酥烤干鱿鱼的做法
自制零食鱿鱼丝的做法
1、【香辣鱿鱼丝】食材：鱿鱼丝、干红椒、辣椒面、姜、生抽、料酒、耗油、孜然粒、白芝麻、蒜叶，做法：干鱿鱼丝放入温水中泡发半小时，后清洗干净沥干水分装盘备用。干辣椒和姜洗净切丝，蒜叶切断。
2、做法步骤：第1步、鱿鱼洗净去除表面的黑膜，然后改刀切成这样的小块。第2步、锅中加入适量的水，放入姜片和花椒（最好像这样用东西装起来，不然鱿鱼焯水后要容易将花椒卷进去）。第3步、水开后放入切好的鱿鱼倒少许料酒，煮开后捞出沥干水分。
3、鱿鱼清洗干净，去掉内脏和鱿鱼嘴，切成圈或条状。准备铁板，放在火上加热至高温。鱿鱼放入碗中，加入适量生抽、料酒、葱姜蒜、盐、糖、辣椒粉、孜然粉、芝麻油等调料，腌制10分钟。将腌制好的鱿鱼均匀地铺在铁板上，用刷子刷上少许油，防止鱿鱼粘板。
4、烤鱿鱼丝的做法：前一天晚上将新鲜的鱿鱼买来后放在水里清洗，然后用剪刀从鱿鱼头的方向向尾部纵向剪开，扔掉内脏。鱿鱼身的里面有一根透明的墨汁管，用手拔出扔掉。再用三根手指捂住鱿鱼的眼睛，使劲挖出扔掉。在水里将鱿鱼里里外外地清洗干净。
5、零食鱿鱼丝的做法自制鱿鱼丝的做法把这样鱿鱼干洗干净水开后放鱿鱼干烫卷夹起来红色膜不要，撕成小条丝酱油辣椒酱一起搅拌下零食鱿鱼丝的.做法鱿鱼丝自己怎么做好吃将生鱿鱼先清洗干净。有活的新鲜的最好，没有的话用冷冻解冻的也可以。
6、做法第一步：买回家的鱿鱼去除内脏、鱼骨和鱼眼，然后倒入清水里，把鱿鱼皮剥掉，再把它清洗两遍。第二步：把洗干净的鱿鱼摆在盘子里，把姜切成姜丝，然后放在鱿鱼的上面，姜丝是去除鱼腥味的。第三步：再把鱿鱼放入蒸锅里，盖上盖子上汽中火蒸5分钟。
怎么做炸鱿鱼圈香酥鲜鱿鱼圈家常做法
1、做法步骤：第1步、鱿鱼筒切成一个个圈。面粉加入海苔碎和一点点盐。一个蛋清，用电动打蛋器打发出白色大泡沫。第2步、打发好的蛋白和面粉，肉眼看起来，体积是1。两者混合，加入一点水，调成糊状。第3步、凉水分开几次一点一点慢慢加，直到调成比浆糊稍微稀一点的状态。
2、步骤清洗鲜鱿鱼，去鲜鱿鱼的头尾，然后手撕鲜鱿鱼的皮哈。（本来以为皮会很难撕，其实还是很容易的噢）用刀切成一个个小圈圈喽。步骤锅里加入姜片，葱，可以去腥味，加入鱿鱼圈焯一下（一下下就可以了哈）。步骤焯水的鱿鱼圈里加入黑胡椒，白胡椒，椒盐，料酒，搅拌均匀哈。
3、而且还不需要解冻，取出直接入油锅烹炸就可以，烹炸3~5分钟，伴着鲜香味，金黄诱人的鱿鱼就出锅了。酥炸鱿鱼鱿鱼圈半成品无需解冻香酥入味立即购买趁热一口下去，酥、鲜、嫩、韧一时间接踵而来，特殊的制作工艺，让鱿鱼没有厚厚的面壳，却更加酥脆。
4、鲜嫩鱿鱼圈吃起来有点小韧性，尖椒又可促进食欲，两者搭配，非常的爽口鲜美，是很不错的下饭菜。喜欢的老铁别忘了点个赞加关注哦，好吃的海鲜美食天天伴您身边哦。用料：周伟鱿鱼圈、辣椒、花椒、大料、尖红椒、酱油、姜粉、盐、胡椒粉、淀粉。
5、鱿鱼圈洗净沥干，放盐、料酒搅拌均匀，腌制10分钟左右。鱿鱼圈均匀裹上淀粉。均匀沾上鸡蛋清。裹上面包屑。锅中倒油，鱿鱼圈放入炸至浅黄色捞出沥干，再复炸至金黄，配番茄沙司即可。酱烤鱿鱼原料：鱿鱼、洋葱、葱、姜、白芝麻、香葱、大酱、蒜蓉辣酱、烧烤酱鱿鱼洗净，切条状中间不要切断。
