手工麻糖的做法
有谁麻糖,手工做法
1、具体做法步骤：花生和芝麻都建议用炒熟的，这样吃起来才更香。花生放在烤盘中，烤箱150度10分钟，灶后搓掉外皮，此时的花生已烤熟，但属于浅烘焙，想要更香的话，可以再烤一会儿。芝麻可以直接买熟芝麻比较省事儿。蟹姐用了去皮芝麻，是生的，麻糖的香气没能那么浓。
2、家常麻糖的做法食材红糖120g花生碎180g黑芝麻70g白醋1小勺方法/步骤花生炒熟去皮，晾凉后处理成花生碎。不用太碎，每粒压成三四片就可以。黑芝麻，小火炒熟，大概两三分钟就可以，熟的时候芝麻会在锅里跳舞。盛出晾凉备用。
3、芝麻糖（古早味）的做法芝麻必须洗一洗，去除沙子之后开中小火不停翻炒。直到炒透炒香备用。芝麻千万别用烤箱烤，不然成品香味会差很多（图片中是500克芝麻洗出的沙子）模具提前垫好油布，一开始制作就没时间去垫油布了。建议使用不粘锅。
4、女方收到“喜麻糖”之后，会给亲朋好友、街坊邻里每家送去几根，一方面通知自家女儿订亲的好消息，一方面将喜悦传达四面八方。同时收到的彩礼和”喜麻糖“的数量，也往往会成为大家茶余饭后的谈资，可以让大家八卦几天。
5、原料：黑芝麻、白糖。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、芝麻用漏网冲洗干净。第3步、小火炒熟。第4步、盛出备用。第5步、锅中不放水不放油，放入白糖小火炒。第6步、炒出糖色。第7步、放入黑芝麻快速拌匀。第8步、出锅压平。第9步、切块装盘完成。
纯手工芝麻糖怎么做
1、自制芝麻糖的做法黑、白芝麻混合一起，倒入烤盘内，放进烤箱200度烤15分钟，至芝麻呈金黄色(或用炒锅炒熟)。加入椰蓉，与芝麻拌匀。混合后，放入盘内待用。无油无水锅内，倒进麦芽糖和蜂蜜。小火煮成起泡糖浆。倒入芝麻和椰蓉混合料，快速搅拌均匀。
2、做法步骤：第1步、准备好材料。第2步、将核桃放入烤箱烤熟，掰碎一点。第3步、花生烤熟，去皮。我用的熟芝麻，如果是生芝麻也烤熟。第4步、先把锅烧热，然后倒入糖，小火开始翻炒。第5步、一会儿就开始融化。第6步、继续搅拌翻炒。第7步、当糖完全融化至这个状态就好了。
3、要先将麦芽糖放入微波炉，中高火转几个圈，再将麦芽糖倒入锅中！大家如果有刚好的方式，麻烦在下面留言告诉橘子一下！步骤1倒入米醋。倒入米醋的时候一定要小心哦～不然有可能会“蹦糖”。米醋倒入后，糖泡泡会变成大的，直到糖泡泡变小，糖浆就熬好了。
4、第十步：快速的把锅里所有的食材翻拌均匀，强烈建议用不粘锅来熬糖，不会有太多的糖粘在锅的边缘。第十一步：混合均匀的黑芝麻核桃糖放到烤盘里，沿着烤盘的边缘整理成方形，用擀面杖来回的擀几次，擀紧实一些。
5、第1步、芝麻、核桃炒熟，冰糖，奶糖敲碎，红枣去核剪小。第2步、冰糖（按喜好放）、奶糖下锅加少量水，中小火熬化。第3步、加麦芽糖继续熬，不停搅拌。第4步、熬到起泡。第5步、将提前拌匀的所有食材倒入锅里及时搅拌。第6步、倒入模具，微凉后倒出。第7步、及时切片，太凉会变硬，不好切。
6、我用的是物理性不粘锅，电陶炉600瓦的火力，把糖放锅里，慢慢就融化了，像图片这个样子，一滴水没加。糖全部融化以后，用铲子搅拌一下，就准备加芝麻了。黑白芝麻混合一起倒锅里，也可以加一些花生，也很好吃。
手工自制黑芝麻糖怎么做好吃又简单,做法
1、把芝麻和花生称好，放到一边备用。把白糖、麦芽糖、清水倒入不粘锅。这一步忘记拍照了。等大泡变小泡时，倒入芝麻、花生翻炒。开始用中火炒干水分，再用小火炒出黏性。放到容器里，趁热按压平整。最好是方形容器，底部铺上油纸。晾凉后切块儿就行。香香甜甜。黑芝麻的营养功效甘，平。
2、松弛的面团在纸板上揉匀，切成小块，放入锅中。小团圆剂均匀地沾上白芝麻，用手团成一团(团成一团可使芝麻粘得更牢固，炸的时候芝麻不易掉下来)。全部依次完成。油温五成热，放入团状小圆子小火炸。(维持中小火，油的温度不要太高)。
