大白菜怎么做好吃
大白菜怎么做好吃最好是简单点的做法
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2、五花肉清洗干净切成片，白菜清洗干净切成块，粉条放入温水中泡软后捞起来沥干水分备用。酱汁：碗中放入生抽、蚝油、陈醋、白糖、食盐、鸡精、一碗清水，搅拌均匀即可。起锅烧一点点食用油，再放入五花肉煸炒，炒出油脂炒香后再加入葱姜蒜和干辣椒炒香，然后加入少许老抽翻炒均匀上色。
3、做法：将白菜洗净沥干，用小刀拍打，切成条状。干的红辣椒切成碎片。在锅中加入植物油，烧至70%的热量，将切碎的干辣椒炒熟，炒至略有炭火，加入生姜和白菜，油稍大，将白菜炸熟，非常香。快速搅拌，加入醋，酱油，盐和糖，直到卷心菜变成金黄色，用湿淀粉勾thick，倒入香油，均匀翻转，即可出锅。
4、白菜豆腐汤准备食材：白菜，嫩豆腐，鸡蛋，枸杞子，葱花。做法步骤：大白菜摘好放入清水中，加入食盐浸泡十分钟，再清洗干净切成小块。嫩豆腐切成小块，放入开水中焯水去除豆腥味，再沥干水分备用。起锅烧油，油热后打入鸡蛋煎一下，煎至两面金黄，切成小块后放入适量的热水，开大火煮开。
5、准备食材，大白菜用手掰成小块，五花肉切成薄片备用，葱切段，蒜切末，蒜可以稍微多一点，炒白菜对蒜味融合得很好，准备虾皮两勺备用。锅内加适量的水，放入一大勺的盐，冷水将白菜放入，等水煮沸后，捞出沥水备用。
6、做法步骤：将香菇撕成块。将大白菜用刀片成片。锅加水烧开，下入香菇焯水至变软，捞出控净水分待用。锅加油烧热，下入葱花，姜末，蒜片，干辣椒段爆香。下入白菜片大火煸炒去水份，在用中火将白菜片炒至断生。
大白菜怎么做好吃,8种方法做出美味的大白菜
1、白菜最好选用黄心白菜，黄心白菜外叶浓绿、内叶鲜黄，口感鲜爽，将白菜剥去最外几层白菜叶，只要白菜中间，白菜心的部位，可以生吃，吃着口感脆嫩。
2、【白菜烧豆腐】所需食材：大白菜半颗、豆腐1块、虾皮适量、干辣椒段少量、大蒜5瓣、小葱1根、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉少量、盐和鸡精适量。大白菜分层后将其掰成小块，豆腐切成片，小葱的葱白部分切段，葱绿部分切圈，大蒜用刀拍碎去皮。
3、准备好所需材料，粉条最好选用土豆粉做的粉条，吃着口感劲道，耐煮，不碎。粉条需要提前放在温水中泡发，将粉条泡发至无硬心。把大白菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，再把白菜切成三段，叠在一起，再切成条。平菇切去根部，再把平菇用手撕成条。
4、食材：白菜、干红辣椒、酱油、盐、醋、姜末、湿淀粉、芝麻油、菜油、白糖做法：大白菜洗净沥水，用刀拍一下，切成条。干红辣椒撕成碎末。炒锅加菜油，烧成7成热，下撕碎的干辣椒，炒至略微发焦，放入姜末和白菜，油稍微大一点把白菜煎一下，很香。
5、白菜的解腻开胃做法，营养又下饭，尤其是荤菜多的时候，它比上桌比肉受欢迎。最主要的是这菜好看、好吃、好做还省时。
6、白菜叶片掰下来之后先洗干净，然后控干水分给它切成小段，叶片也拦腰给它切两刀，接下来准备一个小碗调一个料汁，放生抽，陈醋，食盐，白糖搅拌均匀就可以了，想要醋溜大白菜炒得好吃，这个醋可不要放错了，最好是放陈醋或是香醋，那样酸味绵柔不会那么猛烈。
大青帮白菜怎么样做好吃
1、把大白菜洗净。把大白菜切碎。热锅热油。倒入洗净切碎的大白菜。大火快速翻炒。等白菜全部软了加盐。拌匀出锅，清炒大白菜就做好了。
2、做法步骤：第1步、准备好食材：如图所示。第2步、热锅放肥肉下去中火炼出油脂。第3步、炼至如图所示就可以了，放入蒜头煸香。第4步、再放入白菜帮大火翻炒。第5步、炒至断生了。第6步、调点盐，生抽大火翻炒。第7步、最后放入青蒜苗炒一下下。第8步、炒好的白菜帮色泽诱人口感爽口。第9步、成品图。
3、白菜叶洗净，撕成大块备用。海白虾去掉虾枪，虾须子，背部第二节处用牙签挑去虾线，洗净备用。锅烧热水下入海白虾焯水至八成熟，捞出沥干水分。锅上火烧热，放入色拉油和大油，爆香葱姜蒜，炒香干辣椒，放入白菜叶大火爆炒至断生。
