土豆炒腊肉_土豆炒腊肉怎么炒好吃又简单
牛肉腊肉爆炒土豆的正宗做法,牛肉腊肉爆炒土豆怎样做
1、让我们精心选取800克鲜嫩的牛肉，将其切成块，然后放入锅中。加入清水和料酒，悠悠地煮沸，让牛肉沁入料酒的香气，使其更加嫩滑。此时，牛肉已经煮熟，我们将它捞出，让沥干的水分带走冷漠，只留下温情。接下来，500克土豆登场。土豆的外衣削去，内心切成块，如同童年时拼积木的快乐。
2、做法步骤：第1步、腊肉水中煮15分钟。第2步、土豆去皮洗净。第3步、土豆片洗净，腊肉切片。第4步、油热下入腊肉炒出油。第5步、放入葱花炒香。第6步、放入土豆片，花椒粉炒香。第7步、放入生抽、盐、鸡精炒匀炒熟。第8步、成品。来自美食天下金凤栖梧的作品。
3、第一步、先将所有的食材和调料都准备好，将土豆削去外皮，用水清洗干净后切成条状放入装清水的碗中，洗去表面的淀粉，浸泡一会儿防止氧化。
4、做法步骤：第1步、腊肉用温水洗净切成薄片备用。第2步、土豆去皮切成薄片备用。第3步、薄皮青椒洗净去籽去蒂切成小块备用。第4步、锅中加水烧开，放入适量盐下土豆片焯水一分钟，捞出过凉水沥干备用。第5步、沥干的土豆片。第6步、热锅放入腊肉，姜丝小火煸炒至出油脂成金黄色。
5、土豆炒牛肉的做法先将牛肉切丝。稍微粗一点，适量放些盐和酱油，姜沫，腌渍10分钟左右。将土豆去皮。切成粗条，淘水过滤。再把甜椒切成块状。备用将姜切成丝状，再把葱蒜切段，备用把油7成热，把葱姜蒜爆香。慢慢倒入牛肉，慢慢翻炒，2分钟左右，倒入土豆，翻炒。
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腊肉炒土豆仔的做法,腊肉炒土豆仔怎么做好吃
1、做法步骤：第1步、腊肉用温水洗净切成薄片备用。第2步、土豆去皮切成薄片备用。第3步、薄皮青椒洗净去籽去蒂切成小块备用。第4步、锅中加水烧开，放入适量盐下土豆片焯水一分钟，捞出过凉水沥干备用。第5步、沥干的土豆片。第6步、热锅放入腊肉，姜丝小火煸炒至出油脂成金黄色。
2、做法步骤：第1步、腊肉水中煮15分钟。第2步、土豆去皮洗净。第3步、土豆片洗净，腊肉切片。第4步、油热下入腊肉炒出油。第5步、放入葱花炒香。第6步、放入土豆片，花椒粉炒香。第7步、放入生抽、盐、鸡精炒匀炒熟。第8步、成品。来自美食天下金凤栖梧的作品。
3、老抽、蚝油和剩余料酒，沿锅边烹入香菇，大火煸炒至鸡肉上色及入味。随后在锅中加入适量清水，水量以没过鸡肉为宜，大火烧开后转中小火慢炖45分钟。打开锅盖，加入土豆块，搅拌均匀，盖盖，再炖煮15分钟，至汤汁收干、土豆变软即可。软糯的土豆搭配鲜美可口的鸡肉，咸甜的口感，迸发出最好的味道。
4、如果买不到小土豆，可以用普通大土豆代替，切片或者块都可以，做法相同，煎一下是为了土豆表面焦脆，更香更好吃，也可以省略煎的过程，直接炒制。可以用普通猪肉、牛肉或鸡肉代替腊肉，但少了腊香，风味就有很大不同。可根据自己口味调整咸淡辛辣程度。
5、将腊肉100g洗净装在盘中备用；准备土豆干200g备用；将土豆干放在开水中泡10分钟；将大蒜去皮切成沫装在小碗中备用；将青椒切成丝和土豆片放在一起洗净备用。
6、做法步骤：第1步、土豆是我以前油炸好放进冰箱冷冻的。提前拿出来解冻。也可以用新鲜的土豆洗净切块。第2步、腊肉提前煮熟切片。第3步、热油翻炒腊肉。第4步、加入适量老抽(不喜欢深色的可以不加)。第5步、腊肉开始爆油的时候放入土豆翻炒三五分钟即可。第6步、成品。
土豆炒腊肉怎么炒好吃又简单
1、做法步骤：第1步、腊肉用温水洗净切成薄片备用。第2步、土豆去皮切成薄片备用。第3步、薄皮青椒洗净去籽去蒂切成小块备用。第4步、锅中加水烧开，放入适量盐下土豆片焯水一分钟，捞出过凉水沥干备用。第5步、沥干的土豆片。第6步、热锅放入腊肉，姜丝小火煸炒至出油脂成金黄色。
2、第1步、小土豆去皮洗净切成片，然后泡在清水里。第2步、腊肉切成片。第3步、青椒切成小块，蒜头拍碎。第4步、土豆倒出用水冲洗几遍，滤干水分。第5步、锅烧热放油，把青椒倒进去煸炒一下盛出。第6步、再倒入适量色拉油，倒入蒜头煸炒出香味，把腊肉倒进去炒出油。第7步、把土豆片倒进去炒匀。
3、做法步骤：第1步、腊肉水中煮15分钟。第2步、土豆去皮洗净。第3步、土豆片洗净，腊肉切片。第4步、油热下入腊肉炒出油。第5步、放入葱花炒香。第6步、放入土豆片，花椒粉炒香。第7步、放入生抽、盐、鸡精炒匀炒熟。第8步、成品。来自美食天下金凤栖梧的作品。
