西葫芦炒肉的做法
西葫芦炒肉的做法怎么做西葫芦炒肉
1、西葫芦炒五花肉准备食材：西葫芦2根，五花肉100g，盐2勺，豆瓣酱1勺，蚝油3g，生抽5g，白糖少许，葱5g，姜5g，青红椒10g。第一步，将西葫芦洗干净，把西葫芦水分较重的内芯给切掉，然后切成片，放进一个大碗里。接着在碗里放入没过西葫芦的清水，再放两勺盐，让西葫芦进行盐水浸泡。
2、第一步：西葫芦洗净去皮。在去皮的过程中要注意的是，西葫芦在去皮后，西葫芦表面会渗出非常润滑的汁液，为了防止从手中脱落，可以用吸油纸握住去皮，然后切片洗净备用;瘦肉的话可以叫菜市场的阿姨帮您切好。第二步：锅内热油4成热，然后把准备好的姜片倒入锅中，适当翻炒几下后，把准备好的瘦肉片倒入锅中翻炒3分钟。
3、西葫芦炒肉的详细做法步骤：西葫芦洗净去皮，切片。青椒，葱姜蒜，切丝，备用。取锅加油适量，加入姜片爆香，加入肉丝爆炒。
4、做法步骤：第1步、成品图。第2步、西葫芦洗干净，切好。第3步、肉适量，切好。第4步、适量葱姜，切好。第5步、锅里适量油，葱姜爆锅。第6步、肉炒熟，加适量十三香，酱油。第7步、倒入食材翻炒，西葫芦炒断生。第8步、加入适量鸡精调味，出锅。第9步、成品图。来自美食天下诗韵墨香的作品。
5、做法步骤：第1步、将肉切薄片。第2步、西葫芦切菱形片。第3步、小涮锅加油烧热，放花椒、干辣椒炒出香味。第4步、放入肉片翻炒。第5步、炒至肉片变色。第6步、放入生抽。第7步、放入西葫芦、蚝油翻炒。第8步、等西葫芦炒至断生，调入盐、白糖和味精。第9步、成品。
西葫芦炒肉做法
1、想要制作这道美味的西葫芦炒肉，首先需要准备好新鲜的食材：翠绿的西葫芦、鲜嫩的瘦肉，以及蒜末和小米辣来增添风味。将西葫芦切成条状，撒上适量的盐腌制片刻，待其析出多余的水分后，再用清水冲洗一遍，挤干水分备用。这样处理的西葫芦在烹饪时会更加入味，口感也更加脆爽。接下来，就是制作酱汁的关键步骤了。
2、第一步：西葫芦洗净去皮。在去皮的过程中要注意的是，西葫芦在去皮后，西葫芦表面会渗出非常润滑的汁液，为了防止从手中脱落，可以用吸油纸握住去皮，然后切片洗净备用;瘦肉的话可以叫菜市场的阿姨帮您切好。第二步：锅内热油4成热，然后把准备好的姜片倒入锅中，适当翻炒几下后，把准备好的瘦肉片倒入锅中翻炒3分钟。
3、西葫芦炒肉的做法西葫芦洗净去皮，切片。青椒，葱姜蒜，切丝，备用。取锅加油适量，加入姜片爆香，加入肉丝爆炒。加入西葫芦片，加少许料酒，味极鲜酱油，大火继续翻炒1-2分钟。加入青椒丝，葱蒜，继续翻炒。临出锅时加入少量醋，盐，味精，翻炒几下即可出锅。
4、做法步骤：第1步、成品图。第2步、西葫芦洗干净，切好。第3步、肉适量，切好。第4步、适量葱姜，切好。第5步、锅里适量油，葱姜爆锅。第6步、肉炒熟，加适量十三香，酱油。第7步、倒入食材翻炒，西葫芦炒断生。第8步、加入适量鸡精调味，出锅。第9步、成品图。来自美食天下诗韵墨香的作品。
5、做法步骤：第1步、将肉切薄片。第2步、西葫芦切菱形片。第3步、小涮锅加油烧热，放花椒、干辣椒炒出香味。第4步、放入肉片翻炒。第5步、炒至肉片变色。第6步、放入生抽。第7步、放入西葫芦、蚝油翻炒。第8步、等西葫芦炒至断生，调入盐、白糖和味精。第9步、成品。
6、肉丝炒西葫芦原料：西葫芦、肉丝、大蒜、玉米油、盐、生抽。做法步骤：第1步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒出香味，倒入肉丝大火煸炒变色。第2步、加入西葫芦大火煸炒变软，加入少许生抽。第3步、快速大火煸炒3分钟。第4步、加入少许盐，大火收汁。完成。第5步、盛盘，完成。
西葫芦炒肉丝的做法
