清蒸蒜蓉虾的做法_清蒸蒜蓉虾的做法大全
清蒸蒜蓉虾的做法
1、步骤:先把虾洗干净,再去掉头和壳,挑掉虾线,再洗干净干水份后摆在盘子里。因为宝宝和她爸总是不肯剥虾壳,我就一次性弄好吧。再来把大蒜籽用刀背拍一下去掉皮,再和生姜一起剁碎备用。把大蒜末和姜末均匀摆在装有虾的盘子里,放在锅里隔水蒸五到八分钟。
2、鲜虾500g粉丝5g蒜头一大个葱两根食用油适量盐适量糖适量生抽适量白胡椒粉适量粉丝用清水提前浸泡半小时。蒜剥皮后剁成蒜蓉。香葱切成葱花。鲜虾洗净后剪去须和脚,用剪刀把背部剪开挑出虾线。浸泡好的粉丝放在碟中,鲜虾整齐地摆放在粉丝上。
3、【做法】:锅里加油,把生姜末放入锅里,先炒香,生姜的量大概是蒜蓉1/10就可以了,只要一点点。把蒜蓉倒进来炒香后,加入蚝油,小火炒香,再加入生抽酱油,加热过的蚝油和酱油会更加香。倒入碗里,这个可以蒸各种菜,也可以直接拌面,很香。
4、【蒜蓉粉丝虾】食材:海虾350克,绿豆粉丝两捆,蒜头一个,生抽两勺,蒸鱼豉油一勺,白糖两克,香葱适量。做法粉丝放冷水中提前浸泡半小时,海虾去掉头部和虾线洗干净备用。将泡好的绿豆粉丝盘在碗底,在将处理好的虾肉码在粉丝上。锅中倒一勺植物油烧热,然后将大蒜拍碎放进去炒香。
5、【具体做法】准备两把龙口粉丝,提前用清水泡软,大虾去头去壳挑去虾线,留着虾尾。大虾从背部划一刀口子,两头不要划断。将虾尾巴从划好的口子穿过去,依次做好所有的大虾。泡软的龙口粉丝卷成卷,将虾仁放在粉丝中间。
蒜蓉虾的做法蒸几分钟窍门
1、下面就是最为关键的一步了,将做好的搅拌好均匀的大虾,然后放在蒸炉里面进行征讨注意中考的过程当中所选择的模式也是非常重要的,最好就直接选择12分钟的那种蒸烤模式。在中考时间完成之后,直接就可以将大虾端出来,然后将之前调好的料汁浇在上面,一道香喷喷的蒜蓉蒸虾就做好了。
2、By修手表的小厨师用料小青龙1只蒜3-4个做法步骤小青龙清洗干净,对切!去除虾线。蒜末,放入调教,酱油,耗油,鸡精,盐,少许白糖。热油爆香一下。将爆好的蒜末均匀铺上!最后上蒸!出锅!蒜香四溢,肉质甘甜鲜美!比酒店吃的既便宜又好吃!本次菜品调料忽略不算,成本60元。
3、做法超级简单的一道菜,蒸的很健康,味道鲜美!原料:基围虾、粉丝、大蒜、胡萝卜、小葱、生抽、味极鲜、蚝油、白糖。做法步骤:第1步、用清水把粉丝泡软。第2步、剪掉虾须。第3步、将虾背部剖开,去掉虾线。第4步、大蒜剁碎。第5步、将泡好的粉丝剪成小段,平铺在盘中。
4、第12步、均匀的浇在虾上,放入蒸锅,中火8-10分钟即可。第13步、端出虾盘,撒上香葱末,锅里倒油加热,油要冒烟时,浇在葱花,虾上,即可。第14步、趁着热吃,好吃,蒜香,是不是很诱人...第15步、成品图。第16步、成品图。第17步、成品图。小贴士:虾要用新鲜的虾,才好吃。
5、蒜蓉50g,香葱碎15g,生抽20g,白砂糖10g,食用盐适量做法:挑选新鲜干净的大虾洗净,用剪刀减去须脚。用剪刀剪开大虾的背部,用牙签挑出大虾的虾线。用菜刀在虾的背部轻轻剁几下,斩断组织,防止蒸后变卷,剁的时候要轻轻的,不要把虾壳剁碎。