6、做法：先将冷冻阿根廷鱿鱼圈自然解冻备用。将准备好的洋葱清洗干净切成丝，生姜洗净切碎，葱白切段备用。起锅烧油，待油烧制五成热时，将化好的鱿鱼圈裹上面粉，下锅里炸。等待鱿鱼圈炸至金黄后，用漏勺将其捞出控油备用。锅内留底油，将准备好的花生及干辣椒段倒入锅内煸炒。
香酥鱿鱼圈家常做法,正宗香酥鱿鱼圈怎么做
1、第1步、准备好材料。第2步、把青红椒、芹菜切成丝。第3步、切好葱、姜、蒜备用。第4步、鱿鱼横切切约半厘米宽。第5步、鱿鱼中加和淀粉用手使劲抓一抓，全里面的盐份抓出来。第6步、然后用水洗掉淀粉，再用毛巾吸干水分。第7步、加入适量的盐、糖、味满香，抓一抓。加入鸡蛋抓匀。
2、做法步骤：第1步、将买回的鱿鱼圈剥去外皮上的一层黏皮，不剥的话很腥。第2步、将鱿鱼圈焯水。第3步、洗干净控水，少许十三香粉，胡椒粉，盐拌匀腌制15分钟以上。第4步、鸡蛋加少许盐打散，腌好的鱿鱼圈先在淀粉里粘一下，整个鱿鱼圈里外全沾上淀粉。再用筷子夹着到蛋液里打滚儿，最后沾满面包糠。
3、做法步骤：第1步、鱿鱼筒一只，清理干净。第2步、切成大小均匀的圈儿。切宽一点儿，炸完会缩水。第3步、用盐，料酒，白胡椒粉腌制一会儿第4步、腌好的鱿鱼圈儿挂蛋液，第5步、再挂面包糠。第6步、入油锅炸至金黄即可。第7步、来点儿番茄酱，美美的开吃吧。
4、做法步骤：第1步、鱿鱼筒切成一个个圈。面粉加入海苔碎和一点点盐。一个蛋清，用电动打蛋器打发出白色大泡沫。第2步、打发好的蛋白和面粉，肉眼看起来，体积是1。两者混合，加入一点水，调成糊状。第3步、凉水分开几次一点一点慢慢加，直到调成比浆糊稍微稀一点的状态。
5、香酥鱿鱼圈的做法菜谱为您推荐大图正宗的香酥鱿鱼圈的家常做法，香酥鱿鱼圈的做法步骤图解，更多家常香酥鱿鱼圈怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
6、超简单、超美味的香酥鱿鱼圈，好吃到根本停不下来这是一道大人孩子都特别喜欢的美食成品香酥鱿鱼圈，色泽鲜艳、香酥可口，非常好吃。
烧烤干鱿鱼怎么烤
1、将鱿鱼准备好，然后将鱿鱼清洗干净，放置在一旁备用即可。将食材准备一下，然后将食材放置一旁备用即可。木耳需要在清水中浸泡，然后将木耳泡发至变大的状态即可。将鱿鱼清洗干净之后，将鱿鱼切成小块，然后将鱿鱼切成鱿鱼花的状态。
2、【香辣鱿鱼丝】食材：鱿鱼丝、干红椒、辣椒面、姜、生抽、料酒、耗油、孜然粒、白芝麻、蒜叶，做法：干鱿鱼丝放入温水中泡发半小时，后清洗干净沥干水分装盘备用。干辣椒和姜洗净切丝，蒜叶切断。
3、【下厨房】烤鱿鱼栏目为您推荐烤鱿鱼做法大全，烤鱿鱼怎么做好吃技巧分享，烤鱿鱼最正宗的做法和烤鱿鱼家常做法推荐，更多烤鱿鱼的简单做法就来下厨房。
4、家常烤鱿鱼烹饪步骤第一步：将鱿鱼清洗干净后两侧开上花刀(如上图)，然后将洋葱切圈备用，青椒切块备用，生姜切丝备用。家常烤鱿鱼烹饪步骤第二步：然后将改好花刀后的鱿鱼放入玻璃碗中，加入切好姜丝放入玻璃碗中，然后在加入适量的料酒，用筷子搅拌均匀后腌制半个小时。
5、鱿鱼干切小块放清水泡软洗净，白萝卜切条，姜片切末。白萝卜放热水中焯一下，可以去掉白萝卜中的苦味，时间不要过长，稍微一焯就好。锅中放油烧热。然后放入姜末，煸炒后加入鱿鱼炒均匀，加入料酒翻炒，最后加入白萝卜，将三者炒匀。依次加入耗油，翻炒后加入盐和糖。，翻炒均匀后出锅即可。
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