辣菜丝的做法_辣菜丝的做法的制作方法 家用
山东辣菜丝的做法大全
1、山东特色年味分享：滕州辣子鸡的做法，色香味俱佳让人回味无穷大家好，欢迎来到壮乡美食课堂，今天我要给大家介绍一款绝对不能错过的美食——山东滕州辣子鸡！山东滕州辣子鸡，色香味俱佳，让人回味无穷！每次到山东游玩，这里的人民非常热情好客，而且各种美食也是一绝。
2、辣菜丝的详细做法步骤：疙瘩头，青萝卜洗净。把疙瘩头切细丝。倒入白醋。用手用力揉搓，直至闻到刺鼻的芥末辣味。
3、准备材料：白萝卜两根，胡萝卜一根，一小撮芹菜。将清洗过的胡萝卜去掉头和尾巴，将其剁成一大块，最后将它们都削细。将胡萝卜片放在一个大碗中。将萝卜清洗后，将萝卜也剁碎，并将其做成较厚的条状放在盆子中；一根清洗好的芹菜，也切成小块，装进碗中。再把盐倒入锅中搅拌，搅拌好，在一旁腌制大约30分钟。
4、第一步：首先把辣菜清洗干净，辣菜由于外表粗糙，不是很好清洗，可以先泡一会再洗。第二步：第一遍清洗干净后，用刀修一下，清洗第二遍。第三步：尽量切得细一点，这样吃起来口感会更好，这就要看大家的刀功了。第四步：锅里倒入醋，大火烧开。第五步：放入少许的盐，少许的味精，翻拌均匀。
5、辣菜一个萝卜几片葱沫姜沫油适量盐少许醋适量密封罐一个步骤准备辣菜，去集市上买几个辣菜。步骤把辣菜洗干净，根须去掉。步骤把辣菜切丝，用擦床擦丝也可以，我家没有，直接用刀切的丝。步骤锅底倒油，烧热倒入葱姜沫，炒出香味，关火。
6、腌辣菜有很多种，也可以选用白萝卜，切丝晒干水分。首先把辣菜先清洗一下，再把外皮切掉，再次清洗干净。把清洗干净的辣菜先切成片，然后再切成细丝，装在一个大一点盆里，这样方便搅拌，再把蒜与从处理干净，蒜切末，葱切丝备用。
辣菜丝的做法的制作方法家用
1、辣菜丝的详细做法步骤：疙瘩头，青萝卜洗净。把疙瘩头切细丝。倒入白醋。用手用力揉搓，直至闻到刺鼻的芥末辣味。
2、食材以及调味料的准备：生菜，大蒜，蒜蓉辣椒酱，生抽，蚝油，白糖，盐，食用油。烹饪制作步骤：蒜洗净拍成蒜末，生菜一片片掰开洗净，沥干水分备用。起锅预热，倒适量油，油六成热，放入蒜末爆香。然后倒入生菜翻炒半熟，加入适量的蒜蓉辣椒酱、生抽、蚝油、白糖、少许盐，继续翻炒断生即可。
3、烹饪步骤：白菜一颗切成2半，涂抹上盐，腌制4个小时准备酱料的食材白萝卜，蒜苗切丝糯米粉用水煮开加入辣椒粉，虾皮，姜蒜沫放入白萝卜，苹果，梨和蒜苗拌匀后加入糖和盐搅拌均匀，涂抹到白菜上1放入容器里，密封腌制3-5天。
4、第一步：首先把辣菜清洗干净，辣菜由于外表粗糙，不是很好清洗，可以先泡一会再洗。第二步：第一遍清洗干净后，用刀修一下，清洗第二遍。第三步：尽量切得细一点，这样吃起来口感会更好，这就要看大家的刀功了。第四步：锅里倒入醋，大火烧开。第五步：放入少许的盐，少许的味精，翻拌均匀。
5、方法/步骤腌辣菜有很多种，也可以选用白萝卜，切丝晒干水分。首先把辣菜先清洗一下，再把外皮切掉，再次清洗干净。把清洗干净的辣菜先切成片，然后再切成细丝，装在一个大一点盆里，这样方便搅拌，再把蒜与从处理干净，蒜切末，葱切丝备用。
6、做法步骤：第1步、准备萝卜和辣菜疙瘩。第2步、萝卜用擦丝器擦成丝。第3步、辣菜疙瘩也擦成丝。第4步、葱切葱花，姜切丝。第5步、锅内加少量食用油，爆香葱姜花椒。第6步、倒入辣菜丝翻炒2分钟。第7步、盛到干净的料理盆中。
辣菜丝的制作方法
1、辣菜丝的详细做法步骤：疙瘩头，青萝卜洗净。把疙瘩头切细丝。倒入白醋。用手用力揉搓，直至闻到刺鼻的芥末辣味。
2、第一步：首先把辣菜清洗干净，辣菜由于外表粗糙，不是很好清洗，可以先泡一会再洗。第二步：第一遍清洗干净后，用刀修一下，清洗第二遍。第三步：尽量切得细一点，这样吃起来口感会更好，这就要看大家的刀功了。第四步：锅里倒入醋，大火烧开。第五步：放入少许的盐，少许的味精，翻拌均匀。
3、做法步骤：第1步、准备萝卜和辣菜疙瘩。第2步、萝卜用擦丝器擦成丝。第3步、辣菜疙瘩也擦成丝。第4步、葱切葱花，姜切丝。第5步、锅内加少量食用油，爆香葱姜花椒。第6步、倒入辣菜丝翻炒2分钟。第7步、盛到干净的料理盆中。
