虾面条的简单的做法
鲜虾面怎么做才好吃
1、第1步、虾仁处理干净,切段备用。第2步、西红柿去皮切丁。第3步、黑木耳提前泡发,去蒂洗净。第4步、挂面备好。第5步、锅内放少许油烧热然后放入虾仁煸炒至变色。第6步、放入葱花爆香。第7步、放入西红柿丁翻炒均匀。第8步、把泡好的木耳放进去。第9步、加少许东古一品鲜调味。
2、首先我们大家在购买虾的时候,就需要多注意虾的体形,一般体形弯曲的虾质量都是比较好的,所以我们就需要尽量挑选那种体形弯曲的虾来购买。
3、准备好所需材料,面条选用鲜面条,切面,挂面都可以。把油菜叶子剥下来,洗净,沥净水分待用,再把大虾的头剪下来,放在碗内待用,把虾壳剥下来,挑去虾线,再把虾仁背部片开,放在碗内,加入白胡椒粉和料酒,拌匀,腌制几分钟,这样可以去除虾仁的腥味。
4、第19步、由于之前对虾肉的处理,虾焯好后是卷曲的蝴蝶状,挺好看。当然虾肉之前不开背,整个下去煮也是可以的。我喜欢这样处理一是因为好看,更重要的是虾肠子可以完全处理干净,保证了虾的鲜度。第20步、转中小火,将蛋液下入汤里。火别大,太大容易把蛋煮碎,汤就混浊了,不好看也不好吃。
5、首先我们能准备做鲜虾面所需要的材料。大虾,青菜,鸡蛋。蒜苗,大葱。油,盐,酱,醋,鸡精。在选择蔬菜的时候大家也可以按照自己的口味能选择蔬菜,也可以把青菜换成喜欢的,菠菜娃娃菜油麦菜都是可以的。在选择下的时候,可以选择海虾,河虾或者说是冰箱里面冷冻的虾,都是可以的,可以根据自己的生活条件和需求来选择。
6、鲜虾拌面的做法:虾买普通的小虾就好,儿童一人份的话6只左右,大人可以自己酌情加。面一定要用鸡蛋面,不然不好吃。蒜压成蒜末或者到切成小蒜粒。冷水煮开后下鸡蛋面,面散开后捞出到冷水中浸泡待用。(后面还要炒面所以不用煮到熟透。)不粘锅中放入适量油,下入蒜末。
用虾做面条的做法
1、第11步、加适量盐调味,淋入水淀粉勾芡。第12步、淋入蛋液。第13步、先不要动,等鸡蛋慢慢凝固,然后用铲子从下往上轻轻撬动。第14步、关火装入大碗里备用。第15步、另起锅注水烧开后放入挂面。第16步、煮至面软熟透即可关火。
2、虾面条的做法今天用的是西王玉米胚芽油虾先去掉虾线蒜姜葱切好备用白菜手撕开热锅倒入我们的西王玉米胚芽油下蒜姜葱爆香。倒入虾翻炒。下料酒豆瓣酱。倒入水。1一碗虾面条就好了。
3、原料:手工面条、海白虾、鸡蛋、青萝卜、黄瓜、韭菜、大蒜、糖蒜、盐、食用油、胡萝卜。做法步骤:第1步、清洗海白虾,水分沥干。海白虾选用中等个头的,头部有黄的雌虾。第2步、生剥虾。将虾头揪下,虾壳剥下,注意虾尾鳍保留。剥虾头时轻一点,尽量保留虾黄。
4、做法步骤:第1步、大虾,挑去虾线,剪去虾须,掰下虾头,清洗干净。第2步、准备芦笋、香菜、蘑菇、番茄,清洗后切好备用。第3步、两人份的鸡蛋挂面。第4步、再准备适量的姜葱。第5步、起锅热油,姜葱炒香。第6步、倒入虾头和虾肉。第7步、炒至水分收干。
5、蔬菜菜虾仁汤面(五彩面条)的做法详细步骤将鸡汤煮沸,加入少许精盐、味精,备用;将葱洗净,切成末备用。将虾仁洗净,沥干水,放在碗内,加入精盐、淀粉和蛋清拌匀,备用。将炒锅内倒入适量花生油,烧至七成热时,放入虾仁炒散,加入葱末、姜末、料酒和味精,炒熟即可。
龙虾面条的简单的做法
1、虾面条的做法今天用的是西王玉米胚芽油虾先去掉虾线蒜姜葱切好备用白菜手撕开热锅倒入我们的西王玉米胚芽油下蒜姜葱爆香。倒入虾翻炒。下料酒豆瓣酱。倒入水。1一碗虾面条就好了。
2、准备材料:龙虾洗净,去头去虾线,姜蒜切碎。&#;热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味。&#;加入龙虾翻炒至变成红色。加入料酒、生抽和醋、耗油和适量冷水烧5分钟,加入胡椒粉翻炒均匀,起锅。取净锅,锅里水烧开,加入面条。(锅里放少量盐)面条煮熟捞起。
3、超级简单,味道爆棚。原料:麻辣小龙虾、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、菠菜、面条、大蒜。做法步骤:第1步、麻辣小龙虾一盒,750g装,可做两人份。第2步、备料:黄瓜、胡萝卜、蒜、菠菜(可不加或换成其他蔬菜)、忽略葱(拍完才发现不需要它)第3步、鸡蛋做成鸡蛋饼然后切丝备用(可省略)。
4、【步骤一】:把西红柿去皮改刀切成小颗粒装入碗中,生姜切成片、香葱切成末,分别装盘,鲜虾去除虾线,把虾皮和虾头剥下来,分开放入盘中备用。【步骤二】:取一个面碗,依次放入紫菜、葱花、荤油1勺、盐1勺、辣椒油1勺、香油1勺、香醋1勺、鸡精1勺备用。