3、准备材料：你需要准备适量的黑芝麻、蜂蜜和糯米。黑芝麻和糯米需要炒制，以增强其药效和口感。炒制黑芝麻和糯米：将黑芝麻和糯米分别放入锅中，用小火炒制。炒制过程中要不断翻炒，避免炒糊。研磨黑芝麻和糯米：将炒制好的黑芝麻和糯米分别放入研磨机中，研磨成细末。
4、自制芝麻糖的做法黑、白芝麻混合一起，倒入烤盘内，放进烤箱200度烤15分钟，至芝麻呈金黄色(或用炒锅炒熟)。加入椰蓉，与芝麻拌匀。混合后，放入盘内待用。无油无水锅内，倒进麦芽糖和蜂蜜。小火煮成起泡糖浆。倒入芝麻和椰蓉混合料，快速搅拌均匀。
5、黑芝麻糖的做法步骤所有滴材料步骤将糖和水放到不粘锅中，最小火熬。步骤小火熬糖的时候，模具刷油防粘。步骤模具刷完油了，锅中的糖熬到出泡泡步骤放麦芽糖步骤熬到有点变浅步骤小火熬糖片状落下，煤气就可以关火了。
6、具体做法：先准备250g的生芝麻，全程用中小火不停的翻炒，最后一直炒透，炒出来芝麻的香味就可以了。我们再来熬个糖稀，110g的白砂糖，130g的麦芽糖，15g玉米油，最后的时候放50g的清水，大概有10分钟的时间，一直熬到这种焦糖色，而且比较浓稠的状态就可以了。关上火倒上芝麻，用筷子搅拌均匀。
家庭自制麻糖的做法
1、具体做法步骤：花生和芝麻都建议用炒熟的，这样吃起来才更香。花生放在烤盘中，烤箱150度10分钟，灶后搓掉外皮，此时的花生已烤熟，但属于浅烘焙，想要更香的话，可以再烤一会儿。芝麻可以直接买熟芝麻比较省事儿。蟹姐用了去皮芝麻，是生的，麻糖的香气没能那么浓。
2、家常麻糖的做法食材红糖120g花生碎180g黑芝麻70g白醋1小勺方法/步骤花生炒熟去皮，晾凉后处理成花生碎。不用太碎，每粒压成三四片就可以。黑芝麻，小火炒熟，大概两三分钟就可以，熟的时候芝麻会在锅里跳舞。盛出晾凉备用。
3、其制作流程是：将小米、小麦催芽后，搅拌成浆状而后发酵，然后再把发酵好的浆熬成糖浆，再经过加工成条，裹上芝麻，麻糖就做好了。前些日子，我们姐妹陪着老爸一行6人专程去了趟坡底村，走进麻糖的生产的小作坊，亲眼目睹了麻糖的制作过程。简朴的加工小作坊，虽然土里土气，却干净整洁。
4、今年我决定自己做麻糖，我做的麻糖在正宗的麻糖上做了些改变，加入了花生，使口感更佳酥脆，虽然样子变了许多，可是味道还是和以前奶奶做的麻糖是一样的，这道花生芝麻糖做法教给你，小年这一天动手做一做吧，尝尝小时候的味道。
5、做法：麻糖备好。面粉在锅中小火炒熟备用。黑芝麻和白芝麻分别在锅中炒熟备用。麻糖用烤箱150度烘烤15分钟，融化了即可。取出，趁热和白芝麻混合均匀，用擀面杖擀薄，并用炒面撒上防粘，最后切块，拧成麻花即可完成了。同样的黑芝麻也是重复上面的步骤即可完成。
6、【炸麻糖】主要食材：红糖、面粉、牛奶、酵母、泡打粉【制作方法】和面红糖50克用热水充分融化，酵母用36-38度的温水融化，并淋入200克的面粉里。再加1克泡打粉，分次倒入牛奶，直到揉成软硬适中的面团放一旁醒发。牛奶可用纯净水代替，加牛奶更香甜。
白麻糖怎样做
1、家常麻糖的做法食材红糖120g花生碎180g黑芝麻70g白醋1小勺方法/步骤花生炒熟去皮，晾凉后处理成花生碎。不用太碎，每粒压成三四片就可以。黑芝麻，小火炒熟，大概两三分钟就可以，熟的时候芝麻会在锅里跳舞。盛出晾凉备用。
2、在制作麻糖的作坊里，记者看到，五六名工匠在40度的高温下汗流浃背、密切配合，他们手法娴熟地熬糖、拉糖、拔糖，原始的劳作方式，闪烁着古朴的艺术美。
3、回到麻糖上来，材料其实很简单，芝麻、花生和糖，经过简单加工就成了香甜好吃的麻糖，一起来看看具体做法吧，细节在步骤中。材料：花生250克、芝麻150克，白糖200克、麦芽糖120克、水100克。柠檬汁或者白醋一丢丢。另外准备烘焙油纸和必要的工具擀面杖和模具，还有一口好用的炒锅。
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