番茄蛋包饭的做法

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蛋包饭的做法

1、用筷子将鸡蛋和牛奶轻轻地混匀，备用。将锅中的油烧热后，放入洋葱丁和红椒丁炒软，再加入虾仁块翻炒至变色，然后加入豌豆一起炒匀。放入冷饭炒散，加入蕃茄酱A拌匀，再加入盐和黑胡椒调味后关火备用。

2、做法步骤准备食材，随意自己喜欢的就好不能空有外表，内涵也重要吧！所以先来处理饭，准备了炒饭的食材，虾仁、黄瓜丁、腊肠丁、还有一碗米饭，炒饭不用详细介绍了，自己喜欢怎么炒就怎么来，炒熟就行。然后装碗压紧，倒扣盘中备用。

3、蛋包饭的详细做法步骤：准备好食材：培根和彩椒切丁，小葱切葱花。锅中倒适量油烧热后，放入培根小火煸炒出油。再放入杂菜和彩椒丁一起翻炒两分钟。

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4、诱人番茄酱蛋包饭食材：隔夜剩米饭1碗、葱花适量、胡萝卜1根、火腿肠：1根、黄瓜1根、玉米粒150g、鸡蛋2颗、番茄酱适量、盐少、食用油适量。

5、简单蛋包饭的做法简介隔夜的米饭需要用微波炉简单加热1～2分钟，这样不至于太硬。炒饭时油不要太少，否则容易粘锅。烙鸡蛋饼时如果不会颠锅，就用勺子筷子等小心翻过来，注意不要弄碎了。

1、再放入胡萝卜粒、口蘑粒、青豆、米饭和盐，翻炒均匀盛出。平底锅中倒入适量油，待油温四五成热时，将蛋液倒入摊成蛋皮。将米饭铺在蛋皮中间，将蛋皮两边向中间折叠包住米饭，然后倒扣在盘子中，表面挤上番茄沙司即可。

2、摊蛋皮的时候一定要摊薄，太厚包饭的时候容易烂。放入蛋皮的量不要太多，太多了包不住。不怕上火，可以在摊好的蛋皮上可以放点黑胡椒。

3、步骤：分离三个鸡蛋的蛋黄和蛋清，分别加入少许盐打匀。小火热锅，锅里抹一层薄油，把蛋黄液倒入锅里，转动锅使蛋黄液成圆形蛋饼。表面凝固后盛出用裱花嘴的底部切出若干个圆。平底锅小火烧热抹薄油把蛋清液倒入锅中，转动锅使蛋清成圆形蛋饼。

4、蛋包饭食材：米饭、鸡蛋、红萝卜、香菇、小葱、酱油、食用盐、食用油、酱油、胡椒粉、甜辣酱、面粉、淀粉先把红萝卜、香菇、小葱、芹菜切成碎末，锅里倒油50毫升，开小火将食材放入锅里炒香。

5、更关键的是，蛋包饭还可以解决剩饭问题。米饭一不小心就会煮多了，直接倒掉很可惜，但总是用来做炒饭很容易腻，做成蛋包饭吧，好吃又好看。

6、做法步骤准备食材，随意自己喜欢的就好不能空有外表，内涵也重要吧！所以先来处理饭，准备了炒饭的食材，虾仁、黄瓜丁、腊肠丁、还有一碗米饭，炒饭不用详细介绍了，自己喜欢怎么炒就怎么来，炒熟就行。然后装碗压紧，倒扣盘中备用。

1、第14步、加入事先备用的蛋炒饭，白胡椒粉（微量提鲜）1/10小拇指量（不喜可不放），按散翻炒半分钟。第15步、加入葱花，趁热余温翻匀即可。第16步、盛盘食用，短短简单又开胃的炒饭就做好了。

2、做法步骤：第1步、米饭打散；鸡蛋打散，放入料酒、盐，搅拌均匀；西红柿洗净、去蒂、切成小丁（去不去皮无所谓）；葱切成粒，备用。第2步、炒锅放油，倒入蛋液，大火快速翻炒至凝固（不要炒过），用铲子捣成小块，盛出备用。第3步、下入西红柿，翻炒出汁，调入盐、糖，翻炒均匀。

