炖猪脚的做法_白萝卜炖猪脚的做法
白罗卜炖猪脚的炖法
1、做法步骤：第1步、猪脚入锅煮几分钟。第2步、过滤清洗干净。第3步、入高压锅，加几个八角一起炖35分钟。第4步、萝卜去皮切块备用。第5步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，入辣椒。第6步、加入猪脚。第7步、萝卜一起。第8步、煸炒均匀。第9步、盐，生抽加入。第10步、煸炒一下。第11步、加入适量清水。
2、猪脚萝卜炖By逝去的爱情原料：猪脚、萝卜、白菜、老干妈辣椒酱、玉米油、盐、生抽。做法步骤：第1步、萝卜去皮切块。第2步、猪脚入锅开水过滤一遍。第3步、猪脚加入一勺生抽，盐。老干妈辣椒酱拌一下。入锅蒸30分钟。第4步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入猪脚，白菜，老干妈辣椒酱煸炒几分钟。
3、这可是我去除肘子和猪脚上毛的最好方式哦。第五步，拔完毛，继续清洗下，然后放入锅里开始正式炖汤，一次性加够足量的水，姜片、料酒放入锅里一起炖，大火烧开，然后转入小火慢炖，用筷子插入肘子皮能破就可关火的。
4、水烧开后加入猪脚和大葱段，倒入半勺生抽，姜丝，少量的料酒大火烧开半个小时左右转小火倒入焯好水的白萝卜，小火慢炖一个半小时。直到猪蹄上面的肉软烂，可以用筷子轻易夹开时再关水放入适量的食用盐，再撒上葱花。
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白萝卜可以和猪蹄一起炖吗
1、炖煮时间掌握：炖煮猪蹄汤的时间不宜过长，否则容易烧焦，影响口感。建议炖煮30分钟后加入白萝卜，再炖煮15分钟左右即可。白萝卜黄豆焖猪蹄汤是一款非常适合秋冬进补的鲜美汤品。其制作简单，口感鲜美，营养丰富，有助于滋补身体，增强免疫力，促进消化。
2、猪蹄一般可以和白萝卜一起炖。猪蹄营养丰富，味道鲜美。含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物、钙、铁、镁、磷等微量元素，以及维生素A、D、e等。猪蹄中富含的胶原蛋白水解后会产生多种氨基酸。猪蹄胶原蛋白还可以促进头发和指甲的生长，保持皮肤柔软、细腻、有光泽。
3、猪蹄通常可以和白萝卜一起吃，但要注意摄入量。猪蹄是比较常见的食物，当中含有较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。而白萝卜是比较常见的蔬菜，当中含有较丰富的维生素、膳食纤维等营养成分。
4、猪蹄通常可以炖白萝卜吃，两者一起吃并不会对身体造成不良影响。猪蹄中含有大量的蛋白质、维生素、钙、铁等营养成分，而白萝卜中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，两者一起吃可以补充身体所需的营养，起到增强体质的效果，同时白萝卜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，起到预防便秘的效果。
5、猪蹄通常可以跟白萝卜一起炖，但建议适量食用。猪蹄富含蛋白质、钙、铁、维生素A和维生素D等营养元素，具有延缓衰老、补血通乳和增强腰膝的功效。
6、口味重的可以加一小勺蚝油。第11步、烧点热油泼上去。喜欢吃香菜的，还可以放些香菜。第12步、猪蹄炖到汤汁浓白就可以了。第13步、猪蹄就着蘸水吃，如果是冬天可以架个锅，一边炖一边吃。小贴士：全程不放盐，因为酸萝卜已经很咸了，而且还有蘸水。
如何制作萝卜炖猪脚
1、猪脚浸泡在清水中两小时以上，泡出肉里的血腥味。把姜片和猪脚，放入开水中，焯水后再放入清水中洗干净。将花椒、八角、香叶、小茴香四种调料，清水中洗净捞出。然后入油锅和猪脚一起爆香。将爆香后的猪脚，连同调料一起转移至高压锅中。高压锅压制十分钟左右开盖，白萝卜切丁倒入高压锅中。
2、做法步骤：第1步、猪脚入锅煮几分钟。第2步、过滤清洗干净。第3步、入高压锅，加几个八角一起炖35分钟。第4步、萝卜去皮切块备用。第5步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，入辣椒。第6步、加入猪脚。第7步、萝卜一起。第8步、煸炒均匀。第9步、盐，生抽加入。第10步、煸炒一下。第11步、加入适量清水。
