玉米炒肉的做法_玉米炒肉的做法窍门

玉米炒肉怎么做

1、在清洗时，可以把玉米粒放入水中，随后在水中加入少许的食用盐，浸泡一段时间，能够把玉米粒清洗得更为干净。将胡萝卜去掉外皮之后，切成颗粒状，大小和玉米粒一样。加入胡萝卜可以丰富瘦肉炒玉米的口感，同时让菜品的颜色更为好看。随后把葱一起切成葱末，再把大蒜切成蒜末，放到一旁备用。

2、牛肉丝中加【腌肉料】抓拌上浆，入锅前放10克植物油，重新抓拌均匀；热锅凉油，牛肉丝和扁豆丝同时入锅，大火翻炒；大部分肉丝变色，扁豆丝变色，撒盐，倒入凉水，盖盖，焖炒3-5分钟；肉丝一根根，扁豆丝柔软水嫩；出锅，装盘，趁热食用。

3、第5步、土豆丝切丝，用清水淘两遍除去淀粉，2片姜备用。第6步、热油下锅，先丢姜片再放肉翻炒至变色。第7步、放入土豆丝，炒熟后加入适量盐，味精。第8步、出锅装盘。小贴士：腩肉一定要注意顺序。来自美食天下悠悠_d7Bc的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

4、黄豆芽炒肉，简单易学，特别下饭。By不负筱食光用料黄豆芽300克五花肉一块东古淡盐一品鲜酱油2勺东古料酒1勺蚝油1勺葱姜蒜干辣椒4个盐2克鸡粉1勺做法步骤准备好食材。黄豆芽掐去根须冲洗干净。五花肉切片，放入东古料酒、东古淡盐一品鲜酱油、少许盐抓拌均匀腌制10分钟左右。

5、第1步、油热倒入葱蒜爆香。第2步、放入猪肉，猪肉5分熟加半勺白糖（关键之处）全熟放老抽酱油上色，翻炒上色均匀放入蒜苔。第3步、蒜苔炒3分钟放聊依次：鸡精，酱油适量，蚝油，继续翻炒。第4步、炒至带有虎皮外表？盐翻炒出锅。第5步、好了，香香的。来自美食天下眼泪止于吃的作品。

6、做法步骤：第1步、肉切片。第2步、切好的肉加料酒，盐，鸡精，胡椒粉，一勺淀粉，抓匀。第3步、放少许食用油，腌10分钟。第4步、青椒切块，加少许盐。第5步、起油锅，油热下肉片，熟了后盛出来。第6步、青椒也过一下油，捞出备用。第7步、另起油锅，油热下葱姜蒜爆香。第8步、放肉片，翻炒。

口感香甜的玉米炒肉末,新手在家的具体做法是什么

1、锅中倒入少许油，把肉末下入锅内炒至变色，盛出放在一旁的盘子里备用。重新倒入少许油，下入胡萝卜丁和玉米粒儿翻炒几下，盖上锅盖中小火焖30秒，因为这两种食材不容易熟，必须要提前炒制。

2、做法步骤：第1步、准备好所有材料。肉有点少，因为我是一次买几天的肉，分好一餐的量冻起来吃之前拿出来化冻，相比这些玉米红萝卜来说量就太少了。第2步、热锅冷油。第3步、关火，倒入肉末，迅速扒拉散开。散开后开小火煸香肉末。先关火是因为肉一下热锅就很容易结团，难分难舍。

3、做法步骤：第1步、备好材料。第2步、锅里热油倒入肉末翻炒均匀，变色后加入蒜末姜末翻炒均匀。第3步、炒香再倒入玉米青红椒，大火翻炒，加少许盐，酱油，糖翻炒均匀，一分钟起锅。来自美食天下全の美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