5、龙虾面的做法准备材料:龙虾洗净,去头去虾线,姜蒜切碎。热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味。加入龙虾翻炒至变成红色加入料酒、生抽和醋、耗油和适量冷水烧5分钟,加入胡椒粉翻炒均匀,起锅。取净锅,锅里水烧开,加入面条。
6、接下来,让我们来看看这道龙虾拌面的做法。步骤准备食材。你需要准备新鲜的龙虾,面条适量,葱姜蒜适量,生抽、老抽、料酒、糖、盐、辣椒适量。步骤处理龙虾。将龙虾清洗干净,去掉尾部的泥肠,用刀把龙虾对半剖开,取出虾线。将剖好的龙虾切成小块,用少许料酒和盐腌制备用。步骤煮面。
用鲜虾怎样煮面条
1、第1步、虾去虾线、海参、虾仁洗净。第2步、锅中放入适量水烧开后放入适量油皮肚、香菇、青菜。第3步、放入大虾。第4步、放入鲜贝。第5步、放入海参、蟹棒烧开后加入适量盐。第6步、锅中放入适量水烧开后放入面条煮开。第7步、捞出面条放入海鲜汤中即可。来自美食天下鸣翠燕的作品。
2、大虾不开背也可以去虾线,用牙签挑第二个关节去虾线,如果虾线断了,可以再挑下面的关节,一般不会断的。煮面条的过程可以通过添加凉水来延长时间,让面条煮熟。打入鸡蛋的时候,不要锅里的水滚开,不然鸡蛋容易散开,而且会出白沫。
3、做法步骤:第1步、香葱切成末备用。第2步、超市买的冬笋备用第3步、冬笋切成段第4步、大骨熬制成浓汤,放入冬笋,玉米粒,鸡蛋一枚。第5步、紫菜汤放入调料包,滚烫的开水泡值,放入煮好的味千拉面。炒好的虾仁。第6步、鸡蛋切成两半,放入香葱,滴几滴香油。取少量黑芝麻放入点缀装饰。
4、锅中倒入适量的清水烧开,下入准备好的方便面饼,小火煮2分钟。将煮熟的方便面捞出来,沥干水分,用筷子抖散,防止粘连。将方便面的调料包倒入碗中,加入适量的醋、香油、辣酱、白砂糖,倒入面条搅拌均匀。准备几只新鲜的青虾,剪掉虾须虾脚,清洗干净,开背剔除虾线,备用。
5、将菠菜择洗干净,大虾在脊背处用刀片开挑去虾线锅内热油下入大虾和姜丝。将虾两面煎制变红盛出下入番茄酱炒出酸味。加入适量水,再加入海鲜酱油烧开关小火磕入鸡蛋。待蛋液稍微凝固定型开大火下面条煮至8分熟时下入大虾。
6、鲜虾15到20克,去除虾线,清洗干净。准备一盆凉开水。制作过程:锅中倒水,烧开后下入面条,等面条煮熟后,捞出放入凉开水中,过水2分钟。这样使面条更加爽滑。捞出面的面汤烧开,放入小青菜,焯水2分钟后捞出备用。
美味的虾仁面条怎么做好吃又简单,做法图
1、步骤/方法虾仁可以买现成的,也可以买新鲜虾把虾仁剁成泥,把红萝卜切成丝,把葱剁成段就行把面放锅里煮,加2-3次冷水即可。煮熟后将面盛入碗中漏拍了一张照。
2、【步骤六】:西红柿味道熬出来,然后用漏勺把里边的渣子捞出来不要,同时放入虾仁煮20秒钟左右,把虾仁煮熟。【步骤七】:虾仁煮熟,连汤一起起调料碗中,把调料的香味激发出来。【步骤八】:另外取一个锅,添水大火烧开,把湿面放入锅中煮熟。
3、需要的材料都准备好,面条直接买现成的,各种蔬菜当然要新鲜,虾仁可以是新鲜的,这样味道更加鲜美,如果是冷冻的,就要提前拿出来解冻。先开始煮面,锅里倒入适量的清水,等到水开之后将面条下进去,面条只要煮到八分熟就能捞出来,煮好的面条先备用。
4、做法面条冷水下锅煮到无硬心即可,煮过火就不弹牙了;迅速把面条捞出,过冰水,这样煮出的面条口感会很Q;捞出后,放入小盆中,加入一勺麻油,防止面条粘连;事先做熟的虾,剥皮;玉米粒解冻,用油煎炒一下,放入虾仁也炒一下,面条中倒入虾仁,玉米,一大勺蚝油拌匀即可。
5、步骤将以上的食材准备好,然后准备香油豆瓣酱,面条,榨菜。再准备生姜片,葱花和柠檬。将买回的新鲜猪肉,给洗净然后再剁成肉末,这在猪肉末里,给加入料酒,盐,葱花,生抽搅拌至有黏性。步骤这里新鲜的大虾洗净,然后将其去头去尾,去虾肠。将虾仁给洗净吸干水分。
6、做法步骤:第1步、新鲜青虾放入几粒花椒粒和姜片煮熟。第2步、剥出虾仁,去虾线,也可以直接剥出虾仁再焯水至熟。第3步、胡萝卜洗净切成细丝。第4步、香菜切碎,只取叶部更嫩一些。第5步、黄瓜洗净切成细丝。第6步、蒜瓣拍碎切成细末,葱花备用。第7步、熟鸡蛋切成四瓣。第8步、所有食材放入碗里。
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