6、取一个大盘子,泡发好的粉丝铺在底部,将开背虾尾部朝外,头部朝中间,摆成一个圈,将调好的蒜蓉酱均匀地铺在虾肉上,水开后下锅蒸5分钟,不要揭盖,关火继续焖3分钟;打开盖子,取出蒸好的虾,撒上葱花装饰,淋上热油即可食用。
蒜蓉蒸虾的好吃做法
1、美食家们上传的蒜蓉蒸虾的做法,这些蒜蓉蒸虾的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出蒜蓉蒸虾。蒜蓉蒸虾的做法大全蒜蓉粉丝蒸虾大虾、火锅粉丝、大蒜、小米辣、尖椒、清水、盐、花生油、酱油。人收藏蒜蓉粉丝蒸虾虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉。
2、当制作蒜蓉粉丝蒸大虾时,我们需要在热锅中加入适量的油,然后将蒜末炒香。蒜末炒至金黄色,散发出浓郁的蒜香味时,就是最佳的时间。此时,加入适量的盐、生抽和蚝油进行调味,搅拌均匀。这样可以使蒜蓉的味道更加浓郁,融合到大虾和粉丝中。粉丝是一种非常有嚼劲的面制食品,它与蒜蓉的搭配非常和谐。
3、以往都是清蒸或者爆炒,今日就试试蒜蓉蒸好了,结果灰常满意。新年到,在这里祝福美食里的筒子们吃货们猴年事事顺意,大吉大利^_^原料:大虾、粉丝、大蒜、胡萝卜、香菜、盐。
4、蒜蓉大虾By手机用户wv原料:大虾、蒜头、蚝油。做法步骤:第1步、大虾洗净。第2步、从背部剖开取出虾线洗净,加料酒,葱姜腌制一会。第3步、大虾蒸五分钟。第4步、兑好汁备用。第5步、浇在上面,淋上热油。来自美食天下手机用户wv的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
5、做法步骤:第1步、大虾。第2步、先处理一下虾,剪去须和虾脚,挑去虾线,再用水冲洗干净。第3步、把虾开背,可以更好的入味。第4步、用料酒、姜片和葱结抓拌腌制一下,去除腥味。第5步、准备适量的蒜蓉和葱末。第6步、起锅烧油,倒入大虾。第7步、炒至两面完全变色,捞出备用。
6、做法步骤:第1步、虾开背,去掉虾线,放入碗中备用。第2步、虾中加入黑胡椒、食盐、料酒、生抽、蚝油、蒜末,抓拌均匀,然后腌制30分钟。第3步、将腌制好的虾摆入盘子中,浇上腌虾的料汁,然后加入适量的食用油。第4步、将虾放入预热好的烤箱,200度烤10分钟,然后转230度烤5分钟。
蒜蓉虾的做法蒸几分钟
1、1铺上事先熬好的蒜蓉酱;2将基围虾入蒸箱,大火蒸6分钟;2将香葱花和青红椒粒撒在蒸好的基围虾上;2浇上少许热油;2最后淋入少许的蒸鱼豉油。▲大厨提示:泡粉丝建议用40~50度温水,一般浸泡20分钟左右。这样泡出来的粉丝柔润饱满不吸汤,又有弹性,而且口感更劲道。
2、做法步骤:第1步、粉丝用热水浸泡30分钟之后,取出备用。第2步、虾洗净之后开背挑虾线。第3步、大蒜切末。第4步、蒜末用油爆香,加入蚝油、盐、糖,翻炒均匀,加入纯净水中火煮三分钟收汁。第5步、盘底铺上一层粉丝,在摆上大虾,将剩余粉丝切成小段,和蒜末一起均匀平铺在虾上,淋上料酒。
