椰奶的做法_椰奶的做法和配方

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自制椰奶的做法和配方

1、做法步骤准备好所需食材，红茶放入奶茶豆浆机的茶漏里，机器内倒入厚椰乳，不要超过最高水位线。扣上盖子，选择奶茶功能，片刻后就可以享用丝滑好喝的奶茶了。准备个玻璃杯，倒入寒天水晶球、椰果、细砂糖，再倒入制作好的丝滑奶茶，一杯巨好喝的椰香啵啵奶茶就完成了。

2、原料：椰子肉、牛奶、凉白开、糖。做法步骤：第1步、椰子水满满两杯。劈开，取出肉，椰青的肉比较嫩，容易取出来。老椰子的壳太硬，如果不是给卖椰子的老板帮忙劈开，自己还是放弃吧，家里的菜刀不行。第2步、稍微切小块。第3步、懒得找出破壁机，榨汁机/搅拌机也可以，还好清洗些。

3、自制椰奶的做法步骤步骤把椰青里的椰子水喝完，我们用内壳的椰子肉做杯纯天然的椰奶，首先暴力用砍刀劈开椰子小贴士：大家可以按这个比例配材料椰肉可饮用水(1+：牛奶7蜂蜜大家也可按自己喜好调整比例。步骤用勺子取出椰肉，约100克，放入主锅，加入100克可饮用水，1分钟/速度10打磨。

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4、<做法>要先把椰子打开才行。使用非惯用手拿稳椰子，另一手以刀背敲击椰子侧边，并顺着轴心旋转，敲、转、敲、转。成功地剖开椰子后，请将椰子汁另外保存好，夏日痛饮椰子汁的感受真是畅快无比。接下来，要使用的就是里头的椰肉了。椰奶好比乳制品，由水与脂肪组成，椰肉中就富含脂肪。

5、制作椰奶的时候需要将食材打得越碎越好，添加的白糖和奶粉可以根据口味酌情添加，喜欢口味比较甜的椰奶，可以多添加一些奶粉和白糖，但是这种食材也不能添加的太多，这样会影响椰奶的味道。

6、要自制椰奶，首先需要准备以下材料：新鲜椰子若干个、纯净水适量、榨汁机或搅拌机一台、纱布或过滤网一张以及一个干净的容器用于盛放椰奶。新鲜椰子：选择成熟度适中、表皮光滑无斑点的椰子，这样的椰子肉质鲜嫩，椰香浓郁。如果条件允许，最好购买有机椰子，以确保椰子的纯净性和安全性。

清补凉的椰奶制作方法

1、清补凉的椰奶怎么做材料：海南椰子、薏米、红枣、炼乳、白糖、葡萄干、枸杞、西瓜、芒果。做法：先是处理椰子，选一些品质比较好的海南椰子，将里面的椰肉取出后放入榨汁机中榨成汁，一般椰肉和水的比例在5左右最好。过滤点椰蓉，将椰汁倒入锅中，加入少量的炼乳或白糖，用小火慢煮后放凉备用。

2、第二天加入藜麦泡一会儿，过过水哈，泡20分钟左右就行，不着急就多泡会儿。放入锅中，加入米三到四倍的水，水量宽一点儿，水少容易做成粥了，哈哈！小火开煮，水开后，煮半个小时，盖盖子，闷着，自然晾凉。

3、做法：如果选择自制椰汁，需要1个椰子，将椰汁与椰肉取出后，放入榨汁机，榨成汁，椰肉与椰汁的比例为5。如果觉得麻烦，可直接选择市面上售卖的椰奶。椰奶放冰箱冰镇后备用。薏米浸泡2-3小时，天热时需放进冰箱浸泡，以防变质。而后放入锅中煮开，再用小火煮30分钟，焖10分钟后，放一边冷却备用。

4、方法/步骤把红豆、绿豆、薏米、燕麦米提前一夜泡起来，泡完做出来口感好，否则豆子什么的不爱熟。第二天加入藜麦泡一会儿，过过水哈，泡20分钟左右就行，不着急就多泡会儿。

