烙饼的做法_烙饼的做法大全最好吃的饼
饼的种类及做法大全
1、▼洋葱饼-食材-洋葱300克、香菜、鸡蛋、吉士粉、面包糠、生粉、油、盐、味精各适量-制作方法-将洋葱去两头，切成圆片;鸡蛋液加吉士粉、生粉、盐、味精，调成糊状，将洋葱片裹上调好的糊，拍上面包糠;起油锅，放入洋葱饼，炸至金黄色即可。
2、第二种：玉面葱花饼用玉米面做葱花饼吃，酥脆爽口，吃起来味道很美，咸香诱人，最主要的是它是粗粮制作而成，经常吃对身体健康非常有益，老公和孩子也很喜欢吃，隔几天做一次他们都吃不腻。食材：玉米面200克、小麦面100克、鸡蛋1个、小葱4根、盐勺、酵母3克、开水适量。
3、三，包菜鸡蛋饼1，包菜洗净，切成丝。2，再切一些胡萝卜丝，加少许盐拌匀，腌制5分钟。3，打入鸡蛋，再加入少许面粉，搅拌成比较稠的面糊。4，电饼铛预热刷油，将面糊舀入锅中。一勺面糊一个饼，将饼摊平。5，盖上盖子，烙至两面金黄即可出锅。这个饼简单快手，而且营养丰富，适合早餐。
4、做法：将大香菇洗净，注意不要弄坏香菇的形状。将肉剁碎，拌上调料。将肉酿入香菇的背面(菇伞内部)，然后裹上蛋液。锅里加油，火不要太大，将香菇饼入锅煎，酿肉面多煎一会，熟了即可装盘。芹菜饼材料：芹菜、虾皮、鸡蛋、面粉。
5、麦核桃饼材料：全黑麦粉、酵母、牛奶、奶粉、盐、油、糖、核桃、芝麻将材料都准备好，如上将面粉都揉好醒30分钟。将核桃和芝麻捣碎放到面团中均匀揉搓。将面团均匀分成大小，用擀面的铺成大小均匀盖上布在醒大概2个小时左右。醒好的面起锅热油把醒好的放到锅中煎至两面酥脆即可。
6、【具体做法】荞麦面，在普通小麦粉中加入2克盐搅拌均匀，先加入100克热水充分搅拌，再加入40克冷水揉成光滑的面团，用保鲜膜包起来30分钟。鸡脯肉切成长条，用咸菜腌制15分钟，咸菜可以用现成的，可以直接用生提炼、胡椒粉、蜂蜜腌制。
怎么做烙饼,最正宗烙饼的做法大全,烙饼的家常做法
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2、饼的7种做法，有甜有咸，肯定有喜欢的一款，收藏好，想吃随时做。烙饼作为面食的一种，在北方地区广受大人孩子的喜欢。我自己就是一个超级爱吃烙饼的宝妈，平时没事的时候，也喜欢捣鼓各种烙饼的做法，就是希望把最好吃的烙饼带给家人。7种家常烙饼，每一种超好吃，爱吃饼的收藏了，比买得更香更实惠。
3、一，半发面饼1，180毫升清水中加入1克酵母，再倒入300克面粉，揉成一个光滑的面团。面团表面抹油用保鲜袋装起来，放在冰箱冷藏醒发一个晚上。2，小碗中加30克面粉、3克盐、30毫升食用油，搅拌成油酥。3，醒发一夜的面团体积变化不是很大（因为酵母含量少），但是面团的延展性非常好。
4、鸡精少许/食盐适量/食用油适量做法步骤面粉用加入温水搅和成絮状，淋入15克食用油揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。（面团中加入食用油，不仅能增加面团的延展性，也会让煎烙出来的肉饼饼皮更酥脆）猪肉馅400克、大葱150克。
5、做法步骤：胡萝卜切碎，香葱切碎。菠菜焯水后捞出切碎，鸡蛋打散，最好过筛一次，以免有很多气泡。把胡萝卜菠菜香葱碎倒入蛋液里，加入少许盐，搅拌均匀。锅热后刷油，倒入面糊，煎至两面金黄即可。
6、做法：⑴面盆里倒入适量面粉，加入一小勺食盐，一分为二，一半用开水烫面，另一半用冷水和面。和面时，有人全部用开水烫面，饼虽然很软，但吃起来不筋道。也有人用冷水和面，饼虽然筋道，但口感不软，有些咬不动。和面时一半开水一半冷水是最好的，既柔软又不失筋道。
干烙饼的做法
1、干烙饼的做法首先将花生洗净炒到香脆备用。肉糜切丁。菜脯切丁(菜脯因为忘记了没有入照)。虾米洗净备用。芹菜、葱切碎备用。
2、干烙饼的做法步骤面粉加入鸡蛋热水盐揉成面团，醒半小时。然后分成小面团，按成饼状，防止粘住，撒些干面粉。步骤把面饼放入不粘锅，温度调成小火。
3、凉水上锅二次醒发5分钟，看到饼的体积比之前稍微圆润了就可以开火，大火烧开转中火蒸15分钟，关火后闷5分钟再出锅。饼蒸熟了就可以吃了，但是我一般都会放到电饼铛里再把饼的两面烙两分钟，这样饼皮酥脆，饼瓤暄软更加好吃。
