米饭和菜一起蒸的做法
焖米饭和菜可以一起做怎么做
1、第一步，准备食材，米，油，蚝油，胡萝卜，青菜叶，鲜虾，姜蒜。第二步，将青菜叶、胡萝卜切丝，鲜虾去皮去头去虾线。第三步，在电饭锅加油，姜丝、蒜末、虾仁、胡萝卜丝、蚝油放进锅里，焖5分钟，有鲜味飘出，虾仁熟了就可以。第四步，加水加米，按煮饭键，在饭还有5分钟要好的时候放入青菜丝。
2、如果喜欢辣的话，可以在装盘后撒上一些辣椒粉或者花椒粉。麻婆豆腐是一道非常经典的川菜，它口感麻辣鲜香，非常适合搭配米饭食用。红烧肉红烧肉是一道非常经典的配菜，它口感软糯，肥而不腻。将猪肉切成块状，用油煸炒至变色，加入适量的酱油、糖、姜片和清水，煮至猪肉熟烂即可。
3、第一步菜花干浸泡，抓1把菜花干放入大盆中，加入温水浸泡一会，刚加入温水，香味就出来了。菜花干的制作方法，我也分享过，有兴趣的朋友可以看我2月28号的文章。大米和糯米也淘洗干净，加入跟平时一样多的清水，放入电饭煲中浸泡一会，这样煮出的米饭会更加软糯。
4、可以根据个人口味选择添加适量的胡萝卜丁或青豆等配菜，增加口感和营养。煮饭时可以适量加入一些食用油，使得饭粒更加松软。焖煮时可以打开电饭煲的保温功能，让饭菜更加入味。土豆猪头焖饭以猪头肉与土豆为主料，煮至饱满烂软，加入米饭焖煮，汤汁浓稠鲜美，营养丰富。
5、注意少加盐，因为腊肉本身就很咸，爆炒后盐味会流入蔬菜中。等蔬菜炒得半熟时，就可以倒入炒好的鸡蛋，还有煮好的米饭了。再翻炒2-3分钟即可起锅倒入盘子，可以开吃了。（备注：我自己喜欢翻炒时，再倒入半碗水，加入一点淀粉，勾芡一下，干炒饭就变成了香香软软的菜饭了。
6、下面就到了准备我们的主食的时候了，将大米用水淘洗干净，把翻炒后的食材一次性倒入住电饭锅里，注意哦，辣椒除外，然后没过菜的清水～步骤电饭煲插电像平时煮饭一样就行啦。
什么菜能跟饭一起煮,蒸
1、常吃菌菇产品，还有一个非常让人开心的好处，就是可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老。白玉菇就能够抗氧化，可以让肌肤保持水嫩年轻！所以在夏季，少吃点芹菜、香菜等吸光的蔬菜，免得皮肤变黑，多吃菌菇才好！所以，一周吃几次菌菇产品，还是非常有必要的。
2、茄子洗干净，横切两段，用刀纵向划几刀，别划断，在盘子里面码好，蒸15分钟，倒掉蒸出来的水，放凉备用。蒜切末，和所有调料调匀，调料撒在茄子上，再加少许葱花装饰一下即可。②看完你会说『这个我可以』的蜂蜜蒸南瓜难度系数：☆原料：南瓜300克、蜂蜜2大勺。
3、木耳：木耳饭材料：木耳，芹菜，香菇，胡萝卜，腊肠。步骤：腊肠切薄片儿，木耳、胡萝卜、芹菜，葱姜蒜切好备用;葱姜蒜爆锅炒香，下腊肠翻炒，炒到腊肠的肥肉融化;放入鲜蘑菇翻炒，倒入生抽和少许醋调味;把搭配的胡萝卜，木耳，芹菜放入一起炒;放盐调味后，盖锅盖煮五分钟即可。