3、摆好的蒜蓉粉丝蒸黑虎虾上锅蒸熟,根据黑虎虾的大小来适当缩短和延长蒸虾的时间,一般开锅后蒸20分钟即可。蒸好之后鲜味浓郁,金针菇和粉丝吸收了虾汤的鲜味,非常的好吃。
4、做法步骤虾去虾线背部剪开洗净之后摆盘备用;温水泡一把粉丝备用;大蒜捣成蒜泥然后锅中热油放入蒜泥、两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、适量青红椒碎炒香后乘出均匀浇在虾背上,粉丝卷成圈然后放在摆好的虾中间。摆好后水开放入蒸锅蒸五分钟再焖两分钟取出;锅内热开油在淋在蒸好的虾上。
5、做法步骤1基围虾去虾头和虾线,从中间切开切勿切断。2大蒜去皮切碎备用;粉丝入锅煮几分钟后捞出来摆盘内;摆在基围虾入粉丝表面。3小火慢慢炒蒜蓉,加入少许盐,生抽,慢慢炒一分钟;淋入虾仁粉丝表面,大火蒸7分钟即可,表面撒葱花。
6、翻炒几下再加入盐、白糖、蚝油来调味。差不多了,再来倒一瓶啤酒,盖上盖子大约炖40分钟就可以出锅了。快出锅之前把剩下的三分之一蒜泥倒进来。这时候老公下班了,还不忘带两瓶啤酒回来,小龙虾熟了,老公打开锅盖的一瞬间满屋都是香喷喷的蒜香味,关火可以出锅了。
清蒸蒜蓉虾的做法步骤图,清蒸蒜蓉虾怎么做
1、准备2斤大虾,先把虾须虾脚都去掉,在虾背划一刀,取出虾线,放在水中水中清洗干净,把粉丝提前放在水中泡软,然后攥干水分切成段,都铺在盘中,再把洗干净的大虾摆放在盘中,摆放大虾的时候,把虾背朝上备用。
2、蒜蓉粉丝蒸大虾起源于粤菜,它的制作过程非常简单,只需要将大虾与蒜蓉和粉丝相融合,通过蒸的方式使其更加美味。制作这道菜品的材料也非常简单,主要包括大虾、粉丝和大蒜。我们需要将大虾进行清洗,去除虾须和虾枪,并在背部剪一刀去除虾线,然后将粉丝泡软备用。
3、做法步骤1基围虾去虾头和虾线,从中间切开切勿切断。2大蒜去皮切碎备用;粉丝入锅煮几分钟后捞出来摆盘内;摆在基围虾入粉丝表面。3小火慢慢炒蒜蓉,加入少许盐,生抽,慢慢炒一分钟;淋入虾仁粉丝表面,大火蒸7分钟即可,表面撒葱花。
4、做法步骤:第1步、大虾洗净,剪去须、脚、虾枪,取出沙包,用剪刀从头部向下剪开背壳,再用小号厨房刀开背至露出腹部虾线,去除背部和腹部虾线再次洗净,放入盘中。第2步、依次均匀撒上蒜蓉、料酒、生抽、、蒸鱼豉油、少量盐(我加入了一点点小米椒末),上锅蒸6—7分钟,关火后等3分钟开盖取出。
5、蒜蓉粉丝蒸海虾的做法步骤将粉丝泡软,准备好新鲜的海虾,将海虾剪去虾枪和虾毛,并细心去除沙线。还要处理大蒜和姜,将它们的外皮去掉,准备待用。步骤将处理好的大蒜剁成细蒜末,姜切成末。如果有小朋友享用这道美食,可以用料酒来代替姜末,使口味更加温和。
6、做法步骤冰箱里面的大虾拿出来放在水中解冻,在阳光下的虾好美哇~粉丝提前泡软或者直接下锅煮软,我的粉丝有点粗,之前买了一直没吃,你们也可以用细的那种粉丝。然后将虾去掉虾线后像这样开背摆盘。蒜剁碎,需要多一点蒜哦,葱、姜、小米辣切碎备用。
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