木耳炒肉的做法
木耳炒肉的做法是什么
1、木耳炒肉木耳炒肉的做法木耳洗净撕小块，胡萝卜切菱形片，尖椒切片切宽丝，切葱花和蒜末。锅中放适量油烧热后放入肉片炒至断生。倒入生抽和料酒翻炒均匀。再放入木耳大火快速翻炒。把尖椒和胡萝卜放进锅中和木耳一起炒匀，放入盐和鸡精调味，再把葱花和蒜末放进去翻炒均匀。盛出装盘。
2、把所有的食材都均匀的翻炒，稍微加一点调料进去调味，等到菜都断生之后就可以把菜盛出来，美味可口的木耳炒肉就做好了，操作方法简单营养价值非常高，没事多给家人做一点吃。【烹饪小技巧】猪肉切成丝之后要用蚝油给它腌20分钟，这可以让猪肉味变得更鲜嫩，而且不会有太浓的肉腥味影响到整道菜的味道。
3、第1步、木耳泡发，择洗干净。第2步、木耳焯水。第3步、木耳控水。第4步、葱叶、蒜切片。第5步、冻肉解冻，切片儿。第6步、肉片加少许玉米油拌匀（因冻肉水太多）。第7步、几种调料及淀粉水。第8步、炒勺烧热，加玉米油。第9步、油热，倒入肉片翻炒。第10步、放酱油翻炒。
4、做法步骤：第1步、处理猪肉和配菜。第2步、碗内放入蒜末。第3步、加入生抽。第4步、放蚝油。第5步、放入盐。第6步、放入白醋。第7步、加入淀粉。第8步、放入清水搅拌均匀。第9步、锅内放入猪肉焯熟。第10步、放入黑木耳翻炒均匀。第11步、放入胡萝卜和辣椒，炒至熟透。
5、菜品做法做法食材准备黑木耳250g洗净切丝，猪肉150g洗净切丝（最好是瘦肉多一点的猪肉），青、红辣椒各半个切丝，姜、葱、蒜各少许切丝。
6、做法大白菜切片，猪肉切片，胡萝卜切片，葱姜切碎。锅里加入适量油，油七成热加入葱姜爆锅，葱花不要全放进去，留一点，之后加入猪肉翻炒。猪肉炒至5成熟加入一勺酱油，一点十三香继续翻炒，这样肉会比较鲜。紧接着可以加入木耳，炒两分钟。
美味木耳炒肉的4种做法
1、新鲜小黑木耳250克、条肉250克、香葱1棵、生姜1小块、八角2粒、调和油半勺、料酒1汤勺、盐巴适量、味精适量。做法把材料洗净切好备用。坐锅上火倒入肥肉片和少许的调和油。把肉片熬出油来(多余的装起来)倒入八角爆香，待八角变色捞起。倒入香葱爆香。倒入黑木耳翻炒均匀，倒入料酒。
2、木耳炒肉木耳炒肉的做法木耳洗净撕小块，胡萝卜切菱形片，尖椒切片切宽丝，切葱花和蒜末。锅中放适量油烧热后放入肉片炒至断生。倒入生抽和料酒翻炒均匀。再放入木耳大火快速翻炒。把尖椒和胡萝卜放进锅中和木耳一起炒匀，放入盐和鸡精调味，再把葱花和蒜末放进去翻炒均匀。盛出装盘。
3、第1步、木耳泡发，择洗干净。第2步、木耳焯水。第3步、木耳控水。第4步、葱叶、蒜切片。第5步、冻肉解冻，切片儿。第6步、肉片加少许玉米油拌匀（因冻肉水太多）。第7步、几种调料及淀粉水。第8步、炒勺烧热，加玉米油。第9步、油热，倒入肉片翻炒。第10步、放酱油翻炒。
4、做法步骤：第1步、处理猪肉和配菜。第2步、碗内放入蒜末。第3步、加入生抽。第4步、放蚝油。第5步、放入盐。第6步、放入白醋。第7步、加入淀粉。第8步、放入清水搅拌均匀。第9步、锅内放入猪肉焯熟。第10步、放入黑木耳翻炒均匀。第11步、放入胡萝卜和辣椒，炒至熟透。
5、做法木耳和去皮的猪五花肉。五花肉切片，木耳泡发，西芹切片。炒锅倒油煸炒五花肉，把五花肉的油煸出来。五花肉煸炒出油后倒少许白酒，醋去腥。
6、做法步骤：第1步、黑木耳冷水泡发。第2步、准备好猪肉，用生抽淀粉耗油腌一下。第3步、泡好的木耳洗干净，撕成合适大小。第4步、准备姜蒜和葱。我家里老人明明葱就种楼顶，要的时候上去摘就是了，偏偏还喜欢摘好放冰箱，所以我常常要努力消耗，有点多，切的时候呛得我泪流。
木耳炒肉的制作方法