4、腊肉炒土豆By阿鸣美食家常菜原料：腊肉、土豆、香芹菜、蒜苗、盐、醋、生抽、黑胡椒粉、蒜末、姜末、干辣椒。
5、第1步、腊肉用开水浸泡十分钟沥干，切成薄片，蒜苗洗净切成小段，姜丝备用。第2步、土豆去皮切成薄片，锅中加水烧开，放入焯水约一分钟捞出沥干备用。第3步、热锅入少许油，下姜丝煸炒出香味。第4步、放入腊肉小火煸炒至金黄色，煸出多余油脂盛出。第5步、放入焯好的土豆片大火翻炒均匀。
6、第1步、腊肉。只需要选择肥肉第2步、土豆切条。洗去淀粉第3步、起锅下入腊肉翻炒。出油第4步、把多余的油打出去一些第5步、下入大蒜翻炒第6步、下入土豆条翻炒第7步、加盐，加生抽翻炒第8步、放入适量的水煮一会第9步、汤干下入葱。
美味的土豆炒腊肉怎么做好吃又简单,做法
1、做法步骤：第1步、腊肉用温水洗净切成薄片备用。第2步、土豆去皮切成薄片备用。第3步、薄皮青椒洗净去籽去蒂切成小块备用。第4步、锅中加水烧开，放入适量盐下土豆片焯水一分钟，捞出过凉水沥干备用。第5步、沥干的土豆片。第6步、热锅放入腊肉，姜丝小火煸炒至出油脂成金黄色。
2、做法步骤：第1步、准备好所需要的食材！！！第2步、腊肠洗净后切片；土豆削皮后切片；蒜瓣切片备用。第3步、锅中放少许油，放入蒜片、腊肠片，炒至透明，倒入土豆片，中小火炒软。第4步、加入青椒块，盐2g。第5步、糖1g、生抽10g、老抽3g，翻炒至青椒断生即可。
3、做法：准备一个大土豆削去外皮，先切宽条再切成土豆丁。切好的土豆丁要放到清水中浸泡，一来可以洗去表面的淀粉，二来放在水中浸泡可以防止变黑。准备一块猪肉，同样是先切宽条再切成肉丁，这块猪肉最好带一些肥肉，这样炒出的菜肴味道更香。
4、做法步骤：第1步、大米用水淘洗1遍，加入水放电饭煲备用。第2步、腊肉切片。第3步、胡萝卜，土豆切小块，葱姜切片。蔬菜处理好后启动电饭煲的焖饭功能。第4步、炒锅放油，烧热后放入腊肉，葱姜煸炒。第5步、炒至腊肉出油放入土豆胡萝卜块翻炒，加入生抽拌匀就可以倒入电饭煲里了。
5、烹饪过程热锅凉油，油热后放入腊肉片，小火慢煎。这样可以使腊肉的油脂充分渗出，同时去除腥味，使腊肉更加香醇。待腊肉煎至两面微黄时，加入葱姜蒜末，翻炒均匀，炒出香味。接着放入土豆块，继续翻炒。在翻炒的过程中，土豆块会逐渐吸收腊肉的油脂和香味，使菜肴更加美味。
腊肉土豆丝家常做法如何做家常腊肉炒土豆丝
1、做法步骤：第1步、腊肉和胡萝卜切成丝，土豆切成丝后用盐水泡着，避免变色。第2步、油热以后，放入腊肉丝翻炒出腊味。第3步、放入胡萝卜丝翻炒。第4步、最后放入土豆丝翻炒均匀，土豆丝变色即可放入盐调味。第5步、出锅。来自美食天下蓝雨阳光的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、做法步骤：第1步、土豆切丝用水泡着，避免氧化变色。煮好的腊肉切丝，青椒丝切丝备用。第2步、油热后放入腊肉丝翻炒。第3步、倒入青椒丝翻炒均匀。第4步、放入土豆丝翻炒，土豆丝熟以后放入盐调味即可。第5步、出锅。来自美食天下蓝雨阳光的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、做法步骤：第1步、腊肉用温水洗净切成薄片备用。第2步、土豆去皮切成薄片备用。第3步、薄皮青椒洗净去籽去蒂切成小块备用。第4步、锅中加水烧开，放入适量盐下土豆片焯水一分钟，捞出过凉水沥干备用。第5步、沥干的土豆片。第6步、热锅放入腊肉，姜丝小火煸炒至出油脂成金黄色。
4、葱蒜切碎。腊肉切丝。土豆切丝，清水冲洗。起油锅，放腊肉炒30秒，放葱蒜干辣椒，再放土豆丝。放盐鸡精生抽和醋，出锅之前放一勺味精，成品图。
5、做法步骤：第1步、腊肉水中煮15分钟。第2步、土豆去皮洗净。第3步、土豆片洗净，腊肉切片。第4步、油热下入腊肉炒出油。第5步、放入葱花炒香。第6步、放入土豆片，花椒粉炒香。第7步、放入生抽、盐、鸡精炒匀炒熟。第8步、成品。来自美食天下金凤栖梧的作品。
6、使用厨具是锅。食材明细腊肉一小块土豆一个生抽适量做法腊肉用温水洗净，土豆去皮备用。腊肉放水里煮至7成熟或者蒸熟，捞出放凉。土豆切片泡水里，腊肉切片，肥瘦分开。锅烧热，先将肥肉部分下锅炒至透明出油。下瘦肉翻炒。下沥干水的土豆片炒至透明。放少量的盐和生抽调味，炒匀即可出锅。
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