萝卜干炒肉_萝卜干炒肉怎么炒好吃
萝卜干炒什么好吃
1、下厨房为您提供萝卜干怎么做好吃，萝卜干的做法大全，萝卜干家常做法等好吃易做菜谱做法分享，想了解更多萝卜干菜谱大全就来下厨房。
2、今天和大家分成的这道“小炒萝卜干”就是萝卜干好吃的一种做法，这道菜用五花肉为配菜，再用我们四川的豆瓣酱为主要调味料，经过简单翻炒，口感脆爽筋道，味道麻辣鲜香，特别美味，非常好吃，一点不油腻，是一道不错的开胃下饭菜，味道会比鲜萝卜还要好吃。
3、萝卜干炒腊肉食材：萝卜干100克、烟熏腊肉1块、烟熏豆干两块、花生油40克、生抽20克、料酒20克、干辣椒面1克、大蒜籽。做法：先把腊肉用热水洗净，放入锅中煮熟，捞起，切成薄片。萝卜干放入清水中浸泡片刻，捞起，挤干水份。烟熏豆干洗净切成条。起油锅，放入腊肉煸至微卷状态，盛出。
4、下厨房为您提供萝卜干怎么做好吃，萝卜干的做法大全，萝卜干家常做法等好吃易做菜谱做法分享，想了解更多萝卜干菜谱大全就来下厨房。
5、萝卜干炒东坡肉萝卜干炒东坡肉By水青青原料：东坡肉、萝卜干、辣椒、蒜、盐、油、酱油、味精。做法步骤：第1步、备东坡肉和干萝卜，。第2步、东坡肉切片，干萝卜切碎，辣椒和蒜切丝。第3步、先炒东坡肉。第4步、淋上酱炒片刻。第5步、再放进萝卜干炒匀，炒入味。第6步、再放进辣椒丝和蒜丝炒匀。
6、准备工作：将腊肉放入锅中，倒入足够的清水，大火煮沸，然后捞出。这样可以去除腊肉的咸味，提升口感。接下来，将萝卜干放入温水中浸泡发软，然后捞出挤掉水分，切成段状备用。制作调料：将腊肉晾凉后切成薄片，将大葱剥皮洗净后切碎，生姜去皮切成细丝，大蒜剥皮切成蒜末，干辣椒切成小段备用。
萝卜干炒肉的做法
1、第1步、干香菇用温水泡发。第2步、猪肉切片。第3步、切好的猪肉中放入胡椒粉、淀粉、味极鲜抓匀。第4步、放一勺食用油拌匀。第5步、胡萝卜削皮洗净切片。第6步、生姜切丝、大蒜头切片，小葱洗净切段。第7步、泡发的香菇切条。第8步、锅中放油，放入肉片翻炒至变色盛起。
2、做法步骤：第1步、五花肉切块加水煮开后除去浮沫。第2步、萝卜干冲一下加水泡发。第3步、几片姜干炒一下，加少许油，加入处理好的肉。第4步、翻炒至这样，去油。第5步、倒入泡好的萝卜干及水。第6步、加少许盐冰糖八角。
3、萝卜干炒肉的做法也非常的简单，首先要将萝卜干泡软，然后可以和腌制好的五花肉一起下锅翻炒，再加入一些葱姜蒜和适量的调料，这样一道美味可口的萝卜干炒肉就可以制作完成了。无论是肉质还是菜的口感，都可以在这道菜肴中得到完美的升华，酱香味浓的肉和清脆爽口的萝卜干，相互融合，简直是冬季里的一场美味盛宴。
4、今年我家里种了不少萝卜，制萝卜干的过程需要好几天，晒两天就要放盐搓揉，让萝卜的水分去得更快，也能让萝卜的香味散发出来。大太阳晒几天萝卜干将脆的时候就可以收起来，吃的时候拿出来用热水泡开。
5、制作萝卜干的步骤准备工作将新鲜的青萝卜洗净，去除头部和尾部。接着将萝卜对半切开，再将其切成薄片，要注意不要切得太厚，以便晒干的速度更快。处理好的萝卜片加入适量的盐，搅拌均匀后腌制2个小时，待萝卜出水变软即可进行下一步。晒干过程晒萝卜干需要选择天气晴朗的日子，保证阳光和风力充足。
萝卜干炒肉怎么做
1、【步骤一】：把萝卜干放入盆中，倒入温水没过萝卜干，浸泡1个小时。【步骤二】：把五花肉切成小颗粒、青红辣酱也切成小颗粒、葱姜蒜切成末、干辣椒切成小段，分别装盘备用。【步骤三】：萝卜干泡软，清洗几遍，改刀切成颗粒装盘备用。【步骤四】：热锅冷油，把肉粒倒入锅中，小火炒出油脂，把五花肉炒熟。
2、做法步骤：第1步、准备食材：萝卜干洗净挤干水份，猪肉切片。第2步、把肥肉煸岀油。第3步、放入蒜粒和干辣椒煸香。第4步、放入瘦肉炒变色后放入酱油和蚝油翻炒上色。第5步、放入萝卜干翻炒几下。第6步、最后撒入葱花即可岀锅。第7步、成品图。来自美食天下笑笑昵的作品。
3、先把萝卜干用热水浸泡一会，把萝卜干泡胀，清洗一下，切成小段。小米椒蒜苗洗净，小米椒切圈、蒜苗切段。把肥肉放入锅里，加清水、几片姜片、少量料酒，煮10分钟，把肥肉煮硬，把里面血水煮出来，顺便去一下腥味。把肥肉夹出来，切成薄片。
4、#五花肉#去年的萝卜干如果加点糖和油蒸几回也是极好吃的，今天做一个萝卜干烧肉，和干菜烧肉一样，肥而不腻。原料：五花肉、萝卜干、八角、姜。做法步骤：第1步、五花肉切块加水煮开后除去浮沫。第2步、萝卜干冲一下加水泡发。
