凉拌萝卜皮_凉拌萝卜皮的家常做法
凉拌萝卜皮的家常做法
1、具体做法:先把豆腐皮洗净叠起来,然后用刀切成均匀的长条。再切点需要的配菜,青椒切丝,蒜切末,再切点胡萝卜丝。锅中加水,煮沸后加入一勺盐,把切好的豆腐皮放进锅里,焯两分钟左右,去掉豆腥味,然后捞出过一下凉水装盘备用。把胡萝卜丝和青椒丝也放进去焯一下水,过凉水备用。
2、做法步骤:第1步、皮蛋剥掉外壳,洗下备用。第2步、青辣椒,大蒜切碎。第3步、皮蛋用水果刀沾水切成小块,摆盘。第4步、散入辣椒粉。第5步、锅烧油,放入大蒜,青椒炒熟。第6步、大蒜,青辣椒趁热铺到皮蛋上,淋上生抽。第7步、成品。小贴士:喜欢吃辣的,青椒,大蒜可能直接铺在铺蛋上淋热油哦。
3、准备食材:胡萝卜大蒜香葱白芝麻生抽食盐白糖芝麻油食用油第一步:先烧一盆开水晾凉备用,或者赶时间的可以直接用净水器的水或者桶装水都可以。焯水的菜如果要放入冷水中再次浸泡,尤其是做凉拌菜,小编建议大家尽量不要用自来水,因为自来水中含有漂白的成分,所以建议用以上的水。
4、做法步骤提前准备好所有食材。白萝卜洗净,切去头尾部,再对半切开。切成薄厚均匀的薄片。放入大盆内。加1勺盐。用手抓匀,静置一小时以上。萝卜会析出很多水分,将水倒掉。攥干水分备用。蒜、姜切片,小米辣和青椒切段。1所有配菜倒入大盆内。
5、【凉拌萝卜】食材:萝卜1条,小米辣2根,大蒜10粒,香醋3勺,白糖1勺,生抽1勺,柠檬半个,食盐适量做法:把萝卜清洗干净不要削皮,先将它头尾切除后再对半分开,接着把它切成薄片,然后再将大蒜去皮后用刀背拍碎,小米辣洗净后切成小圈备用。
6、做法步骤胡萝卜切丝,香菜切段,蒜切末,米椒切圈。胡萝卜丝放入碗里,放入蒜末米椒圈,少许盐,少许鸡精,1勺白糖淋上炸好的花椒油,倒入米醋3勺,生抽半勺,抓拌均匀即可。
凉拌萝卜皮的正宗做法窍门
1、做法步骤:第1步、准备好晒好的萝卜皮,用开水泡两次,把它泡开。第2步、泡好沥干水,用剪刀或刀切小块。放在那里备用。第3步、拿个小点的盆把调料全部都调好,倒入切好的萝卜皮搅拌好,装盘即可。第4步、没有我家婆做的好,不过我也喜欢吃,以后没事就可以自己弄吃了,不用再麻烦家婆了。。
2、步骤/方法将萝卜削皮,稍厚,带点萝卜肉一起也好吃。或者菜市场直接有萝卜皮售卖的。将萝卜皮洗净,大块的改刀切一下。如果特喜欢吃,制作多一些可以用瓦罐什么的。但是注意瓦罐清洗干净后,晾干水分,不要有生水和油。注意,把盐入萝卜皮,颠一下盆子,让盐均匀的裹上萝卜皮。
3、凉拌萝卜丝的做法步骤:第一步:首先咱们准备好一个白萝卜,把白萝卜洗干净之后,然后把白萝卜的皮去掉。其实白萝卜皮也可以吃,去不去掉主要是看个人的口感和饮食习惯。白萝卜准备好之后把它切成丝,但是不要切的太细了,否则口感就不好了。
4、做法步骤:第1步、白萝卜去皮洗净.第2步、切成细丝.第3步、放入大碗中,加少许盐杀出水分.第4步、倒去水分,加少许东古一品鲜和盐,鸡精调味即可食用.第5步、成品图!第6步、成品图!第7步、成品图!来自美食天下筠旸JY的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
5、做法步骤:第1步、吃火锅剩下的干豆皮。第2步、干豆皮剪成小块,提前用清水浸泡。第3步、准备食材。蒜头切末,香菜切小段,小米辣切圈,葱切碎。第4步、锅里烧点清水,水开后倒入豆皮焯水3分钟左右。第5步、豆皮焯好捞出过凉水,沥干水分。
6、做法步骤:第1步、准备好皮蛋。第2步、皮蛋用水蒸一下之后,过凉水剥皮备用。第3步、皮蛋切块儿。第4步、将皮蛋摆入盘中。第5步、蒜切末,葱切末,放入碗中,再放入辣椒面儿。第6步、香菜洗净切末。第7步、锅中放油烧热后,倒入碗中爆香。第8步、放入酱油,蚝油,香醋,盐,糖调味。
