电饭煲面包的做法
电饭锅做面包的做法
1、取一块醒好的面,擀成鸭舌状,在上面放一些葡萄干(喜欢甜一点儿的,上面可撒少许白糖),卷起来,从中间一分为二,就是两个小面包花儿啦。同时在电饭煲里多刷一些油,依次摆入切开的面包花儿。将摆好的面包卷儿,再次放入温暖处静置发酵至两倍大。发好后取出,刷上蛋黄液,撒一层黑芝麻装饰。
2、下面我们正式开始做,首先我们准备一个碗。在碗里加入。两或三克的酵母,然后再加入。20克白砂糖,并加入温过的牛奶,将其搅拌均匀,然后放在旁边备用,。再准备一个比较大的碗在里面加入。250克的低筋面粉。准备好的酵母粉倒入在碗中,再打入一个公鸡蛋。
3、下面亲们看下我今天的红薯全麦发糕是怎么做的吧。#面食的花样做法#制作材料:全麦面粉150克、红薯1个、大概100克、酵母2克、油2毫升。操作步骤:我们首先把买来的红薯清洗干净,再用刮皮刀削去外皮,然后切成薄薄的片放在盘子里。起锅,在锅中放水,然后放上帘子把红薯的盘子放在帘子上,上锅蒸。
4、电放底部和周围刷上植物油,方便脱模。我用的是棕榈油,里面有一些沉淀物,刷在电饭锅内可以看得到。把做好的面包生胚放入电饭锅内,盖上保鲜膜,进行二次发酵。像这样再次膨胀就发酵好了。在发酵好的面包生胚上面薄薄地刷上一层蛋黄液,再撒上一些黑、白芝麻,这样可以增加面包的香味。
5、生胚做好以后,电饭锅底部刷油放入面包坯,然后我们把电饭锅保温状态下预约三分钟之后断电,这样能够使面包坯醒发的更快,大约醒发20分钟到30分钟左右,醒发至原来的两倍大就可以,我们在上面撒上一些芝麻作为点缀,当然也可以刷一些蜂蜜或者是蛋液。
电饭锅蒸面包的做法
1、电饭锅烤面包的做法小贴士面粉吸水性不同,水要分次添加,面包坯中间要留出空隙,第一次跳起后面包表面没有颜色,翻面后再烤一次即可上色。
2、第12步、取一个小面卷擀成长条大约长20厘米。第13步、从一头卷起来。第14步、从中间切开变成讲个。第15步、电饭锅里刷油防止糊锅。第16步、我是第一次用电饭锅蒸面包,里面又铺了油纸,怕糊锅这样好清理,依次摆好盖上盖子二次醒发制两倍大。
3、醒发好后涂上一层鸡蛋黄液,注意是鸡蛋黄液不是鸡蛋液。撒上黑芝麻放入电饭锅中选择蛋糕键,然后静静等待。大约40分钟左右,面包就蒸好啦,图片看起来白,因为当时天黑了有色差,肉眼看是微黄的。1这是底层的颜色。1撕开一小块里面拉斯均匀,这要靠揉的时间长。
4、电饭锅蒸面包的做法,电饭锅蒸面包怎么做请看步骤:先把除黄油外的所有食材倒入面包桶,食盐跟酵母斜对角放。启动面包机揉成面团,也可以直接用手揉成面团。
5、接下来就跟着小编一起看一下这道电饭锅面包的做法吧。【电饭锅面包】【制作食材】高筋面粉,白糖,酵母粉,食用盐,鸡蛋,牛奶,玉米油【制作步骤】首先准备一个干净的大碗,向碗中加入300克高筋面粉,60克白糖,4克酵母粉,两克食用盐,再打入一个常温的鸡蛋,然后用筷子将它们充分搅拌均匀。
6、电饭锅版面包By温暖家里的胃当时还没有面包机,看到这个配方就尝试做了,2024年的第一个面包。原料:中粉、鸡蛋、酵母、白糖、玉米油。做法步骤:第1步、将三颗鸡蛋打入盆中,然后放白糖、酵母和中粉搅拌成糊状,进而揉成面团。这过程需要摔打,狠劲揉面团20分钟左右。
电饭煲面包用多少时间
1、2电饭煲蛋糕键。2时间到,五分钟后取出。2掰开。2放凉后切片。小贴士普通面粉做的拉丝不是很好,高筋粉做面包效果更好。揉面要反复揉搓,可以敲打,摔打,加快出膜。面粉中可以加奶粉,增加面包口感。没有黄油,可以用玉米油、橄榄油代替。
2、用电饭煲做面包需要30分钟的时间。所需材料有全麦粉、黄油、糖、牛奶、酵母粉、盐、鸡蛋等。做法如下:全麦粉、白糖、酵母粉搅拌均匀。牛奶用温开水冲好,牛奶慢慢加入面絮里,揉成面团。黄油、鸡蛋、提前从冰箱里拿出来。揉好的面团里加黄油,继续揉。揉成光滑的面团,蒙上保鲜膜发酵。
3、需要30分钟,电饭锅版面包做法如下:主料:普通面粉200g、鸡蛋1个、椰枣6颗辅料:食盐少量、白糖1勺、酵母2g、花生油适量、水适量步骤:一点点盐,一勺糖,一个鸡蛋,搅拌好。把面粉加进去,挖一个洞,把酵母倒进去加入一勺花生油慢慢加适量的水,揉成团。
