冬瓜肉丸汤_冬瓜肉丸汤家常做法
冬瓜肉丸汤怎么做
1、第9步、放两勺玉米油拌匀腌制10分钟。第10步、冬瓜去皮切块。第11步、清洗干净。第12步、泡好的红薯粉条。第13步、锅内加入冷水，放入葱、姜、大料。第14步、烧开放入冬瓜煮一会。第15步、用勺子取适量肉馅放入锅中。第16步、不要开大火，锅内微微开就行。第17步、放入粉条煮一会。第18步、放盐调味。
2、做法步骤：第1步、猪肉剁馅。第2步、葱白切碎，葱叶切圈儿。第3步、姜切碎。第4步、把肉馅放入盆中，打入一个鸡蛋，放入适量生抽，一勺料酒，一勺蚝油，适量盐，还要加入适量清水（加清水做出的肉丸比较鲜嫩不硬）。第5步、把猪肉馅朝着一个方向画圈儿上劲儿搅拌均匀。第6步、冬瓜去皮切片儿。
3、冬瓜300克牛肉丸6颗做法步骤潮汕牛肉丸6颗，解冻；冬瓜切成薄片；水开下入牛肉丸，姜丝，煮3分钟；加入冬瓜，少许盐，少许鸡精，冬瓜煮至透明状即熟；出锅撒上香菜末，以及潮汕汤底的灵魂，蒜头酥。小贴士出锅撒上香菜末，以及潮汕汤底的灵魂，蒜头酥。
4、冬瓜肉丸汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的冬瓜肉丸汤的家常做法，冬瓜肉丸汤的做法步骤图解，更多家常冬瓜肉丸汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
5、冬瓜肉丸汤冬瓜肉丸汤的做法步骤肉馅选的是猪前肘肉。一斤肉馅里加料酒两勺，白糖一勺，盐一勺，生抽两勺，剁碎的葱姜末，一个蛋清，两勺淀粉，净水适量分开加入，搅拌到肉馅上劲，弹力十足。肉馅最好提前准备好。锅里加净水、冬瓜若干、一勺盐、姜片四片开煮。喜欢粉丝的，也可以加粉丝进去一起煮。
6、儿子喜欢吃肉，喜欢喝冬瓜汤，于是，今天给他做一个冬瓜肉丸汤，美味又不上胖，冬瓜利尿，肉采用的是瘦肉，不上胖哦原料：瘦肉馅、冬瓜、葱、姜、香菜、盐、淀粉、一品鲜酱油、胡椒粉。
冬瓜肉丸汤的做法
1、冬瓜番茄肉丸汤的做法肉馅放入大碗中，调入盐。料酒。生抽，美极鲜，白胡椒粉，搅拌均匀。分三次放入清水，搅到肉吃上水，放入蛋清继续搅拌。再放入葱姜末，沿着同一个方向快速搅拌。锅中清水烧开后，将手上涂一点水，把肉馅放入手心。
2、夏天不能不吃的肉丸冬瓜汤，营养健康，清淡美味。原料：冬瓜、肉馅、香菜、粉条、花椒、胡椒粉、姜、盐、蚝油、生抽、料酒、香油、玉米油。做法步骤：第1步、提前泡好花椒水。第2步、新鲜猪肉洗净，剁成肉馅。第3步、肉馅里面放盐、胡椒粉、蚝油、生抽、料酒。第4步、拌匀。第5步、准备姜末。
3、冬瓜的清热效果极好，平时可以多吃些。今天这道冬瓜肉丸汤，用料简单，但做出来的汤清淡之中又有着鲜香。最后的小香葱真是起到了化龙点晴的效果，使汤更添香气。原料：猪肉馅、冬瓜、蚝油、生抽、盐、淀粉、黑胡椒粉、清水、香葱。
4、做法步骤：第1步、猪肉剁馅。第2步、葱白切碎，葱叶切圈儿。第3步、姜切碎。第4步、把肉馅放入盆中，打入一个鸡蛋，放入适量生抽，一勺料酒，一勺蚝油，适量盐，还要加入适量清水（加清水做出的肉丸比较鲜嫩不硬）。第5步、把猪肉馅朝着一个方向画圈儿上劲儿搅拌均匀。第6步、冬瓜去皮切片儿。
