宽粉怎么做好吃_宽粉怎么做好吃又简单

宽粉的神仙吃法,麻酱流汁宽粉,真的绝了

1、宽粉的神仙吃法，麻酱流汁宽粉，5分钟就可以搞定，姐妹们冲啊！！#麻酱宽粉#美食教程持续更新实时图文不喜欢我算你没品愿所有的付出都有回报，愿所有的幸福吉祥都会纷至沓来，愿所有的温柔都会如约而至。

2、超上瘾的麻酱流汁宽粉简介好吃有好看的麻酱宽粉，吃了还想吃，每逢年过节做出来家人绝对爱吃！食材宽粉500g大蒜20g芝麻25g麻酱30g花生碎20g水25g油10g耗油10g生抽5g醋5g白糖15g方法/步骤在碗中加入蒜末跟葱。

3、蒜末葱花各一勺，小米椒一个放入碗中，淋上热油，加入生抽两勺，陈醋两勺，盐少许，白糖一小勺，麻酱一大勺，香菜少许搅拌备用。

四川宽粉怎么做好吃

1、第4步、取适量的料汁，混合到澥开的麻酱里，调味，放入适量的糖，蚝油，盐。第5步、宽粉煮熟后，过遍热水，防止粘连。第6步、调味好的麻酱汁，淋在宽粉上，拌匀。第7步、香菜，切小段，放到拌好的宽粉上。第8步、麻酱宽粉，装盘。嗯，味道不错，妈妈和老公都喜欢。

2、宽粉煮熟；？碗中放辣椒粉、蒜末、芝麻、胡椒粉、葱花、白糖（各1勺）、盐一点点，倒入热油；倒入2勺生抽、1勺蚝油、1勺醋，5-6勺调好的花生酱；倒入宽粉中，拌匀。注意呦，宽粉若是先煮出来酱还没好，就泡在水里，要不就粘一起了。真的是好吃到连汤都全干了。试过保证不后悔。

3、准备宽粉：拆开宽粉的包装，待用。通常情况下，宽粉是可以直接食用的，但若你觉得口感偏硬，可以提前用热水泡软一些。准备辅料与调料：将蒜末、小米辣、葱花和辣椒面准备好。若选用辣椒粉，也需一并备好。

4、方法很简单，把宽粉煮软后拌上料汁就可以了。成本不到10块钱，却好吃的停不下筷子来。虽说这菜是素的，但口感特别好，比肉还香。(为什么平时好像只有涮火锅时才吃？)感觉自己白活了几十年，为什么不早点这么吃？简直比油泼面还好吃，做法还贼简单。

5、为了增加这道菜的营养价值，可以加入一些其他蔬菜，如胡萝卜丝、豆芽等，增加菜品的口感和色彩。调味时，可以根据个人口味加入适量的食盐、生抽和蚝油，提升菜品的鲜美度。可以撒上一些葱花，增加菜品的香气，为菜品增色添彩。酸辣粉酸辣粉，是一道经典的地方小吃。

6、【宽粉麻辣烫】所需材料：干宽粉，豆腐皮，午餐肉，牛肉，青菜叶，食用油，大葱，生姜，大蒜，火锅底料，香葱，食盐，鸡精制作方法如下：首先烧一锅热水，将准备好的干宽粉，放锅中煮15分钟左右，直至宽粉煮软为止。然后将煮好的宽粉放进凉水中浸泡10分钟左右。

麻酱流汁宽粉怎么做

1、做法：调料汁：碗中放入小米辣，辣椒面，蒜末，葱花，白芝麻，淋上热油，加入两勺生抽，两勺醋，少量盐，少量鸡精，半勺白糖，搅拌均匀备用。锅中烧水，水开放入宽粉，煮4分钟左右，捞出过凉水。

2、烹饪步骤：先来做酸辣汁，碗里放生抽，香甜醋，蒜末，辣椒粉，熟芝麻，浇一勺热油拌匀备用。芝麻酱分次加水调稀，加少许食盐调味，一点点老抽调色，再把调好的芝麻酱倒入酸辣汁里搅拌均匀。这个汁不光可以拌面条，还可以拌米粉，拌凉菜哦。都很好吃。把面条煮熟后过凉水，倒入我们做好的料汁再拌匀就可以了。

3、锅中加入清水，放入宽粉，滴上几滴食用油防粘连，大火煮开1分钟，然后盖上盖子，关火。让宽粉在锅里焖煮熟，这可是我节省燃气的小窍门，对于比较难熟粉条类的食物，关火焖上8-10分钟就能熟透，不用一直煮呢。宽粉在锅里焖的时间，咱们来准备麻酱汁的调味。