3、猪脚萝卜炖By逝去的爱情原料：猪脚、萝卜、白菜、老干妈辣椒酱、玉米油、盐、生抽。做法步骤：第1步、萝卜去皮切块。第2步、猪脚入锅开水过滤一遍。第3步、猪脚加入一勺生抽，盐。老干妈辣椒酱拌一下。入锅蒸30分钟。第4步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入猪脚，白菜，老干妈辣椒酱煸炒几分钟。
4、猪脚入锅煮几分钟。过滤清洗干净。入高压锅，加几个八角一起炖35分钟。萝卜去皮切块备用。油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，入辣椒。加入猪脚。萝卜一起。煸炒均匀。
5、猪手一只、江珧柱、青萝卜、姜片、陈皮调料盐做法陈皮用清水浸软，洗净；青萝卜去皮，洗净，切块；江珧柱用清水洗净；猪脚放入滚水中煮10分钟，取出洗净；将陈皮，适量的水放入煲内，煮滚（开），将处理过的猪脚、青萝卜、姜片一同放入锅内，慢火煮3小时，加入盐调味即可。
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罗卜炖猪脚怎么做
1、慢炖：将锅置于火源上，大火煮沸后转小火，慢炖5-2小时。可以使用电炖盅，选择“炖肉”模式。检查熟度：炖煮的过程中，用筷子插入猪蹄，如果能轻松穿透，表示已经炖烂，山药也变得软糯。调味：炖好后，根据个人口味加入适量盐，搅拌均匀。装盘：炖好的猪蹄山药汤捞出，放入碗中。
2、萝卜炖猪脚的做法首先我们就需要把烹饪所需的材料准备好，先将白萝卜切块，生姜切片，葱切段，猪肉切块，之后放置在一旁。然后将猪脚用盐腌制备用。油锅烧热，将葱、姜煸炒，倒入萝卜稍炒。加入水煮至萝卜八分熟加入猪肉，并且加入料酒、酱油。
3、做法步骤：第1步、猪脚入锅煮几分钟。第2步、过滤清洗干净。第3步、入高压锅，加几个八角一起炖35分钟。第4步、萝卜去皮切块备用。第5步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，入辣椒。第6步、加入猪脚。第7步、萝卜一起。第8步、煸炒均匀。第9步、盐，生抽加入。第10步、煸炒一下。第11步、加入适量清水。
4、猪脚萝卜炖By逝去的爱情原料：猪脚、萝卜、白菜、老干妈辣椒酱、玉米油、盐、生抽。做法步骤：第1步、萝卜去皮切块。第2步、猪脚入锅开水过滤一遍。第3步、猪脚加入一勺生抽，盐。老干妈辣椒酱拌一下。入锅蒸30分钟。第4步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入猪脚，白菜，老干妈辣椒酱煸炒几分钟。
5、萝卜炖猪蹄小贴士猪蹄炖之前先腌一下再炒，很香哦，且到最后炖的汤奶白的。大料主要去腥提香不需要放那么早，猪蹄熟了再放不晚。我买的白萝卜更适合炖汤喝。
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白萝卜炖猪脚的做法大全
1、做法步骤护心肉我买了1块，一般都是整个卖的。12块钱一斤，这一块买了10块钱洗净，带着筋膜切成小块，放葱姜、料酒、花椒冷水下锅，焯水。洗净放砂锅开锅之后小火炖40分钟以上，肉8分熟放切好的白萝卜一起炖，萝卜炖至透明即可出锅。出锅之前我放了半包松茸鲜提香味。
2、红枣猪蹄汤是一道营养丰富的汤品，将猪蹄洗净切块，红枣去核备用。锅中加水，放入猪蹄、红枣、姜片，大火烧开后转小火炖煮小时，加入适量的盐调味即可。黄豆猪蹄汤黄豆猪蹄汤是一道非常经典的汤品，将猪蹄洗净切块，黄豆提前浸泡一晚。
3、做法步骤：第1步、猪脚入锅煮几分钟。第2步、过滤清洗干净。第3步、入高压锅，加几个八角一起炖35分钟。第4步、萝卜去皮切块备用。第5步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，入辣椒。第6步、加入猪脚。第7步、萝卜一起。第8步、煸炒均匀。第9步、盐，生抽加入。第10步、煸炒一下。第11步、加入适量清水。
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