主食花样360种_主食花样360种做法面点
面食糕点20种花样做法大全
1、【宝宝甜点】蛋黄小馒头材料:蛋黄1颗,糖20g,奶粉10g,日本太白粉70g,其他调味粉10g做法:蛋黄加入糖打发(颜色变淡,体积变大,拿起打蛋器画8痕迹不易消失)。加入粉类拌匀,并取一小团面团搓圆,再放在烤盘布或烘焙纸上。
2、具体做法:准备150g的糯米粉,200g面粉,4g酵母粉,再根据自己的口味加点白糖,然后用大约250毫升的温水来和面,一边倒一边搅拌,直到搅拌成这种细腻粘稠的面糊,盖上盖子密封饧发到两倍大。
3、和面(烫三分之一面);醒面(加入适量酵母,进行发面的过程):20分钟以上;搓条下剂(水剂2---3两);成型;烙(饼铛温度200度)。
4、做法:将平锅烧热淋入油,摆入南瓜饼,以中火煎至两面金黄色即熟。特点:外香里软,甜糯可口。菊花酥面粉150克,酥油50克,糖20克,水70克,豆沙馅300克。制法:将面粉扒个环形面窝,将酥油,糖粉,水充分乳化,放入面窝中揉制成面团饧10分钟。(250克面需125克油酥)油酥:低筋面粉100克,酥油50克。
5、米发糕的五款花样吃法为我们的饮食生活带来了一场丰富多彩的味觉盛宴。在这美食的征途中,我们不仅仅是在满足味蕾的同时,更是在关怀自己的身体健康。这些别出心裁的吃法,不仅丰富了我们的餐桌,更让每一餐成为一场对美食的新探险。让我们在饮食的旅途中,不仅仅满足于填饱肚子,更要追求健康、创意和多样性。
6、第一种:枣花馍枣花馍做法:1,盆里放入750克水,加入2勺白糖,8克酵母粉拌匀,加入1500克面粉,也就是3斤面粉,和成稍硬一些的面团,盖上盖子静置发酵成蜂窝状。把发酵好的面团使劲地揉,然后把面团分割成小一些的面剂子,和做馒头一样揉圆。
家常面食主食做法大全
1、做法:用温水小苏打搅拌融化;先用开水吧面粉烫一半、搅拌一下;再放入小苏打温水搅拌另一半面粉,然后所有面粉和在一起后手揉成团;静置5分钟再简单揉几下,面团就会很光滑了;把面团擀成大薄饼的样子,刷上一层油,撒点盐、再撒上擀碎的熟芝麻;卷起来、分成小块。
2、盆中加入面粉,打入鸡蛋,一斤面约四个鸡蛋,加入温水搅成比较稠的糊,加入酵母、少许白糖,充分搅匀,盖上盖子醒发半小时以上。醒好之后,加入调入盐、鸡精、味精、胡椒粉、十三香、可以加点香葱花或者韭菜碎增加风味,充分搅匀。
3、做法:将300克面粉,3克食盐和酵母粉,2克小苏打放入盆中,再打入1个鸡蛋,少量多次地加入160克纯牛奶,用筷子搅拌成散面块,再加入20克食用油用手揉成光滑的面团。
4、金黄酥脆,柔软拉丝,美味又耐饱做法步骤:在400克面粉中打入5个鸡蛋、30克白糖、3克发面旺、20克食用油,揉成偏软的面团,移到面垫上,揉搓大约15分钟,揉成薄薄的手套膜。直接分成8个面剂子,全部团圆,模具里面底部和侧面刷油,放上生胚,温水锅里醒发半小时,发到两倍大。
5、10款家常面食,做法简单,各具特色,家里大人孩子都爱吃。油炸白面糖糕,只用白面就可以做出金黄酥脆、香甜软糯的糖糕。
6、把番茄炒蛋稍做改变,就能做出一碗汤浓味鲜的番茄鸡蛋面,做法家常,却熨贴合胃,是百吃不厌的温暖味道。鸡蛋炒熟后盛出备用,锅中留底油煸炒葱花,加入番茄炒出汁水,放入炒好的鸡蛋混匀。锅中添适量开水烧开,加少量生抽、盐调味,放入挂面煮熟即可。
主食花样360种的目录
1、天然面粉中含有微量的胡萝卜素,所以直接用面粉加工后的主食都会带点黄。若色彩过白,则可能是增白剂的作用,这样的主食养分也低于其他同类产品。外表润滑、色彩过于均一的杂粮主食可能是色素美容后的作用,真实的杂粮主食有颗粒感,如玉米面馒头仔细看会有一些小颗粒,全麦馒头中也应该能够看到细碎的麦麸。
2、山药被人们公认为是最有营养的食物,可以作为蔬菜,也能作为主食食用,这样含有粘蛋白,能够保持血管弹性,润肺止咳。杂豆杂豆的营养价值比较高,在世界各地都有种植,而且品种都各有不同,我们普遍种植的是红豆,红芸豆,绿豆都含有丰富的钾镁等营养素,也比较适合做主食。
3、回妹罗列了一份主食清单,看看各地的特有味道。陕西——吃面的天下陕西人喜欢吃面食,闻名全国,他们总是能把面食做得花样百出,一种一滋味。