3、做法：米饭煮好后晾凉备用，隔夜冷藏的米饭更好炒。鲜虾去头，虾身剥壳。热锅下油，先将虾头下锅爆炒出虾油，再将虾仁下锅小火煎香，盛起备用。（用虾油直接煎虾，吃起来更鲜甜。）娃娃菜切碎，小番茄对半切开，用锅中剩余的油炒软后盛出备用。

1、把原来都切成细丁，越小越好，这样比较香，而且比较好包在蛋液里.热锅加油，把所有的材料倒入锅中炒2分钟左右，加入米饭，我是早上烧的热饭，加细盐炒至均匀出锅备用。在切原料之前先把番茄泡热水去皮，切小粒，加盐糖和油和少许水，中火烧开转小火熬10分钟左右。

2、将番茄去皮，切成丁。准备好其他食材备用，准备炒米饭。少许油入锅，先炒番茄，再加入玉米、青豆和胡萝卜粒的混合物，翻炒均匀。调整为中小火，倒入米饭，米饭会慢慢吸收茄汁，再加入少许盐调味，翻炒均匀后米饭可以出锅啦。一个鸡蛋打散，准备好不粘锅。

3、具体制作步骤如下：准备工作：将火腿、黄瓜、杏鲍菇切丁，尽量切的大小均匀点，葱切碎，鸡蛋打碎入碗，用筷子搅拌成蛋液即可。炒饭。

4、准备食材：将胡萝卜切丁，洋葱切丝备用。要确保食材新鲜，这样才能保证蛋包饭的口感和质量。炒制配菜：锅中倒入适量油，油热后放入洋葱炒香，再加入胡萝卜丁、豌豆和玉米粒翻炒均匀。注意火候，避免配菜炒焦。加入米饭：把米饭倒入锅中，用铲子压散，与配菜一起炒匀，加入适量盐、胡椒粉和生抽调味。

5、最后用平底锅，加一小勺油，倒入蛋液摊成蛋皮。待蛋液即将凝固时，在蛋皮一侧放入炒好的米饭。将蛋皮对折，整好形，将边缘压紧，略煎定型出锅即可，根据自己喜好加入适量的番茄酱，美味可口的蛋包饭就做好了。如果不喜欢米饭带甜味的，步骤里加番茄酱的过程省略即可。在蛋皮还没有完全凝固时操作更方便。

6、初步处理食材，小葱、瘦肉清洗干净，毛豆剥皮留豆清洗干净，大蒜切片、番茄切块、小葱切末。番茄最好可以去皮备用，做法十分简单，番茄尖部打一个十字花刀放入碗中，准备好一壶开水，向刀口处慢慢烫，一会就能剥皮了。经过去皮的番茄做出来的疙瘩汤口感会更好。

1、蛋包饭的详细做法步骤：准备好食材：培根和彩椒切丁，小葱切葱花。锅中倒适量油烧热后，放入培根小火煸炒出油。再放入杂菜和彩椒丁一起翻炒两分钟。

2、王笑建议，最好使用不粘锅，锅里加一大匙油，再倒入蛋液，开始转锅子，把蛋液摊成均匀厚度的蛋皮，在蛋液即将凝固时，在蛋皮一侧放上炒好的米饭，用小锅铲将蛋皮掀起后对折，封口处按压粘牢，出锅后淋上少许番茄酱就可以了，“需要注意的一点是，往蛋皮中加炒饭时，不宜加得过多，以免封口困难。

3、蛋包饭食材：米饭、鸡蛋、红萝卜、香菇、小葱、酱油、食用盐、食用油、酱油、胡椒粉、甜辣酱、面粉、淀粉先把红萝卜、香菇、小葱、芹菜切成碎末，锅里倒油50毫升，开小火将食材放入锅里炒香。

4、【蛋包饭】【制作食材】胡萝卜，食盐，食用油，米饭，酱油，黄瓜丁【方法及步骤】首先我们要准备适量的蔬菜食材，今天我准备的蔬菜食材有，一个胡萝卜和一个黄瓜，把准备好的胡萝卜，将其清洗干净后，切成胡萝卜丁备用。黄瓜也需将其清洗干净后，把黄瓜切成碎丁状备用。

关于番茄蛋包饭的做法，蛋包饭的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。