4、做法步骤：第1步、锅中水开，下玉米粒煮3分钟。第2步、煮好的玉米粒过下凉水。第3步、捞出沥干水份备用。第4步、肉末中加适量生抽，少许五香粉和1匙芝麻香油，腌制1小时入味。剁些蒜末备用。第5步、锅中油热，下腌制好的肉末和蒜末翻炒，炒至肉末变色，蒜香味飘出。

5、做法步骤准备以上食材。玉米剥粒。猪肉剁成肉沫。青椒切小丁。肉沫炒至变色后再翻炒一会儿。加入蒜末炒香，蚝油、酱油、老抽调色。倒入玉米粒翻炒均匀，加入盐和鸡精调味。加入适量清水焖煮三分钟左右。加入青椒丁翻炒一分钟。

6、第一步：首先将胡萝卜去皮切成丁，剥好玉米粒清洗干净，猪肉剁成肉末加入料酒和盐腌制十分钟备用。第二步：锅中加入适量油，油热后下入腌好的肉末快速翻炒至变色。第三步：加入生抽和耗油翻炒均匀上色。第四步：加入玉米和胡萝卜继续炒一会，加一点水盖锅盖煮3-5分钟。

猪肉炒玉米的做法

1、做法步骤：第1步、成品图！先来一张看着不错哦。第2步、肉丝用生姜，玉米淀粉腌制一会备用。第3步、胡萝卜去皮切块，玉米切粒备用。第4步、大火烧开，倒入玉米和胡萝卜大火煮至七成熟。第5步、捞出备用。第6步、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉丝炒片刻。第7步、倒入玉米和胡萝卜煸炒一分钟。

2、做法步骤：第1步、油炸五花肉备用。第2步、将五花肉切片。第3步、玉米粒入锅煮熟备用。第4步、将玉米粒捞出备用。第5步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入五花肉煸炒，放一些葱花一起炒。第6步、倒入玉米粒煸炒几分钟。第7步、加入少许盐。第8步、煸炒均匀入味出锅。第9步、装碟，成品图。

3、配料适量油适量盐适量生粉适量鸡精制作步骤1准猪肉碎。2准备玉米粒3用生粉，盐，鸡精将猪肉碎拌均匀。4炒锅放入少许食用油烧热然后放入猪肉炒香。5再放入玉米加盐鸡精拌炒均匀熟。6这款“肉碎炒玉米”清甜爽口，玉米鲜嫩，加了肉碎更有营养。小贴士为了保持玉米的清甜饱满，最后才放入炒熟即可上碟。

4、做法步骤准备以上食材。玉米剥粒。猪肉剁成肉沫。青椒切小丁。肉沫炒至变色后再翻炒一会儿。加入蒜末炒香，蚝油、酱油、老抽调色。倒入玉米粒翻炒均匀，加入盐和鸡精调味。加入适量清水焖煮三分钟左右。加入青椒丁翻炒一分钟。

5、【下厨房】炒猪肉栏目为您推荐炒猪肉做法大全，炒猪肉怎么做好吃技巧分享，炒猪肉最正宗的做法和炒猪肉家常做法推荐，更多炒猪肉的简单做法就来下厨房。

玉米粒炒肉片的家常做法

1、里脊肉切稍微厚点的片，葱切葱花，姜切末。肉片盛入大碗，放入生抽、料酒、葱姜末拌匀，再放入玉米淀粉淀粉抓匀，腌制10分钟。青椒洗净，去蒂去籽，掰成小块。锅内加入植物油，温热的时候放入肉片中火翻炒至发白，加入酱油炒至肉丝上色。倒入青椒大火翻炒，青椒颜色变深、断生后加入盐提味。

2、做法步骤：第1步、青椒洗净，去籽后，切成小块；第2步、瘦肉切片；第3步、冷锅倒油，加热后，加1小勺白糖；第4步、待糖融化变色，倒入肉片翻炒，点少许酱油，炒匀；第5步、下青椒翻炒，点少许料酒，加一点水；第6步、待青椒颜色变深，加入盐和味精调味，翻炒均匀，关火；第7步、出锅，装盘。