4、点评:腾冲“大救驾”是云南腾冲的一种代表性小吃,名字于明末清初永历皇帝的一段历史故事。在品尝这款营养丰富、极具地方及传统特色的主食之余,还可品评历史佳话。饵块,即粑粑,为云南特有,是一种将煮熟的米捶揉加工后做成的食品。
5、如果在控糖的朋友,也是可以吃南瓜的哦,只不过相对的要减少其他主食的摄入量。山药山药也属于薯类,有的人把它当菜吃,有的人把它当主食,它其实算是补虚的食物,正所谓,世上有一种食物,脾,肺,肾都能补养到位,说的就是山药。
一学就会的家常面点主食600例的目录
1、一种是发面,一种是烫面。烫面是开水加点盐揉成面团,醒一小时,(发面是用老面发酵一晚上,来点碱面,揉匀)搓段揪成均匀的剂子,刷油。把面剂子擀成长条,从一头开始一卷一拉卷起来(和白吉馍和老潼关馍的手法类似)。用手按压,擀成圆饼。
2、一种是发面,一种是烫面。烫面是开水加点盐揉成面团,醒一小时,(发面是用老面发酵一晚上,来点碱面,揉匀)搓段揪成均匀的剂子,刷油。把面剂子擀成长条,从一头开始一卷一拉卷起来(和白吉馍和老潼关馍的手法类似)。用手按压,擀成圆饼。
3、面粉中加入酵母粉,苏打粉,盐,一个鸡蛋,倒入温水。用筷子将食材搅匀,面团会比较粘手,手上抹一些食用油,将食材揉匀。揉好的面团表面抹上一层油,放入保鲜袋,放入冰箱冷藏发酵一夜。早晨起来,取出面团。
4、茄子切丁后,最好用盐水过一下,炸好颜色比较漂亮,油温高一点较不会吸入太多油。茄子和青椒烧太久颜色不好看,所以不要太早拌入。
5、一日之计在于晨一份带着温度的大份量早餐是新的一天元气满满的开始三餐是杭电人的早餐“圣地”除了玉米、番薯、自制豆浆等常规早餐单单面点就有40几种花样这些手工面点样样实力派给你不一样的舌尖记忆"各式大饼"葱油饼千层饼菜饼鸡蛋饼一个大饼撒上芝麻经过油煎,喷香四溢。
6、面粉,玉米粉,糖,酵母收放一起,慢慢加入水,一边倒一边搅动,把面粉等搅拌成流动的糊状。面糊盖好发酵1小时或冷藏发酵1夜,面发好,搅动一下.甜蜜橘去皮,剥去外皮的白丝,切块,要切小块,发酵好的面糊里打入一个鸡蛋,放入蜜桔块,把面糊最后搅拌成糊。
主食花样360种的介绍
1、第四种,小麦。除了大米小麦应该是人们最常吃的主食了,尤其是在北方家家户户都喜欢吃面食,包子,馒头,饺子,大饼,面条都是常吃的,5种谷物中小麦的热性最强,能量也最高和北方人一样,大多体格健壮,声音洪亮,性格开朗,把小麦加工成面粉,进行分离胚芽等工序,就属于细粮了。第五种,玉米。
2、第十名:厦门沙茶面沙茶面是厦门常见的一种早餐它它的做法很简单,面条放菜菜篱下开水锅烫熟,捞到碗里,随自己的口味加入猪肝、猪腰、猪腱、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上特制的汤料,一分钟之内一碗面就可上桌了。
3、土豆是一种低脂肪、高碳水化合物的主食,对于想要增重的人来说是极佳的选择。土豆中富含淀粉,能够提供持久的能量,同时其丰富的纤维有助于维持肠道健康。可以选择烤土豆、土豆泥等方式进行烹饪,增加口感的多样性。
4、中秋前后,正是吃螃蟹的好时节,现在的梭子蟹正值盛夏,最抢手的就是大闸蟹,买了之后,清洗一下,然后放入葱姜片。
5、水稻、大麦、小麦、玉米、青稞、高粱这些作物都属于禾本科,人类主要取其种子;土豆、红薯、芋头、山药这些属于根茎植物,人类主要取其粗大的根茎。一些蓼科和藜科植物,诸如荞麦、藜麦以及香蕉、面包果这些高产、大个的果实也是某些地方人们的主食,它们扮演的角色分别与禾本科和根茎类植物类似。
6、下面将介绍8种适合减肥的优质主食,帮助你在减肥过程中保持饱腹感和营养均衡。玉米是一种非常受欢迎的主食,但在减肥期间需要注意适量食用。玉米富含膳食纤维和维生素,可以提供长时间的饱腹感,但也含有一定的糖分,长期单一食用可能导致热量摄入过高,所以在减肥期间需要适量控制。
OK,关于主食花样360种_主食花样360种做法面点和一学就会的家常面点主食600例的目录的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。