4、第二道：腊鱼土豆饭具体做法：大米洗净下锅，加入适量清水，开始煮饭。腊鱼腩用温水洗净，切成小块，沥干水分。起油锅，放入腊鱼腩煎一会，再放入胡萝卜和土豆翻炒一会，加入适量盐、生抽、蚝油、料酒、十三香炒匀，连料汁一起倒入电饭锅里，继续煮饭，保温后，用饭勺轻轻拌匀即可。
5、虾的品种不限，因为虾肉没有脂肪，加少许肥瘦猪肉馅口感润泽感；葱姜水不宜过多，起到去腥的味道；蒸的时间根据丸子大小和火力来调整。---【蒸白菜鸡翅】---香嫩嫩的鸡翅是年饭中不能少的一道菜，这道白菜蒸鸡翅，不用一滴油，油润滑嫩水灵灵，还特别有滋味。
6、这个焖饭里面的食材，大家可以根据自己的喜欢随意的更换，像是加点火腿丁，土豆丁，鸡腿肉之类的都很不错。山药豆，一般蒸10分钟就可以熟了，可用筷子或者手，捏一捏。比较软乎乎的熟了，所以排骨我们一定要提前焯熟熟烂的差不多再放在一起焖饭。
用电饭锅蒸米饭时放点菜一起蒸的方法
1、使米吸水将水倒入淘完米的盆中，没过米即可。让米浸泡一段时间（b）—夏季约3分钟、冬季约个小时为宜，再用笊篱将米捞出沥干。增减水向锅里倒入水和米（c），二者的比例为1∶1。用净水器净化过的水，或者属于软水的矿泉水，煮出的米饭将更加美味。
2、把米放进电饭锅里面放多少比较合适呢，根据总共需要的饭量来确定。如果放一碗米的话，会蒸出来2碗米饭，一个人吃够了。如果两个人吃的话，可以放2碗米，这样就有4碗饭了。
3、米饭和菜一起蒸的做法方法/步骤青菜摘去老叶，放在水中浸泡洗净。青菜捞起沥干后放在砧板上切碎备用。将准备好的咸肉切成小丁放在碗中备用。大米略淘洗放入电饭煲内，按正常比例加水。锅上火加热，倒入油加入青菜粒和咸肉粒煸炒。煸炒均匀至青菜变软，咸肉变色时关火。
4、豌豆、土豆、胡萝卜、香菇、米饭、盐、油、生抽。做法：土豆去皮切小块，香菇洗干净后切片或块都可，胡萝卜切丁备用锅内放入少量油烧热，先下胡萝卜和豌豆，再放入香菇、土豆块，炒至土豆变软为止，放盐和生抽炒翻炒，盐可以稍微多些。大米淘洗干净放入电饭煲，水不要太多比平时水少一点点。
5、今天的午饭是大米饭加菠萝红烧肉！首先我们把大米淘洗干净，然后放在干净的盘子里面，备用。之后把买的菠萝和五花肉处理一下。
6、把肉、土豆、香菇连同汤一起倒入电饭锅里，如果水的量少了可以再加点清水进来，然后直接蒸米饭就可以了。时间到，开锅，肉、饭、菜一锅都有了，特别香。用铲子调匀，盛碗里就可以吃了，每颗米粒都吸足了肉汤的香味，看着就流口水。
米饭和菜一起蒸怎么做
1、当煮饭结束后，不要立即打开锅盖，最好让饭在锅中焖5分钟左右的时间，再打开锅盖，用铲子将上面的圆白叶与下面的米饭拌匀后，就可以盛出来食用了。
2、料汁：碗中加入一勺食用油，半勺白醋，一勺白糖，少许盐，3勺番茄酱，搅拌均匀备用；调好的料汁倒入锅中煮至冒泡，然后倒入土豆丸子，加入一勺白芝麻，开小火翻炒均匀出锅即可，美味好吃的糖醋土豆丸子就做好了，外皮酸酸甜甜，咬一口还绵软好吃。