1、木耳炒肉木耳炒肉的做法木耳洗净撕小块，胡萝卜切菱形片，尖椒切片切宽丝，切葱花和蒜末。锅中放适量油烧热后放入肉片炒至断生。倒入生抽和料酒翻炒均匀。再放入木耳大火快速翻炒。把尖椒和胡萝卜放进锅中和木耳一起炒匀，放入盐和鸡精调味，再把葱花和蒜末放进去翻炒均匀。盛出装盘。
2、做法步骤：第1步、木耳泡发，择洗干净。第2步、木耳焯水。第3步、木耳控水。第4步、葱叶、蒜切片。第5步、冻肉解冻，切片儿。第6步、肉片加少许玉米油拌匀（因冻肉水太多）。第7步、几种调料及淀粉水。第8步、炒勺烧热，加玉米油。第9步、油热，倒入肉片翻炒。第10步、放酱油翻炒。
3、做法步骤：第1步、处理猪肉和配菜。第2步、碗内放入蒜末。第3步、加入生抽。第4步、放蚝油。第5步、放入盐。第6步、放入白醋。第7步、加入淀粉。第8步、放入清水搅拌均匀。第9步、锅内放入猪肉焯熟。第10步、放入黑木耳翻炒均匀。第11步、放入胡萝卜和辣椒，炒至熟透。
4、1最后倒入炒好的肉片，翻炒5下，盛盘上桌。木耳炒肉食材瘦肉50g、香芹1棵、红椒1个、青椒1个、泡发木耳15克、姜适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、葱1根、蒜适量、辣椒酱1小勺、鸡粉适量、食用油适量。做法香芹，青红椒洗净，瘦肉切片。
5、木耳炒肉(牛肉)的做法将牛肉洗干净，设成小块，木耳泡软，撕成小块待用，将葱、蒜、青椒、红椒切成丝备用。锅中倒入清油，加热，然后放入小米椒。待油加热后，放入牛肉翻炒，待变白后放入切好的葱、青椒、红椒，放入少许精盐翻炒。然后放入花椒，生姜粉，老抽，继续翻炒。
6、所以我们要选择大火快炒的方式，让肉的口感更好的保留下来哦！改刀猪肉泡椒木耳肉丝的做法如下：1，取一个干净的盆，放入木耳再加上适量的温水浸泡，注意不能太热的水，那样是很容易泡好可是会影响口感的哦，要是有时间可以提前泡好，没有时间的话就用温水泡比较好的。
木耳炒肉的简单做法
1、做法步骤：第1步、木耳泡发，择洗干净。第2步、木耳焯水。第3步、木耳控水。第4步、葱叶、蒜切片。第5步、冻肉解冻，切片儿。第6步、肉片加少许玉米油拌匀（因冻肉水太多）。第7步、几种调料及淀粉水。第8步、炒勺烧热，加玉米油。第9步、油热，倒入肉片翻炒。第10步、放酱油翻炒。
2、木耳炒肉木耳炒肉的做法木耳洗净撕小块，胡萝卜切菱形片，尖椒切片切宽丝，切葱花和蒜末。锅中放适量油烧热后放入肉片炒至断生。倒入生抽和料酒翻炒均匀。再放入木耳大火快速翻炒。把尖椒和胡萝卜放进锅中和木耳一起炒匀，放入盐和鸡精调味，再把葱花和蒜末放进去翻炒均匀。盛出装盘。
3、做法步骤：第1步、处理猪肉和配菜。第2步、碗内放入蒜末。第3步、加入生抽。第4步、放蚝油。第5步、放入盐。第6步、放入白醋。第7步、加入淀粉。第8步、放入清水搅拌均匀。第9步、锅内放入猪肉焯熟。第10步、放入黑木耳翻炒均匀。第11步、放入胡萝卜和辣椒，炒至熟透。
4、做法步骤：第1步、黑木耳冷水泡发。第2步、准备好猪肉，用生抽淀粉耗油腌一下。第3步、泡好的木耳洗干净，撕成合适大小。第4步、准备姜蒜和葱。我家里老人明明葱就种楼顶，要的时候上去摘就是了，偏偏还喜欢摘好放冰箱，所以我常常要努力消耗，有点多，切的时候呛得我泪流。
5、做法大白菜切片，猪肉切片，胡萝卜切片，葱姜切碎。锅里加入适量油，油七成热加入葱姜爆锅，葱花不要全放进去，留一点，之后加入猪肉翻炒。猪肉炒至5成熟加入一勺酱油，一点十三香继续翻炒，这样肉会比较鲜。紧接着可以加入木耳，炒两分钟。
6、首先我们要准备适量木耳，木耳提前用温水对其进行泡发，把木耳完全泡发以后，将木耳扯成小块状，装碟备用。同时在准备一个红椒，把红椒去籽后清洗干净，切块备用。最后再准备半个莴笋，切块备用。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