5、萝卜干炒肉还加入一些红椒，看起来更有食欲，味道也很赞，微微辣。还放了一些五香粉，当然最不可少的一味调料就是蒜头，有了它更香哦。如果你喜欢更辣的，可以用红干椒同炒，或是辣椒粉也可以。
6、准备食材：萝卜干洗净挤干水份，猪肉切片。把肥肉煸岀油。放入蒜粒和干辣椒煸香。放入瘦肉炒变色后放入酱油和蚝油翻炒上色。放入萝卜干翻炒几下。最后撒入葱花即可岀锅。成品图。
萝卜干炒肉的家常做法
1、推荐菜谱：【萝卜干炒肉】详细做法：准备猪肉，将其切成薄片，然后用料酒、生抽、老抽、糖等调料进行腌制。将萝卜干用清水泡发，去除多余的盐分。将腌制好的猪肉放入热油中炒至变色，再加入泡发好的萝卜干，翻炒均匀。加入适量的盐、鸡精等调料，炒匀即可。
2、萝卜干要提前用温水浸泡，一般1-2个小时就好，时间不要太久，时间久了，萝卜干就没有萝卜味道了。制作这道菜用的肉最好用五花肉，五花肉肥瘦相间，有油脂炒出来的萝卜干才香。炒这道炒油要稍微多一点，萝卜干比较吸油，油少了炒出来的萝卜干不好吃。
3、做法步骤：第1步、准备食材：萝卜干洗净挤干水份，猪肉切片。第2步、把肥肉煸岀油。第3步、放入蒜粒和干辣椒煸香。第4步、放入瘦肉炒变色后放入酱油和蚝油翻炒上色。第5步、放入萝卜干翻炒几下。第6步、最后撒入葱花即可岀锅。第7步、成品图。来自美食天下笑笑昵的作品。
4、做法步骤：第1步、五花肉切块加水煮开后除去浮沫。第2步、萝卜干冲一下加水泡发。第3步、几片姜干炒一下，加少许油，加入处理好的肉。第4步、翻炒至这样，去油。第5步、倒入泡好的萝卜干及水。第6步、加少许盐冰糖八角。
5、做法：用水泡萝卜。把腊肉入锅加清水煮五分钟左右，去除皮上的油污，清洗干净。把腊肉放入蒸锅蒸十分钟。晾凉，切片(厚度适中)。切丁，干辣椒切段，青蒜切段。放适量油下锅，中火，待油六七成热，放入辣椒、豆豉炒出香味。腊肉翻炒，直至出油。放入萝卜丁翻炒入味(记得加点水)。
6、备好所有食材。清水中滴入适量高度白酒，放入萝卜干泡于水中，一般15分钟至半小时就会变淡了，好神奇哦。泡萝卜干时可以将五花肉焯水后捞出，切小片。萝卜干泡好之后洗一洗，切碎。红椒切细丁。
肉炒萝卜干怎么做
1、晒好的萝卜干可以用来制作美味的炒肉萝卜干。将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、蚝油和盐等调料腌制10分钟。然后将腌制好的猪肉片放入热油锅中翻炒至变色，加入切好的葱姜蒜末、辣椒粉等调料，继续翻炒均匀。将晒好的萝卜干放入锅中，加入适量的生抽、老抽、糖等调料，再次翻炒均匀即可出锅。
2、萝卜干要提前用温水浸泡，一般1-2个小时就好，时间不要太久，时间久了，萝卜干就没有萝卜味道了。制作这道菜用的肉最好用五花肉，五花肉肥瘦相间，有油脂炒出来的萝卜干才香。炒这道炒油要稍微多一点，萝卜干比较吸油，油少了炒出来的萝卜干不好吃。
3、做法步骤：第1步、准备食材：萝卜干洗净挤干水份，猪肉切片。第2步、把肥肉煸岀油。第3步、放入蒜粒和干辣椒煸香。第4步、放入瘦肉炒变色后放入酱油和蚝油翻炒上色。第5步、放入萝卜干翻炒几下。第6步、最后撒入葱花即可岀锅。第7步、成品图。来自美食天下笑笑昵的作品。
4、萝卜干炒肉还加入一些红椒，看起来更有食欲，味道也很赞，微微辣。还放了一些五香粉，当然最不可少的一味调料就是蒜头，有了它更香哦。如果你喜欢更辣的，可以用红干椒同炒，或是辣椒粉也可以。
5、#五花肉#去年的萝卜干如果加点糖和油蒸几回也是极好吃的，今天做一个萝卜干烧肉，和干菜烧肉一样，肥而不腻。原料：五花肉、萝卜干、八角、姜。做法步骤：第1步、五花肉切块加水煮开后除去浮沫。第2步、萝卜干冲一下加水泡发。
6、瘦肉炒萝卜干原料：瘦肉、萝卜干、油、盐、鸡精、胡椒粉、葱。做法步骤：第1步、猪肉切薄片腌制备用。第2步、萝卜干切薄片用水浸泡过。第3步、锅烧热下油、葱煎香。第4步、下猪肉煸炒。第5步、下萝卜干继续煸炒，调味。第6步、出锅装盘。来自美食天下凤记美食的作品。
萝卜干炒肉_萝卜干炒肉怎么炒好吃和萝卜干炒肉的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