3、肉片下锅焯水，要用小火让水保持微开的状态，不要大火，把肉片烫熟，差不多1分钟就好，这样烫出的肉片口感滑嫩。调料香味炒出来，青椒断生，放入淀粉水，把汤汁收浓后直接放入口蘑和肉片，这样炒出来肉片滑嫩，蘑菇也入味，但是这个汤汁尽量收浓一点，不要太多的汤汁。

4、做法步骤：第1步、准备好玉米粒，洗干净备用。第2步、把猪肉切好片，然后放点酱油与盐【腌制10分钟左右】。第3步、洗干净锅，倒入少许花生油热锅。然后倒入洗好的玉米翻炒至半生熟倒出备用。第4步、先用肥猪肉炼出少许油，再倒入腌制好的猪肉一起翻炒，最后放入玉米炒熟即可。

5、做法步骤：第1步、玉米洗净掰两断。第2步、用刀后尖沿着玉米棒把玉米削下来。第3步、猪瘦肉洗净切成肉粒。第4步、放少许盐、淀粉抓匀。第5步、放入一勺食用油拌匀。第6步、锅中放油，放入肉粒翻炒至变色。第7步、放入玉米粒翻炒一会。第8步、放入四勺水焖一下，勺子是孩子吃饭的小勺。

肉末炒玉米怎么做好吃

1、第1步、处理猪肉和配菜。第2步、碗内放入蒜末。第3步、加入生抽。第4步、放蚝油。第5步、放入盐。第6步、放入白醋。第7步、加入淀粉。第8步、放入清水搅拌均匀。第9步、锅内放入猪肉焯熟。第10步、放入黑木耳翻炒均匀。第11步、放入胡萝卜和辣椒，炒至熟透。

2、将猪五花肉切成肉末，蒜苗洗净切成小段，大蒜切碎备用。起锅烧油，加入肉末煸炒至变色，加入大蒜碎和干辣椒炒香。加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。加入蒜苗段继续翻炒。最后加入适量水煮至蒜苗变软即可。菜品特点肉末炒蒜苗的蒜香浓郁，口感鲜美，让人食欲大增。

3、做法步骤：第1步、取魔芋一袋。第2步、魔芋猪肉切成如图片状。第3步、辅料切成备用。第4步、中火油热下花椒、干辣椒、葱段、姜片煸出香味，调大火到入猪肉炒至变色后，放入豆瓣酱料酒炒一分钟左右倒入切好的魔芋，加入牛肉粉、纯净水和白糖，大火收汁一分钟左右放入辣椒段、蒜片，炒至辣椒断生即可。第5步、装盘。

4、【菜名】：炒玉米【食材】：煮熟的玉米，红辣椒和黄瓜各一个，适量的蒜、花椒还有盐和油【操作步骤】：首先把家里的玉米留两片叶子煮熟，然后把叶子和玉米须都清理干净。用小刀把玉米粒给切下来，也可以用筷子或者手把玉米粒搓下来放在碗中。

5、玉米洗干净后用刀把玉米粒扣下来备用；红椒切小粒；蒜切末，备用。瘦肉剁成肉糜后加入适量的盐、少许生抽、少许的食用油腌制10分钟备用。起锅烧油，加入蒜末爆出香味，加入肉糜大火翻炒至肉质变色后，加入玉米粒。大火翻炒2分钟后，加入少许的盐、生抽、蚝油调味，再加入些许清水翻炒均匀。

6、第1步、准备好所有材料。肉有点少，因为我是一次买几天的肉，分好一餐的量冻起来吃之前拿出来化冻，相比这些玉米红萝卜来说量就太少了。第2步、热锅冷油。第3步、关火，倒入肉末，迅速扒拉散开。散开后开小火煸香肉末。先关火是因为肉一下热锅就很容易结团，难分难舍。第4步、肉炒香后加入蒜姜炒香。

文章分享结束，玉米炒肉的做法_玉米炒肉的做法窍门和猪肉炒玉米的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！