4、和面的时候，将面粉对半分成两份，其中一份用开水和面，另一份用温水和面，然后再把两个面团均匀的揉在一起。无论是哪一份，和面的时候，都要一边慢慢的加水，一边用筷子搅拌，待面粉呈棉絮状时，用手揉成光滑的面团即成。
5、烙饼By筠旸JY原料：面粉、清水、油。做法步骤：第1步、面粉适量，分次加入清水活成光滑面团，醒二十分钟。第2步、面团光滑滋润，可以操作了。第3步、揉匀擀成长片。第4步、倒入少许花生油刷均匀。第5步、从一边卷起，成长条形根据需要揪成若干个。第6步、取一个饼坯按圆。第7步、擀成圆片。
6、【烙饼】材料：200g面粉、140ml温开水、食盐、食用油。【制作方法】面盆里倒入200g面粉，加少许食盐，用筷子搅拌均匀，然后将温开水慢慢倒入面粉中，一边倒一边搅拌，搅成面絮后用手揉成面团，抹点油然后用湿布或保鲜膜盖上，放在面板上醒面15分钟。时间到了，揉一揉再醒20分钟。
怎么做老饼烙饼的做法
1、把千层饼放入蒸锅，先不要开火，盖上盖子二次醒发20分钟，然后开中火蒸25分钟左右，千层饼就熟了。平底锅烧热刷油，放上蒸熟的饼，用慢细火轻烙，等到一面烙制成金黄色以后再翻面，烙制另一面，切开后层次多，还特别柔软，层层松软薄如纸，比买的还好吃。
2、1，菠菜去根洗净，开水下锅焯烫半分钟捞出。2，将菠菜切成小段，放入料理机，再加入适量清水，打成菠菜汁。3，菠菜汁倒入大碗中，少量多次加入面粉，搅拌成半流动的面糊。4，电饼铛或者平底锅预热刷油，将面糊放进来摊平，盖上盖子烙1~2分钟。5，菠菜饼烙熟，表面倒鸡蛋液摊平，撒些葱花增香。
3、山药去皮，洗干净后切成小段，放入蒸锅中大火蒸15分钟，蒸熟后取出，用工具压成山药泥。苹果去皮洗干净，切成小块，再切成细丝，放入山药泥中。蔓越莓干或葡萄干洗干净，沥干水分后放入山药泥中，加入少许面粉，搅拌成柔软的面团，用手把面团分成小份，搓成圆球，压扁成小圆饼。
4、去皮的老南瓜150克，先上锅蒸熟，大火10分钟就能熟透；取出来倒大碗里，趁热加10克白糖，捣成南瓜泥。秋天最火热的食材之一就是南瓜了，除了口感香甜，营养价值也非常高。
5、400g面粉、400g韭菜、240ml热水、老豆腐1块、鸡蛋2个、胡萝卜4根、豆鼓油适量，盐适量制作步骤：面粉全部倒入碗中，加240ml热水烫面，因为烫过的面吃起来会很软，然后我们用筷子搅面絮状。等面絮冷却之后我们加点油，用手将面絮揉成光滑的面团，然后我们盖上保鲜膜醒面半个小时。
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饼的做法烙饼怎么做好吃
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2、馅饼是比较家常的食物，包裹着各种馅料，一口咬开，会有各种不同的美味，而且制作起来也不费事儿呢，做个早餐，午餐，晚餐都可以，简单点儿，一碗粥，一个饼，就能吃的很满足啦。豆沙烙饼食材：中筋面粉450g即食燕麦片50g油适量酵母粉8g水260ml豆沙馅适量做法：自己煮的红豆沙。
3、饼的7种做法，有甜有咸，肯定有喜欢的一款，收藏好，想吃随时做。烙饼作为面食的一种，在北方地区广受大人孩子的喜欢。我自己就是一个超级爱吃烙饼的宝妈，平时没事的时候，也喜欢捣鼓各种烙饼的做法，就是希望把最好吃的烙饼带给家人。7种家常烙饼，每一种超好吃，爱吃饼的收藏了，比买得更香更实惠。
4、1，菠菜去根洗净，开水下锅焯烫半分钟捞出。2，将菠菜切成小段，放入料理机，再加入适量清水，打成菠菜汁。3，菠菜汁倒入大碗中，少量多次加入面粉，搅拌成半流动的面糊。4，电饼铛或者平底锅预热刷油，将面糊放进来摊平，盖上盖子烙1~2分钟。5，菠菜饼烙熟，表面倒鸡蛋液摊平，撒些葱花增香。
5、一，鸡蛋软饼1，鸡蛋打入碗中，加入少许盐调味，再加适量清水。2，少量多次地加入面粉，搅拌成细腻的面糊。3，电饼铛预热刷油，将面糊倒进来，盖上盖子，烙至鸡蛋饼定型。4，准备一个小碗，打入鸡蛋，充分搅散。5，将鸡蛋液倒在饼的上面，鸡蛋液不需要太多，摊开薄薄一层就好。
6、第十一步：一面烙制定型后，翻面继续烙制，反复两次，当饼皮微微鼓起且烙制金黄后，即可关火盛出。【技术小Tips总结】——烙饼的面要和得软一些，开水烫面既可以让面饼更柔软，也可以使烙出的大饼久放不硬。
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