4、方法/步骤腌辣菜有很多种，也可以选用白萝卜，切丝晒干水分。首先把辣菜先清洗一下，再把外皮切掉，再次清洗干净。把清洗干净的辣菜先切成片，然后再切成细丝，装在一个大一点盆里，这样方便搅拌，再把蒜与从处理干净，蒜切末，葱切丝备用。
5、辣菜一个萝卜几片葱沫姜沫油适量盐少许醋适量密封罐一个步骤准备辣菜，去集市上买几个辣菜。步骤把辣菜洗干净，根须去掉。步骤把辣菜切丝，用擦床擦丝也可以，我家没有，直接用刀切的丝。步骤锅底倒油，烧热倒入葱姜沫，炒出香味，关火。
6、做法步骤芥菜，我们叫“芥疙瘩”一种富含多种维生素、膳食纤维还能促消化的及其难去皮的植物…费劲巴力的擦成丝。这回买的擦刀有点大，丝就比较粗。细一点的比较好。锅内热少许油倒入2小勺花椒，炒到变色出香味。
腌辣菜丝的做法
1、准备食材：辣菜疙瘩2个、醋400克、熟花生米100克、食盐20克、味精5克、绿萝卜1个。第一步：首先把辣菜清洗干净，辣菜由于外表粗糙，不是很好清洗，可以先泡一会再洗。第二步：第一遍清洗干净后，用刀修一下，清洗第二遍。
2、【做法】首先将洗净凉干的杭椒、小米辣，切成小圈，放入碗中，加入蒜片、干花椒，淋上热油，炝出香味。再加适量盐和白糖调味，半勺酱油，一勺陈醋。用手戴上手套抓拌均匀，腌制两个小时就可以开吃啦。
3、辣菜丝的详细做法步骤：疙瘩头，青萝卜洗净。把疙瘩头切细丝。倒入白醋。用手用力揉搓，直至闻到刺鼻的芥末辣味。
4、做法步骤辣菜洗净晾干水盐使劲揉，揉出水腌一个星期！拿出来，洗掉盐。切碎锅里放油！红辣椒，葱姜蒜炒香放辣菜！生抽提香。老抽一点提色。鸡精，炒菜料少许完成啦！热馒头时热一碗辣菜，放入猪油更好，香油也行。小贴士不要带生水容易坏。
5、全部切好以后到萝卜我们要往里面加入稍微多一点的食盐和白糖，并下手抓拌均匀，再让它腌制8个小时，要充分把里面水分腌出。萝卜中的水分腌出以后，我们要准备一块纱布，然后把萝卜放到纱布中，尽量把萝卜的水分压出来，这样做成的萝卜条口感才好。
6、——【辣腌白菜】——【制作主料】：大白菜1棵【制作调料】：盐2勺、辣椒面2勺、生抽2勺、蚝油2勺、白糖1勺、香醋1勺——制作方法和步骤——【步骤一】：把大白菜清洗干净，然后改刀切小块放入盆中，放入2勺盐用手抓拌均匀腌制1个小时，把大白菜的水腌制出来，去除白菜的生涩味道。
辣菜丝的做法
1、步骤将以上的食材准备好，然后将香料给泡热水，到30分钟后捞出。然后冷水下牛腱子、牛舌和牛肚，加入葱段和姜片，4大勺料酒煮，水沸后再煮5分钟。
2、川菜以辣出名，代表菜有：鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、夫妻肺片、磨破豆腐、东坡肉等，川菜名菜众多，但尤以辣最为让人印象深刻，下面几道经典的四川辣菜，对于喜欢吃辣的你来说，绝对是一个挑战。香辣虾：香辣虾这道菜在四川以及重庆地区可以说是家喻户晓，正如菜名说的那样，香辣是它的主要特色。
3、【酸辣萝卜条的做法】【食材明细】白萝卜1根，胡萝卜1根，红辣椒1小把，生姜1小块，盐3小勺，白醋8汤匙，白糖4汤匙，清水500毫升【制作过程】将白萝卜清洗干净，去皮，切成拇指长的粗条。将胡萝卜清洗干净，去皮，切成与白萝卜条大小一样的粗条。将切好的白萝卜条和胡萝卜条放在同一个玻璃器皿中。
4、那么，今天就来教大家制作自己的辣白菜吧！准备食材我们需要准备一颗大白菜、粗盐、白糖、味精、辣椒粉、糯米粉、生姜、大蒜、苹果半个、梨子半个和少许虾酱。将大白菜切成四半，用清水洗干净，再涂上粗盐腌制8个小时以上。这一步很重要，可以使白菜更加有韧劲。
5、有的地方炒辣子鸡，不单用红干辣椒，还会加入小米泡椒驱赶鸡肉的腥味，再加上姜丝和蒜片大火翻炒，炸至鸡肉酥脆，香辣袭人！有种吃鸡米花的感觉，尽管嘴巴辣得通红，但仍然忍不住这种味道的诱惑，喝几口水又继续，好吃得停不下来，无敌了。
6、胡萝卜切成细丝，泡在冰水里，使其口感爽脆。青椒切丝，与胡萝卜丝、蒜末混合拌匀。加盐调味后，炝入干红辣椒油调拌均匀即可。小贴士：选择胡萝卜时一般不要选择外观特别光滑、颜色橘黄且看起来很漂亮的那种。带些泥巴，长得尖尖的才是正常的胡萝卜。
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