简单白宽粉怎么做好吃

1、【下厨房】宽粉栏目为您推荐宽粉的做法大全，宽粉怎么做好吃，和宽粉的家常做法，更多宽粉的做法步骤就来下厨房。

2、折起来后就可以来切面了，今天就做宽宽的土豆粉，所以不要切太细了哦，2-3cm左右都行，我们的土豆粉就做好了；现在来烧水，水开下入宽粉，煮到微透明时捞出，大致3分钟左右，当然最主要看状态，微微透明的样子就可以捞出来了，过完凉水就非常透明了，是不是和外面卖的一样。

3、定西宽粉提前3-5个小时泡，泡软之后煮起来很快熟。起锅煮宽粉，冷水下锅，烧开后5分钟就可以了。准备调料用：香葱、大蒜、小米辣切碎备用加入芝麻、花椒粉（也可以再加入辣椒粉、香菜沫）我家里没有了，就没有加，不影响口感。喜欢辣就多加小米辣或辣椒粉。

4、土豆淀粉、清水、蒜蓉、白芝麻、辣椒粉、食用油、芝麻酱、葱花、陈醋、生抽、素蚝油具体做法：准备200g的土豆淀粉，先倒小部分进去，加一些清水，迅速搅拌成粘稠的面团，然后再把剩下的土豆淀粉倒进去，把这些干的土豆淀粉都收进去，揉成一个光滑柔软的面团，像这个样子就行了，封上保鲜膜饧10分钟。

5、甘蓝：250个;宽粉：10油：适量;盐：适量具体步骤第一步将宽粉在水中浸泡10分钟第二步然后放入沸水中煮约3分钟至78熟。第三步将宽面条取出以备后用第四步甘蓝洗净切块第五步将油倒入锅中第步放入甘蓝第步炒至甘蓝变软第步放适量酱油和盐第步倒入宽粉第1步炒至完全煮熟，即可食用。

流汁宽粉怎么制作

1、流汁大宽粉的做法：把芝麻酱，花生酱和水放入碗中搅匀。把蒜末，辣椒粉，辣椒碎，芝麻，葱花，小米辣，放入碗中，浇入热油刺激香味。放入生抽，醋，蚝油，白糖适量，加入胡椒粉。加入调好的芝麻酱和花生酱，大力搅拌均匀备用。

2、做法步骤：第1步、定西土豆宽粉用水泡8小时。第2步、水烧开下宽粉煮熟。第3步、捞出沥水。第4步、取一碗放入白芝麻辣椒面大蒜粒。第5步、锅里烧热油，直接把它淋到碗里。在放酱油2勺，酸醋1勺，辣椒油1勺，芝麻油1勺，盐，鸡精少许拌匀，加少许水。

3、切成宽条烧开水，下锅煮。一次放一条，慢慢下煮5分钟就熟了，立刻捞出来过凉水过完凉水，宽粉就非柔道了我做了流汁宽粉。葱蒜切碎糖盐花椒粉备好，泼热油。这一步要是有白芝麻的最好放一些1再加缷开的芝麻酱，生抽蚝油醋1调料汁浇在宽粉上，再放一撮香菜，一把炸花生米。

4、流汁宽粉！食材：马铃薯宽粉、蒜末、葱花、小米辣、黄瓜做法：调酱汁：碗中放入蒜末，葱花，小米辣，辣椒面、白芝麻，淋上热油。放两勺生抽，两勺芝麻酱，一勺香醋、一勺蚝油，半勺白糖搅拌均匀。宽粉煮熟，盛入大碗中，切黄瓜丝。

5、流汁宽粉的做法步骤520克土豆淀粉分成3份。10克，340克，170克。步骤170克的开水(100℃)倒入170克土豆淀粉中，搅成团。然后放入340克土豆淀粉和170克自来水，揉成团。这一步要揉均匀，避免里面的出现结块的粉。步骤案板上撒剩下的10克土豆淀粉，把粉团擀开。

6、油泼辣子加上醋和一点点糖酱油。如果你实在不知道这些做法适不适合自己的口味，那你就想象一下你在火锅店调料台里面都放些什么，你就可以都放进去。好啦，下面说到煮宽粉的方法了。大家要根据自己宽粉的情况进行操作。如果你的宽粉是红薯粉的话，一定要提前泡一泡。

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