蒜泥米苋的做法
红苋菜的正确吃法
1、【苋菜丸子汤】猪肉丸子200克，苋菜150克，胡椒粉1克，盐3克，猪油1勺，姜片3片，清水适量【制作步骤】1，准备好食材，绿苋菜就是长这样的，上次还有位朋友问我这个是不是空心菜，叶子和空心菜完全不一样啊，您吃过吗？2，绿苋菜摘小枝过水两遍再浸泡10分钟左右捞出沥干水分。
2、红汉菜摘去叶子后冲洗干净。然后把红汉菜茎秆切成长段，2个小米辣切小圈，3瓣大蒜拍碎。肥多瘦少的前腿肉先切片再切成小条。食材都准备好之后，把红汉菜的茎秆放入滚水中，添加一点盐烫煮1分钟捞出。
3、凉拌红苋菜食材：红苋菜300克，酱油10毫升，米醋1小勺，白糖2克，麻油2毫升，蒜末适量，辣椒油适量。做法：将红苋菜洗净，沥干水分，切段，放入盘中备用。锅中加入清水烧开，放入适量食盐，放入红苋菜烫2分钟后捞出，沥干水分装入盘中。将大蒜拍碎切成末，红醋倒入碗中调成蒜末。
4、红苋菜可以凉拌、炒、水煮、清蒸、煲汤等方式食用，红苋菜是一种营养丰富的蔬菜，适量食用对身体有一定的好处。凉拌红苋菜含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养成分，可以将红苋菜清洗干净后，放入沸水中焯烫几分钟，凉拌后食用可以补充身体所需要的营养物质。
5、将红苋菜洗净切长段焯水备用，碗中加生抽、盐、鸡精、十三香、香油搅拌均匀即可，经常吃有清热、利小便的功效。用药禁忌红苋菜属于凉性的蔬菜，故体质阴盛阳虚、虚寒、便溏或慢性腹泻者不宜多吃。红苋菜中的钾含量相当高，大量食用苋菜会加重肾脏代谢负担，故肾功能不好的人应避免摄食太多。
6、【步骤】步骤买回来的红苋菜带根部，需要把根茎和老筋择去，剩下的可食用部分摘成小段，放入淡盐水中，浸泡5分钟，清洗干净后沥干水分备用;大蒜剥去蒜衣，切成小片。红苋菜有润肠胃清热的好处，夏天要常吃。步骤热锅下油，油热后放入大蒜，小火翻炒1分钟。
米苋菜的家常做法
1、起锅烧油，油热倒入大蒜末，爆出香味，倒入控干水分的苋菜，用中大火翻炒，炒嫩叶蔬菜，速度要快，炒软放盐，等渗出汤汁以后，关火出锅装盘。炒出红色汤汁以后，就可以开吃了，其它调味品不用放，只放少量的食盐、鸡精就可以，其它调味品不用放，炒一分钟左右。
2、？苋菜的家常做法？：凉拌？苋 ？材准备 ？苋、蒜、盐、？抽、？油、味精、芝？。 ？法步骤 将新鲜的苋菜洗？净，然后折成两段备？。 在炒锅中加？适量的清？，煮沸，然后在？中加点点的油、盐，然后将？苋放进去。
3、苋菜汤。需要准备的食材：苋菜、皮蛋、蒜、葱、盐、胡椒粉、猪油。把苋菜摘一下，只要嫩的部分，摘好后清洗几遍清洗干净，捞出来沥干水分，准备几个皮蛋，把皮蛋皮剥掉，用棉线切成小块，蒜洗干净切片，葱白洗干净切段。
4、做法步骤：第1步、马齿苋清洗干净。第2步、皮蛋比较小，用了两个，瘦肉、蒜瓣。第3步、瘦肉剁成末，皮蛋切块，蒜切粒。第4步、烧开一锅水，马齿苋入锅焯水30秒，加入油和盐，可保持蔬菜的翠绿。第5步、捞出放入碗内。第6步、锅中热油，炒香蒜末。第7步、放入肉末炒至变色。
5、做法步骤：第1步、苋菜切掉根部后洗净沥干水分。第2步、锅中水烧开，加入适量盐和油。第3步、把现苋菜放入锅中。第4步、盖上锅盖煮两分钟。第5步、苋菜菜颜色变了，断生后关火。第6步、煮好后的苋菜捞出沥干水分，加入盐，白砂糖，鸡精，蚝油，陈醋，芝麻油。第7步、加入适量辣椒油。
6、剥离老叶和根茎。将苋菜拿回家后，应首先将不好的叶子和较老的根茎剥离，只保留嫩叶和梗。这样可以使食用部分更加鲜嫩，口感更好。清洗干净。将剁好的苋菜放入清水中，用手将其轻轻搅拌几下，去除表面的杂质和农药残留。然后用凉水冲洗两到三次，确保苋菜彻底清洗干净。
苋菜的做法大全
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2、做法步骤：第1步、苋菜洗净。第2步、姜末、蒜末切好。第3步、放油烧热，放蒜末、姜末炒香。第4步、苋菜切好后，入锅翻炒一会儿。第5步、放盐、生抽调味。第6步、炒匀即可。第7步、装盘。第8步、漂亮美味。来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、做法步骤：第1步、苋菜清洗干净。第2步、切成小段准备蒜末。第3步、锅中放油加入蒜末炒出蒜香味。第4步、然后加入苋菜。第5步、大火翻炒3分临出锅时加适量盐。第6步、家常小炒请您品尝。第7步、成品上图。来自美食天下董小伊的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、[制法]先将黄花鱼去鳞、内脏，洗净，上笼蒸熟，去骨刺;苋菜择洗干净，切长段;油放炒锅内，下葱花、姜末稍炸，下黄花鱼略爆，加入苋菜炒一下，加适量清水，汤沸后加调味料，并加入水、淀粉勾芡即可。此菜汤鲜味美，能清热利湿，益气开胃。