凉拌萝卜皮的做法,凉拌萝卜皮怎么做好吃
1、做法步骤:第1步、准备好晒好的萝卜皮,用开水泡两次,把它泡开。第2步、泡好沥干水,用剪刀或刀切小块。放在那里备用。第3步、拿个小点的盆把调料全部都调好,倒入切好的萝卜皮搅拌好,装盘即可。第4步、没有我家婆做的好,不过我也喜欢吃,以后没事就可以自己弄吃了,不用再麻烦家婆了。。
2、凉拌萝卜皮的做法,凉拌萝卜皮怎么做请看步骤:将心里美萝卜洗净,用刮皮刀将萝卜表皮去掉,再用刀将里面的较厚的内皮切下,带上一点心口感更好。将切下的萝卜皮用刀片成食用方便的大片用盐略腌,再加入白糖,米醋。
3、首先将萝卜皮清洗干净,然后切成片,放在碗中备用。木耳放在水中浸泡半个小时,泡开洗净后放入开水中焯一下,然后过一下凉,放在萝卜中。木耳凉拌的时候切记要焯水,否则会有细菌残留。干辣椒切成环,圣女果对半切开,一起放入萝卜皮中。
4、做法步骤:第1步、皮蛋提前煮熟备用。第2步、准备辅料。第3步、倒入2勺生抽,一勺醋,一勺耗油,一勺鸡粉,一勺盐,两勺温水,最后倒入一勺油泼辣子拌均匀备用。第4步、调好的料汁备用,皮蛋剥皮,切开。第5步、将调好的料汁,依次放在皮蛋上。第6步、特别香辣的凉拌皮蛋。
5、做法步骤:第1步、鸡腿两个洗净后冷水下锅,加葱结、姜片、一小把花椒粒、料酒第2步、大火烧沸后撇去浮沫,中小火煮十五分钟左右至鸡腿熟透。第3步、煮鸡腿的时候来调一碗料汁,香菜洗净切小段、大蒜切末、干辣椒切小段、香葱切末。
6、做料汁的时候,调味料的用量,大家都可以根据自己放口味和喜好来适当增减,小米椒比较辣,如果不能吃辣的话可以减少用量或者不放,辣椒面也可以少放。豆腐皮切丝之后要放入热水中焯一下,这样做好的凉拌豆腐皮才会口感比较嫩,吃起来不会有硬硬的感觉。
凉拌萝卜皮怎么做窍门
1、第1步、准备好晒好的萝卜皮,用开水泡两次,把它泡开。第2步、泡好沥干水,用剪刀或刀切小块。放在那里备用。第3步、拿个小点的盆把调料全部都调好,倒入切好的萝卜皮搅拌好,装盘即可。第4步、没有我家婆做的好,不过我也喜欢吃,以后没事就可以自己弄吃了,不用再麻烦家婆了。。
2、第1步、东北大拉皮一袋,打开,清水浸泡。第2步、开水锅里面烫一下,变得晶莹透明就可以了。第3步、捞出过凉改一下刀。第4步、黄瓜一根洗净切成细丝。第5步、胡萝卜也切成细丝。第6步、大蒜拍成末。第7步、芝麻酱用清水调开,加入少许盐,香醋。第8步、所有食材放入盆里。第9步、倒入准备好的辅料。
3、将萝卜削皮,稍厚,带点萝卜肉一起也好吃。或者菜市场直接有萝卜皮售卖的。将萝卜皮洗净,大块的改刀切一下。如果特喜欢吃,制作多一些可以用瓦罐什么的。但是注意瓦罐清洗干净后,晾干水分,不要有生水和油。注意,把盐入萝卜皮,颠一下盆子,让盐均匀的裹上萝卜皮。
4、凉拌萝卜皮的做法步骤将心里美萝卜洗净,用刮皮刀将萝卜表皮去掉,再用刀将里面的较厚的内皮切下,带上一点心口感更好。将切下的萝卜皮用刀片成食用方便的大片用盐略腌,再加入白糖,米醋。锅上火入少量的油,下入干辣椒段,煸香倒在拌好味的萝卜皮上即可。
5、第1步、萝卜皮冼净,放盐至出水,倒掉,用白开水冼下萝卜皮。第2步、准备4个大蒜子,4个小红椒(用凉开水冲洗干净)第3步、大蒜子切碎,小红椒切断,放入萝卜皮里,放半勺糖。第4步、再放一勺生抽,一勺香醋,半勺老抽。第5步、搅拌均匀,盖上盖子,等待八小时即可开吃。第6步、盛盘。
6、首先将萝卜皮清洗干净,然后切成片,放在碗中备用。木耳放在水中浸泡半个小时,泡开洗净后放入开水中焯一下,然后过一下凉,放在萝卜中。木耳凉拌的时候切记要焯水,否则会有细菌残留。干辣椒切成环,圣女果对半切开,一起放入萝卜皮中。
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