4、第一次用电饭煲做了面包,不仅味道好,操作也简单。食材:面粉500克,牛奶200克,鸡蛋4个,食用油20克,白糖50克。(不想吃太甜的可以少放)做法:面粉中加入酵母粉,打入鸡蛋搅拌均匀,将放入白糖的温牛奶倒入面粉中,搅拌成絮状。加入食用油和成面团盖上保鲜膜兴发两个小时。
5、如果用来做其它的美食,记得要自己掌握好断电的时间。电饭煲是家庭必备的厨房电器,在方便的同时也要注意使用方法,在使用前一定要仔细阅读产品的使用说明书。作为一种电器,就会存在着一些使用风险,不过不需要担心,一般只要正常使用是不会出现危险的。既然已经知道电饭煲是可以用来做面包的,快快行动起来吧。
6、所以,对于新手来说,电饭煲烤面包,反而绝对不会失败,因为时间到,就好了,永远不存在烤过头的情况,也不会烤焦,真正0失败呀,哈哈!至于拉丝,用我这个方子,百分百成功,其实就是那个曾经阅读几十万的酸奶面包的方子。
九阳电饭锅怎么做面包
1、把面团发酵到原来的2倍大,然后重新揉成光滑的面团,分割成大小相对均匀的6个面剂子,揉成光滑的面包胚备用。
2、做法:1,碗中倒入220毫升的温牛奶,加入4克的酵母粉,搅拌使酵母化开。2,大碗中加入400克的高筋面粉,打入一个鸡蛋,20克的白糖促进发酵,用筷子先把鸡蛋打散再用牛奶酵母水随倒随搅拌。3,搅拌成大面絮之后淋入20毫升的食用油,或者用画好的黄油代替也可以。下手揉成一个光滑偏软的面团。
3、盖上电饭锅的锅盖,按煮饭功能键,顶上盖上湿布,自动跳到保温键之后,再焖20分钟就可以了。将面包取出来脱模后,就可以享受美味了。一道非常简单非常美味的电饭锅面包就这样做好了,做法是不是非常简单呀?如果你也喜欢这个电饭锅面包的做法的话,那就抓紧时间准备食材,亲自动手做一下吧。
4、首先我们来准备做这款“电饭锅面包”需要用到的食材:高筋面粉300g,面包和蛋糕的最大区别就是面粉,高筋面粉发酵以后做出来的面包筋道暄软。而蛋糕只有用低筋面粉做出来的口感才更细腻香甜。再准备3个普通鸡蛋,2个半用来和面,1个蛋黄留着面包胚子发酵好之后表层刷一层蛋液。
5、面包糠适量方法/步骤第一步:在250克面粉中加入一颗鸡蛋、4克酵母粉和少许冰糖小贴士:1这样子能够促进发酵。请用温水和面。第二步:将面团揉光滑后,醒发至原先两倍大小。小贴士:用手指戳洞不回缩就醒发好了。第三步:将紫薯煮熟后压成泥。
6、把内胆放到电饭煲里面,开煮饭键,如果电饭煲有“精华煮”这个键的话,就开这个键。等跳到保温键的时候,就可以把做好的面包取出来了。这样做出来的面包非常的松软有弹性,非常的香甜可口,口感非常的细腻。
用电饭煲做面包的做法
1、电饭煲面包的做法面粉,鸡蛋,发酵粉放盆里。放白糖。搅匀。黄油隔水融化。黄油放面团里。揉成光滑面团。反复揉搓。敲打,再揉搓。大概20分钟。揉出手膜。1面团放温水蒸锅发酵。1发酵至两倍大。大概40-60分钟。
2、电饭煲自制面包Byblry200原料:面粉、鸡蛋、酵母粉、白糖、黄油、牛奶、食盐。做法步骤:第1步、准备好食材,打入两个鸡蛋,酵母粉放入面粉中用牛奶搅拌均匀,同时把融化的黄油一起放入面盆中。第2步、揉搓大约六分钟,放入碗内饧发(北方地区冬天最好放温水锅中,以利于饧发)。
3、就是这么简单,芝香面包就做好了,方法简单实用,仅需一次发酵,做法没难度,只要按照方法制作,保准一次成功零失败,用电放锅也可以轻松做面包,暄软可口,松软拉丝特好吃!---温馨小贴士---制作面包食材的搭配比例很重要,切记不可把每样食材估计使用量,称重用量搭配。
4、面包做好,在开盖的时候,盖子的里层会有蒸汽水珠,所以开盖前备好一个毛巾,开盖就赶紧擦拭下饭煲的上盖里,防止水煮掉落在面包顶上,不然面包表面会出现水珠滴落的坑洼的状态。做好的面包晾到手温后就可以密封保存。上面方子中的水可以换成牛奶、奶粉就可以不加。
5、【下厨房】电饭煲面包栏目为您推荐电饭煲面包做法大全,电饭煲面包怎么做好吃技巧分享,电饭煲面包最正宗的做法和电饭煲面包家常做法推荐,更多电饭煲面包的简单做法就来下厨房。
6、电饭锅版面包By温暖家里的胃当时还没有面包机,看到这个配方就尝试做了,2024年的第一个面包。原料:中粉、鸡蛋、酵母、白糖、玉米油。做法步骤:第1步、将三颗鸡蛋打入盆中,然后放白糖、酵母和中粉搅拌成糊状,进而揉成面团。这过程需要摔打,狠劲揉面团20分钟左右。
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