4、炒白菜时加入醋溜调料汁可以使整个菜品更加酸甜可口，增加了菜品的层次感。搭配一碗热腾腾的大米饭，醋溜炒白菜更加美味可口，令人欲罢不能。炒白菜并不是简单地将白菜放入锅中翻炒，而是需要注意一些烹饪技巧，才能使白菜呈现出脆爽入味的口感。多做一步，腌制白菜帮，是炒白菜成功的关键。
5、首先把大白菜的外边几圈剥下来，我们取中间的白菜心。白菜心比较嫩，嚼着比较清脆并且伴有甘甜的味道。白菜心剥开，蒜去皮，香菜择净、葱去皮。然后放到盆里分开洗净。洗好的白菜放到桌子上，然后把白菜叶一个一个的叠起来，（这样切的时候方便一点），切成像筷子粗细就可以了。
6、【准备食材】大白菜半颗、胡萝卜1根、葱1根、辣椒1个、姜1块、蒜2瓣、盐、鸡精、十三香、蚝油、生抽【制作方法】第一步骤：首先将白菜清洗干净，切成丝。辣椒、蒜、葱切碎。第二步骤：胡萝卜清洗干净，切成丝。将白菜丝和胡萝卜丝放入盆中，加入两勺盐，抓拌均匀，腌制10分钟。
大白菜怎么做才好吃
1、【具体做法】大白菜要选择下图这种的，炒着吃或者炖着吃比较清脆。把买回来的大白菜切掉根部，再把每片叶子一片片掰下来，放入清水中，加入少许的食盐和小苏打清洗一下，能够很好的洗去表面的杂质，最后用流动的清水冲洗干净。
2、第一种：凉拌白菜心首先准备新鲜的黄叶白菜一颗从中间切开，然后再给它切成细丝放入碗中备用。做凉拌，白菜心一定要选用黄叶白菜，这样做出来的凉拌白菜馅口感更爽脆。大葱一根切葱花。青尖椒一根，同样切成细丝，放入碗中备用。往白菜心里面加入三克精盐，用手抓拌均匀腌制五分钟。
3、一个大白菜先掰四片叶子下来，从这个白根处切掉，我们只要叶子的部分。剁点肉沫，肉沫里面加点葱花，盐生抽蚝油，加一点淀粉这样肉质会比较软嫩。一点老抽上色，拌均匀顺着一个方向搅拌上劲，搅拌好后腌制十分钟入味。水开后把白菜叶子放进去，稍微烫一下，像这样烫软就行然后捞出来晾凉。
4、大白菜撕成片。锅内入油，入红辣椒、炒出香味后，放入葱、白菜;依次加入醋、酱油、糖和盐，加入水淀粉，再翻炒几分钟，出锅前滴点陈醋即可。白菜炖豆腐原料：豆腐、白菜、油、盐、葱、姜、蒜、花椒、生抽做法：白菜掰成片，淡盐水泡一下豆腐不易碎。
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大绿白菜怎么做好吃
1、菜谱白菜炖猪肉食材：大白菜一棵、猪肉500克、香葱一根、料酒、酱油、食盐、白砂糖少许。做法：大白菜一片片撕下，洗净切大块；猪肉切大块，用开水烫去腥后洗净待用；所有调味料倒入锅内加水烧滚，加入肉块煮10分钟；放入大白菜煮至肉酥菜烂，且汤汁快收干时，用少许淀粉勾芡，并撒上葱段即可。
2、粉条优先选用红薯粉条，口感会更筋道，一把粉条放入盆中倒入适量的热水，浸泡5分钟左右，将粉条泡软后捞出控水，加入2勺老抽翻拌均匀，使粉条均匀上色，半棵白菜去掉根部，一层一层地剥下来，用手将白菜撕成小块，姜切片、大葱切段。白菜最好不要用刀切，而是用手撕成小块，这样才能保证不会影响白菜的口感。
3、大白菜摘好放入清水中，加入食盐浸泡十分钟，再清洗干净切成小块。嫩豆腐切成小块，放入开水中焯水去除豆腥味，再沥干水分备用。起锅烧油，油热后打入鸡蛋煎一下，煎至两面金黄，切成小块后放入适量的热水，开大火煮开。水烧开后放入嫩豆腐，煮开后转小火煮至汤汁浓白，再放入大白菜煮熟。
4、清炒大白菜。是一道非常简单易学的家常菜，下面就分享一下这道菜的制作方法。先准备材料：大白菜500克、葱姜适量、盐适量、生抽适量、油适量。步骤：将大白菜洗净后切成小块，葱姜切末备用。锅中倒入少许油，加入葱姜末爆香。放入切好的大白菜翻炒至变软。
5、材料：大白菜、熟米饭。白菜与米饭的比例是1，如果是家常早餐，白菜和米饭的比例可以是1。做法将白菜切成短丝，准备好葱姜蒜末;在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒，出汤后加水和米饭，改成中火熬制，直至将米粥熬粘为止，出锅前放入少量的盐。
6、做法，将大白菜洗净，将整棵叶子掰下，去掉叶子部分，只留下白菜帮，然后切成筷子粗细的长条，切好备用。菠菜洗净，切成寸段。粉条提前用冷水泡软；五花肉切丝；洗净的香菜切段；大蒜拍碎，稍微剁一下。
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