1、做法步骤猪肉切丝，放入一勺料酒，一勺生抽，胡椒粉和鸡精少许，两勺淀粉拌匀码味十五分钟，少许调和油和匀。准备两种菇：蟹味菇和杏鲍菇蟹味菇掰开洗净，杏鲍菇先切片再切丝。烧半锅水，放入一匙盐，放入菇菇焯水。锅热后放入适量油，五成油温滑入肉丝。肉丝炒至变色后捞起备用。
2、步骤将小米椒切成细段，葱洗净切成葱花，姜丝切成细末，准备好西葫芦片和肉末，开始烹饪这道西葫芦炒肉末吧。步骤不粘锅锅中加上油少许，等待油温变热，加上猪肉末煸炒，迅速让肉末炒至变成白色。步骤加上小米椒和葱花，均匀翻炒几下，调入一勺黄豆酱，加上生抽少许，调入清水和水淀粉，将其煮几分钟。
3、准备好食材备用，肉丝用料酒一勺，盐少许腌制15分钟。锅中油预热。放入肉丝翻炒。放入一勺料酒。放入一勺生抽。放入西葫芦翻炒。放入一勺盐翻炒至西葫芦微软，大火收汁即可出锅。
4、做法步骤：第1步、准备好食材备用，肉丝用料酒一勺，盐少许腌制15分钟。第2步、锅中油预热。第3步、放入肉丝翻炒。第4步、放入一勺料酒。第5步、放入一勺生抽。第6步、放入西葫芦翻炒。第7步、放入一勺盐翻炒至西葫芦微软，大火收汁即可出锅。第8步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。
5、准备食材：西葫芦削皮，瘦肉切丝，蒜切瓣，小米椒切段。西葫芦切条，也可以切片。少许盐腌出水分，用清水洗干净之后，攥干水分备用。即可。调料半勺盐，2勺酱油，半勺老抽，半勺鸡粉，1勺耗油，小半勺白糖，1勺生粉勾芡，2勺矿泉水搅拌均匀锅中放油烧热，放入蒜瓣爆香。
6、第一步：西葫芦洗净去皮。在去皮的过程中要注意的是，西葫芦在去皮后，西葫芦表面会渗出非常润滑的汁液，为了防止从手中脱落，可以用吸油纸握住去皮，然后切片洗净备用;瘦肉的话可以叫菜市场的阿姨帮您切好。
肉炒西葫芦的做法
1、想要制作这道美味的西葫芦炒肉，首先需要准备好新鲜的食材：翠绿的西葫芦、鲜嫩的瘦肉，以及蒜末和小米辣来增添风味。将西葫芦切成条状，撒上适量的盐腌制片刻，待其析出多余的水分后，再用清水冲洗一遍，挤干水分备用。这样处理的西葫芦在烹饪时会更加入味，口感也更加脆爽。接下来，就是制作酱汁的关键步骤了。
2、？西葫芦洗干净，去掉两头，一切四瓣，然后切片。厚度适中就可以，不薄不厚就可以。？起锅烧油，肉多一点点，倒入肉片，炒至开始变色，也可以稍微加一点老抽，炒匀，盛出备用。？锅中留少许底油，倒入西葫芦，翻炒几下，加1勺盐，炒至微微出水，不要炒过，那样就不脆了。
3、第一步：西葫芦洗净去皮。在去皮的过程中要注意的是，西葫芦在去皮后，西葫芦表面会渗出非常润滑的汁液，为了防止从手中脱落，可以用吸油纸握住去皮，然后切片洗净备用;瘦肉的话可以叫菜市场的阿姨帮您切好。第二步：锅内热油4成热，然后把准备好的姜片倒入锅中，适当翻炒几下后，把准备好的瘦肉片倒入锅中翻炒3分钟。
4、做法步骤：第1步、将肉切薄片。第2步、西葫芦切菱形片。第3步、小涮锅加油烧热，放花椒、干辣椒炒出香味。第4步、放入肉片翻炒。第5步、炒至肉片变色。第6步、放入生抽。第7步、放入西葫芦、蚝油翻炒。第8步、等西葫芦炒至断生，调入盐、白糖和味精。第9步、成品。
5、西葫芦炒肉的做法西葫芦洗净去皮，切片。青椒，葱姜蒜，切丝，备用。取锅加油适量，加入姜片爆香，加入肉丝爆炒。加入西葫芦片，加少许料酒，味极鲜酱油，大火继续翻炒1-2分钟。加入青椒丝，葱蒜，继续翻炒。临出锅时加入少量醋，盐，味精，翻炒几下即可出锅。
6、做法步骤：第1步、成品图。第2步、西葫芦洗干净，切好。第3步、肉适量，切好。第4步、适量葱姜，切好。第5步、锅里适量油，葱姜爆锅。第6步、肉炒熟，加适量十三香，酱油。第7步、倒入食材翻炒，西葫芦炒断生。第8步、加入适量鸡精调味，出锅。第9步、成品图。来自美食天下诗韵墨香的作品。
西葫芦炒肉的做法和肉炒西葫芦的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
