第3步、玉米粒,胡萝卜丁,青豆焯熟备用。第4步、准备好所有食材,开始炒饭啦第5步、油八分熟爆洋葱。第6步、配料翻炒第7步、加入米饭,鸡蛋继续小火拌匀。第8步、最后加入菠萝大火翻炒两分钟即可。
菠萝饭的做法
1、【菠萝饭】【所需食材】:米饭(煮熟的)、菠萝、火腿、黄瓜、胡萝卜适量、鸡蛋两个【所需辅料】:酱油、盐、食用油【怎么做】:第一步:先把菠萝对半切开,注意切一块大一点,选择大的一边,用刀在果肉上划一个十字,然后用勺子舀出菠萝果肉备用。
2、菠萝饭原料:糯米、凤梨、白糖、色拉油。做法步骤:第1步、提前四小时以上把糯米泡好,也可以头天晚上泡第二天蒸。第2步、用一个有小孔的筛子或是纱布装起来,上锅蒸35分钟。
3、《晨妈宝宝辅食之超级简单好吃的黑米菠萝饭》准备糯米,切碎的菠萝肉一些,什锦菜一些,黑米少许,大枣一些留着备用。把食材依次放入锅中,准备蒸饭。锅中倒入适量得水,开始蒸饭。4把蒸好的菠萝饭拌入少许的蜂蜜或者白糖。把饭装入已取肉的空菠萝里,好吃的菠萝饭就完成了。
菠萝饭的做法大全
1、实验证明要先把糯米饭蒸熟再放入菠萝盅里比较容易,喜欢吃甜的就多加点糖,加入挖出来的菠萝汁一起蒸,味道非常好。菠萝挖的时候要非常小心,千万不要挖漏。
2、做法步骤准备大米饭蒸熟,放一边备用,米饭尽量不要偏软,影响口感。准备整只菠萝从顶部一分为取出的果肉切成大小合适的块,放入淡盐水浸泡取一半菠萝肉用小刀沿着边缘划开拿出果肉,注意周围和底部不要割破,不然容易漏汁水。
3、把红椒,青椒,胡萝卜,泡好的菠萝切丁豌豆不容易耙,先用水焯一下。虾子我买的是冻虾,如果用新鲜虾更好,虾子去头去尾去壳壳待用。锅烧热开始下油,油不要太多了,要不然吃起有点闷哦,只要不粘锅就好。先炒一下,胡萝卜,豌豆和玉米可以吃了就准备放虾仁和菠萝。
4、菠萝炒饭的做法谈起菠萝饭呀,那可是大有历史呢!菠萝饭原产于泰国,泰国的气候温暖湿润,十分适宜菠萝生长,因而菠萝也是当地人家中的寻常之物,后来自然而然的,聪明勤劳的泰国人创造出了菠萝饭这种美食。
5、菠萝饭原料:菠萝、黑米、豌豆、玉米。做法步骤:第1步、先把和你大米饭蒸熟,然后放进豌豆和玉米。第2步、菠萝洗干净去瓤。第3步、米饭放进菠萝里再放锅蒸15分。第4步、蒸好放凉。第5步、切开,也可以把糖和挖出来的果肉熬点汤汁浇上去,味道会更香甜。来自美食天下优焙食坊的作品。
泰式菠萝海鲜饭怎么做好吃
1、第1步、第一步处理菠萝,先把菠萝头部叶子切去,因为叶子有锯齿形边缘,处理菠萝过程中容易割伤手。第2步、把菠萝横过来,在三分之一处切开。第3步、用小一点的刀在菠萝边缘切出方形,里面划出井字形,再用勺子取出果肉。第4步、挖完以后的菠萝用盐水浸泡处理一下,放在一边晾干备用。
2、炒好后,将菠萝饭盛入菠萝碗里。可将整体放入微波炉加热两分钟左右,可令香味更加浓郁。1面上撒点小葱,再用薄荷叶装点一下。一份美味高颜值的“泰式菠萝饭”,就完成了。
3、菠萝、海鲜、什锦蔬菜、鸡蛋、米饭、鱿鱼切圈、蟹棒切粒备用取一平底炒锅坐火,加少许油,分别将鱿鱼、虾仁和什锦蔬菜炒至八成熟备用。炒至八成熟取一平底炒锅坐火,加少许油,将鱿鱼炒至八成熟备用。取一平底炒锅坐火,加少许油,什锦蔬菜炒至八成熟备用。
4、菠萝1个鲜虾适量鸡胸肉适量胡萝卜、玉米、青豆、红青椒适量冷米饭一碗蚝油、生抽、盐、油、料酒、生粉、胡椒粉各适量做法步骤准备好所需要的食材,鲜虾去皮去虾线,用适量的油盐等调料拌均匀腌制一下;鸡胸肉切丁,用适量的蚝油、胡椒粉拌匀腌制好;把胡萝卜、青红椒切小丁;玉米、青豆洗干净备用。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。