5、冬瓜肉丸汤的做法步骤肉馅选的是猪前肘肉。一斤肉馅里加料酒两勺，白糖一勺，盐一勺，生抽两勺，剁碎的葱姜末，一个蛋清，两勺淀粉，净水适量分开加入，搅拌到肉馅上劲，弹力十足。肉馅最好提前准备好。锅里加净水、冬瓜若干、一勺盐、姜片四片开煮。喜欢粉丝的，也可以加粉丝进去一起煮。
冬瓜丸子汤怎么做
1、所有需要的食材都谁备好，把冬瓜200g切成片。冬瓜大约切成5厘米厚的大片，香菜切末。，猪肉200g入料理机搅打成泥，加姜末，盐，1勺蚝油，白胡椒粉，5勺香油，一点清水，然后顺着一个方向，搅匀上劲儿，搅拌均匀后用手抓起肉馅摔打几十下，使之上劲。
2、首先我们准备的材料有：猪前腿肉200克，冬瓜100克，葱10克，姜10克，生粉，鸡粉，生抽，五香粉，蚝油，料酒，盐，陈醋，胡椒粉。接下来，我们将葱，姜切成细末，之后装盘备用。再将冬瓜去皮，切成硬币厚度的一个一个的薄片。接下来，把前腿肉剁成肉馅，用纯手工剁成的肉馅，口感更佳紧致哦。
3、锅中放入足量清水，放入姜片，开小火，手抓起肉馅配合勺子做出肉丸放入锅中，等丸子都下锅后转大火将水烧开，期间注意撇掉浮沫，丸子浮起来后捞出，避免煮老。
4、【步骤五】：冬瓜煮熟关火，把腌制好的肉馅用手攥紧，然后把肉馅从虎口处挤出成丸子状，用勺子把丸子挖下来放入砂锅中。？【步骤六】：等全部肉馅都做成丸子下入锅中后，开大火把丸子煮飘起来，再依次放入盐1勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺、香油1勺，同时把香葱和香菜末下入锅中搅拌均匀成菜。
5、一，接下来，按照以下步骤制作：将冬瓜去皮去籽，切成小块或厚片备用。将生姜切末，葱切葱花，香菜切碎备用。将猪肉糜放入碗中，加入姜末、葱花、料酒、生抽、盐和鸡精，搅拌均匀后打入鸡蛋，继续搅拌至肉糜呈现出黏性。
6、等到丸子都浮起来了，冬瓜煮成半透明的时候就可以加入盐，水烧开就可以出锅了，盛出后，在汤上撒点葱花，冬瓜丸子汤就做好了，这样煮出来的丸子会很嫩滑，汤也会很鲜美。所以煮冬瓜丸子汤的时候，丸子要等水沸后再下入锅中哦，这样肉质才会嫩滑，不会柴口，汤也会更加鲜美。喜欢的朋友赶紧学起来哦。
冬瓜肉丸汤的做法步骤是什么
1、冬瓜肉丸汤By雨中漫步_kRsJPX夏天不能不吃的肉丸冬瓜汤，营养健康，清淡美味。原料：冬瓜、肉馅、香菜、粉条、花椒、胡椒粉、姜、盐、蚝油、生抽、料酒、香油、玉米油。做法步骤：第1步、提前泡好花椒水。第2步、新鲜猪肉洗净，剁成肉馅。第3步、肉馅里面放盐、胡椒粉、蚝油、生抽、料酒。第4步、拌匀。
2、做法步骤：第1步、猪肉剁馅。第2步、葱白切碎，葱叶切圈儿。第3步、姜切碎。第4步、把肉馅放入盆中，打入一个鸡蛋，放入适量生抽，一勺料酒，一勺蚝油，适量盐，还要加入适量清水（加清水做出的肉丸比较鲜嫩不硬）。第5步、把猪肉馅朝着一个方向画圈儿上劲儿搅拌均匀。第6步、冬瓜去皮切片儿。