5、清补凉的椰奶怎么做材料：海南椰子、薏米、红枣、炼乳、白糖、葡萄干、枸杞、西瓜、芒果。做法：先是处理椰子，选一些品质比较好的海南椰子，将里面的椰肉取出后放入榨汁机中榨成汁，一般椰肉和水的比例在5左右最好。过滤点椰蓉，将椰汁倒入锅中，加入少量的炼乳或白糖，用小火慢煮后放凉备用。

6、将煮好的绿豆、红豆、莲子、薏米、百合、西米均匀的放入玻璃碗中。取出冷藏好的龟苓膏切成小方块放入玻璃碗中。将芒果切成小块放入玻璃碗，倒入冰好的椰奶或者冷冻好的椰奶冰沙，最后可以根据自己的口味加入葡萄干、椰子片等等配料，一碗清凉解暑的清补凉就可以享用了。

椰奶的做法和配方椰奶的做法和配方介绍

1、准备适量小西米投入沸水中，大火煮8分钟。在煮西米的同时，准备椰奶，水果切丁。西米煮至只剩小白芯，关火加盖焖10分钟，把西米彻底焖熟。把西米露放入纯净水（或凉开水）侵泡过凉，并反复冲洗多次，直至颗颗不粘连的状态。

2、做法步骤抹茶粉加入开水用搅拌器搅拌均匀，如果你有专门搅拌抹茶的工具也是OK的，给它搅拌均匀就好。2到3勺的草莓酱放在杯底，用勺子挂壁然后加入适量的冰块杯子里面加入牛奶在加入厚椰乳最后倒入抹茶果酱特写来一个！好啦。

4、做法步骤：第1步、椰子水满满两杯。劈开，取出肉，椰青的肉比较嫩，容易取出来。老椰子的壳太硬，如果不是给卖椰子的老板帮忙劈开，自己还是放弃吧，家里的菜刀不行。第2步、稍微切小块。第3步、懒得找出破壁机，榨汁机/搅拌机也可以，还好清洗些。

椰浆怎么调椰奶,椰浆做椰奶的配方比例

1、正常情况下椰浆跟水的比例为4，也就是说100ml的椰浆需要用400ml的水，若是喜欢椰香味浓一点，冲调时就可以少加点水;若是喜欢椰香味淡一些，则可以加多一点水，以自己的口味为主。一般椰浆外包装的说明书都会注明冲调成椰汁的比例，因此如果不确定加多少水的话，可以按照椰浆外包装的说明书进行冲调。

2、接下来，要使用的就是里头的椰肉了。椰奶好比乳制品，由水与脂肪组成，椰肉中就富含脂肪。使用锯齿状刮刀尽可能取下白色椰肉，直到露出咖啡色果壳为止。将椰肉装于碗里备用。倒入些许热水至椰肉碗里，比例大约是一颗份量的椰肉，配上四分之一杯水，再用手搅拌混合。

3、搅拌机开动，让椰肉和水完美融合。瞧，你会看到椰肉越来越碎，释放出浓郁的香气。搅得差不多了，咱们取个滤网，椰奶过遍筛，把椰渣留下。看着办加点儿细砂糖调味，搅匀一些，清香四溢、口感浓厚的自制椰奶就诞生啦！这道自制椰奶的特点：自制椰奶口感醇厚香滑，而且富含多种营养元素。

4、首先将150g椰浆加入100ml纯牛奶中。然后加入450ml纯净水和糖(根据个人口味)，直至搅拌均匀就成椰奶。其实想用椰浆制作椰奶不算难，大家只要掌握好椰浆和水的比例便可以了，通常情况下建议宝妈们把椰浆和水的比例控制在3这样既不会太甜，同时也不会过淡，可以说口感是刚刚好的。

5、椰奶怎么做才好吃制作椰奶的方法很简单，将椰子汁倒出来，再把椰子的果肉取出来，倒入杯子中，最后将提前准备好的白砂糖、奶粉以及椰子果肉和椰子汁倒入料理机中，启动料理机即可。

6、对于兑水的方法，主要是将椰浆与水按照一定比例混合。一般而言，椰浆与水的比例为2左右，即如果使用100毫升的椰浆，就需要加入200毫升的水。这样做可以稀释椰浆的浓度，使其更加适合与其他食材混合使用，同时也可以降低油腻感。在烹饪中，这种稀释后的椰浆可以用来煮汤、炖肉、制作甜品等，可以增加食物的口感和香味。