3、第一步：准备一碗热水，将干香菇先用清水冲洗掉上面灰尘以后，再把干香菇放进热水里进行泡发，直到15分钟以后，就可以将干香菇取出，切成大小适中的香菇丁了，而准备好的培根，同样是切成比较小的块状，如果家里有腊肠的话，用腊肠代替香菇，滋味更佳。
4、第一道：胡萝卜腊味饭具体做法：大米洗净下锅，倒入适量清水，加入适量盐和生抽拌匀，放入胡萝卜、腊肉、香肠，选择煮饭键即可。第二道：腊鱼土豆饭具体做法：大米洗净下锅，加入适量清水，开始煮饭。腊鱼腩用温水洗净，切成小块，沥干水分。
5、米饭和菜一起蒸的做法方法/步骤青菜摘去老叶，放在水中浸泡洗净。青菜捞起沥干后放在砧板上切碎备用。将准备好的咸肉切成小丁放在碗中备用。大米略淘洗放入电饭煲内，按正常比例加水。锅上火加热，倒入油加入青菜粒和咸肉粒煸炒。煸炒均匀至青菜变软，咸肉变色时关火。
6、压力锅跳停以后打开锅盖看一下，米饭粒粒分明，把饭和菜拌匀就可以享用了，一道简单好吃的腊肉焖饭就做好了。煲仔饭准备大米200克，提前放入清水中浸泡1个小时，大米是放在砂锅中熬制的，火力太猛不浸泡的话，容易出现夹生的现象。
蒸大米饭配什么菜最好吃
1、这道烩饭中加入了洋葱和香菇，洋葱和小葱有一种魔力，就是炸过之后会变得特别香，而香菇又有提鲜的作用，用它们搭配白米饭，真的鲜香味十足，怪不得全家爱吃，这道懒人餐做起来也十分简单快手，10分钟就能出锅，比焖饭好吃多了，夏天做饭也省事了！下面跟大家分享下具体做法吧。
2、第一步：米饭最好是用隔夜的饭，如果是现蒸的话，一定是少放水，蒸出来的米饭比较硬，粒粒分明的才好，太软的米饭炒出来口感会差很多。腊肠切成细丁，两个鸡蛋打散，可以加点食盐，炒的鸡蛋比较入味。胡萝卜也切成丁，豌豆洗净备用。
3、蒸胡萝卜丝做法：胡萝卜洗净，去掉外皮，用擦丝器擦成细丝。处理好后不清洗，直接加入面粉和玉米面搅拌。胡萝卜丝变得根根分明后，放在蒸屉内，入锅蒸几分钟，至胡萝卜丝变软，可以过五分钟后尝一下，不软再继续蒸。大蒜拍碎，剁成蒜末。香葱洗净，切成葱花。碗中放入蒜末、盐、生抽搅拌均匀。
4、把土豆块倒入锅中，此时锅中已经没有米汤，土豆放在上面，利用剩下的15分钟，可以把土豆蒸熟。土豆最后添加还有一个好处是土豆不会染饭，蒸出来的饭很清爽，好看也好吃。蒸饭的时候，用生抽和芝麻油兑成料汁，还可以加一些蚝油，味道会很鲜美。
5、电饭锅焖饭成了最优选择，我家两个孩子都比较喜欢吃米饭，有饭有菜的焖饭味道咸香，色彩丰富，营养也不错。另外就是焖饭不仅食材搭配可以随心所欲，做法也超级简单，把所有的食材混合均匀，放进电饭锅里就可以了。
6、1准备好防烫的手套，将猪蹄小心地从锅中取出，放在餐桌上就可以喊上家人享用啦，刚蒸煮出来热气腾腾的时候最好吃哦，不过要小心烫哦。色香味俱全的干蒸猪蹄就做好了，看着就很馋人，咬上一口非常Q弹，满满的胶原蛋白，太满足啦。屏幕前的你如果也喜欢的话，在家有空的时候不妨试一试吧。
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