5、一起来了解一下具体做法和注意事项吧！准备食材：本地苋菜300克、鸭蛋或鸡蛋1至2个、姜第一步：先把买回来的苋菜处理一下，挑除杂草，掐成小段，老叶老梗烂叶都掐掉不要，留下嫩的！第二步：做饭时，把洗过米的水留下来，加少许碱粉混合均匀，再把苋菜放入水里浸泡十分钟后，再清洗干净。
6、▲做法将苋菜清洗干净，然后沥干水分备用。再用刀切碎。抓一把苋菜加入盐，味精，胡椒拌均匀。往面粉中加水和成面团，醒10分钟。再平均分成4个剂子。取一个面剂子擀成大圆片，并均匀抹上油。把拌好的苋菜铺在面片上。再倒入蛋液。然后往中间折叠，两头也叠上。
米苋菜的做法大全
1、主要食材：苋菜、五花肉、葱、蒜具体做法：准备一把苋菜，把根部去掉，再放入盆中，倒入大量清水，加入一勺食盐，下手清洗干净表面污渍，捞出后再次用清水清洗干净，再放到砧板上，先把苋菜的杆切下来，放入盘中，，加入一点食用油，用筷子搅拌均匀，把它腌制一下，接着把叶子装入大一点的碗中备用。
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3、紫苋菜去头，洗净、把梗老的叶去掉;盐水浸泡3分钟，捞出沥干水;清水煮沸，放一点生姜、放入紫苋菜;放点盐，把紫苋菜汆烫熟，捞出。紫苋菜过冷水;沥干水，倒入沙拉酱、橄榄油，拌均即可。
4、清炒苋菜起锅烧油，油热倒入大蒜末，爆出香味，倒入控干水分的苋菜，用中大火翻炒，炒嫩叶蔬菜，速度要快，炒软放盐，等渗出汤汁以后，关火出锅装盘。炒出红色汤汁以后，就可以开吃了，其它调味品不用放，只放少量的食盐、鸡精就可以，其它调味品不用放，炒一分钟左右。
5、做法步骤：第1步、米饭提前煮好，生姜片切碎末；把苋菜叶冲洗干净，用盐水浸泡15分钟后再冲洗干净，把苋菜切碎待用。第2步、鸡蛋加入生粉和料酒打匀，锅烧热加入10毫升橄榄油烧6分热，转中小火，把鸡蛋倒入迅速划开成小块，凝固就可以装入碗中。
6、【美食小贴士】炒蒜蓉的时候，建议放入少许白糖，主要的目的是为了提鲜，但不建议放太多。米苋下锅之后，直接翻炒3-4分钟即可，基本上苋菜变软即可出锅，不需要炒制过长时间。
苋菜做法
1、做法步骤：第1步、苋菜清洗干净。第2步、切成小段准备蒜末。第3步、锅中放油加入蒜末炒出蒜香味。第4步、然后加入苋菜。第5步、大火翻炒3分临出锅时加适量盐。第6步、家常小炒请您品尝。第7步、成品上图。来自美食天下董小伊的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、一种简单的做法是将苋菜与淀粉一同炒制，制成口感独特的炒苋菜丸子。将苋菜洗净，焯水煮熟，捞出备用。然后，将淀粉加水调成糊状，与苋菜一同拌匀，再加入适量的调味料，如盐、味精、鸡精等，搅拌均匀。将拌好的苋菜糊分成小丸子状，放入锅里炒至金黄色即可。
3、做法步骤：第1步、苋菜洗干净梗与叶分开。第2步、苋菜梗。第3步、蒜切末。第4步、起锅烧油，先下蒜末炒香。下苋菜梗煸炒，下苋菜叶翻炒。放盐适量，白糖少许。鸡精少许。第5步、出锅装盘。来自美食天下美食家4380x暖火火的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、By敏猪原料：苋菜、蒜、无、盐。做法步骤：第1步、热锅温油，放入蒜片，炒香。第2步、放入苋菜。第3步、中火翻炒，苋菜发软。第4步、调入少许盐。第5步、翻炒均匀。第6步、简单美味。来自美食天下敏猪的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、将苋菜根部较老的部分去掉后将苋菜清洗干净备用;将姜拍扁切碎或直接切成姜片;锅里放入适量食用油;油热后加入姜蓉爆炒紧接着加入苋菜用大火爆炒至苋菜变色;加入盐和味全高鲜调味，翻炒均匀后关火即可出锅。
6、【苋菜菜馍馍】【用料】面粉250克，清水160克，苋菜一把，鸡蛋两个，盐适量，花生油适量，葱花适量。【步骤】面粉加入清水，揉成比较柔软光滑的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟。面团一定要软才好吃。苋菜摘干净，用盐水浸泡一会儿，多冲洗几遍。外面卖的到底不如自己种的吃的放心。清洗干净，沥干水。
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