3、冬瓜肉丸汤的做法步骤点击查看大图肉馅加入盐、胡椒粉、生抽拌匀，加入水淀粉顺一个方向搅拌上劲。点击查看大图水温30度用勺子挖肉丸放入水中，丸子不散就成功了。点击查看大图开大火煮滚，撇去浮沫。点击查看大图滴少许猪油。点击查看大图加入冬瓜片。点击查看大图大火煮滚。
4、做法步骤潮汕牛肉丸6颗，解冻；冬瓜切成薄片；水开下入牛肉丸，姜丝，煮3分钟；加入冬瓜，少许盐，少许鸡精，冬瓜煮至透明状即熟；出锅撒上香菜末，以及潮汕汤底的灵魂，蒜头酥。小贴士出锅撒上香菜末，以及潮汕汤底的灵魂，蒜头酥。
5、冬瓜肉丸汤By老U爱小轩哥原料：冬瓜、猪肉、香菜、小葱、姜、生粉、生抽、五香粉、盐。做法步骤：第1步、猪肉洗净。第2步、剁碎加入适量生抽生粉姜五香粉搅拌均匀。第3步、揉成丸子。第4步、搓好备用。第5步、冬瓜洗净去皮切片。第6步、香菜小葱切段。第7步、冬瓜放入锅中煮熟。第8步、放入丸子。
6、做法步骤：第1步、肉馅加入盐、胡椒粉、生抽拌匀，加入水淀粉顺一个方向搅拌上劲。第2步、水温30度用勺子挖肉丸放入水中，丸子不散就成功了。第3步、开大火煮滚，撇去浮沫。第4步、滴少许猪油。第5步、加入冬瓜片。第6步、大火煮滚。第7步、冬瓜成透明加入盐、胡椒粉调味。第8步、放入枸杞。
冬瓜丸子汤的家常做法
1、第1步、材料准备好：绿皮冬瓜，猪肉馅，小葱，白胡椒粉，蚝油，玉米淀粉，盐，凉水；猪肉馅也可用牛肉馅、羊肉馅、鱼肉泥、鸡肉泥、虾泥等代替。第2步、冬瓜去皮，如果有籽也去籽，切厚约3毫米的薄片。第3步、冬瓜入凉水锅中，大火煮开。第4步、煮冬瓜时处理肉馅：小葱切末，取一半放在肉馅里。
2、第1步、肉馅内打入一个鸡蛋，加入食盐、生抽和淀粉，用筷子顺着一个方向搅动上劲。第2步、冬瓜去皮切块下入锅中（提前放入葱白和姜片滚开）。第3步、用水果挖勺在肉馅中转圈。第4步、转圈挖出肉丸。第5步、肉丸下入锅中等8至10分钟浮起之后即可关火（要保持丸子的鲜嫩，不可煮老）。
3、【下厨房】冬瓜丸子汤栏目为您推荐冬瓜丸子汤做法大全，冬瓜丸子汤怎么做好吃技巧分享，冬瓜丸子汤最正宗的做法和冬瓜丸子汤家常做法推荐，更多冬瓜丸子汤的简单做法就来下厨房。
4、做法步骤冬瓜去皮去瓤洗净切片，葱切段。热锅凉油油热六成放葱炒出香味。放入冬瓜炒几下倒入清水没过冬瓜。再放入浓汤宝。让浓汤宝在锅里完全化开。放入丸子和虾仁大火烧开后煮三四分钟就可以了。出锅。
5、冬瓜丸子汤的做法简介冬瓜的清淡，搭配丸子的厚重感。这个夏天，让靚汤陪伴你一起来消暑……食材冬瓜300克猪肉馅300克生抽4茶匙水适量大蒜一瓣小葱一撮鸡精2勺生粉10克食盐适量鸡蛋1个植物油2汤匙香菜2根胡椒粉1/2茶匙步骤/方法新鲜的肉馅盛入盆中。
6、冬瓜丸子汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的冬瓜丸子汤的家常做法，冬瓜丸子汤的做法步骤图解，更多家常冬瓜丸子汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
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